杭 澄
江蘇宜興 宜興 214221
隨著茶文化的興盛,宜興紫砂壺也正式走入人們的視線,做為陶器的一種,它是中國悠久的陶文化的衍生,并經(jīng)過茶文化的渲染,帶著茶禪之意,成為時下最受歡迎的茶具。宜興紫砂壺是經(jīng)過時代的發(fā)展和歲月的變遷,最終成為一門獨(dú)立的、個性化的紫砂藝術(shù)。紫砂壺的誕生與興盛,不僅是茶文化衍變的結(jié)果,也是時代發(fā)展的需求,它展現(xiàn)出了我們民族飲茶文化的品味、情趣,也體現(xiàn)了人們的生活水平和精神風(fēng)貌。
現(xiàn)代社會節(jié)奏快,人們的精神壓力也大,飲茶就成為時下健康放松的一種解壓方式。一個人在靜謐的夜晚,關(guān)閉房門,在獨(dú)屬于自己的一方小世界中,隔絕外界的一切雜音,沏上一壺醇香的綠茶,把自己扔進(jìn)這芬芳馥郁的茶香中,放空思緒,輕啜幾口,無論是鼻尖揮散不去的清香,還是從舌尖直抵心底的甘甜,都可以洗滌靈魂的疲憊,整個人瞬間被溫暖包圍,柔軟而舒適。這樣的夜晚,這樣的香茶,我能想到的最適宜的茶具就是紫砂壺了。紫砂壺有著沉郁的色調(diào)、獨(dú)特的泥質(zhì)、美麗的造型、變化萬千的氣質(zhì),它集實用性與藝術(shù)性于一體,在品茶之余,也適合把玩欣賞,并且會帶給人意想不到的驚喜。
《竹影飄香》是一件賞玩俱佳的藝術(shù)精品,作者巧妙地將竹元素融入壺中,竹象征著高潔的品質(zhì),有著“君子”的美譽(yù),同時“竹”和“?!庇兄糁?,有祝福之意,因此紫砂壺中添加了竹,不僅使得作品更顯清雅,更是兼具祝福之意,這樣美好的寓意給紫砂壺帶來了常青活力和吉祥福氣。
整器器型穩(wěn)重、簡約大方、生機(jī)盎然。壺身圓潤飽滿,柔和的線條將壺身勾勒得極具張力。彎曲的竹枝作壺嘴、壺把和壺鈕,各個部位與壺身相匹配,整體達(dá)到了有機(jī)統(tǒng)一,和諧而自然。整壺采用原礦紫泥精制而成,泥質(zhì)細(xì)膩均勻,色澤沉郁醇厚,壺身和壺蓋上巧妙地點綴了竹枝、竹葉,竹枝延伸綻放,竹葉橫斜,竹影婆娑,竹音沙沙,竹香淡淡,一種無限舒適和愜意油然而生。
用《竹影飄香》泡上一壺香茶,嫩茶的茶香味、紫砂壺的土味、燒成過程中遺留的火味都凝聚在一塊,形成了紫砂壺特有的味道。再觀此壺,壺面上細(xì)長的竹葉在清風(fēng)的吹拂下橫斜搖曳,把人帶到了青青翠竹之下,閑情逸致地漫步于一片綠色的海洋,心情的愜意可想而知。
愛茶之人日常泡茶對茶具非常講究,壺質(zhì)、壺色、壺型對泡茶效果都有著一定的影響,基于這些考量,紫砂壺是最適宜的泡茶工具。縱觀現(xiàn)代紫砂壺,造型百態(tài)、富有內(nèi)涵、泥質(zhì)獨(dú)特、泡養(yǎng)效果絕佳,是人們挑選茶具的首選。并且選用紫砂壺泡茶,時間一長,紫砂壺就能養(yǎng)出晶瑩剔透的包漿,這層包漿使得壺表潤而不膩,珠圓玉潤,令人賞心悅目。
經(jīng)常使用紫砂壺泡茶的人應(yīng)該都有一個疑問,那就是經(jīng)常使用的紫砂壺為何時間長了即使是開水沖泡,水中也有茶甘味。相信有很多人都對紫砂壺這一特性感到疑惑,用科學(xué)的角度分析,是因為紫砂泥質(zhì)中含有石英成分。石英是一種常見的礦物質(zhì),它的顆粒比較大,不管是物理屬性還是化學(xué)屬性都很穩(wěn)定,且不溶于酸與水,因此紫砂壺在成型過程中和燒制過程中,都最大程度地保留了石英的物理屬性。正是因為石英的這種物理屬性,使得紫砂壺器表的分子結(jié)構(gòu)比較大,容易吸附茶分子。時間長了以后,即使沖泡開水,氣孔中的茶分子溢出,使得開水也能沖出滿口的茶香來。用茶禪的思維來回答就是紫砂壺在被長時間的泡養(yǎng)和精心呵護(hù)中,被注入了靈氣,紫砂壺看似沒有生命,但也與人建立了一種人與壺的情感互動。人以溫柔待之,它以溫潤有神來回報主人。俗話說,茶靠泡,壺靠養(yǎng),就像玉器佩戴的時間長了,會產(chǎn)生靈性一樣,紫砂壺也仿佛有了生命,真正達(dá)到了人壺合一。
很多人認(rèn)為品茶茗茶是一件可以平心靜氣的事情。自古茶文化、禪文化就容易結(jié)合,兩者合一,有益修行?,F(xiàn)代社會,參禪已經(jīng)不是刻意的修行,更多的是日常生活中一些無意的舉動,尤其是在夜深人靜之時,捧著心愛的紫砂壺,抿一口香濃的茶水,在這樣靜謐安寧的休閑時刻中,聽聽音樂,看看書籍,回味自省下人生,心靈瞬間沉淀下來,精神上的疲憊一掃而空,這是一件多么舒適愜意的美事啊。