林炳明
一年之計在于春。做好做實春季養(yǎng)殖措施是保證全年養(yǎng)殖順利進行的基礎(chǔ)。筆者綜合幾十年養(yǎng)殖經(jīng)驗,就南方地區(qū)池塘的春季養(yǎng)殖提出以下幾個關(guān)鍵技術(shù),供大家參考:
一、清塘消毒
池塘經(jīng)過一個冬季的干塘外露后,放魚苗前的清淤、整修、消毒顯得特別重要。
1、翻土清淤。因地制宜選擇經(jīng)濟實惠的翻土清淤方法,如耕牛翻土、清淤機吸污泥等,盡可能把養(yǎng)殖積累的淤泥清除,以保持20厘米左右的稀泥為宜。底泥較黑的老塘,可以混入部分黃土,夯實,以改良底質(zhì)。
2、整修池塘。包括加固塘堤、排水閘、溢洪道、進水渠、供電設(shè)施等,特別是排水閘和溢洪道。根據(jù)需要配足增氧設(shè)備,根據(jù)主養(yǎng)品種特性選擇增氧機類型,根據(jù)需要架設(shè)遮陰網(wǎng)等。
3、干塘消毒。在完成池底清淤和池堤等修整后,選擇晴朗天氣開展干塘消毒,一般用生石灰每畝100~125公斤,也可以用山茶餅每畝40~50公斤泡汁,兌水全池潑灑消毒。在消毒的同時可兼顧改良底質(zhì)。一般不使用化學(xué)藥品。如果池塘底泥和水源較瘦,可在消毒前先施經(jīng)充分發(fā)酵的有機肥每畝100~150公斤。
4、進水。用40目的篩娟布過濾,當水位蓄至100厘米左右時進行帶水消毒。水位不宜過深,以利于浮游生物繁殖。消毒一般用廣譜、低毒、低殘留的速效藥品,可用30%的漂白粉20~30毫克/升或二氧化氯20~30毫克/升等,兌水全池均勻潑灑。
二、調(diào)節(jié)水質(zhì)
要隨時觀察水質(zhì)的變化情況,以保持水色黃綠色或油青色,透明度30~35厘米,酸堿度6.5~7.5,溶氧量5毫克/升以上為佳。
1、加水。池塘一般經(jīng)蓄水消毒一周后,在光照作用下浮游生物逐漸增多,水色漸濃,此時可適當加入經(jīng)40目篩娟布過濾的清水,將水位逐步加到130~150厘米。
2、調(diào)水。當水位穩(wěn)定后,若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)偏酸,可用生石灰20~30公斤/畝兌水全池均勻潑灑。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)老化或水色不良時,可用芽孢桿菌、EM菌、光合細菌等益生菌按說明書潑灑。開啟增氧機增氧。
3、追肥。若施用益生菌后魚塘水色仍較清淡,則應(yīng)適當追肥。追肥應(yīng)為有機肥,不推薦化肥,以抑制青泥苔等的過早出現(xiàn),保證春季水質(zhì)肥、活、嫩、爽。
三、飼料準備
根據(jù)主養(yǎng)品種選擇合適的飼料,應(yīng)充分考慮滿足營養(yǎng)、來源穩(wěn)定、經(jīng)濟合算等因素。
1、選購。一般應(yīng)選擇信譽好、銷路大的大牌飼料。在有質(zhì)量保證的前提下也可以小型飼料廠合作。在進魚苗前準備好飼料。
2、自種(養(yǎng))。主養(yǎng)草魚模式可以利用塘埂,周邊的山坡地、荒地等種植黑麥草、青割玉米、象草等,夏季后轉(zhuǎn)種蘇丹草。根據(jù)當?shù)貏诹Τ杀荆m當調(diào)整青飼料與配合飼料的使用比例。主養(yǎng)肉食性品種的可就近養(yǎng)殖鲴魚、鯪魚、麥穗魚等小雜魚做活餌料。養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔等特種品種的,可以自養(yǎng)紅蟲、蚯蚓等,作為幼魚的配搭飼料。
3、自制。主養(yǎng)甲魚、鱘魚、泥鰍、黃鱔等特種品種時,可根據(jù)自身技術(shù)力量自制軟顆粒配合飼料。購買安裝專用飼料機,找好原材料貨源。
四、科學(xué)放養(yǎng)
適銷對路的產(chǎn)品決定著養(yǎng)殖效益。合適的密度決定養(yǎng)殖管理的難度,影響?zhàn)B殖效益。
1、選擇品種。要根據(jù)市場需要和水源條件選擇性價比較高的主養(yǎng)品種,根據(jù)主養(yǎng)品種的特性和水質(zhì)、底質(zhì)條件選擇混養(yǎng)品種,使主養(yǎng)品種與混養(yǎng)品種相互促進、互相融合。如以養(yǎng)殖草魚為主,則要搭配鰱、鱅、鯉、鯽、青魚等,還可以搭配一些扁圓吻鲴,以調(diào)控水質(zhì)。也可以考慮放少量高檔肉食性魚類,以吃食病魚,提高價值。如以養(yǎng)殖甲魚為主,則主要搭配屬上層魚類的鰱、鱅,不投放鯉、鯽等。
2、控制密度。根據(jù)投苗規(guī)格,計劃上市規(guī)格折算的存塘量,輪捕計劃,水源水量,主養(yǎng)品種對水質(zhì)的要求,增氧設(shè)備等多因素綜合決定苗種投放數(shù)量。普通土池主養(yǎng)草魚年產(chǎn)量控制在1250~1500公斤為宜,投放20厘米左右草魚苗800尾左右。土池主養(yǎng)甲魚,每畝可先投放50克甲魚苗300~500只,根據(jù)生長速度逐步分塘,當長至500克以上時每畝控制密度100只左右為宜。
3、把控質(zhì)量。應(yīng)首選政府認定的規(guī)范苗種場購買。購買前應(yīng)先了解該批苗種的繁殖時間、生長速度、銷售情況、病害情況,必要時應(yīng)現(xiàn)場觀察,確保無疫病情況。要謹防購買尾苗和老頭苗。同批苗應(yīng)規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無病害、體表無損。草魚應(yīng)購買注射常見疫苗的苗種。
4、做好運輸與投放。選擇氣溫相對較低的晴天運輸,在池塘水質(zhì)最理想時安排投苗。所有苗種起運前必須停喂并進行相應(yīng)的苗種鍛煉。根據(jù)品種特性確定合適的運輸密度。如苗種運輸正常,下塘前要用氯制劑、碘制劑或鹽浸泡消毒,以消滅寄生蟲和防止因捕撈留下的傷口感染。消毒藥物應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用,把握好劑量和消毒時間。如果苗種運輸出現(xiàn)死亡,到達后則應(yīng)先下塘隔離養(yǎng)殖,待體質(zhì)恢復(fù)后再帶水給苗種消毒。
五、強化投飼
魚苗下塘經(jīng)過短暫的恢復(fù)后即可攝食。隨著水溫的逐步上升,攝食量將迅速提高。
1、三定投喂。堅持定時、定位、定量投喂。建議每天投喂3次,早、下午、傍晚各一次。每隔50米左右設(shè)一投喂臺,投喂后半小時檢查飼料殘留,根據(jù)飼料殘留情況和魚苗長速及時增減投喂量。
2、保證營養(yǎng)。小苗階段對營養(yǎng)要求較高,飼料的營養(yǎng)應(yīng)盡可能豐富,高檔養(yǎng)殖品種的飼料粗蛋白含量應(yīng)大于40%,草魚等應(yīng)不小于30%。
3、及時換水。隨著投喂量的增加,池塘水質(zhì)將逐漸轉(zhuǎn)差,管理不善的池塘甚至出現(xiàn)水質(zhì)惡化。應(yīng)根據(jù)水質(zhì)變化,及時表面加水,底部排水,始終保持水質(zhì)清爽。
六、注意防病
春季病害主要有因傷口引起的水霉病、表皮潰瘍,常見的寄生蟲病和因水質(zhì)惡化引起的鰓霉病。需以防為主,及時發(fā)現(xiàn),對癥下藥。
(作者單位:364000福建省龍巖市水產(chǎn)技術(shù)推廣站)