多彩生活，趣味百科

世界之大，總是千奇百怪；生活之趣，總是多姿多彩。平凡的生命千篇一律，五味的生活擁有秘密。生活的百科，科學(xué)的百科，為你解決生活中的小麻煩、小疑問。讓我們用心觀察生活，留意生活中的細節(jié)。其實，生活小百科就在我們身邊。

“一見鐘情”有哪些科學(xué)道理

自古以來，人們對一見鐘情的愛情尤為向往，但究竟為何兩人初見就能“一眼萬年”呢？

首先，氣味和聲音是一見鐘情的原因之一。研究發(fā)現(xiàn)，氣味和聲音在第一印象的形成中發(fā)揮了重要作用，這是人類進化過程中避免極端近親繁殖的需要，在尋找伴侶時，對方的氣味一定要不同于自己。另外，人們需要靠聲音來判斷對方的情緒狀態(tài)以及誰更強勢。

其次，“顏值”是兩人相愛的重要因素。在相見的最初，并不存在“愛”的感覺或者激情，所謂“一見鐘情”，倒是與外表上的吸引力存在極大關(guān)聯(lián)。

最后，當(dāng)一個人墜入愛河時，文學(xué)家喻之為“被丘比特之箭射中”。其實，所謂的“丘比特之箭”實質(zhì)上就是人體內(nèi)的“愛情物質(zhì)”，又被稱為“戀愛興奮劑”。眾所周知，人們體內(nèi)會分泌很多物質(zhì)來應(yīng)對日常的生理以及心理需求，人們一見鐘情的瞬間，體內(nèi)分泌的物質(zhì)會有所變化，其中苯乙胺最為突出，它是神經(jīng)系統(tǒng)中的興奮物質(zhì)，一旦遇到所愛慕的人時，體內(nèi)此種特質(zhì)就會起作用，對方一個動人的微笑呈現(xiàn)于臉上，一種暈眩感便可突如其來。

此外，有生理學(xué)研究表明，人腦中和愛情相關(guān)的區(qū)域主要有3塊，一塊是腹側(cè)被蓋區(qū)，一塊是伏隔核，還有一塊是尾狀核。人腦中存在一條“愛情生產(chǎn)線”：當(dāng)我們與迷人的TA相遇，腹側(cè)被蓋區(qū)大量分泌多巴胺，高濃度多巴胺讓人感到極度快樂，甚至心醉神迷。這條美妙的神經(jīng)信息會經(jīng)過下丘腦傳遞給伏隔核針，并用多巴胺和血清素、催產(chǎn)素進行調(diào)制，寫入尾狀核。一見鐘情一旦被寫入尾狀核便很難消除，這就理解了為何一見鐘情的回憶總讓人難忘。

保溫杯里應(yīng)該泡點啥

我們的保溫杯里究竟應(yīng)該泡什么？枸杞真的有那么神奇的功效嗎？除了枸杞，水杯里還能泡什么？

代茶飲大概可以分為三大系列：花朵系列、草葉系列以及果殼系列。

花朵：這個類別毋庸置疑，是各種水杯的好伴侶，常見的有玫瑰花、桂花、茉莉花、牡丹花、金銀花、梔子花、各種菊花等。

草葉：草葉類較常見的有薄荷、荷葉、檸檬草、蒲公英等。薄荷性涼，可以發(fā)散風(fēng)熱、清咽利喉、疏肝解郁和止癢。相信大家接觸薄荷最多時是在嚼口香糖和刷牙時。其實，薄荷葉泡水，好處不可小覷。

果殼：常見的果殼類代茶飲有大麥、苦蕎、羅漢果、紅棗、檸檬、山楂、金橘等，說起來都很常見，其中枸杞應(yīng)該是名聲最大的了。

喜歡養(yǎng)生的人一定還聽說過“藥膳”這個詞，一些耳熟能詳?shù)乃幉谋热琰S連、甘草、當(dāng)歸、三七、石斛、麥冬、黃芪等，都是藥食兩用，也就是說既可入藥，又可拿來煲湯泡水等食用。如果想要服用但又不明白食用的禁忌，建議咨詢中醫(yī)大夫。

有了保溫杯也不能算得上是養(yǎng)生，在全民養(yǎng)生的熱潮下誕生了一個了不起的產(chǎn)物——養(yǎng)生壺。小小一個玻璃壺，兼具煮多種食材于一身的功能，即針對不同食物特點，設(shè)定不同火候不同時間的功能。不過養(yǎng)生壺也不是養(yǎng)生必需品，大部分的茶葉、代茶飲都是可以依據(jù)個人喜好用水直接泡的。

另外還要提醒大家，無論用什么容器泡，都應(yīng)該盡快飲用。要知道，隔夜茶是不能喝的，泡太久的水容易被微生物污染，甚至可能有致癌風(fēng)險。最常見的菊花茶，剛泡好是鮮艷透亮的黃色，擱置一段時間就會發(fā)黑發(fā)綠。這是因為葉綠素的溶解，水的顏色自然而然越來越綠甚至發(fā)黑。所以，要即泡即飲，保留住茶飲的顏值以及最新鮮的口感。

在養(yǎng)生成為全民風(fēng)尚的背景下，我們不要為了追趕潮流而盲目跟風(fēng)，要學(xué)會選擇適合自己的飲品，養(yǎng)成健康的生活方式。

電飯鍋做的“柴火飯”有損米飯營養(yǎng)

市面上，越來越多品牌的電飯鍋都有了“柴火飯”功能，很多人說這種飯吃出了小時候的味道，還有人認為柴火飯功能的電飯鍋煮的米飯營養(yǎng)更好。其實，柴火飯營養(yǎng)并不會變高。

過去人們只能在灶上用大鐵鍋燒火煮飯，米飯不能均勻受熱，即便很會煮飯的人，底部也難免有一層焦黃發(fā)干的鍋巴。而鍋巴焦黃、干脆有嚼勁、香氣撲鼻，不少人愛上了這種零食。

后來，電飯鍋逐漸成為煮飯的主要工具，火力穩(wěn)定可控，很少會煳掉或夾生。特別是高級一點的電子控溫電飯鍋，基本每粒米都同步變熟，不會產(chǎn)生鍋巴，也就沒有那種柴火飯的香氣了。

其實從健康角度說，鍋巴并沒有什么特殊營養(yǎng)優(yōu)勢。它由于加熱溫度過高，會產(chǎn)生更多的丙烯酰胺，而賴氨酸這種必需氨基酸的含量會有所降低；同時，產(chǎn)生糊味的美拉德反應(yīng)，還會消耗維生素B1和B6。

現(xiàn)在出現(xiàn)的柴火飯功能，只是為了迎合一些懷舊的消費者，重新獲得過去低技術(shù)煮飯時的鍋巴香氣。這個技術(shù)實現(xiàn)起來不算太難，放棄均勻加熱，模擬柴火只能底部加熱的狀態(tài)，然后控制加熱溫度，鍋巴的香氣就出來了?？傊窕痫埞δ芘c營養(yǎng)價值沒多大關(guān)系，底部的米飯還會損失一些維生素。

減壓玩具真的減壓嗎

隨著現(xiàn)代人生活壓力的不斷增大，許多號稱可以減輕壓力、減少焦慮的“減壓玩具”也在市面上流行開來。從“指尖陀螺”到“無限魔方”，這些琳瑯滿目的玩具真的有減壓效果嗎？

以指尖陀螺為例，其是由一個雙向或多向的對稱體作為主體，在主體中間嵌入一個軸承，整體構(gòu)成一個可在手指上平面轉(zhuǎn)動的新型玩具，成人可以在極短時間內(nèi)掌握陀螺旋轉(zhuǎn)的基本技巧。指尖陀螺除了易上手，顏色、形狀、質(zhì)地等給人以美感外，其旋轉(zhuǎn)過程還能給人帶來的穩(wěn)定感受，能夠使人心曠神怡。

此外，減壓神器還有眾多種類，如快遞包裹上可以無限捏的泡泡紙；仿造電腦鍵盤的海綿制“Big Enter”；能夠釋放自己喜歡味道的香薰機；智能“陪練”拳擊球……可是，這些減壓玩具真的有這么神奇的功效嗎？

從心理學(xué)的角度來看，焦慮通常表現(xiàn)為對未發(fā)生的事件的過分擔(dān)心和關(guān)注，此時人們的注意力比較狹窄，往往會不由自主地集中在一些負面的思想和情緒上，導(dǎo)致進一步的焦慮進而形成惡性循環(huán)。而當(dāng)人們玩指尖陀螺或其他玩具的時候，注意力就被分散了，這一惡性循環(huán)被打斷，焦慮自然也會有所緩解，即達到減壓的效果。

但值得注意的是，這一減壓效果通常是暫時的，并不能從根源上解決問題。通過購買減壓玩具來釋放壓力的辦法并沒有不妥，但在效果上過于短暫。一定程度的宣泄之后可以達到情緒上的平復(fù)，但是對于心理問題存在的根源是沒有作用的。

如果在工作生活中感覺到壓力過大，可以通過陶冶情操和拓展興趣等多渠道來轉(zhuǎn)移注意力、緩解壓力，比如每天利用半小時或者一小時散步、讀書、看報等。長此以往，這些方式起到的減壓效果比依賴減壓玩具更好一些。

五個方法帶你走出焦慮

普通的焦慮和焦慮癥并不一樣。焦慮是當(dāng)人們面對潛在的或真實的危險或威脅時都會產(chǎn)生的情感反應(yīng)，絕大多數(shù)屬于正常反應(yīng)，腹式呼吸和漸進性肌肉放松等方法可以緩解焦慮。而焦慮癥又稱焦慮性神經(jīng)癥，常伴有頭暈、胸悶、心悸、呼吸困難、口干、尿頻、尿急、出汗、震顫和運動性不安等癥狀，其焦慮并非由實際威脅所引起，或其緊張驚恐程度與現(xiàn)實情況很不相稱。

懷疑患有焦慮癥的正確做法如下：

1.增加自信，減少自卑感，減少對尚未發(fā)生的事情做出負性判斷，比如，我這次肯定做不好。

2.將更多的注意力集中于“做事”本身，而不是放在結(jié)果上面。

3.當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己憤怒、擔(dān)憂、害怕時，有意識地進行腹式呼吸：取仰臥或舒適的坐姿，全身放松。吸氣時，腹部隆起，胸部保持不動，在感覺舒服的前提下，盡量吸得越深越好；呼氣時，腹部凹陷，胸部保持不動。起初可以將右手放在腹部肚臍，左手放在胸部，體會腹部的一起一落，經(jīng)過一段時間的練習(xí)之后，就可以將手拿開。

4.當(dāng)出現(xiàn)緊張、失眠、壓力大時，可進行漸進式肌肉放松練習(xí)，漸進性肌肉放松訓(xùn)練的方法為依次緊張、放松身體的各個肌肉群。在練習(xí)時，盡可能使自己坐得或躺得舒適：首先皺緊眉頭，體會眉頭緊張的感覺，慢慢舒展眉頭肌肉，使眉頭肌肉放松，體會眉頭放松的感覺。然后皺起鼻子，并保持，接著使鼻部肌肉放松。再以同樣的方法依次放松頭、頸、肩、手臂、軀干、股、腿和足部肌肉。最后身體完全放松。

5.對自己的心理狀態(tài)有所警覺，如果懷疑患有焦慮癥，應(yīng)及時尋求專業(yè)人員幫助。

假笑與真笑到底哪里不同

曾經(jīng)風(fēng)靡一時的“假笑男孩”表情包令人過目不忘，這種所謂的“假笑”與由愉悅情緒而引發(fā)的真誠的微笑到底有何不同呢？

簡單來說，真誠的微笑主要有兩塊肌肉參與，即連著嘴角的顴大肌和眼眶周圍的眼輪匝肌。前者收縮能讓嘴角上提，后者能牽動蘋果肌向上運動，且讓眼睛顯得更彎，與此同時，有些人的眼角會出現(xiàn)笑紋，或者臥蠶變得更加明顯，而假笑并不具有這些特征。

那么，如果有人能主動控制這些肌肉，是不是就分辨不出真笑還是假笑了？其實不然，研究表明，沒有人能主動收縮眼輪匝肌，它是難以主動收縮的肌肉中的一部分。具體來說，這條肌肉由兩部分構(gòu)成：內(nèi)圈用來緊繃眼瞼和眼瞼下的皮膚；外圈則環(huán)繞眼窩，可以使眉毛和眉毛下的皮膚下拉且使眼睛下的皮膚上抬，并提高臉頰。嚴格來講，使眼瞼繃緊的內(nèi)圈肌肉是每個人都可以控制的，缺少了這個動作我們并不能揭穿假笑，但外圈的眼輪匝肌則很難控制。

許多演技優(yōu)秀的演員在笑起來的時候好像真的會感到快樂，他們可能是極少數(shù)的可以控制這部分肌肉的人，也可能是通過回想引發(fā)出了包含這種愉悅情緒的記憶，從而產(chǎn)生出真實的表情。

其實，除了面部表情之外，判斷一個人的行為一致性也很重要。如可以觀察這個人是否真的對某個笑話感興趣，還是將注意力集中在別的事情上了；一段時間以后是否會表現(xiàn)出不耐煩或嘗試轉(zhuǎn)移話題，以及肢體上是否有逃避傾向等。

研究還發(fā)現(xiàn)，在自發(fā)的愉悅中，眼睛和最初肌肉同時收縮的微笑，可以激發(fā)大腦的左額葉和前區(qū)，而只牽動嘴角的微笑則無此作用。且一般來說，常常露出眼輪匝肌收縮笑容的人會更傾向于感到快樂且血壓較低，他們的配偶和朋友也會覺得這個人是快樂的。

抽盲盒為何令人激動

抽盲盒可謂年輕人的快樂源泉之一，在其成為年輕人的潮流后，某些限量款盲盒甚至還被炒出了高價。那么，為什么人們明明知道如愿的可能性很小卻還是義無反顧“買買買”呢？

對于盲盒愛好者們來說，購買的理由各不相同：有人的關(guān)注點在“開盲盒”，享受拆封時面對未知事物的好奇與刺激感；而也有消費者更熱衷于收集，對于自己鐘情的盲盒，不集齊所有款式誓不罷休。盲盒營銷是利用了消費者的獵奇心理和賭徒心理，及其帶來的愉悅感。由于盲盒有“成套”的特殊性，消費者為了湊齊一個系列，以單次購買一個計，至少要消費12次，再加上隱藏在正?？罾锩娴奶貏e款，又進一步增加了消費者多次嘗試的消費欲望，所以一旦“入坑”，便很難自拔。

其實，這種“賭徒心理”來源于隨機獎勵對于人的吸引作用。著名心理學(xué)家斯金納曾創(chuàng)造出一個操作性條件反射室來研究小鼠的行為：他將一只老鼠放在箱子里，讓老鼠拉動箱子里的杠桿，有時候提供給老鼠一些食物作為獎勵，并研究怎樣的條件能讓老鼠更頻繁地拉動杠桿。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在隨機概率掉落食物的條件下，小白鼠學(xué)會了不停拉動杠桿，甚至當(dāng)不再掉落食物時，小白鼠的行為消失速度也會非常慢。

由此，我們不難解釋為什么人們在明知道“隱藏款”被抽到的概率很低時，還會依然有強烈的購買欲望了。

最后，希望廣大讀者理智消費，將購買盲盒當(dāng)作愛好，切勿被商家的宣傳操縱了心理。

如何克服“討好型”人格

此前，青年作家蔣方舟在一檔節(jié)目中分享了自己之前存在的一種心態(tài)：她害怕與人產(chǎn)生沖突、矛盾，在任何關(guān)系中，都始終不敢也不會表達自己的真實情緒，害怕令其他人不高興；同時，她又期待獲得他人的認可，前所未有地放大“被人喜歡”這個需求。蔣方舟的這段分享，令“討好型人格”引發(fā)熱議。那么，討好型人格的成因是什么？應(yīng)該如何克服討好型人格呢？

希望被群體接納和認同，是人類的社交天性。教育專家表示，為了合群，人們可能會去做一些其實自己不愿意做的事情，或甘愿忍受一些不公對待，這種討好行為在任何年齡段都存在。就人的天性而言，本能地希望和他人相處融洽，希望自己在群體中受歡迎；但另一方面，如果這種本能發(fā)展到極端，也就變成了“討好型人格”，不會尊重自己，而是一味討好別人。

討好型人格的成因多樣，家庭教育、學(xué)校教育、時代因素等方面都可以是其成因，而家庭教育是其中最關(guān)鍵的因素。討好型人格的人，在人際關(guān)系的實操和磨練方面比較欠缺，他們跟人打交道比較少，不知道該如何表達自己真實的情緒，不知道別人都是如何處理人際關(guān)系的，沒有可以參考的樣板，在面臨選擇的時候就會為難自己。

那么，我們應(yīng)如何克服討好型人格呢？其實，戰(zhàn)勝討好型人格的關(guān)鍵在于學(xué)會說“不”，要掌握自己的生活，要有意識地、慎重地選擇做什么、不做什么。對此，心理專家提出了以下幾點建議：

1.采用“興奮點轉(zhuǎn)移大法”，培養(yǎng)自己的喜好，多關(guān)注自己的事業(yè)；

2.多運動以促進大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)，如五羥色胺、多巴胺的分泌，調(diào)整自己的情緒，抑制自己的行為；

3.可定期找心理醫(yī)生咨詢，探究自己討好型人格背后的心理成因。

如果發(fā)現(xiàn)自己存在討好型人格的某些特質(zhì)，那么在做某些事前，不妨好好思考，慎重地取舍。

青少年“游戲成癮”需合理教育

根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的第44次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，截至2019年6月，中國網(wǎng)絡(luò)游戲用戶規(guī)模達4.94億，其中，12歲到16歲的青少年是網(wǎng)絡(luò)游戲成癮的高危人群，也是網(wǎng)絡(luò)成癮的高危人群。那么，什么是游戲成癮？如何預(yù)防青少年游戲成癮呢？

什么是游戲成癮？

游戲成癮為通俗說法，專業(yè)名詞稱之為游戲障礙，2019年5月25日，世界衛(wèi)生大會上將游戲障礙納入精神疾病的范疇。12-16歲的青少年，其大腦發(fā)育還不是很成熟，對行為的控制力不強，所以游戲障礙易“找上”他們。

游戲障礙的核心特征有以下幾點：

1.對游戲行為是失控的，包括對游戲的開始、結(jié)束，玩游戲的時間、頻率、場合等都處于無法控制的狀態(tài)。

2.日益沉迷于游戲，喪失了其他興趣愛好。

3.出現(xiàn)一些負面問題，對學(xué)業(yè)、生活造成很大影響。

游戲障礙該如何治療？

形成游戲障礙的病因較為復(fù)雜，與生物、心理、社會等都有關(guān)系，其與其他精神疾病相同，在治療方式上屬于綜合治療。

首先，心理治療非常重要。孩子在玩游戲之后，特別容易在游戲當(dāng)中獲得歸屬感、成就感、愉快感、幸福感。對孩子而言，家庭治療很重要，包括對其父母的治療，直接和游戲“較勁”解決不了根本問題。

其次，在臨床上會為孩子做動機增強的強化治療，如有的孩子覺得自己沒有問題，根本不需要改，這樣的孩子就沒有動機，需要讓其變得有所動機；有些孩子懵懵懂懂，覺得自己好像有點問題，但覺得問題不大，又沒有下決心真的要改變，對于這樣的孩子，需要讓他確定真的需要改變，使其明確游戲真的帶給他很多問題。

再次，在臨床上，認知行為治療也較為多見。有些孩子對自信的認知，包括對學(xué)業(yè)困難、人際關(guān)系、親子關(guān)系的認知都存在一些問題，使得他們在現(xiàn)實生活中非常不開心，更愿意在網(wǎng)絡(luò)中尋求快樂，對于這樣的孩子，認知行為治療非常重要。

最后，行為替代脫癮治療是最常用的方法，即對一種物質(zhì)成癮，就用另一種物質(zhì)去替代。游戲是一種成癮行為，需要幫助患者找到除了游戲之外，能讓其獲得歸屬感、愉快感、成就感、幸福感的愛好。

寶寶的玩具要按年齡選購

如何按年齡為孩子選購益智又好玩的玩具呢？相信許多家長都會為此困惑。不同年齡的孩子適合不同的玩具，使用得當(dāng)才可以幫助孩子更加健康快樂地成長。

針對不同年齡的孩子，應(yīng)該選擇不一樣的玩具。

0-6個月：彩色有響聲的玩具是這個階段寶寶的最愛。色彩艷麗，會發(fā)出特別聲響的搖鈴、撥浪鼓等玩具可鍛煉寶寶的視力和聽力。

4-6個月：這個年齡段的寶寶適合玩抓握、嘴啃的玩具。寶寶會用手抓握東西，可以給他們準備一些質(zhì)地較軟、沒有尖銳物的玩具。

7-12個月：這個年齡段的寶寶適合玩能夠鍛煉活動能力的玩具。如各種球、小汽車等。也可選擇小木琴 、積木等玩具，玩耍的同時還能開發(fā)智力。

1-2歲：跟著早教機學(xué)童謠。寶寶此時開始學(xué)習(xí)說話，可選擇具有聽說功能的早教機。

3-6歲：益智玩具是主角。寶寶們社交和認知能力大大提升，拼圖板、復(fù)雜拼圖、釣魚游戲、多功能畫寫板等都是好選擇。

另外，對于學(xué)前兒童來說，繪畫能幫助他們發(fā)揮想象力、臨摹幫助他們增強觀察能力和注意力，動手繪畫還能鍛煉手臂肌肉，提高手眼協(xié)調(diào)能力。因此，寶寶學(xué)習(xí)繪畫是非常有益處的。兩三歲的寶寶對新鮮事物非常好奇，他們都能拿起彩筆隨意地亂涂亂畫。對他們來說，彩筆就是一種玩具，能畫出線條是這種“玩具”的特殊功能。對于這個年齡段的幼兒來說，最初的涂鴉就是游戲的過程。家長可以根據(jù)寶寶的這個特點，循序漸進地教寶寶繪畫。

但有些玩具存在潛在的危險，家長在陪同孩子玩耍時一定要注意以下幾種情況：

1.玩具小零件易脫落，存在窒息危險。一些不合格玩具中易脫落的扣子、彈珠等小飾物、小配件，容易被幼小的兒童吞食或者塞入鼻孔，造成吞食異物和窒息的風(fēng)險。

2.玩具有危險尖點利邊，存在刺穿危險。一些劣質(zhì)玩具的表面有金屬鋒利的邊緣，非常容易刺傷兒童。

3.玩具使用劣質(zhì)材料，存在化學(xué)污染危險。常見的有使用未經(jīng)消毒的廢舊材料做填充物的毛絨玩具、色彩鮮艷的彩泥等，都對兒童健康造成潛在危險。

4.非玩具產(chǎn)品誤做玩具使用，導(dǎo)致傷害發(fā)生。小孩子天然愛動，會將一些生活物品當(dāng)作玩具使用，比如兒童誤玩“激光筆”導(dǎo)致視力損失。