西甜瓜連作障礙綠色防治技術(shù)集成與示范

張偉

[摘 要] 近幾年，江蘇省泗洪縣西南崗地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品“魏營西瓜”產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)較為嚴(yán)重的西甜瓜枯萎、蔓枯、線蟲等連作障礙問題，對(duì)西甜瓜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成了嚴(yán)重制約。針對(duì)這種情況，需深入研究與推廣西甜瓜連作障礙綠色防治技術(shù)，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，改善土壤條件，降低病蟲害發(fā)生率，從而促使西甜瓜連作障礙問題得到有效解決。

[關(guān)鍵詞] 西甜瓜;連作障礙;綠色防治

[中圖分類號(hào)] S651 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）27-99-2

近年來，江蘇省宿遷市泗洪縣西南崗魏營鎮(zhèn)西甜瓜設(shè)施栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，顯著促進(jìn)了農(nóng)民收入水平的提高。但連作栽培相同類型的作物后，易出現(xiàn)嚴(yán)重的病害問題，嚴(yán)重降低了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)。針對(duì)這種情況，江蘇省泗洪縣開展了西甜瓜連作障礙綠色防治技術(shù)試驗(yàn)，且效果較為顯著。在西甜瓜設(shè)施栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，需大力推廣高溫悶棚、旱作輪茬、水肥一體化等綠色防治技術(shù)，以便推動(dòng)西甜瓜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。

1 西甜瓜連作危害

1.1 微生物群落惡化

西甜瓜連作栽培過程中，由于長期單一施用化學(xué)肥料，以及使用質(zhì)量不合格的肥料或直接施用生糞肥等，嚴(yán)重破壞了土壤中微生物菌群的平衡性，增加了病原菌數(shù)量，減少了有益菌數(shù)量，從而導(dǎo)致西甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)受到影響。同時(shí)，經(jīng)數(shù)年持續(xù)栽培后，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的土傳病害，如根腐病、立枯病等[1]。

1.2 土壤性質(zhì)惡化

第一，物理性質(zhì)。土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)保持60%左右的總孔隙度時(shí)，土壤通透性優(yōu)良，保水保肥能力較強(qiáng)。由于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性較差，西甜瓜連作栽培易破壞團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，堆積土壤顆粒，導(dǎo)致出現(xiàn)土壤板結(jié)問題，嚴(yán)重影響西甜瓜根系的正常伸展與發(fā)育，從而降低西甜瓜產(chǎn)量。土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，土壤通透性變差，若栽培人員過度澆水，西甜瓜根系則易出現(xiàn)壞死等惡劣問題[2]。第二，化學(xué)性質(zhì)?；蕦偎嵝晕镔|(zhì)，長期施用后會(huì)致使土壤酸化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，從而導(dǎo)致西甜瓜植株難以高效吸收土壤中的養(yǎng)分。此外，化肥的長期大量施用會(huì)加重土壤鹽漬化問題的發(fā)生，進(jìn)而阻礙西甜瓜植株正常生長，導(dǎo)致腐爛、死亡等現(xiàn)象的出現(xiàn)[3]。

2 西甜瓜連作障礙綠色防治技術(shù)

2.1 高溫悶棚

高溫悶棚技術(shù)是綜合運(yùn)用藥劑、高溫、淹水等措施，直接殺死土壤病原微生物、害蟲等，這種方法成本低、污染小、操作簡單、效果好，易被群眾接受。首先，地要整平、整細(xì)，并施肥。有機(jī)肥一般用雞糞、豬糞、牛糞等，或利用發(fā)酵大豆，均勻撒施在土壤表面，然后深翻25～30 cm。整地完成后，要按照作物的種植方式起壟或做成高低畦，利于提高地溫。其次，大棚四周做壩、灌水，水面最好高出地面3～5 cm，有條件的覆蓋舊薄膜，防止雨水進(jìn)入，嚴(yán)格保持大棚的密閉性，使地表以下10 cm溫度在70 ℃以上，起到滅菌殺蟲的效果。再次，在密閉大棚之前，棚體內(nèi)表面噴施1遍殺菌藥和殺蟲劑，以殺死躲在墻縫中的病菌和害蟲。用氯化苦進(jìn)行地膜覆蓋土壤消毒，以殺死土壤中的病菌。最后，根據(jù)棚內(nèi)所種作物及其相應(yīng)病菌的抗熱能力來確定消毒時(shí)間。

2.2 旱作輪茬

西甜瓜連作會(huì)為病蟲草害營造良好的生存條件。針對(duì)這種情況，需構(gòu)建旱作輪茬制度，以優(yōu)化土壤環(huán)境，降低病蟲草害發(fā)生率。例如，可輪作韭菜、大蒜等百合科蔬菜。在具體實(shí)踐中，需充分考慮土壤酸堿度、土壤肥力等因素，合理選擇輪作植物。

2.3 水肥一體化

西甜瓜種植過程中，需充分考慮西甜瓜需肥特性，積極應(yīng)用滴灌技術(shù)，科學(xué)施用水肥。通過水肥一體化的應(yīng)用，不僅可提高西甜瓜產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)，而且可有效控制田間空氣濕度、土壤鹽分的積累等，從而促使病蟲害發(fā)生率顯著降低。

2.4 微生物菌劑

近年來，多數(shù)栽培人員為擴(kuò)大西甜瓜產(chǎn)量，過量應(yīng)用化肥、殺菌劑、殺蟲劑等，致使植株根部土壤環(huán)境嚴(yán)重惡化，降低了植株的病蟲害抗性，嚴(yán)重影響了西甜瓜產(chǎn)品品質(zhì)。針對(duì)這種情況，需積極推廣應(yīng)用微生物菌劑。微生物菌劑的應(yīng)用，不僅可改善土壤環(huán)境，而且可增強(qiáng)西甜瓜植株抗性，降低病蟲害發(fā)生率。根據(jù)微生物菌劑種類差異，可將其劃分為菌衣劑、殺菌劑、殺蟲劑、菌肥等諸多類型。

3 西甜瓜連作障礙綠色防治技術(shù)集成應(yīng)用

為克服西甜瓜連作障礙，加快地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，泗洪縣各試驗(yàn)點(diǎn)通過試驗(yàn)深入探究高溫悶棚、旱作輪茬、水肥一體化與微生物菌劑等綠色防治技術(shù)的集成應(yīng)用效果。試驗(yàn)安排在推廣基地設(shè)施大棚中，試驗(yàn)地塊已連續(xù)覆蓋大棚種植瓜類3年，試驗(yàn)作物為美濃薄皮甜瓜，2019年6月上旬育苗，7月上旬移栽定植。試驗(yàn)地土壤為石灰性褐土及改良后的水稻土，土壤pH值7.76;施肥方法為平衡施肥，每667 m2底施商品有機(jī)肥400 kg，氮磷鉀調(diào)配肥80 kg;單個(gè)處理小區(qū)面積400 m2，每小區(qū)種植西甜瓜300株。

3.1 高溫悶棚、旱作輪茬、水肥一體化的應(yīng)用效果

3.1.1 試驗(yàn)方法。①高溫悶棚。實(shí)施時(shí)間為6—7月。重茬棚6月中旬悶棚，設(shè)空白組，共7個(gè)處理組、1個(gè)空白組，每組4個(gè)重復(fù)，共32棚。實(shí)施依據(jù)為枯萎病等原菌常在土壤中繁衍，當(dāng)存活量增大時(shí)，即會(huì)引起枯萎病暴發(fā);高溫悶棚能在設(shè)施內(nèi)營造出高溫環(huán)境，6—7月密閉大棚能使棚內(nèi)溫度達(dá)60℃，有利于消除病原菌。悶棚方案為前期干燥悶棚7 d后，澆水?dāng)R置5 d，再悶棚7 d。②旱作輪茬。實(shí)施時(shí)間為5—7月。選擇上茬種植非瓜類連作棚為試驗(yàn)對(duì)象，設(shè)連作棚為參照對(duì)象。輪茬方案為根據(jù)試驗(yàn)?zāi)康?，選擇種植過大蒜的地塊為試驗(yàn)處理區(qū)，選擇瓜類連作地塊為參照區(qū)，進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。③水肥一體化。實(shí)施時(shí)間為7—10月。實(shí)施依據(jù)為灌溉施肥的肥效快，養(yǎng)分利用率高，可以避免肥料施于較干的表土層引起揮發(fā)損失、溶解慢、肥效發(fā)揮慢的問題，尤其可避免銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥施在地表揮發(fā)損失的問題，既節(jié)約氮肥又利于環(huán)境保護(hù)。實(shí)施方法為從管理區(qū)到設(shè)施生產(chǎn)區(qū)建立完善的噴滴灌控制管理設(shè)備，以達(dá)到水肥供給均衡穩(wěn)定、控制高效的要求。

3.1.2 試驗(yàn)測試項(xiàng)目。生育期常規(guī)調(diào)查病蟲害發(fā)生情況;在苗期和結(jié)果期采集植株及果實(shí)樣本，測定果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量;測定地上及地下部分生長量和養(yǎng)分吸收量。CK1為空白連茬種植，Ⅰ為高溫悶棚，Ⅱ?yàn)檩啿?，Ⅲ為水肥一體化。

3.1.3 結(jié)果與分析。①不同處理對(duì)甜瓜苗期生長狀況的影響。高溫悶棚、旱作輪茬、水肥一體化3個(gè)處理，甜瓜生長狀況均比常規(guī)連作灌溉方式處理得好。苗期調(diào)查，莖長增高9～27 cm，葉片數(shù)增加1.4～3.8片，側(cè)根數(shù)增加4.4～8.2條，地上部和地下部生物干質(zhì)量均有明顯增加，其中，以3種處理同時(shí)進(jìn)行的生長狀況最好，且增加效果明顯。②不同處理對(duì)甜瓜病害（枯萎?。┑挠绊?。高溫悶棚、旱作輪茬、水肥一體化3種處理下甜瓜枯萎病的發(fā)生程度明顯減輕，與常規(guī)連作溝渠灌溉處理相比，發(fā)病率明顯降低，單區(qū)平均病株大幅度減少。其中，3種單處理中，高溫悶棚效果最好;雙處理中，高溫悶棚和旱作輪茬處理下病害降低效果最為明顯。③不同處理對(duì)土壤EC值的影響。土壤EC值大小可以反映土壤水溶性鹽量的高低。高溫悶棚提高了EC值，原因可能是通過高溫悶棚降解了土壤有機(jī)質(zhì)，使土壤中離子含量提升，從而提高了EC值;旱作輪茬處理降低了EC值，原因可能是通過輪茬種植不同作物，土壤中鹽離子被非同種作物吸收，導(dǎo)致鹽分積累降低;水肥一體化處理降低了EC值，可能是由于土壤肥料供應(yīng)更加合理，鹽分無效供應(yīng)降低，同時(shí)膜下滴灌導(dǎo)致土壤pH值升高，進(jìn)而促使EC值降低。3種處理同時(shí)施用的試驗(yàn)區(qū)，土壤EC值降低最明顯，在20%以上。究其原因，主要是由于3種單處理的協(xié)同作用，使水肥供應(yīng)更加合理，礦質(zhì)鹽分利用率更高，同時(shí)水肥均衡穩(wěn)定的狀態(tài)有利于土壤微生物的生存活性，從而在一定程度上降低了土壤含鹽量。④不同處理對(duì)甜瓜產(chǎn)量的影響。在生產(chǎn)試驗(yàn)中，發(fā)病植株不進(jìn)行補(bǔ)苗，發(fā)生枯萎病后進(jìn)行移除處理，初期零星發(fā)生霜霉病及角斑病后統(tǒng)一施用杜邦霜脲錳鋅及氫氧化銅進(jìn)行了2次防治。依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)中的觀察和統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)生產(chǎn)量差異的主要因素是枯萎病、蔓枯病等導(dǎo)致的缺苗;果實(shí)品質(zhì)下降主要由中后期霜霉病與角斑病引起的葉部病害造成。試驗(yàn)結(jié)果表明，甜瓜產(chǎn)量與枯萎病的發(fā)生呈正相關(guān)，說明采用高溫悶棚、輪茬和水肥一體化處理能有效降低連作障礙的病害發(fā)生，同時(shí)提升作物的商品性，達(dá)到增產(chǎn)、增收的目的。

3.2 生防菌接種集成應(yīng)用效果

3.2.1 試驗(yàn)方法。實(shí)施時(shí)間為2020年2月上旬至6月下旬。通過生物菌劑對(duì)比試驗(yàn)，初步篩選出能夠適合地區(qū)設(shè)施瓜類種植的有益微生物菌劑。在甜瓜育苗、營養(yǎng)生長及生殖生長過程中進(jìn)行有益微生物接種，選擇JT復(fù)合微生物菌劑A組、木霉菌復(fù)合微生物菌劑B組、熒光假單胞桿菌菌劑C組，施用常規(guī)化學(xué)藥劑為對(duì)照D組，藥物為甲霜惡霉靈、阿米妙收，以不施用處理的試驗(yàn)組為空白CK2組。

3.2.2 結(jié)果分析。防菌熒光假單胞桿菌在與悶棚、輪茬、水肥一體化的技術(shù)集成條件下達(dá)到了81.6%的相對(duì)防效，與其他處理組和對(duì)照相比差異顯著，說明使用該生防菌劑防治瓜類枯萎病有良好效果。在實(shí)際試驗(yàn)中，除JT復(fù)合菌劑處理組外，其他各處理組均不同程度地發(fā)生土壤蟲害造成的植株損失，主要為螞蟻、蠐螬、根結(jié)線蟲等。由于實(shí)際各個(gè)設(shè)施中蟲害發(fā)生不具有普遍一致性，本次試驗(yàn)數(shù)據(jù)不能進(jìn)行定量分析，但初步認(rèn)為JT復(fù)合菌劑對(duì)地下害蟲的防治特別是根結(jié)線蟲有較為顯著的防治效果。另外，通過葉部型木霉菌在瓜類葉面噴施可以有效降低霜霉病的病情指數(shù)。

參考文獻(xiàn)

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