原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究

侯蕾

【摘?? 要】 針對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中存在的問題，論文從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材料選擇、色彩設(shè)計(jì)、文字設(shè)計(jì)等不同角度出發(fā)，將保護(hù)生態(tài)、傳承文化融入到農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，使農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)?shù)氐谋就廖幕?、風(fēng)土人情與現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)有機(jī)融合，滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的審美需求。

【關(guān)鍵詞】 原生態(tài);農(nóng)產(chǎn)品;包裝設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：F323.5?????????????? 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A?????????????? 文章編號(hào)：2096-1073（2020）11-00139-140

[Abstract] Aiming at the existing problems of the current situation of agricultural product packaging design， the protection of ecology and heritage culture are integrated into the design of agricultural product packaging from the different perspectives of structural design， material selection， color design and text design， so that the local culture， local customs and modern packaging design of agricultural products can be organically integrated to meet the aesthetic needs of consumers for packaging design of agricultural products.

[Key words] original ecology; agricultural products; packaging design

1? 引言

我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)村人口約9億，他們重要的經(jīng)濟(jì)來源于農(nóng)產(chǎn)品的銷售收入。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的今天，農(nóng)產(chǎn)品除了突出其質(zhì)量外，宣傳力度越來越大，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)發(fā)揮了重要作用。優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)可以延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，突出農(nóng)產(chǎn)品的民族文化內(nèi)涵，傳達(dá)農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)理念，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲。

但農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)與其他產(chǎn)品相比，其對(duì)綠色健康、生態(tài)環(huán)保提出更高的要求。習(xí)主席在十九大報(bào)告中為我們描繪了中華民族偉大復(fù)興的一幅宏偉藍(lán)圖，其中“美麗中國(guó)”的生態(tài)文明建設(shè)地位突出。因此，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)需要與現(xiàn)代有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，將保護(hù)生態(tài)、傳承文化融入到農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，通過包裝設(shè)計(jì)引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的生態(tài)理念，同時(shí)將民族傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大，最終使人與自然和諧共處、生態(tài)平衡。

2? 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析

從古至今，包裝設(shè)計(jì)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展。原始社會(huì)時(shí)期，人們從生活實(shí)際中學(xué)會(huì)了用樹葉、果殼、動(dòng)物皮毛等原始材料來保存食物;隨著社會(huì)進(jìn)步，尤其是青銅器、陶器、瓷器等的出現(xiàn)，同時(shí)伴隨著人們對(duì)食物存儲(chǔ)要求的提高，上述材料被廣泛應(yīng)用于日常生活用品的存儲(chǔ)和運(yùn)輸;伴隨著工業(yè)革命的興起，商品可以通過汽車、火車等方便地運(yùn)輸?shù)胶苓h(yuǎn)的地方，包裝工藝也不斷發(fā)展;在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的今天，現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)成為一門現(xiàn)代學(xué)科。

當(dāng)今社會(huì)人們的生活節(jié)奏不斷加快，在快速消費(fèi)的生活節(jié)奏中，人們對(duì)綠色健康、生態(tài)環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增。在此背景下，基于生態(tài)理念的包裝設(shè)計(jì)研究逐漸興起。在生態(tài)農(nóng)業(yè)種植的理念下，夏月曼提出了一種農(nóng)產(chǎn)品包裝規(guī)劃設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與所在地區(qū)的文化相結(jié)合，從而突出所設(shè)計(jì)品牌的魅力[1]。苑婧提出了“原生態(tài)包裝設(shè)計(jì)”的思想，將生態(tài)設(shè)計(jì)、仿生設(shè)計(jì)等多種理論滲透到包裝材料、造型等要素中，使得農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)回歸到自然、來源于傳統(tǒng)、定位到和諧[2]。

總的來說，我國(guó)國(guó)內(nèi)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的研究與國(guó)外相比，仍處于初級(jí)階段，研究不夠深入，從造型設(shè)計(jì)到產(chǎn)品內(nèi)涵等多個(gè)方面均有所欠缺，主要存在如下問題：一是缺少設(shè)計(jì)理念，品牌意識(shí)不夠。在國(guó)內(nèi)的各種農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中，包裝設(shè)計(jì)大體相似，相互之間模仿，缺少原創(chuàng)性;在造型設(shè)計(jì)方面，跟風(fēng)嚴(yán)重，缺乏特色;在材料選擇方面，也是大同小異，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的商品價(jià)值提升幫助不大。二是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中缺少中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，農(nóng)產(chǎn)品包裝整體比較簡(jiǎn)陋，缺乏特色，只是簡(jiǎn)單粗暴的圖案疊加，如香蕉的包裝箱上印刷的就是一串香蕉的圖形，土豆的外包裝上所印的就是土豆的圖片，這樣的包裝設(shè)計(jì)顯然無法激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲。三是環(huán)境保護(hù)意識(shí)不足，存在包裝污染的問題，在偏僻落后的農(nóng)村此類問題更嚴(yán)重，包裝過度等現(xiàn)象較為普遍，造成資源浪費(fèi)，生態(tài)環(huán)境破壞，如目前市面上常用的合成材料、塑料箱、泡沫箱等材料都是不可降解的，勢(shì)必造成對(duì)自然環(huán)境的污染。

相比之下，一些發(fā)達(dá)國(guó)家在農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)包裝方面展開了深入的研究。比如德國(guó)規(guī)定全國(guó)的包裝中至少有一半必須被強(qiáng)制回收，甚至紙類包裝回收率需要超過80%;另外，日韓等國(guó)也頒布了相應(yīng)法規(guī)，要求農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料、結(jié)構(gòu)等方面必須精心設(shè)計(jì)，盡量選擇天然的材料用于包裝。

3? 原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究

基于生態(tài)理念進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，需要從農(nóng)產(chǎn)品自身的綠色健康以及所在地區(qū)的本土文化等方面出發(fā)，使農(nóng)產(chǎn)品的包裝展現(xiàn)出生態(tài)環(huán)保意識(shí)、傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，使農(nóng)產(chǎn)品能夠反映出當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)情況、風(fēng)土人情。基于生態(tài)理念的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)需要注意以下幾點(diǎn)：在包裝設(shè)計(jì)中融入生態(tài)理念，采用天然的材料、自然元素、生態(tài)工藝技術(shù)，這樣的設(shè)計(jì)能夠勾起消費(fèi)者對(duì)生態(tài)的回味和向往;在包裝設(shè)計(jì)中將生態(tài)理念與中國(guó)傳統(tǒng)文化、當(dāng)?shù)乇就廖幕嘟Y(jié)合，表現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)情況、風(fēng)土人情;在包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，多采用竹子、藤條等自然形態(tài)來強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的特征，突出農(nóng)產(chǎn)品的自然特性;要避免過度包裝，同時(shí)也不要過度簡(jiǎn)約，需要有限程度的包裝。

3.1? 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要充分考慮造型美觀、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用便捷、控制成本等因素，從產(chǎn)品保存、運(yùn)輸過程中需求出發(fā)，設(shè)計(jì)出保存空間大、方便消費(fèi)者使用的農(nóng)產(chǎn)品包裝。將農(nóng)產(chǎn)品本身的造型融入到包裝設(shè)計(jì)中，這樣的包裝造型可以帶給消費(fèi)者樸實(shí)、簡(jiǎn)約的體驗(yàn)。

例如，亞美尼亞設(shè)計(jì)過一款蜂窩形狀的蜂蜜罐包裝盒，包裝盒的造型結(jié)構(gòu)模仿了蜂窩的造型，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔卻十分形象，消費(fèi)者第一眼看到就感受到蜂蜜的口味醇正、原始生態(tài)，大大提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

3.2? 材料選擇

包裝設(shè)計(jì)中材料選擇多樣，必須以綠色健康、生態(tài)環(huán)保為前提，同時(shí)兼顧農(nóng)產(chǎn)品本身的特點(diǎn)，挑選出合適的材料，盡量選用原生態(tài)材料、可回收材料。選擇合適的材料后，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要保留材料的天然性。

例如部分山區(qū)使用這樣的雞蛋包裝方式，將幾根干稻草根部捆在一起，這樣就形成了一個(gè)類似爪子的造型，在其中放入一個(gè)雞蛋，用干稻草將其扎緊，再放入其他雞蛋，相互之間用干稻草隔開，防止相互碰撞使其破損，并且這樣的包裝體現(xiàn)出雞蛋的生態(tài)環(huán)保、綠色健康。

3.3? 色彩設(shè)計(jì)

色彩在包裝設(shè)計(jì)中非常重要，研究表明消費(fèi)者是否購(gòu)買某商品的決定會(huì)在7秒內(nèi)做出，其中色彩占到的比重大約是67%。在包裝中的色彩設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的是包裝要對(duì)消費(fèi)者有吸引力;其次色彩、圖案設(shè)計(jì)要考慮生態(tài)環(huán)保;最后，色彩設(shè)計(jì)要與大自然充分結(jié)合。

包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)該充分利用原生態(tài)包裝材料自身的色澤，體現(xiàn)出自然的樸素與優(yōu)雅;農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)包裝所用色彩應(yīng)簡(jiǎn)潔，色彩使用也要適度，營(yíng)造出農(nóng)產(chǎn)品的綠色健康和生態(tài)環(huán)保。

3.4? 文字設(shè)計(jì)

在包裝設(shè)計(jì)過程中，文字必不可少，主要用于產(chǎn)品相關(guān)描述、產(chǎn)品自身形象展示。文字設(shè)計(jì)需要注意：一是將農(nóng)產(chǎn)品的自然形態(tài)融入到字體中;二是將農(nóng)產(chǎn)品信息準(zhǔn)確地傳達(dá)給消費(fèi)者;三是字體編排不宜復(fù)雜，要符合消費(fèi)者的審美觀。

例如臺(tái)灣地區(qū)的一款大米包裝，充滿了人文氣息和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明氣息，包裝用手寫的書法字體，將大米的產(chǎn)品信息和所在地區(qū)的生態(tài)情況、風(fēng)土人情同時(shí)傳遞給消費(fèi)者。

4? 結(jié)語(yǔ)

原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)將生態(tài)理念與農(nóng)產(chǎn)品包裝有機(jī)結(jié)合起來，不僅能夠有效提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，還能夠提高農(nóng)產(chǎn)品所在地本土文化、風(fēng)土人情的影響力，在保證人與自然和平共處、生態(tài)平衡的同時(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的生態(tài)理念。

參考文獻(xiàn)：

[1] 夏月曼. 生態(tài)設(shè)計(jì)在“荷塘月色”農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[D]. 株洲： 湖南工業(yè)大學(xué)， 2013.

[2] 苑婧. 原生態(tài)包裝設(shè)計(jì)研究與推廣[D]. 南昌： 南昌大學(xué)， 2009.

（編輯：赫亮）