唐代小說宴飲描寫的文化內(nèi)涵

龍晗

摘 要：宴飲描寫作為唐代小說中重要的情節(jié)單元，蘊(yùn)含著豐富而深刻的文化內(nèi)涵。文人士子在宴飲中相聚，在宴會(huì)上賦詩寫作，宴飲描寫的背后，彰顯著開放自由的大唐氣息，是唐代儒釋道三教融合的縮影，也體現(xiàn)了復(fù)雜的唐代政治生態(tài)。

關(guān)鍵詞：唐代小說;宴飲描寫;文化內(nèi)涵

隋唐五代正處于傳統(tǒng)的分食制向合食制發(fā)展的關(guān)鍵階段，合食制的出現(xiàn)和宴會(huì)的盛行是當(dāng)時(shí)飲食方式最顯著的特點(diǎn)。唐代小說中有諸多宴飲場(chǎng)面，它們頻繁地出現(xiàn)，成為獨(dú)具特色的情節(jié)單元。在作家精心地打磨和有意識(shí)地布置下，不少宴飲描寫呈現(xiàn)出高超的藝術(shù)魅力，反映出深刻的文化內(nèi)涵。

一、文士交往的重要方式

初盛唐時(shí)期，宴飲活動(dòng)雖然仍以宮廷貴族為主，但出現(xiàn)了下行趨勢(shì)，中下層文人士子開始參與各類宴飲活動(dòng)。唐代繼承了隋代的科舉制度，文人士子紛紛奔赴都城。在考試前，他們與王公貴族結(jié)交，加入文學(xué)宴飲活動(dòng)中，來增加學(xué)問和提升知名度?？荚嚭?，也發(fā)展出一系列的進(jìn)士宴會(huì)，從二月放進(jìn)士榜開始，一直到六月左右皆是慶賀游宴的時(shí)間。

宴飲描寫中出現(xiàn)最多的就是進(jìn)士及第后的慶賀之宴。《獨(dú)異志》中講到及第的三十八名進(jìn)士在舉行船宴時(shí)，因暴風(fēng)忽起，均落水而亡，其中就涉及了船宴中的場(chǎng)面，進(jìn)士們?cè)谘b飾華美的游船上舉行宴會(huì)，船上歌妓彈唱，別具風(fēng)趣。不僅宴會(huì)形式豐富，而且還出現(xiàn)了專門為進(jìn)士宴會(huì)服務(wù)的“進(jìn)士團(tuán)”，人數(shù)眾多，所備頗豐?！胺步衲瓴胚^關(guān)宴，士參已備來年游宴之費(fèi)，由是四海之內(nèi)，水陸之珍，靡不畢備?！蔽闹猩婕暗年P(guān)宴則是為新科進(jìn)士進(jìn)行關(guān)試后所準(zhǔn)備的宴會(huì)，規(guī)模龐大，以至于今年春末夏初的關(guān)宴才結(jié)束，緊接著就要為明年做準(zhǔn)備。無論公卿權(quán)貴，還是平民百姓，都會(huì)到曲江畔來觀看這一宴會(huì)，可見宴會(huì)之盛大與重要。

不單是科舉前后，平日里宴飲活動(dòng)也承載著文人之間或文人與家人之間交往的喜怒哀樂。《大唐新語》中有幾則與郭曖有關(guān)的小說，均涉及他宴客之事，宴會(huì)盛集文士，有絕代美人彈箏奏樂，李端即席賦詩以娛賓客，贏得了美人，構(gòu)成了輕松愉悅的文人宴會(huì)氛圍。

二、開放自由的大唐氣息

唐代社會(huì)夷夏觀念淡薄，廣博吸收外來文化，形成了自由開放的社會(huì)風(fēng)氣與多種多樣的風(fēng)尚文化，在宴飲描寫中均有所體現(xiàn)[1]?！队蜗煽摺分v述了張生奉使河源，邂逅十娘、五嫂，共同宴飲猜令、賦詩調(diào)情的故事。這場(chǎng)三人宴飲，涉及了多種飲酒方式——巡酒、歌舞送酒、雅令、雙陸賭酒、圍棋賭酒和著辭歌舞飲酒，體現(xiàn)出時(shí)代的開放與自由。第一處是巡酒，“遣小婢細(xì)心酌酒，并不肯先提?！蒲驳较鹿?，飲不盡”。這段夸張的寫法，不僅反映了唐人數(shù)種精美酒器，也透露出唐人飲酒方法之一——巡酒，三人依次飲酒，為宴飲拉開序幕。第二處為“十娘曰：‘遣綠竹取琵琶彈，兒與少府公送酒”，反映了唐人以彈奏歌舞的形式給他人敬酒、勸酒，稱為“送酒”。第三處是五嫂提議行酒令，擷取古詩中的名句，來與當(dāng)前情勢(shì)相和，而所選取的詩句，促成了十娘和張生的一夜之歡。十娘擷取“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑”一句表達(dá)了對(duì)張生的心意，催促張生表達(dá)愛意。張生回答說：“南有樛木，不可休息。漢有游女，不可求思”，展現(xiàn)出想要表達(dá)愛意但是沒有恰當(dāng)?shù)睦碛?。這時(shí)，五嫂表現(xiàn)出愿意為兩人做媒、撮合二人的意愿。至此，這場(chǎng)宴飲活動(dòng)所展示的感情線已經(jīng)明朗。而宴飲的最后五嫂和十娘一同起舞，并邀請(qǐng)張生同來作舞，張生邊舞邊賦詩，“千看千處嫵媚，萬看萬種?妍。今宵若其不得，刺命過與黃泉”，這種形式被稱為著詞歌舞，是宴飲進(jìn)入高潮后的飲酒形式，在唐代多為流行，喧嘩場(chǎng)面，艷詞戲謔。

三、三教融合的文化縮影

儒、佛、道三教的關(guān)系經(jīng)過前朝數(shù)百年的斗爭(zhēng)和交流，在唐代由矛盾攻擊轉(zhuǎn)變?yōu)榘莼パa(bǔ)，以儒家思想為底色，佛、道二教兼容并重的三教融合成為主要趨勢(shì)。大量小說作者既是宗教徒又是小說家，或者與宗教關(guān)系密切，裴铏便是棄道入仕者。而三教融合的思想出現(xiàn)在唐代小說的宴飲描寫中，意味著三教融合的普遍性，也表現(xiàn)出了宗教的世俗化和現(xiàn)實(shí)化，更加貼近人生，體現(xiàn)了宗教修行和日常生活緊密的結(jié)合。

《袁滋》一篇講述了袁滋發(fā)達(dá)做官之前，偶得一位賣藥儒生的引見，攜酒謁拜清溪山的五位道士。儒生為道士列席致酒，謂袁滋志誠可賞，且是道流，使袁滋得以加入宴飲。在宴飲過程中，眾人對(duì)袁滋的長(zhǎng)相產(chǎn)生了興趣。五位道士認(rèn)為袁滋像西華坐禪和尚，一問年齡恰巧對(duì)得上，和尚去世四十七年，袁滋時(shí)值四十七歲，佛學(xué)輪回轉(zhuǎn)世的觀念在對(duì)話中顯露無遺。小說中既包含了重要的中間人儒生，也有隱居清溪山的道士，還有輪回轉(zhuǎn)世的西華和尚。小說結(jié)尾眾道士為袁滋指明立功揚(yáng)名的前途，既包含了佛教的利他思想，也體現(xiàn)了儒家的入世思想。

唐代佛、道二教發(fā)展達(dá)到極盛，文人普遍深受其影響是必然趨勢(shì)。在唐代小說中反映求仙問道追求的頗多，通過對(duì)仙人宴飲場(chǎng)面輕松愉悅的描寫，體現(xiàn)出對(duì)仙人生活的向往?！妒挄纭分v的是蕭曠與洛浦神女、織綃娘子宴飲彈琴論學(xué)吟詩之事，體現(xiàn)出人們對(duì)美女的思慕，對(duì)仙人生活的羨慕。在小說中，女仙和凡人之間沒有太遠(yuǎn)的距離，相反，通過宴飲促進(jìn)了彼此之間的感情。

四、唐代政治的深層體現(xiàn)

唐代小說宴飲描寫帶來輕松愉悅之余，也離不開對(duì)于政治的體現(xiàn)與反映?！缎凉健芬晃倪x自《續(xù)玄怪錄》，是《續(xù)玄怪錄》中唯一一篇未被收錄到《太平廣記》之中的作品，而宋代書商卻在復(fù)刻《續(xù)玄怪錄》時(shí)，把此篇放在第一篇的位置。經(jīng)后人考證，《辛公平》有極高的史料價(jià)值，暗示著某位皇帝被內(nèi)官所弒的事實(shí)，這一撲朔迷離的故事由四處宴飲描寫貫穿而成。王臻的身份，在第三次宴飲時(shí)徹底揭開，他是為天子上仙迎駕的陰吏，辛公平可以隨他前去華陰觀看迎接天子上仙的過程。辛公平隨他前往，可迎接天子上仙并不順利，五路人馬在皇宮前聚集，已經(jīng)等到時(shí)間期限將至，但天子身邊還有眾神駐蹕守護(hù)，無法接到天子，使天子如期上仙。這時(shí)，第四次宴飲便發(fā)揮了作用，王臻想出主意——在宮中舉辦一次夜宴，夜宴時(shí)滿是腥膻，眾神必定昏昏欲睡，到時(shí)即可動(dòng)手。夜宴上歌舞方歡，俳優(yōu)贊詠，燈燭熒煌，絲竹并作。正在眾人沉醉其中之時(shí)，一人手持金匕首突然出現(xiàn)，拉長(zhǎng)聲音說時(shí)辰已到，音樂驟停，將天子扶入西閣，沐浴更衣，完成上仙。小說以“辛公平知其事，秘不敢泄，更數(shù)月，方有攀髯之泣”結(jié)尾，暗示天子實(shí)際死期和宣布死期不符一事，《劉禹錫叢考》中也指出“元和初，李諒在彭城縣令任內(nèi)，寫了《辛公平》上仙傳奇，表達(dá)順宗被殺隱事”。雖然也有其他學(xué)者提出文中所指是唐憲宗，但小說以宴飲為線索，表現(xiàn)出深層的政治隱喻是非常明確的。

唐代小說中常以嘲謔作為宴會(huì)的娛樂方式，官員在宴飲之時(shí)相互嘲謔，甚至互相攻擊[2]。例如長(zhǎng)孫無忌和歐陽詢的互嘲：“趙公無忌嘲歐陽率更曰：‘聳膊成山字，埋肩不出頭。誰家麟閣上，畫此一獼猴？詢應(yīng)聲曰：‘縮頭連背暖，俒襠畏肚寒。只由心溷溷，所以面團(tuán)團(tuán)。”[3]兩人之間雖是賦詩嘲謔以為娛樂，但其間也充滿了逞才頡頏的氣息。這種嘲謔多從相貌家世入手，背后隱含著唐代重視出身門第的思想?！稏|陽夜怪錄》中，敬去文要為自己辯解宗祖之實(shí)，都受到當(dāng)時(shí)文士重視門第之風(fēng)的影響。

參考文獻(xiàn)

[1]宋良宏.唐代小說中的宴集研究[D].蘭州：西北師范大學(xué)，2011.

[2]崔海妍.詩意想象與世俗書寫——唐代小說中的酒宴場(chǎng)面描寫[J].作家，2011（06）：153–154.

[3]劉餗.程毅中點(diǎn)校.隋唐嘉話[M].北京：中華書局，1997：23.