戈壁日光溫室基質(zhì)栽培西葫蘆新品種的引進(jìn)篩選

馬彥霞 王曉巍 張玉鑫 蒯佳琳 康恩祥 張俊峰

摘要：在高臺(tái)縣開(kāi)展了戈壁溫室基質(zhì)栽培西葫蘆新品種引進(jìn)篩選試驗(yàn)。結(jié)果表明，在商品性均一的情況下，杜蘭特的綜合表現(xiàn)優(yōu)于其他品種，生長(zhǎng)勢(shì)好，瓜條形狀均勻，單瓜重482.5 g，單株產(chǎn)量4.37 kg，折合產(chǎn)量148 398.0 kg/hm2，較對(duì)照品種冬秀3號(hào)增產(chǎn)4 987.5 kg/hm2，增產(chǎn)率3.48%。分析認(rèn)為，西葫蘆品種杜蘭特適合在河西戈壁日光溫室基質(zhì)栽培中應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：戈壁日光溫室;基質(zhì)栽培;西葫蘆;品種篩選

中圖分類號(hào)：S642.6;S625.2? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ?文章編號(hào)：1001-1463（2020）08-0018-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.08.005

Abstract：The screening test of new zucchini cultivated in Gobi greenhouse substrate was carried out in Gaotai County. The results showed that under the condition of commodity uniformity， Dulante's comprehensive performance was better than other cultivars， with good growth potential and uniform shape of melon bars. The single melon weight was 482.5 g， and the yield of single plant was 4.37 kg， the converted unit yield of 148 398.0 kg/hm2， which increased by 4 987.5 kg/hm2 and 3.48% compared with the control cultivar Dongxiu 3. It is concluded that Dulante is suitable for the substrate culture of Hexi Gobi solar greenhouse.

Key words：Gobi greenhouse;Substrate culture;Summer squash;Cultivar screening

甘肅省非耕地面積占總土地面積的42%[1 ]，主要集中在河西走廊地區(qū)[2 ]。為充分利用沙漠戈壁資源，甘肅省通過(guò)加大資金投入、嚴(yán)格用水管理、強(qiáng)化生態(tài)保護(hù)等方式，在河西走廊地區(qū)大力發(fā)展戈壁農(nóng)業(yè)[3 ]。2017年，甘肅省人民政府辦公廳頒布了《關(guān)于河西戈壁農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，到2022年將在河西地區(qū)沙漠戈壁新建2.0萬(wàn)hm2（舊制30萬(wàn)畝）高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)[4 ]。隨后，河西走廊各地結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際編制了2018 — 2022年戈壁農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，其中，酒泉市1.3萬(wàn)hm2（舊制20萬(wàn)畝）[5 ]、張掖市8 466.7萬(wàn)hm2（舊制12.7萬(wàn)畝）[6 ]、金昌市733.3萬(wàn)hm2（舊制1.1萬(wàn)畝）[7 ]、嘉峪關(guān)市646.7萬(wàn)hm2（舊制0.97萬(wàn)畝）[8 ]。截至2019年底，酒泉市已累計(jì)發(fā)展戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)6 200萬(wàn)hm2（舊制9.3萬(wàn)畝）[9 ]。戈壁日光溫室主要以秸稈、畜禽糞便、菇渣、爐渣等為原料，配制栽培基質(zhì)代替土壤，既節(jié)約了水土資源，也提高了蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)[10 ]，具有廣闊的發(fā)展前景。

西葫蘆（Cucurbitapepo L.）又稱白瓜、番瓜、美洲南瓜，為葫蘆科南瓜屬一年生草質(zhì)藤本（蔓生）蔬菜作物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，且生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)運(yùn)[11 ]。西葫蘆是河西走廊戈壁日光溫室中栽培面積較大的蔬菜種類之一，近年來(lái)栽培面積逐年增加。目前市場(chǎng)上銷售的西葫蘆品種較多，導(dǎo)致栽培品種混亂，瓜條大小、形狀、顏色良莠不齊，難以形成品牌效應(yīng)。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試品種

供試西葫蘆優(yōu)良品種10個(gè)，分別為冬翠（P1）、翠葫22號(hào)（P2）、越冬寒玉（P3）、綠瑩115（P4）、凱瑞（P5）、凱撒（P6）、冬勝（P7）、格瑞斯（P8）、杜蘭特（P9）、京葫36號(hào)（P10），均由甘肅大地種苗公司提供，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N冬秀3號(hào)為對(duì)照（CK）。

1.2? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2018年8月至翌年3月在高臺(tái)縣合黎鎮(zhèn)八壩村甘肅新綠達(dá)戈壁農(nóng)業(yè)示范園日光溫室內(nèi)進(jìn)行。沙袋墻體鋼架結(jié)構(gòu)，跨度10 m、長(zhǎng)度100 m。采用基質(zhì)槽式栽培。栽培槽為下挖式，內(nèi)徑55 cm、深30 cm、長(zhǎng)8.5 m，走道寬75 cm。槽內(nèi)填充25 cm復(fù)配基質(zhì)（玉米秸稈、牛糞、菇渣、爐渣按體積比2.5∶2.0∶2.5∶3.0配制），材料來(lái)源于當(dāng)?shù)豙12 ]。

試驗(yàn)隨機(jī)區(qū)組排列，每2槽為1個(gè)小區(qū)，每小區(qū)種植4行，3次重復(fù)，小區(qū)面積22.1 m2。采用穴盤育苗，9月中旬定植，10月中下旬至翌年3月上旬采收。按每槽2行調(diào)角扒坑定植，基質(zhì)略高于苗根莖部。株距45 cm，密度30 000株/hm2。灌水方式為膜下滴灌，每槽鋪設(shè)2根雙上孔型薄壁軟管（Φ=0.25 cm），滴水孔間距25 cm。定植后澆定植水，植株長(zhǎng)至3～4片真葉時(shí)澆緩苗水1次，滲水后覆蓋厚0.005 mm的黑色地膜。定植25 d后開(kāi)始施肥，每10 d施肥1次，每次隨水追施云峰復(fù)合肥145.5 kg/hm2、尿素25.2 kg/hm2、磷酸一銨15.45 kg/hm2。

1.3? ?測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1? ? 植株生長(zhǎng)指標(biāo)? ? 每品種隨機(jī)選定5株，盛果期調(diào)查植株高度（植株基部與基質(zhì)接觸處到生長(zhǎng)點(diǎn)的高度）和莖粗。

1.3.2? ? 果實(shí)性狀? ? 盛果期選擇達(dá)到商品屬性的瓜條，稱取單瓜重。隨機(jī)選取商品瓜5個(gè)，用刀一分為二切開(kāi)，測(cè)定瓜條長(zhǎng)（用直尺測(cè)量）和橫徑（選取頭部最粗處用數(shù)顯游標(biāo)卡尺測(cè)定）及果肉厚。

1.3.3? ? 產(chǎn)量及結(jié)果數(shù)? ? 每次采收時(shí)測(cè)定單株采收量及結(jié)果數(shù)，至采收全部結(jié)束后匯總統(tǒng)計(jì)得出各小區(qū)的單株總產(chǎn)量及結(jié)果數(shù)。采用田間稱量法，記錄各處理小區(qū)每次的采收量，至采收全部結(jié)束后匯總統(tǒng)計(jì)得出各處理小區(qū)的總產(chǎn)量。

1.4? ?數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

數(shù)據(jù)采用SPSS 22.0軟件進(jìn)行ANOVA方差分析和Duncan's新復(fù)極差法多重比較，并進(jìn)行相關(guān)性分析。其他數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析采用Excel 2010。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?株高和莖粗

從圖1-a可以看出，盛果期株高以P6最高，為85.3 cm，較CK高30.61%;其次是P1，為71.3 cm，較CK高9.18%;P2最矮，為49.5 cm。從圖1-b可以看出，莖粗以P7為最粗，為13.8 mm，較CK粗9.95%;其次是P5，為13.2 mm，較CK粗5.29%;P4最細(xì)，僅為11.1 mm。

2.2? ?瓜條縱橫徑

由圖2-a、2-b可知，參試西葫蘆品種中，以P10的瓜條縱橫徑最大，分別較CK高8.96%、0.96%。瓜條縱徑由大到小依次為P10、P2、P7、P6、P1、CK、P4、P8、P5、P3、P9;瓜條橫徑由大到小依次為P10、CK、P9、P5、P7、P1、P6、P4、P3、P8、P2。

2.3? ?果肉厚和單瓜重

從圖3-a可以看出，除P2果肉厚與CK相同外，其他參試品種的果肉厚均小于CK。所有參試品種的單瓜重均大于CK（圖3-b），其中P2最大，達(dá)490.0 g，較CK增加了3.95%;P9次之，為482.5 個(gè)，較CK增加了2.38%;P3最小，較CK降低了14.56%。

2.4? ?產(chǎn)量

從表1可以看出，參試品種產(chǎn)量間差異較大。以P9產(chǎn)量最高，單株產(chǎn)量達(dá)4.37 kg;折合產(chǎn)量148 398.0 kg/hm2，較CK增產(chǎn)4 987.5 kg/hm2，增產(chǎn)率3.48%，但差異不顯著，與除P8之外的其他品種間差異顯著。其他品種的產(chǎn)量均低于CK，其中P2最低，為120 531.0 kg/hm2，較CK減產(chǎn)22 879.5 kg/hm2，減產(chǎn)率15.95%，且差異極顯著。

3? ?小結(jié)

通過(guò)對(duì)供試西葫蘆品種生長(zhǎng)特性、瓜條性狀和產(chǎn)量等的分析，發(fā)現(xiàn)各參試品種的瓜條性狀差異較大，其中瓜條長(zhǎng)和橫徑京葫36號(hào)均最大，瓜條橫徑杜蘭特次之;單瓜重翠葫22號(hào)最大，杜蘭特次之。此外，不同品種的產(chǎn)量差異也較大，其中杜蘭特的產(chǎn)量最高，與除格瑞斯之外的其他品種間差異達(dá)顯著水平。

綜合分析，參試的11個(gè)西葫蘆品種中，杜蘭特較其他品種更適宜在河西走廊戈壁日光溫室中栽培。在商品性均一的情況下，杜蘭特長(zhǎng)勢(shì)好，色澤鮮亮，瓜條均勻，縱橫徑比例協(xié)調(diào)，單瓜重482.5 g，單株產(chǎn)量4.37 kg/株，折合產(chǎn)量148 398.0 kg/hm2，較對(duì)照品種冬秀3號(hào)增產(chǎn)4 987.5 kg/hm2，增產(chǎn)率3.48%。

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（本文責(zé)編：陳? ?偉）