生活溯源，樂(lè)享化學(xué)奧秘

吳方珊

摘要：化學(xué)是一門探幽察微的自然學(xué)科。在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)用生活化的教學(xué)策略，可以幫助學(xué)生在多樣的生活情境中感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的奧秘。生活化的教學(xué)方法，可以實(shí)現(xiàn)知識(shí)化難為易，幫助學(xué)生理解化學(xué)的美、化學(xué)的奧。在多樣的策略施展過(guò)程中，幫助學(xué)生懂得化學(xué)和生活的聯(lián)系，激勵(lì)學(xué)生自己來(lái)開(kāi)展化學(xué)實(shí)踐。

關(guān)鍵字：初中，化學(xué)，生活化教學(xué)

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化、用途、制法，以及物質(zhì)變化規(guī)律的自然科學(xué)。通過(guò)生活化的教學(xué)策略，可以讓學(xué)生更好理解初中化學(xué)和生活的淵源，從而理解化學(xué)帶來(lái)的生活啟迪。在生活化的教學(xué)方法中，可以在生活情境中幫助學(xué)生理解化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生、變化和結(jié)果。

1.擷趣的生活化導(dǎo)入，覽閱化學(xué)的奇妙

在化學(xué)教學(xué)中，融入生活化的導(dǎo)入，可以讓學(xué)生更好走進(jìn)化學(xué)世界。在化學(xué)教學(xué)中融入生活化的導(dǎo)入，可以讓學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)在生活中的每個(gè)角落。生活導(dǎo)入，可以用生活再現(xiàn)、生活情境或者生活剪輯法。在生活化的導(dǎo)入中，更可以讓學(xué)生懂得自己需要在平時(shí)多積累多觀察，融入自己的思考和體驗(yàn)。如筆者在講述《酸》的知識(shí)時(shí)候，并沒(méi)有從單純的定義來(lái)講解。單純從定義來(lái)講，酸是指在溶液中電離時(shí)陽(yáng)離子完全是氫離子且能使紫色石蕊試液變紅的化合物。狹義上也可分為無(wú)機(jī)酸、有機(jī)酸。酸堿質(zhì)子理論認(rèn)為：酸是能釋放出質(zhì)子的物質(zhì)總稱為酸。筆者沒(méi)有直接將抽象的術(shù)語(yǔ)告訴學(xué)生，而是讓學(xué)生用自己積累的“酸”的物質(zhì)來(lái)進(jìn)行感入，讓學(xué)生自己來(lái)表達(dá)自己對(duì)“酸醋”的知覺(jué)感受，如“酸味入鼻”“酸味讓味蕾發(fā)麻”“酸味讓自己唾液直下”，進(jìn)而想進(jìn)一步了解“酸”的知識(shí)。同時(shí)，我還編排了一個(gè)課本劇《酸的奇遇》來(lái)幫助學(xué)生進(jìn)行理解。

2.生活情境激發(fā)實(shí)驗(yàn)，理解化學(xué)的操作

化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生再現(xiàn)化學(xué)概念的產(chǎn)生過(guò)程，推導(dǎo)出化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)原因。在對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究中，可以幫助學(xué)生理解化學(xué)世界的奇妙，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中更可以激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力。教師通過(guò)啟發(fā)學(xué)生自己來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，教師適當(dāng)點(diǎn)撥，都可以幫助學(xué)生積累相應(yīng)的化學(xué)知識(shí)，獲得探秘的樂(lè)趣。在學(xué)生的動(dòng)手操作中，結(jié)合自己對(duì)儀器的使用，可以在實(shí)驗(yàn)中提高自己的思考能力，激發(fā)自己的創(chuàng)造能力。如在探究銅器在空氣中放置會(huì)“生銹”的實(shí)驗(yàn)中，銅在潮濕的空氣中會(huì)被氧化成黑色的氧化銅，銅器表面的氧化銅繼續(xù)與空氣中的二氧化碳作用，生成一層綠色的堿式碳酸銅。在試驗(yàn)中，我讓學(xué)生自己來(lái)用生活化的材料進(jìn)行自己的實(shí)驗(yàn)，如自己的小銅鈴，自己的小銅壺來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在多樣的操作中，幫助學(xué)生懂得實(shí)驗(yàn)時(shí)可以介入自己的生活化的材料，學(xué)生也懂得自己做實(shí)驗(yàn)可以來(lái)尋找相關(guān)材料。

3.生活問(wèn)題介入，生成化學(xué)活動(dòng)

教師善于發(fā)現(xiàn)生活化的問(wèn)題，就是創(chuàng)設(shè)了生活情境來(lái)引導(dǎo)。在問(wèn)題的設(shè)計(jì)中，可以通過(guò)“為什么會(huì)有這樣的現(xiàn)象”為為題靶子，在問(wèn)題的步步深入中，啟發(fā)學(xué)生不斷思考。在多樣的活動(dòng)中，促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)體驗(yàn)，最終啟發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)活動(dòng)的主動(dòng)思考。在引導(dǎo)學(xué)生自己來(lái)設(shè)計(jì)問(wèn)題中，教師可以采用“五何問(wèn)題設(shè)計(jì)法”如“是什么？為什么？怎樣？誰(shuí)？什么情境？”

如在教學(xué)《氧氣》的時(shí)候，我設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題活動(dòng)“我們?cè)鯓油ㄟ^(guò)自己的實(shí)驗(yàn)來(lái)走進(jìn)氧氣，發(fā)現(xiàn)其組成的奧秘”，我們需要哪些儀器，需要怎樣的操作？在拋出問(wèn)題后，讓學(xué)生自己來(lái)感悟思考，這時(shí)候，我再舉出一個(gè)生活化的實(shí)例“人為什么要帶防毒面具”“氧氣袋的工作原理是什么？”通過(guò)多樣的問(wèn)題設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的探究理解能力。

4.生活人物啟迪，滲透化學(xué)正能量教育

在化學(xué)課堂中，注意用生活中的人物，對(duì)學(xué)生產(chǎn)生榜樣的力量。理解化學(xué)的學(xué)習(xí)是個(gè)正能量積累的過(guò)程。自己可以接觸到很多富有正能量人物，無(wú)論是化學(xué)中的歷史人物，還是自己生活中的化學(xué)探索者，都可以作為教學(xué)的素材。如在教學(xué)中，適當(dāng)引入了對(duì)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的人物介紹， 如著名的屠呦呦女士。屠呦呦多年從事中藥和中西藥結(jié)合研究，突出貢獻(xiàn)是創(chuàng)制新型抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素。1972年成功提取到了無(wú)色結(jié)晶體，命名為青蒿素。2011年9月，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素——一種用于治療瘧疾的藥物，挽救了很多受瘧疾困擾的人。在教學(xué)中，采用視頻觀看法，走進(jìn)這位科學(xué)家的成長(zhǎng)經(jīng)歷，我還讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行表演體會(huì)，一個(gè)扮演“瘧疾患者”，一個(gè)是“青蒿素”，再對(duì)幕后英雄的成功來(lái)之不易進(jìn)行評(píng)價(jià)。

5.生活作業(yè)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)作業(yè)創(chuàng)意完成

作業(yè)進(jìn)行生活化的設(shè)計(jì)，也可以讓學(xué)生獲得生動(dòng)的設(shè)計(jì)力量，在對(duì)作業(yè)的生活化設(shè)計(jì)中，可以讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行一定的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，讓學(xué)生來(lái)理解獨(dú)特的藝術(shù)魅力。在化學(xué)作業(yè)中，融入更多的生活元素，進(jìn)行巧妙設(shè)計(jì)。在這種化學(xué)知識(shí)的創(chuàng)新應(yīng)用中，可以讓學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)的創(chuàng)新，更能讓學(xué)生理解獨(dú)特的化學(xué)應(yīng)用。如在教學(xué)中開(kāi)展“尋找美麗的氧原子”“尋找自己的家中金屬”“酸堿平衡，你有什么高招”，在生活化的作業(yè)中，不斷幫助學(xué)生來(lái)體驗(yàn)到化學(xué)的奧秘。

通過(guò)生活化的教學(xué)，幫助學(xué)生理解化學(xué)世界的神奇，不斷理解自己需要通過(guò)多種途徑來(lái)巧妙學(xué)習(xí)化學(xué)、感悟化學(xué)、親近化學(xué)，最終喜愛(ài)這門學(xué)科，獲得學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

參考文獻(xiàn)：

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