積極推廣新型機械 促進(jìn)果品提質(zhì)增效

公彥增 公茂花 莫 倩

在我國不斷強調(diào)“三農(nóng)”問題的背景下，要想使農(nóng)業(yè)獲得穩(wěn)定發(fā)展，就須有機結(jié)合機械新技術(shù)等現(xiàn)代化手段，農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化新技術(shù)相融合，能夠給農(nóng)業(yè)的高效發(fā)展形成有效促進(jìn)。故此，本文結(jié)合工作實際措施，重點論述了新機械技術(shù)的推廣，以促進(jìn)果品提質(zhì)增效。

蒙陰縣野店鎮(zhèn)是著名支前模范“沂蒙六姐妹”的家鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)蘋果、蜜桃、板栗，種植面積達(dá)11 萬畝，有“中國蜜桃之都”“中國長毛兔之鄉(xiāng)”之稱，土壤屬典型的丘陵沙石山區(qū)，地塊小，坡度大。由于多年栽植果樹，連年施用化肥，造成地塊板結(jié)，透水性、透氣性差，土壤呈弱酸性，降低了果品品質(zhì)，從而導(dǎo)致果品口感差，果品價格下降，效益下滑，為改變這一現(xiàn)狀，我們積極推廣了新型農(nóng)業(yè)機械，促進(jìn)了果品提質(zhì)增效，增加了果農(nóng)收入。

一、大力推廣果木枝條粉碎機

果樹管理的一項重要內(nèi)容便是修剪，通過修剪衰老的果樹，能夠復(fù)壯，使產(chǎn)量得以維持；通過修剪成熟期的果樹，能夠延遲果樹衰老，確保生長與結(jié)果的相對平衡；通過修剪幼樹，則有助于果樹提前結(jié)果豐產(chǎn)，形成良好的樹形。因此，每年都需要對大部分果樹的枝葉進(jìn)行修剪，但由此會產(chǎn)生大量的廢棄枝條。當(dāng)前，不少地區(qū)果園通常使用填埋或是焚燒的方式處理廢棄枝條，這樣既會污染到環(huán)境又會造成資源的浪費，而通過枝條再利用則能使這一問題得到良好解決。所謂枝條再利用，主要是將枝條還田轉(zhuǎn)為菌類種植與木塑復(fù)合材料、生物質(zhì)燃料、有機肥等。但是要實現(xiàn)這些利用途徑，都需要通過粉碎處理，也就是需要借助于果木枝條粉碎機。野店鎮(zhèn)果樹種植面積大，果農(nóng)把修剪下來的果木枝條隨處亂堆亂放，堆滿大街小巷，造成周圍環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象。為美化鄉(xiāng)村，變廢為寶，我們積極推廣果木枝條粉碎機，把果木枝條粉碎成長度小于2cm 的碎枝條，然后把栗殼、果樹落葉、雜草等農(nóng)業(yè)廢棄物和畜禽糞便按1∶3 的比例混合后添加好氧微生物菌劑進(jìn)行腐熟發(fā)酵，溫度可達(dá)60～80 ℃，可有效殺滅病原菌、蟲卵、雜草種子，產(chǎn)生大量有益菌群，老百姓俗稱“堆肥”。果農(nóng)可以按照“自造自用，就地就近”的原則在自家果園堆肥，每畝施用堆肥4 立方米（約2 噸），既達(dá)到廢物利用、美化環(huán)境，又可有效地改良土壤性狀，改善土壤生態(tài)，提高果品品質(zhì)，增加農(nóng)民收入。有機肥替代化肥2017—2019 年推廣達(dá)到3 萬畝。

二、積極推廣機械化深松技術(shù)

通過推廣機械化深松技術(shù)，能夠提高土壤保墑性能，使旱情得到緩解，促進(jìn)農(nóng)作物根系發(fā)育，預(yù)防作物倒伏。同時，運用機械化深松技術(shù)，能夠打破犁底層，對于農(nóng)作物生長起到積極作用，更好保障農(nóng)作物的高產(chǎn)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，在整地的時候通常采用犁鏵耕作土壤，以達(dá)到優(yōu)化土壤、疏松土壤的效果，此種方式在我國延續(xù)了許多年，能夠使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要得到低層次的滿足。然而此種模式對于高標(biāo)準(zhǔn)耕作而言，就顯得較為吃力，難以滿足耕作的相關(guān)要求。由于傳統(tǒng)的耕作方式，不能深翻土壤，只能形成約10cm 的犁底層，如此則會給土壤中肥水的活躍造成一定程度的影響，給農(nóng)作物吸收養(yǎng)分形成阻礙，無法促進(jìn)農(nóng)作物健康生長。借助于機械化深松技術(shù)，則能將犁底層打破，深耕土壤能夠達(dá)到約30cm，使土壤結(jié)構(gòu)得以改善，土壤疏松性得以增加，擁有了更良好的通透性，給土壤的有機質(zhì)活化形成了有效促進(jìn)，使得農(nóng)作物能夠?qū)ν寥乐械酿B(yǎng)分充分吸收。

該鎮(zhèn)由于連續(xù)多年栽種果樹，大量施用化肥，有機化肥施用量少，產(chǎn)出多，投入少，造成對土地的歷史欠賬多，造成土壤板結(jié)嚴(yán)重，透水性、透氣性差。我們充分利用近年來果樹老化嚴(yán)重，果品價格低，果農(nóng)改換果樹品種積極性高的有利時機，積極指導(dǎo)培訓(xùn)果農(nóng)，對更新果園進(jìn)行充分的深翻深松，輪作輪休，從而提高果品品質(zhì)，增加收益。

具體做法就是充分利用現(xiàn)在大型農(nóng)業(yè)機械、挖掘機增多的優(yōu)勢，對更新果園進(jìn)行深翻深松，徹底清除老樹殘根、爛根，打破板結(jié)層，深翻30～50 cm，再隨著山勢因地制宜，把以前里高外低跑土、跑肥、跑水的“三跑田”整理成外高里低保土、保肥、保水的“三保田”，把小地塊連接成大地塊，為以后山區(qū)丘陵實現(xiàn)機械化做好準(zhǔn)備，為農(nóng)田宜機化改造打好基礎(chǔ)。同時積極向果農(nóng)宣傳培訓(xùn)，由于土地連年大量施用高氮、高鉀化肥，大量噴灑農(nóng)藥，土地微量元素、有機肥缺失嚴(yán)重，微生物環(huán)境差，整理好的果園不要立即栽種果樹，要適當(dāng)種植2 年左右的小麥、玉米、花生、地瓜等糧食作物，讓土地充分休養(yǎng)生息，輪作輪休，大量向土地施用畜禽糞便、農(nóng)家雜肥等有機肥，充分改善土壤環(huán)境和微生物環(huán)境，培肥地力后再栽植優(yōu)質(zhì)果樹新品種，這樣就能產(chǎn)出相對優(yōu)質(zhì)的果品，從而提高效益。

三、推廣水肥一體化設(shè)備

水肥一體化技術(shù)是農(nóng)業(yè)部為了實現(xiàn)“一控兩減三基本”目標(biāo)而重點推廣的一項生產(chǎn)技術(shù)。該技術(shù)就是將微灌和施肥結(jié)合，根據(jù)作物的需肥規(guī)律，將作物需要的肥料，以微灌系統(tǒng)中的水為載體，在灌溉的同時進(jìn)行施肥，實現(xiàn)水肥一體化利用和管理，使水和肥料在土壤中以優(yōu)化的組合狀態(tài)供應(yīng)給作物吸收作用。

實現(xiàn)水肥一體化技術(shù)可以節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)省人工，提高果品質(zhì)量，增加果農(nóng)收入，水肥一體化可提高水資源利用率，比常規(guī)灌溉節(jié)水30%～50%；可提高化肥利用率，氮肥可提高18 個百分點，磷肥可提高8 個百分點，鉀肥可提高21 個百分點，可節(jié)省肥料30%～50%。

實施水肥一體化技術(shù)可實現(xiàn)遠(yuǎn)程操控、手機操控，澆水施肥不用下地，減輕勞動強度，一個人管理一大片，省時省力，實現(xiàn)降本增效。

實施水肥一體化技術(shù)管理的果園，果品品質(zhì)能顯著增強，蘋果硬度增加，表面著色好，亮度好，果品糖度高，口感好，價格高，從而提高果民收入。

該鎮(zhèn)是典型的山區(qū)丘陵地區(qū)，水資源缺乏，大水漫灌浪費嚴(yán)重，我們根據(jù)果農(nóng)的果園面積小、地塊分散這一實際情況，重點推廣簡易的可移動的水肥一體化設(shè)備。果農(nóng)盡量選擇小流量的滴頭和微噴頭，因這種小流量的鋪設(shè)成本低，可更好地節(jié)省水源，施肥效果好，果農(nóng)在果園里鋪設(shè)好輸水管網(wǎng)后，利用打藥設(shè)備將溶化好的化肥溶液利用藥泵的壓力流經(jīng)過濾器壓入輸配水管網(wǎng)。施肥時，盡量做到每次滴灌每次施肥，先灌溉20～30 分鐘后再施肥，施肥結(jié)束后再繼續(xù)灌溉20～30 分鐘，不要過量灌溉，避免造成養(yǎng)分流失，每次施肥后做好過濾器的清潔，以保證下次施肥時良好的過濾效果。

這種簡易的可移動式的水肥一體化設(shè)備投入少，利用率高，重點是可移動，避免果農(nóng)重復(fù)投入，可實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥的目的，實現(xiàn)降本增效，增加果農(nóng)收入，特別適合丘陵山區(qū)。

通過近幾年的推廣，三種新型農(nóng)業(yè)機械緊密配合應(yīng)用，對老果園進(jìn)行深翻深松，輪作輪休，更新品種，增施有機肥，減少大化肥，特別是高氮肥的施用，做到精準(zhǔn)施肥。有效地改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)團(tuán)粒形成，協(xié)調(diào)土壤水、肥、氣狀況，提高土壤有機質(zhì)含量，既能通氣又能保水，防止土壤板結(jié)，同時提供微生物生命活動所需營養(yǎng)，促進(jìn)微生物的繁殖和活動，增強微生物活性，改善土壤環(huán)境，達(dá)到肥效持久，從而改善果品品質(zhì)，增加果農(nóng)收入，深受廣大果農(nóng)歡迎，取得良好的提質(zhì)增效效果。