創(chuàng)設(shè)中學(xué)化學(xué)趣味實驗，提升學(xué)生核心素養(yǎng)

王寶奇 許有發(fā) 彭加菊

摘 要：情感可以驅(qū)動學(xué)生從事學(xué)習(xí)活動，提高學(xué)習(xí)效率。實驗是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)和特征。以初中化學(xué)趣味實驗為載體在初中化學(xué)課堂上培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)情感，進而引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，最終提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和核心素養(yǎng)。因此，本文就在此基礎(chǔ)之上，分析當(dāng)前化學(xué)學(xué)科的教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問題，探究總結(jié)提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的有效性措施，從趣味實驗著手，以趣味實驗為突破口，提高學(xué)生的實驗操作能力，提高化學(xué)實驗教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué);核心素養(yǎng);趣味實驗

隨著時代的發(fā)展，人們更需要具備適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力——核心素養(yǎng)。核心素養(yǎng)是我國基礎(chǔ)教育界乃至全世界關(guān)注的焦點，是課程改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要包括文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會參與三個方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊、科學(xué)精神、學(xué)會學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實踐創(chuàng)新六大素養(yǎng)?；瘜W(xué)學(xué)科具有自身的學(xué)科特點和科學(xué)素養(yǎng)的要求，要通過培養(yǎng)化學(xué)情感來提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，則應(yīng)綜合各要素提出適合初中化學(xué)課堂培養(yǎng)核心素養(yǎng)的模式、方法和評價體系?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)應(yīng)是在化學(xué)認(rèn)識活動中發(fā)展起來并在解決與化學(xué)相關(guān)問題中表現(xiàn)出來的關(guān)鍵素養(yǎng)，反映從化學(xué)視角認(rèn)識客觀事物的方式與結(jié)果的水平，突出強調(diào)學(xué)生的主觀能動性。實驗是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)和特征，《新課標(biāo)》指出：通過化學(xué)實驗為主的多種探究活動，使學(xué)生體驗科學(xué)研究過程，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，強化科學(xué)探究意識，促進學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，應(yīng)高度重視和加強實驗的教育教學(xué)功能。而趣味實驗活動的時間和空間較為靈活，有條件保證活動過程的自主性和探究性。因此，以趣味實驗開發(fā)為具體形式，培養(yǎng)學(xué)生情感，突出學(xué)科特征，最終定能發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

一、 化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

（一） 教學(xué)觀念比較落后

受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，許多化學(xué)教師仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，呆板的將化學(xué)知識進行傳授，忽視了學(xué)生的主體地位，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中缺乏一定的積極性，對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)提不起興趣，導(dǎo)致化學(xué)課堂教學(xué)呆板無聊，也使學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)知還停留在表面，學(xué)習(xí)能力得不到有效的提高，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)得不到培養(yǎng)，教學(xué)效果自然就會下降。

（二） 單一的評價方法

現(xiàn)階段大多數(shù)的學(xué)校在對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進行評價時，仍然采用試卷考試的方式，這樣的評價方法不僅單一，且缺乏一定的科學(xué)性和合理性，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中過度看重考試成績的重要性，忽視了學(xué)習(xí)過程中各項能力的培養(yǎng)，不利于學(xué)生的全面發(fā)展。

（三） 化學(xué)實驗缺乏配套設(shè)施

實驗教學(xué)在化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)中占有非常重要的地位，但是化學(xué)實驗教學(xué)需要依賴化學(xué)實驗器材和設(shè)備，器材設(shè)備的不完善使得化學(xué)實驗教學(xué)無法很好的付諸于實踐，滯后課堂教學(xué)，降低教學(xué)效果，使學(xué)生的實驗操作能力得不到提高，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)得不到提升。尤其是農(nóng)村初中尤為突出。

二、以趣味實驗為突破口提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的有效措施

（一） 創(chuàng)設(shè)趣味實驗，提高學(xué)生實驗操作能力

在化學(xué)教學(xué)中，教師要想從趣味實驗著手提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，就需要創(chuàng)設(shè)相關(guān)的趣味實驗，提高學(xué)生實驗操作能力。在具體的教學(xué)實踐中，教師可以選擇那些直觀生動并且具有奇妙變幻現(xiàn)象的小實驗展開化學(xué)教學(xué)。這樣，不僅加深了學(xué)生對所學(xué)化學(xué)知識的理解，同時還引起學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，提高學(xué)生對化學(xué)知識體系的認(rèn)知和構(gòu)建，鞏固學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識，加深學(xué)生對知識和原理的理解，提高化學(xué)教學(xué)效果。比如，教師可以在化學(xué)教學(xué)中設(shè)置一個番茄電池的小實驗，讓學(xué)生看到世界萬物的奇妙景象，看到化學(xué)的魅力所在。教師可以在一個西紅柿上分別插上銅片和鋁片，將兩個金屬片作為電極，用兩個導(dǎo)線將金屬片和燈泡連接起來，這時，就要讓學(xué)生注意觀察接下來會發(fā)生什么樣的變化，連接完成后，燈泡就會亮起來。緊接著，教師可以進行提問，引導(dǎo)學(xué)生思考這個實驗現(xiàn)象說明了什么，可以通過小組討論的形式探究問題的答案。這樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從趣味實驗著手，提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。

（二） 選取合適的趣味實驗內(nèi)容

趣味實驗的開展是以提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為宗旨的，以學(xué)生現(xiàn)有的化學(xué)知識作為基礎(chǔ)，組織實施的一些極具趣味性的實驗。通過實驗可以提升學(xué)生的實驗技能，而趣味實驗又可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高對化學(xué)學(xué)科知識體系的認(rèn)知。教師可以要求學(xué)生以小組合作的方式進行實驗教學(xué)，自主探究并設(shè)計趣味實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。而趣味實驗內(nèi)容的選擇要和學(xué)生所學(xué)化學(xué)知識保持一定的聯(lián)系，學(xué)生所學(xué)化學(xué)知識越多，可以自主探究組織的趣味實驗就越多。可以將生活中的例子帶進課堂，把生活實際與化學(xué)實驗相結(jié)合，使學(xué)生學(xué)會觀察。同時，趣味實驗的操作也可以鍛煉學(xué)生，提高學(xué)生的實驗操作能力。比如，在學(xué)習(xí)了鐵及其化合物的知識后，可以讓學(xué)生以小組探究的形式，組織和實施如何制作不易生銹的鐵釘，并進行實驗操作，認(rèn)真記錄實驗過程。在學(xué)習(xí)了常見物質(zhì)的檢驗后，可以讓學(xué)生以小組的方式進行指紋檢驗的實驗操作。這些趣味實驗不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，還可以鞏固學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識，提高學(xué)生的實驗操作能力，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

（三） 借助信息技術(shù)，提升實驗趣味性

在化學(xué)實驗教學(xué)中，化學(xué)教師要注意教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)進行教學(xué)。首先，教師要引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會正確地使用實驗器材，提高學(xué)生的實驗動手操作能力。其次，教師還可以利用信息技術(shù)。由于某些實驗具有較高的危險性，操作性強，不安全因素多，實驗過程中會影響到師生的安全，因此，這些實驗可以利用多媒體的形式進行播放和展示，讓學(xué)生直觀地看到實驗的操作步驟，認(rèn)識到化學(xué)實驗需要注意安全。比如，鐵在氧氣瓶中燃燒，會放出熱量，若操作不當(dāng)，會導(dǎo)致瓶底炸裂，危及師生安全，可以在了解內(nèi)容的基礎(chǔ)上，利用多媒體進行播放，這樣可以提高安全性，增強趣味性。

實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中是一個非常重要的內(nèi)容和環(huán)節(jié)，在趣味實驗的基礎(chǔ)上，要想提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，化學(xué)教師可以創(chuàng)設(shè)趣味實驗，選取合適的趣味實驗內(nèi)容，提高學(xué)生實驗操作能力，對于一些危險系數(shù)較大的實驗，可以借助信息技術(shù)，利用多媒體進行實驗的播放，提升實驗趣味性，這樣可以有效的提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

參考文獻：

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基金項目：本文系2018年度甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃一般自籌課題“基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的中學(xué)實驗教學(xué)研究”（課題立項號：GS【2018】GHB1562）的研究成果之一。