董天倩 孟文玉
(1.安順學院旅游學院,貴州 安順561000)(2.江蘇財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學院,江蘇 淮安223003)
當前,學界對屯堡的研究主要集中在以下幾個方面:一是屯堡的歷史發(fā)展及演變;二是屯堡村社組織的建設(shè);三是屯堡的民俗民藝;四是屯堡的地戲。屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿,作為一種新生事物,學界對其關(guān)注和研究較少,沒有專門性的研究文獻,僅在相關(guān)研究中有所提及。
民宿能夠為屯堡社區(qū)帶來新的人群與資本,為社區(qū)內(nèi)的屯堡人獲得更多的發(fā)展資源、就業(yè)機會以及與外界溝通交流的平臺。因此,本文擬應用空間理論,對屯堡民宿空間的發(fā)展與屯堡鄉(xiāng)村重構(gòu)之間的互動進行分析,以期實現(xiàn)屯堡的民宿發(fā)展與鄉(xiāng)村建設(shè)的雙贏。
20世紀末以來,空間理論從對資本主義生命力的研究延伸至社會學、地理學、城市規(guī)劃等領(lǐng)域。亨利·列斐伏爾(Henri Lefebrve)在其專著《空間的生產(chǎn)》中指出,占有空間并生產(chǎn)出與其相匹配的空間,是資本主義能夠得以新生的力量。列斐伏爾認為,空間產(chǎn)生于人的意識和身體,并通過物質(zhì)生產(chǎn)活動固化后,反過來支配人的意識和身體。[1]在馬克思關(guān)于時間與空間論述的基礎(chǔ)上,列斐伏爾提出了物質(zhì)性的空間實踐、空間的表象化、再現(xiàn)性空間,以此來揭示社會生產(chǎn)、再生產(chǎn)和社會空間的聯(lián)系。從空間視角來審視資本主義社會政治的,還有米歇爾·???Michel Foucaul),他從空間的角度來窺探政治權(quán)力,開創(chuàng)了 “權(quán)力—空間—知識”的空間分析框架。在對監(jiān)獄、精神病醫(yī)院等特殊場合空間進行分析后,??轮赋觯臻g中充滿各種權(quán)力關(guān)系,是權(quán)力關(guān)系生存的物質(zhì)場所。
隨后,大衛(wèi)·哈維(David Harvey)、愛德華·索亞(Edward Soja)將空間理論實際應用于地理學、城市規(guī)劃等領(lǐng)域。哈維在列斐伏爾空間理論的基礎(chǔ)上,提出了 “社會空間哲學”理論,并將空間具體劃分為關(guān)系性空間、社會性空間、空間觀念的多維性。索亞認為,空間是由社會生產(chǎn)的,而且如同社會本身一樣,既以各種具有實質(zhì)性內(nèi)容的形式(各種具體的空間性)存在,也以個體和群體兩者之間的一套關(guān)系,及社會生活本身的一種“具體化”與媒質(zhì)而存在。[2]索亞還創(chuàng)造性地提出了“第三空間”的思維方式,“我將《第三空間》界定為理解和行為的一種他者方法,目的在于改變?nèi)祟惿畹目臻g性,它是一種獨特的批判性空間意識,正可適應空間性一歷史性一社會性重新平衡之三維辯證法中體現(xiàn)新范域、新意義?!盵3]
國內(nèi)學者對空間的研究亦不少,如從哲學的角度來研究空間的內(nèi)涵和外延;把空間理論應用于城市規(guī)劃、鄉(xiāng)村社區(qū)的研究等。鄉(xiāng)村民宿,產(chǎn)生于鄉(xiāng)村社區(qū)的空間之中,因此,有不少學者從空間的角度對民宿進行研究。筆者借鑒國內(nèi)社會學相關(guān)學者的觀點,從民宿的容器型空間、資本要素型空間、地域權(quán)型空間三個方面[4],分析安順屯堡民宿空間的建設(shè)情況。民宿的選點及分布,隨著民宿而來的資本以及人群,外來者與當?shù)厣鐓^(qū)居民之間的互動情況,在一定程度上,對鄉(xiāng)村社會的發(fā)展產(chǎn)生一定的影響。因此,本文試圖在分析安順屯堡區(qū)域內(nèi)民宿空間建設(shè)的基礎(chǔ)上,探討民宿發(fā)展與鄉(xiāng)村重構(gòu)之間的關(guān)系。
“屯堡即明洪武時之屯軍。婦女青衣紅袖,戴假角。女子未婚者,以紅帶繞頭。已婚者改用白帶……男子善貿(mào)易,女子不纏腳。一切耕耘,多以婦女為之。家祀祭神,多力善戰(zhàn),間入行伍,衣冠與漢人無異。”[5]據(jù)《安順府志》的記載,安順屯堡為明代洪武年間“調(diào)北征南”及其后期相應政治舉措遷徙到安順的屯軍,他們有著自身的文化系統(tǒng),遷移到安順后,在與當?shù)靥赜械淖匀坏乩?、民族文化相互適應,形成了黔中一帶獨具特色的屯堡文化。據(jù)史料記載,公元1381年后,明政府相繼在安順境內(nèi)設(shè)有普定、安莊、平壩3衛(wèi),其中普定衛(wèi)設(shè)78屯、7堡,安莊衛(wèi)96堡、1屯,平壩衛(wèi)43堡、1屯[6]。目前,安順境內(nèi)現(xiàn)存三百余個屯堡村寨,主要分布在西秀區(qū)、平壩區(qū)、普定縣。在屯堡區(qū)域內(nèi),仍有許多保存完好的建筑、生產(chǎn)生活習俗、語言、節(jié)慶等。豐厚的文化底蘊,為旅游發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。當前,隨著鄉(xiāng)村旅游以及文化旅游熱的到來,屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿從無到有,在數(shù)量、質(zhì)量上都在不斷增加和提升。
民宿在世界范圍內(nèi)的興起與發(fā)展,經(jīng)歷了一個較長的歷程。20世紀60年代,歐美國家農(nóng)民為了增加收入,為往來客人提供bed&breakfast的經(jīng)營方式。20世紀80年代,臺灣民宿興起,最初的目的是為了彌補傳統(tǒng)酒店、旅館住宿供應和服務(wù)的不足。隨著臺灣觀光旅游的發(fā)展,逐漸形成個性化、藝術(shù)化的民宿品牌。大陸民宿發(fā)展晚于臺灣,肇始于20世紀90年代的農(nóng)家樂。隨著人們生活水平的提高,部分農(nóng)家樂在原有基礎(chǔ)上進行品質(zhì)上的提升,衍生為民宿。隨后,在旅游發(fā)達地區(qū),例如云南的大理、麗江,四川成都,浙江德清等地,出現(xiàn)精品民宿、連鎖民宿,甚至是民宿村。
按照國家文化與旅游部2019年7月3日頒布的《旅游民宿基本要求與評價》,旅游民宿指的是利用當?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源,經(jīng)營用客房不超過4層、建筑面積不超過800m2,主人參與接待為游客提供體驗當?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施,包括但不限于客棧、莊園、宅院、驛站、山莊等。[7]
根據(jù)所處位置,可將民宿分為城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿。城鎮(zhèn)民宿是利用城鎮(zhèn)中閑置的房屋,進行個性化或主題性裝飾,為游客提供食宿、交通、旅游信息的小型住宿設(shè)施。鄉(xiāng)村民宿,是經(jīng)營者利用鄉(xiāng)村閑置的房屋,結(jié)合當?shù)刈匀晃幕鷳B(tài)進行裝修布置,為前往鄉(xiāng)村的旅游者提供的小型住宿設(shè)施。屯堡民宿在位置上處于安順屯堡區(qū)域內(nèi)的村寨中,屬于鄉(xiāng)村民宿。
根據(jù)國家文化與旅游部關(guān)于旅游民宿的界定,結(jié)合屯堡實際情況,本文中的安順屯堡民宿,指的是位于安順屯堡區(qū)域內(nèi),經(jīng)營者利用當?shù)氐拈e置房屋,在融合當?shù)刈匀簧鷳B(tài)、文化的基礎(chǔ)上進行裝飾,為到屯堡區(qū)域進行休閑游憩的旅游者提供住所的小型住宿設(shè)施。因此,本文所討論的民宿有以下特征:一是利用屯堡區(qū)域內(nèi)的閑置房屋進行接待;二是在規(guī)模上,經(jīng)營用客房不超過4層、建筑面積不超過800m2;三是對民宿的裝修有地方特色,能呈現(xiàn)屯堡人的生產(chǎn)生活風貌;四是民宿的經(jīng)營者或者管理者,即為民宿主人,可以是個人或者管理團隊,不僅限于房屋的實際產(chǎn)權(quán)擁有者或租賃者。
按照規(guī)劃學相關(guān)理論,容器型空間,即是事物所呈現(xiàn)出來的物質(zhì)形態(tài)空間。
1.安順屯堡民宿的分布
根據(jù)實際走訪和網(wǎng)上查詢,當前安順屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿分布情況如下表所示:
表1 網(wǎng)上預訂平臺安順屯堡民宿數(shù)量統(tǒng)計表(單位:家)
從表1中可以看出,因涉及到平臺傭金,以及經(jīng)營者的營銷理念,大部分民宿會在常用的網(wǎng)絡(luò)預訂平臺上線,在房間出售后向相關(guān)平臺提交15%左右的傭金;部分民宿只在一個或者兩個預訂平臺上線。因此,同一個景點的民宿數(shù)量在不同網(wǎng)絡(luò)預定平臺上的顯示有差別。
根據(jù)網(wǎng)上調(diào)查和實際走訪,屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿數(shù)量整體不多,舊州現(xiàn)有民宿27家、云峰本寨3家、天龍6家、普定6家。從規(guī)模來看,大部分民宿規(guī)模不大,房間數(shù)量3到10間;規(guī)模較大的為普定農(nóng)耕莊園,有房間35間;其次是舊州歸來客棧、中川花園、舊州客棧,房間數(shù)量分別為17、15、14間。
從整體上來看,屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿呈現(xiàn)以下幾個方面的特點:
第一、對景區(qū)(景點)依賴性強。從民宿的數(shù)量以及類型上來說,旅游業(yè)態(tài)發(fā)展較為成熟的舊州,民宿最多,類型相對豐富;游客較少的其他三個屯堡景區(qū)(景點),民宿則比較少。
第二、類型較為豐富,有經(jīng)濟型的典型民宿,也有舒適高檔型的精品民宿和品牌民宿。從類型上來說,屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿主要有以下幾種類型:一是民房或商品房改建的典型民宿。這種類型是屯堡區(qū)域中數(shù)量最多的一種民宿。此類民宿的經(jīng)營管理者和接待人員基本上就是房屋的主人及其家人,出于增加經(jīng)濟收入或者對民宿的喜愛,利用自家閑置的房屋或者以租賃房屋的形式,進入民宿經(jīng)營行業(yè)。比較典型的有本寨的云屯客棧、舊州歸來客棧、平壩的蕭也特色民宿等。二是利用舊屋改造的精品民宿。這類民宿數(shù)量不多,主要有舊州的舊州客棧、中川花園。這兩家民宿充分利用原有房屋的布局,在此基礎(chǔ)上進行相應的改建,整體上與舊州當?shù)氐奈幕諊跒橐惑w,又別具特色風味;三是外來品牌入駐的中高端民宿。此類民宿為安順境外品牌民宿,出于市場開發(fā)的目的入駐屯堡區(qū)域,主要有舊州的樸嵐居,平壩小河灣的頤居春生、天龍的優(yōu)途絲路3家。
第三、民宿所提供的服務(wù)專業(yè)性整體參差不齊。除部分具有專業(yè)管理及服務(wù)人員的民宿外,屯堡區(qū)域內(nèi)的大部分民宿在裝修布局、服務(wù)質(zhì)量等方面整體情況不是太好。部分民宿僅僅做到提供住宿,在設(shè)施設(shè)備以及接待人員的培訓方面有待進一步提升。
2.民宿與安順屯堡公共空間及綠色空間
公共空間,是屯堡社區(qū)民眾的共同擁有和活動的空間,包括村鎮(zhèn)的廣場、休憩的廊橋和街市等,以及民眾之間的信任與和諧共處的社區(qū)風貌;綠色空間,即為鄉(xiāng)村民眾所共享的綠水青山。民宿,除了本身的設(shè)計裝修以及服務(wù)外,其所處位置的自然風光、民風民俗、休閑娛樂,是很大的吸引點。因此,民宿發(fā)展與所處區(qū)域的公共空間、綠色空間有很大的關(guān)系。
民宿與屯堡社區(qū)的公共空間之間的關(guān)系,可以從以下兩個角度進行分析。
從民宿的角度來說:一方面,當前安順屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿,其在與屯堡社區(qū)公共空間的關(guān)系上,基本上是相互依賴的。舊州、天龍、云峰本寨、普定區(qū)域內(nèi)的民宿,總體數(shù)量不多,基本上是在原有房屋基礎(chǔ)上改造而成的民宿,因此不存在對現(xiàn)有公共空間的侵占,而是依賴和利用現(xiàn)有的公共空間,給客人提供更多更廣泛的休閑處所。在網(wǎng)上預訂平臺中,客人對民宿的評價中提及頻率較高的詞匯中有“周邊環(huán)境好、環(huán)境舒適、會再來”。說明現(xiàn)有屯堡鄉(xiāng)村的公共空間對民宿的回購率有一定的影響,在客人中有較好的口碑。另一方面,民宿在裝修改造時,一般都會對房屋外墻、庭院進行一定的裝飾,民宿的外觀進而成為街邊的一道風景,起到美化公共空間的作用;民宿外來游客所帶來的生活態(tài)度、價值觀念,也能對當?shù)孛癖姰a(chǎn)生一定的積極影響,進一步促進屯堡社區(qū)社會風氣的優(yōu)化。
從屯堡社區(qū)來說,既定的公共空間,加之外出務(wù)工人群逐漸增多,社區(qū)中活動的基本上都是老幼婦孺。因此,民宿及其游客的加入,讓社區(qū)增加了活力和人氣;淳樸的民風以及熱情的民眾,又反過來為民宿增加更多的吸引力。
總體上來說,當前屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿與屯堡社區(qū)之間能夠做到共享共建公共空間和綠色空間。但隨著民宿的進一步發(fā)展,需要注意以下事宜:一是民宿對社區(qū)公共空間和綠色空間無止境的私有化;二是在民宿得到發(fā)展的同時,政府和民宿要注意對資源、制度配置的均等化,營造共享共生的社區(qū)氛圍。三是注意對生態(tài)環(huán)境的維護,保護好民宿和屯堡民眾的“金山銀山”。
1.屯堡民宿的資本類型
安順屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿,從房屋產(chǎn)權(quán)上可以分為兩類,一是用自有產(chǎn)權(quán)的房屋改造后進行民宿的接待;二是以租賃的方式取得房屋的經(jīng)營管理權(quán),而后進行民宿經(jīng)營。從經(jīng)營者來說,可以分為兩類:一類是本地人,利用自建的房屋進行民宿經(jīng)營;或者本地人在外獲得一定資本后,返鄉(xiāng)租用他人房屋進行民宿接待;另外一類是外地人,個人或者投資公司,到屯堡區(qū)域采用購買或者租賃的方式取得房屋的使用權(quán),進行民宿接待。綜上,屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿,其資本主要分為兩類,當?shù)刭Y本和外來資本。這兩類資本在屯堡民宿市場中互相博弈的過程,對屯堡鄉(xiāng)村產(chǎn)生一定的影響。
2.民宿要素資本型空間對屯堡鄉(xiāng)村的影響
民宿所帶來的資本,對屯堡鄉(xiāng)村的積極影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一是促進屯堡民眾家庭經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的完善。在傳統(tǒng)的屯堡村落,人們的經(jīng)濟來源主要是種植農(nóng)作物、傳統(tǒng)手工藝制作、經(jīng)商等。隨著旅游和民宿的到來,讓屯堡村民多了一項就業(yè)和創(chuàng)收的機會,有經(jīng)濟能力和相關(guān)業(yè)務(wù)能力的村民可以經(jīng)營民宿,增加家庭經(jīng)濟收入;其他的村民可以到民宿工作,也可以向民宿的客人售賣自產(chǎn)的各種農(nóng)副產(chǎn)品或手工藝制品。二是推進屯堡鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。傳統(tǒng)屯堡鄉(xiāng)村,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,輔以商業(yè)經(jīng)營。民宿的到來,進一步完善了鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加村民的經(jīng)濟收入。三是促進屯堡鄉(xiāng)村民風民俗的改善。屯堡村落,以傳統(tǒng)方式進行生產(chǎn)與生活,隨著民宿而來的旅游者,他們帶來了外界先進、新奇的生活方式和價值觀念,在與村民的交流與溝通中,對當?shù)厝说纳盍晳T、價值觀念產(chǎn)生一定的影響。
民宿資本的到來,對屯堡鄉(xiāng)村及社區(qū)民眾的發(fā)展也帶來了一定的挑戰(zhàn),主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一是外來資本給當?shù)刭Y本所帶來的壓力。外來資本所建設(shè)的民宿,其在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量上都較為專業(yè),表現(xiàn)在民宿類型上,當?shù)刭Y本所經(jīng)營的民宿基本上是經(jīng)濟型,而外來資本經(jīng)營的民宿大多是舒適型或高檔型。品質(zhì)更好的外來資本民宿,在一定程度上擠壓了本地民宿的市場空間。因此,本地資本所經(jīng)營的民宿必須不斷提升自身的專業(yè)服務(wù)水平、改善民宿的硬件設(shè)施,以應對外來品牌民宿所帶來的壓力。二是隨著民宿客人而來的文化觀念和生活方式對本地傳統(tǒng)文化的沖擊。當前傳統(tǒng)文化正面臨著不斷消失、淡化的問題。屯堡鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化、風俗習慣也在現(xiàn)代文化的沖擊下出現(xiàn)傳承斷代、變異甚至消失的情況。因此,在面對外來文化對傳統(tǒng)民俗民風的沖擊時,需要采取辯證的態(tài)度。相關(guān)部門要積極引導,宣揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力,讓更多的屯堡民眾既能傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,又能對現(xiàn)代文化取其精華去其糟粕,將其積極因素為我所用。三是外來資本撤離引發(fā)的一系列問題的善后處理。外來資本入駐屯堡村落,是看中其民宿開發(fā)價值,但在民宿盈利不如預期或者其他因素必須撤離時,其留下的民宿經(jīng)營管理、房屋產(chǎn)權(quán)、員工善后等問題,將給相關(guān)管理部門帶來一定的挑戰(zhàn)。
地域權(quán)是愛德華·索亞在其著作《后現(xiàn)代地理學—重申批判社會理論中的空間》中提及的術(shù)語,包含“諸如主權(quán)、財產(chǎn)權(quán)、行為準則、監(jiān)督和權(quán)限等列舉的概念的各種暗示。它是指各種空間范圍的生產(chǎn)和再生產(chǎn)”[8]。
例7 (新編題)用石墨電極電解硫酸鈉溶液的過程中,陰、陽極附近溶液的pH會發(fā)生明顯變化。甲同學對pH變化分別提出下列假設(shè):
1.屯堡民宿的主客關(guān)系
民宿的主客關(guān)系,主要指與民宿相關(guān)的當?shù)厝?當?shù)鼐用褚约懊袼藿?jīng)營者)與外來者(外來民宿經(jīng)營者、游客)之間相處的情況。其中,客人對民宿經(jīng)營管理的評價,在一定程度上反映了屯堡民宿的主客關(guān)系。通過網(wǎng)絡(luò)查詢,當前入住屯堡民宿的客人,其對相應民宿的評分情況如下圖所示:
圖1 安順屯堡民宿網(wǎng)上預訂平臺客人評分情況統(tǒng)計表
從圖1中可以看出,民宿評分為3.9分以下的有5家,4到4.9分的有35家,5分以上的8家,無評分的37家。從網(wǎng)上評分可以看出:第一、旅游者通過網(wǎng)絡(luò)對屯堡民宿的預定率、關(guān)注度整體不高,無評分的有37家。經(jīng)咨詢網(wǎng)絡(luò)預訂平臺客服人員,無評分的民宿,主要有以下三種情況:近期沒有點評、點評率低、沒有客人在該平臺預定;第二、評分低于4分的客棧數(shù)量相對較少,從客人的評論集中在服務(wù)態(tài)度不好、設(shè)施設(shè)備不完善、環(huán)境衛(wèi)生較差。第三、客人對屯堡民宿的整體評價居中的最多,4~4.9分的有35家。從評論上來看,主要體現(xiàn)在:干凈衛(wèi)生、老板態(tài)度好、飯菜可口、有特色幾個方面;第四、評分高的民宿數(shù)量較少,5分以上的有5家。這說明屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿,需要進一步提升整體的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量,以贏得更好的口碑。
在實地走訪與網(wǎng)絡(luò)文本分析中,可以看出,屯堡區(qū)域內(nèi)的民宿,其主客關(guān)系整體較為和諧,未發(fā)生典型的矛盾事件。從網(wǎng)上的評價上來看,提及“老板好、熱情”的頻率較高,而“老板服務(wù)態(tài)度差,不負責”的有一條,為一名游客對舊州某民宿的評價??腿藢Ξ?shù)鼐用竦脑u價,從“整體環(huán)境好、氛圍好、服務(wù)員周到熱情”中可以看出,由當?shù)孛癖娝鶢I造的良好社會氛圍在客人中有較好的口碑。綜上,客人對屯堡民宿的主人與當?shù)厝说恼w評價較好。屯堡民宿主人及當?shù)孛癖姂餐?,為屯堡民宿贏得更好的宣傳口碑,促進民宿的品質(zhì)提升以及屯堡鄉(xiāng)村整體良好社會氛圍的營造。
2.屯堡民宿為本之“人”
民宿涉及人群較廣,包括房源的提供方、民宿經(jīng)營者(含相關(guān)預定中介人員),以及規(guī)劃設(shè)計者、人力資源培訓行業(yè)、相關(guān)物品的提供者,外來的旅游者,民宿主管行政部門相關(guān)人員。那么,在地域權(quán)理論下,屯堡民宿以人為本之“人”應該是誰?筆者認為,從不同的角度來看,其主體有差異:
從民宿的角度來說,逐利是資本的初衷,因此能持續(xù)經(jīng)營,獲得收益,是民宿經(jīng)營的基本,其根源在于游客:改善提升服務(wù)質(zhì)量、改善基礎(chǔ)硬件設(shè)施,是為了讓游客有更好的民宿體驗,贏得口碑、開拓市場。因此,從這個角度來看,游客是民宿之本;從屯堡鄉(xiāng)村來看,發(fā)展民宿,是為了完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加村民的經(jīng)濟收入,其根本在鄉(xiāng)村之“民”。因此,在發(fā)展民宿的時,要注意保護當?shù)卮迕竦恼w權(quán)益,讓更多的村民在民宿發(fā)展中受益。要注意處理好主客關(guān)系,為游客、鄉(xiāng)村民眾、民宿經(jīng)營管理者營造良好的休憩與生活工作空間;注意均衡各方的權(quán)責、利益關(guān)系,塑造和諧的民宿地域權(quán)空間。
當前安順屯堡村寨的發(fā)展總體來看可以分成兩種情況:一種是延續(xù)傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式,大部分人從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的職業(yè),小部分經(jīng)商。隨著社會發(fā)展,有一技之長、副業(yè)經(jīng)營較好的人留在當?shù)兀溆嗟那鄩涯陝t外出打工。因此,這種傳統(tǒng)的屯堡村寨很多都成了“空心村”,留下的大部分是老幼婦孺,村寨的社會經(jīng)濟文化發(fā)展受到很大的影響。另一種是進行旅游開發(fā)的村寨,包括平壩區(qū)的天龍、小河灣,西秀區(qū)的九溪、云峰本寨、鮑家屯、舊州等。從現(xiàn)在的發(fā)展情況來看,除了舊州旅游業(yè)態(tài)較為成熟之外,其他村寨的旅游發(fā)展整體不溫不火,有的除了部分專業(yè)的研究者以及短途的一日游、半日游外,整體游客量不多,旅游相關(guān)的吃、住、娛等輔助業(yè)態(tài)不完備。整體來說,當前安順屯堡的村寨在生產(chǎn)、生活、生態(tài)三個方面的發(fā)展上存在較多的問題急需解決。從上文的分析可以看出,民宿空間的塑造與鄉(xiāng)村的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。因此,若想要民宿發(fā)展與鄉(xiāng)村建設(shè)正向相關(guān),需要在民宿空間塑造過程中,促進屯堡鄉(xiāng)村“三生空間”的優(yōu)化與重構(gòu)。鄉(xiāng)村重構(gòu),“即為適應鄉(xiāng)村內(nèi)部要素和外部調(diào)控的變化,通過優(yōu)化配置和有效管理影響鄉(xiāng)村發(fā)展的物質(zhì)和非物質(zhì)要素,重構(gòu)鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟形態(tài)和優(yōu)化地域空間格局,以實現(xiàn)鄉(xiāng)村地域系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能提升以及城鄉(xiāng)地域系統(tǒng)之間結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、功能互補的過程?!盵9]具體來說,通過對民宿的容器型空間、資本要素空間、地域權(quán)空間的塑造,來促進屯堡鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生態(tài)、生活空間的優(yōu)化,推動鄉(xiāng)村的整體重構(gòu)。
生態(tài)空間是自然基礎(chǔ)存在的基本形式之一,凸顯了人類活動的地形地貌、地理區(qū)位等場域內(nèi)容[10]。包括區(qū)域分布以及相應的公共空間、綠色空間在內(nèi)的民宿容器型空間的變化,會對屯堡鄉(xiāng)村的生態(tài)空間產(chǎn)生影響。具體來說,可以從以下幾個方面著手:首先,行政部門在民宿經(jīng)營審批、引進民宿資本時,需要考慮到鄉(xiāng)村的承載量以及適合的民宿類型,讓民宿的發(fā)展與鄉(xiāng)村的自然文化生態(tài)空間相匹配。其次,民宿在修建或者改造時,需要根據(jù)當?shù)氐纳?、生態(tài)環(huán)境,遵循景觀生態(tài)學相關(guān)原理進行整體性的規(guī)劃設(shè)計。最后,民宿在經(jīng)營過程中,要挖掘當?shù)氐臍v史人文脈絡(luò),注意協(xié)調(diào)村落自然生態(tài)、主人及客人的心理及社會狀態(tài),努力營造人與自然、社會和諧相處的整體環(huán)境。
生產(chǎn)空間就是人類生產(chǎn)什么、如何生產(chǎn)的空間場域,是人們利用自然、改造自然的主要場所[11]。在民宿資本要素進入屯堡鄉(xiāng)村之后,隨之而來的是帶動民宿周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與復興,促進鄉(xiāng)村生產(chǎn)空間的變化。因此,屯堡鄉(xiāng)村在提升原有的旅游接待服務(wù)功能外,可以建立與鄉(xiāng)村旅游相匹配的旅游商業(yè)板塊,包括鄉(xiāng)村生產(chǎn)體驗系列產(chǎn)品:農(nóng)副產(chǎn)品種植與生產(chǎn)、手工技藝品的創(chuàng)作與加工、特色民俗活動等;結(jié)合當?shù)靥厣蛟熨徫锩朗辰帧v史街區(qū);設(shè)立村鎮(zhèn)主題博物館、演藝中心等。以較為豐富的民宿周邊業(yè)態(tài),促進屯堡區(qū)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)化調(diào)整。
生活空間是人類居住、消費、交往和娛樂的主要場所,也是地域文化產(chǎn)生的主要場域[12]。屯堡村落的生活空間是民宿發(fā)展的重要吸引力,是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。具體來說,可以從以下兩個方面著手:第一、擴展鄉(xiāng)村民宿主客(鄉(xiāng)村民眾和當?shù)孛袼藿?jīng)營者、外來游客和投資者)交流的公共場所。在原有公共空間的基礎(chǔ)上,進一步完善和開放如祠堂、寺廟、集市等場所,一來可以強化鄉(xiāng)村民眾對祖先、族群的認同;二來讓外來的游客進一步了解屯堡鄉(xiāng)村的歷史文化和生產(chǎn)生活習俗。第二、完善鄉(xiāng)村公共活動的相關(guān)制度,如傳統(tǒng)節(jié)俗的開展、村民(本土居民和外來者)行為公約等,讓鄉(xiāng)村的公共生活空間有理有序地得以擴展。
民宿,是屯堡鄉(xiāng)村與城鎮(zhèn)進行溝通的一個有效途徑。城鎮(zhèn)居民走進鄉(xiāng)村,留在民宿,有了更多駐留鄉(xiāng)村的時間,可以更好地了解鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活;鄉(xiāng)村居民通過民宿,無論是經(jīng)營民宿,還是在民宿工作,亦或是向民宿經(jīng)營者以及客人售賣自產(chǎn)的農(nóng)特副產(chǎn)品,在獲得經(jīng)濟收入的同時,也彰顯了自身的社會價值。因此,注意塑造好民宿的容器型空間、要素資本空間、地域權(quán)空間,能夠促進鄉(xiāng)村的發(fā)展,推動鄉(xiāng)村生產(chǎn)空間、生活空間、生態(tài)空間的重構(gòu)。民宿發(fā)展和鄉(xiāng)村建設(shè)互相促進,讓民宿成為屯堡鄉(xiāng)村與外界交流的良好渠道,屯堡民眾獲得幸福感的助力點;讓屯堡鄉(xiāng)村成為民宿發(fā)展的搖籃,游客心靈棲息的家園。 國務(wù)院在《關(guān)于印發(fā)完善促進消費體制機制實施方案(2018—2020年)的通知》中指出:要“鼓勵發(fā)展租賃式公寓、民宿客棧等旅游短租服務(wù)”[13]。因此,不管是國家層面的重視,還是鄉(xiāng)村發(fā)展的需要,發(fā)展民宿,是當前屯堡鄉(xiāng)村的一個重要舉措。然而,在發(fā)展民宿的同時,需要思考以下兩個問題:
第一、在不斷完善的民宿業(yè)態(tài)中,當?shù)鼐用竦膮⑴c程度如何?需要采取何種措施讓他們深度參與民宿的建設(shè)與發(fā)展?筆者認為,讓鄉(xiāng)村民眾成為民宿發(fā)展的參與者、甚至決策者,而不是旁觀者,對鄉(xiāng)村地域權(quán)的營造以及公共生活空間的完善有著重要的意義。
第二、需要處理好鄉(xiāng)村土地擁有者與民宿經(jīng)營者之間的關(guān)系。在當前的屯堡區(qū)域中,部分民宿的經(jīng)營者即為土地擁有者。但是,隨著民宿的發(fā)展,在大批外來資本入駐屯堡民宿行業(yè)后,民宿的經(jīng)營者因為沒有土地的使用權(quán),存在一定的變量;大量土地的擁有者因為缺乏專業(yè)性和資本,僅能淺層次參與民宿發(fā)展,或者被民宿拒之門外而外出打工,從而帶來鄉(xiāng)村人口結(jié)構(gòu)及鄉(xiāng)村傳統(tǒng)社會文化的變化。如何做到屯堡民風民俗的保育有待進一步思考。