大語文教育在研學(xué)活動中的滲透與融合

龔玉葵v

【摘 要】本文以到八桂田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地學(xué)習(xí)為例，論述大語文教育在研學(xué)活動中的滲透與融合，闡述“研學(xué)地點的選擇—研學(xué)方案的制定—研學(xué)主題的確定—研學(xué)成果的匯報”的實施步驟，認為大語文教育在研學(xué)活動中的滲透與融合具體表現(xiàn)在語言表達、思維和思辨能力、學(xué)科品質(zhì)和情感表達等方面，透過案例對研學(xué)活動進行反思并提出建議：課前應(yīng)充分準備、課中落實分層教學(xué)、課后充分利用社會資源開展研學(xué)活動。

【關(guān)鍵詞】大語文教育 研學(xué)活動 滲透與融合

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）05B-0006-03

“大語文”乃“大語文教育”之簡稱，是一種帶有突破性的語文教育思想。其主張語文教育以課堂教學(xué)為軸心，向?qū)W生生活的各個領(lǐng)域開拓和延伸，全方位地與學(xué)生的學(xué)校生活、家庭生活和社會生活有機結(jié)合起來。因此，語文教學(xué)與生活的結(jié)合是“大語文教育”的精髓。本文以到八桂田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地學(xué)習(xí)為例，探索開展研學(xué)活動的策略。

一、八桂田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地研學(xué)情況

（一）研學(xué)地點的選擇。八桂田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地地理位置優(yōu)越，交通便利，距學(xué)校較近，是全國農(nóng)業(yè)科普示范基地、國家 4A 級旅游景區(qū)、廣西無公害蔬菜生產(chǎn)基地、廣西青少年科普教育基地，科普價值高、研究意義大。因此，班級選擇八桂田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地為研學(xué)地點，以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地學(xué)習(xí)”為研學(xué)總課題。

（二）研學(xué)方案的制定。由班長負責，班委和科代表組成籌備小組，共同策劃具體的研學(xué)方案，地理、語文兩位科任老師和班主任擔任研學(xué)顧問。方案務(wù)必細致周到，并以海報公示。一切準備就緒，便擇日前往。

（三）研學(xué)主題的確定。到達基地后，全體隊員先跟隨導(dǎo)游逐一參觀代表性的場館、先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)施等，對整個園區(qū)有一個感性認識。然后以小組為單位，選擇自己喜歡的某一方向作為研究主題，并就地討論，圍繞主題設(shè)置若干個小問題，最后想辦法一起解決。

各小組的選題及提出的問題如表 1 所示。雖是若干小問題，但都能圍繞主題、環(huán)環(huán)相扣，體現(xiàn)出學(xué)生較為扎實的語文功底和地理素養(yǎng)。

（四）研學(xué)成果的匯報。問題提出后，各小組繼續(xù)現(xiàn)場學(xué)習(xí)、分析、討論，有疑惑者可以請教技術(shù)員、老師或上網(wǎng)搜尋，想盡辦法解決本組提出的問題，并按約定時間和地點集合，派代表向全班同學(xué)匯報。

環(huán)節(jié) 1：成果匯報

第 1 小組：“水果套袋”主題研究。（1）防蟲吃、防鳥啄;減少農(nóng)藥殘留;防外力刮傷;防暴曬雨淋，避免果皮粗糙，賣相好;利于保存水分，保持果品鮮嫩;塑料袋反光，可增強光合作用，利于養(yǎng)分積累，提高產(chǎn)量;套袋后增溫且袋內(nèi)溫差小，利于水果著色均勻、成熟同步等。（2）紙袋防潮遮光，免強光灼傷，保果皮光滑柔嫩，適合水分多的水果如葡萄、陽桃等;塑料袋透光增溫，同時反光可增強光合作用，適合需求量大的果樹如蘋果、梨等。（3）新疆葡萄一般不需套袋。因為氣候干燥，夏季光照強烈、晝夜溫差大，害蟲少;新疆葡萄產(chǎn)量大，但市場距離遠，大多數(shù)葡萄制成葡萄干，不用擔心果皮粗糙及賣相差等問題。

第 2 小組：“地膜應(yīng)用”主題研究。（1）增溫、保水、保肥、保土;抑制雜草生長;減輕病害;連續(xù)降雨可降低濕度;下雨時避免泥漿沾果（如草莓等），果兒干凈漂亮，提高優(yōu)果產(chǎn)量。（2）白色透明膜反光，可增加葉面光合作用，利于有機質(zhì)積累;黑膜不透光，抑草效果更明顯;白色透明膜雖然透光，但科學(xué)實驗證明，黑膜覆蓋后地溫提高更快，地溫更高，使地上部分發(fā)育更早，長勢更強。當果實進入成熟期時，覆蓋黑膜的草莓幼莖生長量明顯大于覆蓋白色透明膜的草莓。實驗證明，前者的草莓產(chǎn)量比后者高出 20% 左右。（3）雖然覆膜好處多，若大量使用地膜，塑料殘留勢必帶來嚴重的環(huán)境污染，所以仍要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技，減少塑料的使用量，以減少對環(huán)境的污染。

第 3 小組：“溫室大棚”主題研究。（1）優(yōu)勢：保墑效果好，防蟲抑草，增產(chǎn)效果明顯，產(chǎn)量穩(wěn)定，產(chǎn)品優(yōu)良。通過人工控溫，可提早成熟，錯峰上市，搶占市場;缺點：溫差小，口感略差。（2）粗網(wǎng)防鳥，細網(wǎng)防蟲;頂上黑色尼龍網(wǎng)可削弱太陽輻射，減少作物水分蒸騰，在南方使用普遍。（3）建設(shè)大棚投資大，技術(shù)條件要求高，生產(chǎn)成本高。

第 4 小組：“無土栽培”主題研究。（1）主要靠營養(yǎng)液;種類有水培、深液流栽培技術(shù)、營養(yǎng)液膜技術(shù)、浮板毛管栽培技術(shù)、霧培等。（2）突出優(yōu)勢：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，省水省肥、省工省時，清潔衛(wèi)生、病蟲害少，不受土壤條件限制，可極大地擴展生產(chǎn)空間。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于蔬菜、花卉及藥用植物的栽培，實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)。缺點：一次性投資大，運營成本高;技術(shù)要求高，對管理人員素質(zhì)要求高;水培緩沖能力差，水肥供應(yīng)不能斷鏈，必須有充足的能源保證。（3）親自測量、驗證，用數(shù)據(jù)說話（略）。

環(huán)節(jié) 2：同學(xué)互評

小組之間進行互評，見表 2。

綜合評價：第 1 小組、第 2 小組、第 4 小組各 5 顆星，第 3 小組研學(xué)深度略欠，4 顆星。

可見，在真實情境中學(xué)習(xí)，既可激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，又可增進學(xué)科間的滲透和融合，這比傳統(tǒng)課堂更有活力和魅力。

二、大語文教育在研學(xué)活動中的滲透與融合

在上述研學(xué)過程中，大語文教育已經(jīng)滲透和融合到研學(xué)活動中的每一個環(huán)節(jié)。所有的環(huán)節(jié)都必須經(jīng)過學(xué)生獨立思考、合作探究才能完成，而彼此的溝通、交流、討論、匯總等必須依靠語言和文字作為橋梁、媒介、載體才得以實現(xiàn)。也正因為大語文的滲透與融合，才促成研學(xué)活動的順利進行、學(xué)習(xí)目標的達成以及研學(xué)成果的有效呈現(xiàn)。

愉快的研學(xué)活動既是語言錘煉和人文素養(yǎng)提高的大熔爐，也是學(xué)生思維能力、思辨能力和學(xué)科品質(zhì)提升的大好機會。概括起來，從以下三個方面可見大語文教育在研學(xué)活動中的滲透和融合。

（一）語言表達。參觀基地時，學(xué)生興奮異常，佳句頻出?！翱矗倩ㄊ㈤_，如春色滿園，我們跌入花海了”;“馬蹄草‘長發(fā)如瀑，飛流直下”;“看看這，果實累累，一派五谷豐登的景象;還有這，流水潺潺，曲徑通幽，柳暗花明又一村”;等等?？梢姡Z言源于生活，源于環(huán)境這個大課堂。在情境中學(xué)習(xí)，是鍛煉語言表達的最佳課堂。

（二）思維和思辨能力。各小組就地研討、確定研究方向時，有不少學(xué)生期望自己的觀點能被組長采納，使出十八般武藝企圖說服對方，甚至不惜與同伴激烈爭論。這時候考驗的不僅僅是學(xué)生的觀察能力和學(xué)科素養(yǎng)，同時也考驗學(xué)生的思維和思辨能力。顯然，方向明確、問題新穎、證據(jù)充分且表達清晰者獲勝。

（三）學(xué)科品質(zhì)和情感表達。成果匯報時，現(xiàn)場掌聲不斷、氣氛熱烈，是整個研學(xué)活動中最出彩的一環(huán)。突出亮點有：一是發(fā)言的學(xué)生不僅落落大方，而且語言簡練，條理清晰，邏輯嚴謹，與平時在課堂上的表現(xiàn)判若兩人;二是不少學(xué)生能大膽質(zhì)疑，勇于提出自己不同的觀點，擁有批判性思維和求真求實的學(xué)科品質(zhì);三是能夠發(fā)現(xiàn)美和鑒賞美，即時拍下富有美感的照片，并挖掘照片內(nèi)涵與同學(xué)分享;四是大方表揚自己的同伴、自己的團隊，肯定研學(xué)活動的作用和意義。因此，研學(xué)活動是學(xué)科相互滲透和融合的大課堂，是培養(yǎng)和提升學(xué)生綜合能力的實驗室，更是檢驗學(xué)科知識和技能的大考場。

三、反思和建議

（一）研學(xué)反思?；谝陨咸剿?，筆者有以下反思。

1.反思一：戶外研學(xué)活動是學(xué)生身心放松、思維活躍的大課堂，對課堂的把控考驗著教師的組織和引導(dǎo)能力。本次研學(xué)活動總體順利，學(xué)習(xí)目標達成，但各環(huán)節(jié)仍不夠緊湊，導(dǎo)致成果匯報向后延遲。說明研學(xué)活動的課前準備還不夠充分，高估了學(xué)生的自控能力，是對戶外的紀律要求不嚴所致。

2.反思二：研學(xué)活動是強調(diào)以學(xué)生為主的探究性學(xué)習(xí)過程，由學(xué)生自己策劃、自己確定研究方向、自主探究而完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過程。但在實際操作中，由于學(xué)生的知識（下轉(zhuǎn)第15頁）（上接第7頁）和能力參差不齊，并不是每個學(xué)生都能發(fā)現(xiàn)問題所在、都能積極去探索問題產(chǎn)生的原因，因而出現(xiàn)部分學(xué)生無所事事的現(xiàn)象。這說明教師對學(xué)生的關(guān)注度不夠，適時引導(dǎo)不夠，分層教學(xué)存在缺陷。

（二）教學(xué)建議。研學(xué)活動特別是戶外研學(xué)活動，課前必須充分準備;課堂教學(xué)要盡量關(guān)注不同層次的學(xué)生，有計劃地落實分層教學(xué)，讓不同層次的學(xué)生學(xué)有所樂、學(xué)有所獲;應(yīng)充分利用社會資源開展研學(xué)活動，以開闊學(xué)生視野，增長學(xué)生見識;創(chuàng)造條件開展研學(xué)旅行，讓學(xué)生在大自然、大環(huán)境中獲取更豐富的知識和人生體驗，讓學(xué)習(xí)過程更加富有生命力和創(chuàng)造力。

總之，隨著科技的不斷進步，知識增長和更新的速度越來越快，學(xué)科間的滲透與融合越來越廣、越來越深，學(xué)生需求的課堂也越來越大，不僅要從課內(nèi)延伸到課外，更要從校內(nèi)延伸到校外，延伸到大社會、大自然，這是教育發(fā)展的趨勢，也是社會進步的必然。

【參考文獻】

[1]王 浩，孔 冰.語文地理學(xué)科融合的活動式教學(xué)模式探究——以《錦繡山川·詩風詞韻》一課為例[J].地理教學(xué)，2017（4）.

[2]楊佰智，雷玉香.利用鄉(xiāng)土資源開展地理“美育”實踐——以尋美賀蘭山為例[J].地理教育，2019（10）.

【基金項目】2015年廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“新課程背景下高中語文研究性學(xué)習(xí)實踐研究”（2015C008）的階段性成果。

【作者簡介】龔玉葵（1965— ），女，籍貫廣西武鳴，中學(xué)高級教師，現(xiàn)就職于南寧市第八中學(xué)，研究方向為中學(xué)地理教學(xué)應(yīng)用研究。

（責編 劉 影）