新時期高校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培育：目標(biāo)、現(xiàn)狀與路徑

【摘要】創(chuàng)新驅(qū)動實(shí)質(zhì)上是人才驅(qū)動，高素質(zhì)的旅游管理創(chuàng)新型人才是旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的智力保障。本文通過分析新時期旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培育的目標(biāo)、現(xiàn)狀及存在的問題，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會與行業(yè)未來發(fā)展的需求，提出旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培育的路徑，試圖為高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)改革提供一定的參考建議。

【關(guān)鍵詞】旅游管理? 創(chuàng)新? 人才培育? 路徑設(shè)計(jì)

產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展需要實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動，而人才是創(chuàng)新的第一資源，創(chuàng)新驅(qū)動實(shí)質(zhì)上是人才驅(qū)動，旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵是要培育旅游管理創(chuàng)新型人才。在全球旅游市場一體化、國際旅游市場競爭日益激烈以及我國旅游產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的新形勢下，傳統(tǒng)的以課堂教學(xué)為中心、以教師為中心、以知識傳授為中心的旅游人才培養(yǎng)模式已經(jīng)不能為現(xiàn)代激烈競爭的旅游市場有效地輸送所需的創(chuàng)新型、開拓型、復(fù)合型的高素質(zhì)旅游人才。鑒于此，順應(yīng)新形勢變化，從我國旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和未來發(fā)展對旅游管理專業(yè)人才需求出發(fā)，探討新時期高校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才的培育路徑有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、新時期旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培育的目標(biāo)定位

為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，教育部高等教育司于 2018 年初發(fā)布了《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱“國標(biāo)”），明確規(guī)定了新時期專業(yè)設(shè)置的基本條件，提出了旅游管理本科類專業(yè)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)目標(biāo)。 “國標(biāo)”指出，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游管理基礎(chǔ)理論、專門知識和專門技能，具有國際視野、管理能力、服務(wù)意識、創(chuàng)新精神，能夠從事與旅游業(yè)相關(guān)的經(jīng)營、管理、策劃、規(guī)劃、咨詢、培訓(xùn)、教育等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)新型專業(yè)人才。培養(yǎng)的要求包括四方面：“素質(zhì)、知識、能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”，與以往的培養(yǎng)要求相比，新增了“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)要求”， 將“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”寫進(jìn)了旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具備的綜合素質(zhì)，要求學(xué)生掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動所需要的基本知識，具備探索精神、創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，體現(xiàn)出旅游教育對國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的回應(yīng)。

二、當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)人才培育現(xiàn)狀及問題

（一）高校旅游管理專業(yè)人才培育現(xiàn)狀分析

黨和國家歷年高度重視旅游管理人才的培養(yǎng)，國家旅游局印發(fā)的《“十三五”旅游人才發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出要實(shí)施“萬名旅游英才計(jì)劃”和“旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才開發(fā)計(jì)劃”，到2020年，形成一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、素質(zhì)優(yōu)良、充滿活動、與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的旅游人才隊(duì)伍。旅游業(yè)是我國戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的地位日益凸顯，對優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)業(yè)型旅游人才的需求也日益突出，旅游管理專業(yè)在校生規(guī)模不斷擴(kuò)大，旅游管理人才培養(yǎng)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。但由于我國大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育起步較晚，人才培養(yǎng)過程中產(chǎn)學(xué)研銜接不到位等多方面因素，導(dǎo)致出現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展所需的高層復(fù)合型、創(chuàng)新型人才供給嚴(yán)重不足，旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式改革勢在必行。

（二）旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培育存在的問題

（1）旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)缺乏創(chuàng)新思維。傳統(tǒng)的旅游管理人才培養(yǎng)注重學(xué)生理論研究能力，而創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)注重學(xué)生理論和技能的結(jié)合，其目標(biāo)是培養(yǎng)可以直接進(jìn)入旅游企業(yè)工作的人才，能有效降低旅游企業(yè)綜合用人成本。但是在現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中，很多旅游院校人才培養(yǎng)定位缺失，不懂得要面向人才市場，在研究型、應(yīng)用型和復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)之間游走。在人才培養(yǎng)的全過程缺乏創(chuàng)新精神，只會跟風(fēng)和模仿，造成培養(yǎng)出的人才理論知識和實(shí)踐技能均不突出，在市場上缺乏競爭力。

（2）旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定不合理?，F(xiàn)有的旅游管理專業(yè)在制定培訓(xùn)計(jì)劃時過度注重知識的講授，而忽略了學(xué)生創(chuàng)新能力與創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。教學(xué)計(jì)劃過于模板化，只強(qiáng)調(diào)學(xué)分和理論教學(xué)，忽略了實(shí)踐技能的教學(xué)環(huán)節(jié)，不重視學(xué)生實(shí)踐技能和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。在制定培訓(xùn)方案時，公共基礎(chǔ)課程教學(xué)時間過程長，教學(xué)內(nèi)容過多，而專業(yè)課程和專業(yè)技能課程則安排時間較少，學(xué)生的專業(yè)知識積累不足，專業(yè)技能的培訓(xùn)和操作不足，培育出的人才畢業(yè)時無法滿足社會需要，導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)競爭力不足。

（3）游管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)教條化，缺乏創(chuàng)新能力。許多高校的旅游管理教育仍然停留在使用傳統(tǒng)的教學(xué)方法和教學(xué)設(shè)備上。“聽課，課后復(fù)習(xí)和期末答題紙”仍然是主流的學(xué)生培訓(xùn)評估系統(tǒng)。教師受到教學(xué)事務(wù)評估指標(biāo)和教學(xué)成本控制的約束，無法在教學(xué)活動中使用新的設(shè)備和新的教學(xué)方法，這使教學(xué)方法缺乏創(chuàng)新性。在課堂教學(xué)中，它主要是基于理論知識或?qū)嵺`技能，而忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。學(xué)生的積極性和主動性明顯不足，知識傳遞能力不夠，因而導(dǎo)致學(xué)校培訓(xùn)與社會需求的脫節(jié)。

（4）教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理，創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力欠缺。高校旅游管理師資隊(duì)伍中仍缺乏“雙師型”和技能型教師。通常在引進(jìn)教師人才時普遍只重視學(xué)歷，而忽視行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專職教師都要求博士學(xué)位，引進(jìn)的很多年輕教師多是從學(xué)校到學(xué)校的成長路徑，缺乏一定的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，而旅游管理專業(yè)屬于應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，年輕專任教師行業(yè)動手能力和解決生產(chǎn)中實(shí)際問題的能力較弱，在課程講授中存在紙上交談的現(xiàn)象，教學(xué)效果收到影響。

三、新時期高校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培育的路徑設(shè)計(jì)

探索新時期旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的新路徑，可以從以下3個方面著手：

（一）明確創(chuàng)新人才教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建“多位一體”的實(shí)踐教學(xué)體系

為適應(yīng)新時期旅游業(yè)新常態(tài)，需要更新人才培養(yǎng)理念，加大教學(xué)改革力度，構(gòu)建適應(yīng)旅游業(yè)新常態(tài)的理論與實(shí)踐雙教學(xué)體系，建立創(chuàng)新人才所需的知識、能力、素質(zhì)協(xié)同發(fā)展培養(yǎng)體系。除了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)理論課程之外，應(yīng)多增設(shè)如“智慧旅游”“電子商務(wù)”“會展旅游”等實(shí)踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，豐富符合新時代特點(diǎn)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，并適時調(diào)整與更新。在實(shí)踐教學(xué)實(shí)施過程中，應(yīng)改變教師講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式，形成教室研討+實(shí)驗(yàn)室模擬操作+校外實(shí)訓(xùn)基地參觀與實(shí)習(xí)等“多位一體”的實(shí)踐教學(xué)體系，并基于實(shí)踐課程參與各類旅游線路設(shè)計(jì)、旅游市場開發(fā)等實(shí)踐類、創(chuàng)新類項(xiàng)目，從而提高實(shí)踐教學(xué)效果。同時，應(yīng)注意教學(xué)體系安排的層次性和系統(tǒng)性，只有經(jīng)過系統(tǒng)性、有層次的理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)，才能培養(yǎng)既有理論基礎(chǔ)又有實(shí)踐能力、既訓(xùn)練有素又能開拓創(chuàng)新的新時代專業(yè)人才。

（二）強(qiáng)化教師創(chuàng)新與跨界思維能力建設(shè)，打造“一專多能”的雙師型隊(duì)伍

旅游管理專業(yè)教師應(yīng)緊跟行業(yè)的新變化、新業(yè)態(tài)，塑造并形成創(chuàng)新、批判與跨界思維。一是要有創(chuàng)新性思維與能力，要積極主動關(guān)注旅游行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)，了解學(xué)科前沿的最新研究進(jìn)展，掌握旅游行業(yè)發(fā)展新常態(tài)，并及時更新和豐富自己的教學(xué)知識與內(nèi)容;要積極思考和反思，不斷完善自身知識結(jié)構(gòu)和體系，創(chuàng)新教學(xué)方式方法。二是要有跨界、融合性思維?；ヂ?lián)網(wǎng)背景下的“旅游+”戰(zhàn)略的實(shí)施和實(shí)現(xiàn)，需要各類不同學(xué)科、專業(yè)的跨界人才的智力支持，旅游管理專業(yè)教師要具備多學(xué)科體系的跨界、融合性思維與能力，以便能突破傳統(tǒng)的旅游學(xué)科界限，將經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)、管理學(xué)、生態(tài)學(xué)等多學(xué)科知識融合到旅游管理專業(yè)知識體系中，同時要善于運(yùn)用電子商務(wù)、自媒體等新技術(shù)和新手段，形成多維知識傳授體系，形成“一專多能”復(fù)合型人才。此外，要鼓勵教師積極參加各類學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，派遣專業(yè)教師到旅游企業(yè)進(jìn)行掛職交流，實(shí)地了解旅游行業(yè)第一手信息，努力成為雙師型教師。

（三）重視學(xué)生職業(yè)規(guī)劃教育、產(chǎn)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽，建立“學(xué)賽創(chuàng)”三位一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃

一是重視學(xué)生職業(yè)規(guī)劃教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等相關(guān)培訓(xùn)。創(chuàng)新型的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)得以實(shí)施與實(shí)現(xiàn)，根本在于學(xué)生，要重視學(xué)生職業(yè)規(guī)劃教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生明確大學(xué)學(xué)習(xí)規(guī)劃和職業(yè)目標(biāo)。定期邀請校內(nèi)外的專家、校友等對在校學(xué)生進(jìn)行產(chǎn)業(yè)前沿、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、職業(yè)發(fā)展等方面的講座與培訓(xùn)，使學(xué)生進(jìn)一步了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)和職業(yè)發(fā)展路徑。二是鼓勵學(xué)生積極參與各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，建立“學(xué)賽創(chuàng)”三位一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃。包括參與科研課題、技術(shù)發(fā)明、學(xué)科競賽、課外科技活動（“兩挑”）、社會實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識講座等第二課堂活動，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬勇，唐娟，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與質(zhì)量保證體系研究[J].旅游學(xué)刊，2004，（S1）.

[2]保繼剛，賴?yán)?，旅游管理學(xué)科內(nèi)涵及其升級必要性[J].旅游學(xué)刊，2016，（10）：14-16.

[3]陳玲玲，張維亞等，新時代旅游管理專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)：機(jī)遇，挑戰(zhàn)與路徑[J].江蘇科技信息，2018，（17）：64-67.

基金項(xiàng)目：本文為2016年海南大學(xué)教育教學(xué)研究課題“地方本科院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與探索”研究成果，項(xiàng)目編號：hdjy1658，的研究成果。

作者簡介：徐望來（1984-），男，博士研究生在讀，海南大學(xué)講師，高級職業(yè)指導(dǎo)師，GCDF與國家就業(yè)指導(dǎo)師，研究方向：旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與城市發(fā)展、旅游消費(fèi)行為等。