衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)核心課程教學(xué)改革與實(shí)踐

孫恩濤 葉長江 劉飛

[摘 要] 衛(wèi)生檢疫學(xué)是衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)本科生的專業(yè)核心課程，通過對教育思想大討論中衛(wèi)生檢疫學(xué)教學(xué)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行深刻剖析，根據(jù)醫(yī)學(xué)技術(shù)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)，提出通過全面落實(shí)課程思政，更新教師教育理念，優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容，建設(shè)開放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并結(jié)合智慧課堂工具的混合教學(xué)方式，以就業(yè)為導(dǎo)向提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，取得了較好的教學(xué)和實(shí)踐效果，為進(jìn)一步探討衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)的人才培養(yǎng)提供參考。

[關(guān)鍵詞] 衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫;學(xué)生為中心;自主學(xué)習(xí)

[基金項(xiàng)目] 安徽省教育廳重點(diǎn)教學(xué)研究項(xiàng)目“基于能力培養(yǎng)的病媒生物檢驗(yàn)檢疫學(xué)立體化教學(xué)資源平臺建設(shè)”（2018jyxm1274）;皖南醫(yī)學(xué)院青年卓越人才資助項(xiàng)目“線粒體基因組比較分析揭示儲藏物粉螨對人居環(huán)境的生態(tài)適應(yīng)機(jī)制”（wyqnyx201902）

[作者簡介] 孫恩濤（1980—），男，理學(xué)博士，浙江寧波人，皖南醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)學(xué)院教授，主要從事病原生物學(xué)理論與教學(xué)研究;葉長江（1985—），女，理學(xué)碩士，安徽桐城人，皖南醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)學(xué)院助教，主要從事衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢疫理論與教學(xué)研究;劉 飛（1986—），男，安徽阜陽人，理學(xué)博士，主要從事微生物與理化理論研究。

[中圖分類號] G642.0? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）40-0162-02? ? [收稿日期] 2020-07-17

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫是一門建立在現(xiàn)代理化和微生物學(xué)等科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上的交叉與應(yīng)用學(xué)科，其在發(fā)展疾病控制事業(yè)、提高衛(wèi)生監(jiān)督水平、保障生活和職業(yè)環(huán)境以及食品安全等方面起著重要作用[1，2]。作為公共衛(wèi)生政策和疾病控制的核心技術(shù)支撐，隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的快速發(fā)展，社會對檢驗(yàn)人才的需求大量增加，培養(yǎng)和建設(shè)一支具有高度社會責(zé)任感、專業(yè)技能優(yōu)、創(chuàng)新能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的高級專門應(yīng)用型衛(wèi)檢人才是衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)[3]。2020年爆發(fā)的新型冠狀肺炎疫情暴露出實(shí)驗(yàn)室檢測相關(guān)的教學(xué)和實(shí)踐訓(xùn)練不夠，需要通過在校期間的教學(xué)改革和加強(qiáng)與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，增強(qiáng)衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫專門人才開展實(shí)驗(yàn)室檢測的能力。根據(jù)醫(yī)學(xué)技術(shù)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)，筆者結(jié)合本職崗位，對現(xiàn)階段我?！靶l(wèi)生檢疫學(xué)”課程教學(xué)中出現(xiàn)的問題及解決方案進(jìn)行闡述。

一、“衛(wèi)生檢疫學(xué)”課程的教學(xué)現(xiàn)狀

1.理論課教學(xué)理念陳舊，授課方式傳統(tǒng)化，考核形式單一化。目前的教育理念依然是把教師當(dāng)作主體，局限于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生不能獨(dú)立思考，被動接受為主，不能將所學(xué)理論與實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，而且考核形式單一化，缺少形成性和過程性評價(jià)，難以達(dá)到高素質(zhì)創(chuàng)新型的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系不完善，教學(xué)模式單一。目前“衛(wèi)生檢疫學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容一直沿用驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，且與“微生物檢驗(yàn)”“理化檢驗(yàn)”和“病媒生物檢驗(yàn)檢疫”等實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容交叉重復(fù)。教學(xué)模式還是以教師講授為主，存在部分理論知識重復(fù)講授。學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，大多以實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)付，很難達(dá)到教學(xué)目的。

3.學(xué)生入學(xué)第一志愿率低，畢業(yè)后的抉擇困惑。近年來，高等教育的教育方式由精英教育轉(zhuǎn)化為大眾化教育。人們對衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)缺乏了解，導(dǎo)致衛(wèi)檢專業(yè)的第一志愿率極低，學(xué)生入校以后專業(yè)思想不穩(wěn)固，導(dǎo)致部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的積極性和主動性，出現(xiàn)補(bǔ)考和掛科。

二、衛(wèi)生檢疫學(xué)課程教學(xué)改革的探索

1.全面落實(shí)“課程思政”要求，強(qiáng)化專業(yè)核心課程育人導(dǎo)向。為了貫徹習(xí)近平總書記要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)“三全”育人的重要指示，那么“課程思政”是人才培養(yǎng)的核心單元和要素。思政教育不僅是思政教師和輔導(dǎo)員的事情，而是每一位教師的職責(zé)所在。因此，我們對“衛(wèi)生檢疫學(xué)”課程教學(xué)引入“課程思政”進(jìn)行了探索。通過集體備課，凝聚智慧，不斷夯實(shí)教師在課堂教學(xué)中“課程思政”知識的儲備。通過衛(wèi)生檢疫發(fā)展的歷史，筑牢口岸檢疫防線等適合“課程思政”的切入點(diǎn)，與民族自豪感和職業(yè)責(zé)任心相結(jié)合，重新修訂了課程教學(xué)大綱，在教學(xué)中不斷發(fā)掘?qū)I(yè)課程自身的思政資源，注重思政教育與專業(yè)教育的有機(jī)銜接和融合，積極融入習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想，實(shí)施健康中國戰(zhàn)略，制作了能體現(xiàn)課程思政特點(diǎn)的新教案和新課件，強(qiáng)化專業(yè)核心課程育人導(dǎo)向，全面落實(shí)“課程思政”的要求。

2.樹立學(xué)生中心理念，更新教師教育理念。樹立學(xué)生中心理念，將學(xué)生作為教育的主體。我們作了如下探索：第一，通過教育思想大討論，教師集體備課、教師示范課和集中研討，促進(jìn)教師轉(zhuǎn)變觀念，提高自身素質(zhì)，盡快適應(yīng)新的教學(xué)模式。同時(shí)，將新的教學(xué)方法和教學(xué)模式引入衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)中，提高理論和實(shí)踐教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，以提升學(xué)生綜合素質(zhì)。第二，開展本科生導(dǎo)師制，對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)引導(dǎo)，將畢業(yè)論文寫作納入導(dǎo)師制的培養(yǎng)計(jì)劃中，并對導(dǎo)師進(jìn)行考核，使學(xué)生主動投入到專業(yè)技能的學(xué)習(xí)中。第三，學(xué)生自發(fā)組建科研興趣小組，根據(jù)指導(dǎo)老師科研方向、用人單位需求和社會需求等設(shè)置的選題方向，設(shè)定多個(gè)教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生明確自主學(xué)習(xí)衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫知識的意識，申報(bào)和完成面向大學(xué)生的各級各類科研課題、專利比賽、挑戰(zhàn)杯、職業(yè)規(guī)劃大賽、創(chuàng)青春和互聯(lián)網(wǎng)+項(xiàng)目等，每個(gè)課題組設(shè)置負(fù)責(zé)人1～2名，小組成員5～6人，學(xué)生采用自主學(xué)習(xí)的方式，獨(dú)立思考、質(zhì)疑、分析及實(shí)踐等方法來實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。

3.優(yōu)化“衛(wèi)生檢疫學(xué)”教學(xué)內(nèi)容，推進(jìn)智慧課堂教學(xué)。根據(jù)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫學(xué)科發(fā)展方向，結(jié)合衛(wèi)檢專業(yè)學(xué)生用人單位調(diào)研情況，根據(jù)實(shí)際情況優(yōu)化“衛(wèi)生檢疫學(xué)”教學(xué)內(nèi)容。例如，在新型冠狀病毒肺炎疫情形勢下，充實(shí)傳染病教學(xué)內(nèi)容，尤其是開展新發(fā)突發(fā)傳染病事件的理論教學(xué)，增加具有社會需求、學(xué)科前沿內(nèi)容的課程。在教材應(yīng)用方面，以衛(wèi)檢專業(yè)規(guī)劃教材為主，適當(dāng)補(bǔ)充國外教材，不斷更新專業(yè)知識，拓寬專業(yè)領(lǐng)域。針對海關(guān)中心，疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所以及社會生活中常見的、有針對性的問題，加入“衛(wèi)生檢疫學(xué)”教學(xué)內(nèi)容中，與學(xué)生一起探索解決問題的方法，充分調(diào)到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)采用智慧課堂的教學(xué)方法，借助超星“一平三端”和雨課堂智慧教學(xué)工具進(jìn)行課程建設(shè)、信息化教學(xué)和混合式教學(xué)，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生參與討論，被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，增加了教師與學(xué)生的互動。

4.以就業(yè)為導(dǎo)向，建設(shè)衛(wèi)生檢疫學(xué)開放設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?！靶l(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)”是專業(yè)核心課程，可以作為其就業(yè)導(dǎo)向，堅(jiān)持以專業(yè)技術(shù)人才為本的指導(dǎo)思想，基于用人單位需求的理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)、媒介檢疫等專業(yè)技能，重點(diǎn)培養(yǎng)具有高度社會責(zé)任感、專業(yè)技能優(yōu)、創(chuàng)新能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的高級專門應(yīng)用型衛(wèi)檢人才，進(jìn)而突出課程的應(yīng)用性，系統(tǒng)性體現(xiàn)“學(xué)”與“用”，從而完成專業(yè)課的培養(yǎng)目標(biāo)。為加強(qiáng)本科生綜合素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)，我們首先對衛(wèi)生檢疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)模式進(jìn)行改革，有計(jì)劃的按照驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、整合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)開放性實(shí)驗(yàn)遞進(jìn)開展。

5.“衛(wèi)生檢疫學(xué)”課程教學(xué)改革與實(shí)踐效果分析。我國衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫的產(chǎn)生發(fā)展就是一門課程思政課，特別是筑牢口岸檢疫防線，嚴(yán)守國門和實(shí)施健康中國戰(zhàn)略相關(guān)內(nèi)容與“衛(wèi)生檢疫學(xué)”課程有機(jī)結(jié)合，凸顯了專業(yè)課程的“課程思政”，在此基礎(chǔ)上，申報(bào)了學(xué)院的“課程思政”示范課程建設(shè)，為下一步“衛(wèi)生檢疫學(xué)”省級和校級一流課程建設(shè)奠定了基礎(chǔ);智慧課堂教學(xué)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效提高了2017級衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生理論考試成績，未出現(xiàn)“掛科”現(xiàn)象;同時(shí)，大部分學(xué)生對智慧教學(xué)表示了肯定，認(rèn)同智慧教學(xué)的教學(xué)效果。綜上，“衛(wèi)生檢疫學(xué)”等衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)核心的課程建設(shè)需要以保護(hù)人民健康和保障公共衛(wèi)生安全為導(dǎo)向，通過對衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)核心課程的育人導(dǎo)向，更新教師教育理念，樹立學(xué)生中心理念，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，推進(jìn)智慧課堂教學(xué)，以就業(yè)為導(dǎo)向，建設(shè)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫開放設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

注：課題組成員：孫恩濤，葉長江，劉飛，楊邦和，陶香林，王冬梅，路勇，文育鋒。

參考文獻(xiàn)

[1]康維鈞，李磊.我國高等衛(wèi)生檢驗(yàn)教育歷史、現(xiàn)狀與展望[J].中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2019，29（19）：2431-2432.

[2]康維鈞，李磊.我國高等衛(wèi)生檢驗(yàn)教育歷史、現(xiàn)狀與展望（續(xù)）[J].中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2019，29（20）：2559-2560.

[3]趙麗萍，高蓉，李磊，等.衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)人才培養(yǎng)探討[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2016，18（5）：414-416.