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      目前尚未在母乳中檢測出活的新冠病毒

      2020-09-14 12:25:20
      食品與生活 2020年7期
      關鍵詞:世界衛(wèi)生組織麥芽母乳喂養(yǎng)

      世界衛(wèi)生組織在調查了母乳喂養(yǎng)期間向嬰兒傳播新冠肺炎的風險后認為, 兒童感染新冠肺炎的風險相對較低,卻有感染許多其他疾病的高風險,這些疾病通過母乳喂養(yǎng)可以預防。根據(jù)現(xiàn)有證據(jù),世界衛(wèi)生組織認為,母乳喂養(yǎng)的好處大于傳播新冠肺炎的潛在風險。除非乳母身體不適,否則應鼓勵疑似或確認感染新冠肺炎的乳母用母乳喂養(yǎng)。世界衛(wèi)生組織表示,目前尚未在母乳中檢測出活病毒,只有一些檢測出新冠病毒RNA 片段的案例,所以目前并不能確定母乳喂養(yǎng)可以傳播新冠病毒。

      點評:不能因噎廢食,不能怕被車撞就不走路。

      ?韓國某啤酒廠使用過期麥芽生產啤酒

      韓國白金精釀啤酒有限公司(Platinum Craft Beer)2019 年11 月1 日至2020 年6 月14 日之間生產的“ strong IPA”啤酒產品所使用的麥芽已經過期,將停止銷售并采取回收措施。

      點評:過期麥芽有可能含更多黃曲霉毒素,召回還是合理的。

      ?越南胡志明市查獲大量不法保健食品

      越南胡志明市的市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員在進行突擊檢查時發(fā)現(xiàn)了上萬的偽造產品,包括食品、保健食品、化妝品等。檢查過程中,大部分業(yè)主無法交出購買發(fā)票、產地證明等相關資料,具有造假和走私的跡象,很有可能會直接影響到消費者的安全和健康。

      執(zhí)法人員已沒收上述違法貨物,并根據(jù)權限采取專業(yè)措施處理此事。

      點評:越南發(fā)展路上經常遇到我們摔過的坑,后發(fā)優(yōu)勢就是可以直接借鑒效果較好的處理措施而少試錯。

      ?新冠疫情可能影響全球動物源性食品產業(yè)全鏈條

      由于全球多個食品供應商員工被爆感染新冠病毒,各國開始追本溯源,擴大檢測范圍,尋找可能出現(xiàn)問題的產品,并嚴格控制進口。歐洲食品安全局前主席帕特里克·沃爾表示,消費者擔心動物源食品中可能含有新冠病毒,這將影響整個動物源食品產業(yè)的全鏈條。在動物源食品的包裝上,應考慮更為嚴格的滅菌處理手段,以保證安全性。

      點評:保護員工,刻不容緩;產業(yè)復工,可以緩緩。

      ?歐亞經濟聯(lián)盟產品強制性轉基因標識規(guī)定正式生效

      自2020 年6 月26 日起,歐亞經濟聯(lián)盟產品強制性轉基因標識規(guī)定過渡期正式結束,相關標識要求正式生效。使用轉基因生物或通過轉基因生物技術獲得的食品,標簽標示為:在歐亞經濟聯(lián)盟統(tǒng)一市場流通標識(EAC)旁,以同樣的形狀及大小標示“GMO”標志(食品中轉基因成分超過終產品含量的0.9%)。

      點評:基因在有些加工后的成品中基本不復存在,比如用轉基因大豆制成的食用油,但仍然會因使用轉基因生物原料而被掛上GMO 標志。

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