《江蘇名酒志·湯溝酒志》出版發(fā)行

2019 年12 月，《江蘇名酒志》系列的第一部《湯溝酒志》由江蘇人民出版社率先出版發(fā)行。

江蘇是酒的重要發(fā)源地和傳承地之一，釀酒歷史悠久、釀造技藝精良、酒文化醇厚。自古以來，江蘇人民堅(jiān)守工匠精神，追過精益求精，培育出了洋河、雙溝、高溝（今世緣）、湯溝等一批名優(yōu)白酒。2016 年，江蘇省地方志辦公室首倡編纂《江蘇名酒志》，通過整理挖掘江蘇名酒的“前世今生”，完整記錄江蘇名酒變遷最精彩、最生動(dòng)的內(nèi)容，傳承歷史文明，彰顯名酒魅力，打造江蘇標(biāo)識(shí)，增厚文化底蘊(yùn)。名酒志定位為產(chǎn)品志，又有別于一般意義上的企業(yè)志，具有濃郁的行業(yè)特點(diǎn)和地域特色。

《湯溝酒志》上限自湯溝酒的發(fā)源起，下限至2015 年，正文設(shè)天地同釀、追本溯源、發(fā)展之路、古今一法、質(zhì)量興企、品牌創(chuàng)建、企業(yè)管理、黨群工作、文化鑄魂、詩話湯溝、湯溝人物等11 章，全志對(duì)湯溝酒的自然人文環(huán)境、酒脈傳承，湯溝酒特色、釀制、質(zhì)量保證與控制，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，品質(zhì)營(yíng)銷，酒文化、名人之于湯溝酒等進(jìn)行全方面、全過程的特色提煉與顯形化處理，全志共60 萬字。該志的編纂對(duì)湯溝企業(yè)品牌塑造、湯溝酒文化傳承具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，為服務(wù)方志文化和江蘇酒文化“走出去”提供了重要支撐。