三元母豬飼養(yǎng)管理

文│衡德茂（江蘇省寶應(yīng)縣西安豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）

近年來，非洲豬瘟疫情對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)能影響較大。因而，我國(guó)高度重視生豬生產(chǎn)發(fā)展，政策扶持力度也不斷加大，生豬產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。筆者重點(diǎn)對(duì)三元母豬選育、飼養(yǎng)管理和疫病防控等方面進(jìn)行探討，為生豬產(chǎn)業(yè)快速?gòu)?fù)產(chǎn)提供參考。

三元豬一般作為商品豬飼養(yǎng)，在正常情況下其第一、第二父本和母本均為外來優(yōu)良種豬，雜交生產(chǎn)出三元雜交商品豬。杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、大約克豬是目前應(yīng)用較廣泛的三大種豬。用長(zhǎng)白公豬配大約克母豬，所產(chǎn)二元雜交種母豬與杜洛克公豬配種，所生后代叫三元豬，也叫“杜長(zhǎng)大”，將其母豬留作種用，叫三元母豬。

一、存在問題

由于當(dāng)前種豬價(jià)格高，流通受限，在生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場(chǎng)價(jià)格的拉動(dòng)下，一些中小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶使用三元育肥母豬留作種用，但它存在以下幾種問題：留種時(shí)沒有選留標(biāo)準(zhǔn)；沒有完整的培育措施；三元豬大多數(shù)來自外來血統(tǒng)種豬，因而存在產(chǎn)仔率低、繁殖力差、母性差等問題；養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）對(duì)種豬改良的意識(shí)淡薄；豬場(chǎng)疫病防控措施不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)取?/p>

二、解決措施

1.種豬選留。三元商品豬體重達(dá)到50千克左右時(shí)，結(jié)合系譜資料制訂選留標(biāo)準(zhǔn)和性能跟蹤測(cè)定。選留時(shí)注重以下原則：第一看乳頭，選擇有6對(duì)以上乳頭，乳頭間隙均勻、長(zhǎng)短粗細(xì)適中的母豬；第二看外陰，選擇外陰大小正常、不上翹的母豬；第三看肢蹄，選擇健壯、無運(yùn)動(dòng)障礙的母豬；第四看膚色，選擇色值正常、無花斑的母豬；第五看體型，選擇站立高、體型長(zhǎng)、肩部寬、腹部呈曲線的母豬。留作種用的母豬都要進(jìn)行身體檢查，定時(shí)接種疫苗，防止發(fā)生各種疫病，如豬瘟、丹毒、藍(lán)耳、口蹄疫等疫病。

2.飼養(yǎng)管理。

（1）后備期飼養(yǎng)管理。對(duì)有意向留種的三元母豬，采用后備母豬飼養(yǎng)管理方法，飼喂專門針對(duì)三元后備母豬制定的配方日糧飼料；采用小群飼養(yǎng)，擴(kuò)大其活動(dòng)范圍，增加運(yùn)動(dòng)量，每欄設(shè)定6～8頭母豬，每頭母豬平均占用3平方米面積。由于三元母豬增重較快，在75～80千克時(shí)，要逐漸限制采食量，控制體重，每天平均喂料量應(yīng)控制在2.5千克。

（2）初情期飼養(yǎng)管理。150日齡母豬體重達(dá)到90千克時(shí)，開始用種公豬誘情或注射雌二醇等激素催情。種公豬早晚誘情一次，每次每欄10分鐘；詳細(xì)記錄母豬每次發(fā)情時(shí)間；注重豬舍溫濕度，溫度18～25℃、濕度55%～70%，增加后備母豬光照時(shí)間，光照每天保持16小時(shí)、強(qiáng)度200勒克斯。

（3）優(yōu)飼期飼養(yǎng)管理。配種前14天開始增加飼喂量，每天每頭豬需要3.0～3.5千克飼料；每天在飼料中添加0.2千克/頭葡萄糖，促進(jìn)排卵；輪換公豬進(jìn)行誘情，每次誘情時(shí)間20分鐘。

（4）配種期飼養(yǎng)管理。三元母豬發(fā)情不明顯，每天早晚各一次觀察母豬發(fā)情動(dòng)態(tài)，確定配種時(shí)間；當(dāng)三元母豬發(fā)情不明顯或不發(fā)情時(shí)，根據(jù)母豬實(shí)際情況采取膘情調(diào)整，如用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)刺激、注射激素等方法促進(jìn)發(fā)情，逐步淘汰不發(fā)情的母豬；適宜的配種時(shí)機(jī)非常重要，在驅(qū)趕、按壓、喂料時(shí)母豬靜立不動(dòng)，可立即安排配種，間隔12小時(shí)重復(fù)一次。

3.營(yíng)養(yǎng)調(diào)控。根據(jù)三元母豬的生理特性，在日糧中添加精氨酸、葉酸、維生素E、有機(jī)鋅、有機(jī)鐵、有機(jī)硒、維生素A、脂肪酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。這種營(yíng)養(yǎng)日糧：第一，可提高母豬的乳脂率和泌乳量；第二，可解決三元母豬懷孕后易產(chǎn)生應(yīng)激、母性差和生產(chǎn)性能不穩(wěn)定等問題；第三，可提高胎兒均勻度，降低超大胎兒的數(shù)量和比例，進(jìn)而解決三元母豬因胎兒過大引發(fā)的產(chǎn)程偏長(zhǎng)、難產(chǎn)等問題；第四，在日糧中增加精氨酸，有利于促進(jìn)胚盤血管擴(kuò)張，增加胚盤供氧能力，促進(jìn)胚胎發(fā)育，提高胎兒的存活率，減少流產(chǎn)發(fā)生；第五，補(bǔ)鈣可有效強(qiáng)化骨骼，預(yù)防母豬裂蹄，提高母豬生產(chǎn)時(shí)宮縮能力，也可防止母豬產(chǎn)后癱瘓。

在母豬妊娠期，若母豬出現(xiàn)異常行為，飼養(yǎng)管理人員必須根據(jù)癥狀采取措施，盡量少用藥物，以免破壞母豬免疫機(jī)能。只有通過有效的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，才能保證母豬進(jìn)入繁殖階段時(shí)會(huì)有充沛的體能儲(chǔ)備、健康的腸道系統(tǒng)和堅(jiān)實(shí)的骨架。

4.改良種豬。三元豬近親雜交會(huì)使其后代性能不穩(wěn)定，因而要根據(jù)其系譜資料配種，避免近親雜交。

第一種方法，采用三元母豬輪回雜交技術(shù)，選擇每胎前15%的母豬培育，然后用純種大白公豬（或長(zhǎng)白公豬）雜交，從所產(chǎn)后代中選擇符合種用的母豬與杜洛克公豬雜交產(chǎn)下商品肉豬，該方法適合多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶。第二種方法，使用三元母豬的育種技術(shù)，將三元母豬與純種公豬雜交，不斷降低后代母豬的杜洛克血緣占比，到第三代即可種用。同時(shí)，將純種公母豬（大白豬、長(zhǎng)白豬和杜洛克豬）雜交來培育本場(chǎng)的二元母豬，該方法比較適合有長(zhǎng)遠(yuǎn)育種計(jì)劃的豬場(chǎng)。

5.生物防控。豬場(chǎng)生物安全防控措施至關(guān)重要，不容忽視。

（1）嚴(yán)消毒。要經(jīng)常開展滅鼠、滅蚊蠅、除雜草工作，提高環(huán)境衛(wèi)生。對(duì)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、道路、辦公室、宿舍等場(chǎng)所每天堅(jiān)持消毒1次。

（2）管住車。對(duì)所有進(jìn)出豬場(chǎng)的場(chǎng)主和員工的車輛進(jìn)行徹底消毒；對(duì)飼料運(yùn)輸車和收購(gòu)生豬的車輛消毒后，在遠(yuǎn)離豬場(chǎng)500米處運(yùn)用豬場(chǎng)內(nèi)部車輛進(jìn)行駁運(yùn)。

（3）守住門。一是嚴(yán)格禁止無關(guān)人員進(jìn)入豬場(chǎng)；二是對(duì)員工進(jìn)行15分鐘以上臭氧消毒，員工更換衣物后方可進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)；三是嚴(yán)禁攜帶豬肉制品進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

（4）把住料。杜絕采購(gòu)含動(dòng)物蛋白質(zhì)的飼料，在飼料倉庫設(shè)置臭氧消毒器。

（5）盯住人。豬場(chǎng)采取小單元飼養(yǎng)模式，每個(gè)單元安排一名專職飼養(yǎng)員，工具不得跨產(chǎn)區(qū)、跨豬舍使用；技術(shù)人員不得外出巡診。

（6）看住豬。豬場(chǎng)建立每日健康巡查制度，不定期地進(jìn)行采血檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)異常，立即采取果斷措施。

（7）關(guān)注鄰。一是密切關(guān)注周邊豬場(chǎng)和養(yǎng)豬戶是否發(fā)生疫病；二是關(guān)注本豬場(chǎng)周邊，要及時(shí)清理豬場(chǎng)周邊和內(nèi)部垃圾；三是修復(fù)豬舍內(nèi)破損的地面、墻面、地溝、漏糞板等；四是完善場(chǎng)內(nèi)各個(gè)功能區(qū)的隔離設(shè)施，制定人員、物資、車輛進(jìn)出流程。

三、小結(jié)

目前，種豬來源短缺，將三元母豬留作種用，是增加生豬產(chǎn)能、市場(chǎng)保供的應(yīng)急措施。但必須考慮三元豬自身遺傳特性，需要針對(duì)性的制定飼養(yǎng)管理方案以及相關(guān)營(yíng)養(yǎng)措施，來防止可能出現(xiàn)的問題，以提高三元母豬種用價(jià)值，同時(shí)要注重豬場(chǎng)生物安全措施的制定和落實(shí)，以實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)生產(chǎn)效益最大化。