武隆白馬山：蹄疾步穩(wěn)跑出茶旅融合致富新征程

隔著那條墜入凡間的青翠銀河——烏江，武隆白馬山與仙女山遙遙相望。

仿若武隆的秘密基地，在這座平均海拔1200米、森林覆蓋率90%以上、擁有2000多種珍稀動(dòng)植物品種的白馬山中，藏著上天散落人間的美好：山谷里的濕地、高山上的杜鵑、流傳千年的白馬仙女愛(ài)情神話，以及足夠讓人銘記一生的最美夕陽(yáng)。

要知道，這座被大自然眷顧的大山里，還孕育著一個(gè)瑰寶——“仙女紅”高山有機(jī)茶。近年來(lái)，生態(tài)資源富集的白馬山以茶旅融合發(fā)展為抓手，大力發(fā)展高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)，精心開(kāi)發(fā)茶園旅游觀光、茶文化展示等豐富的旅游項(xiàng)目，走出了一條“產(chǎn)業(yè)興、村莊美、村民富”的茶旅融合新路子。

山中有貢茶 香茗叫做“仙女紅”

“七山一水二分田”是武隆的真實(shí)寫(xiě)照。既然地少山多，何不“靠山吃山”？

2017年4月，負(fù)責(zé)白馬山旅游度假區(qū)開(kāi)發(fā)的重慶市武隆旅游有限責(zé)任公司，成立了一家全資子公司——重慶市赤茗農(nóng)業(yè)有限公司，大力發(fā)展高山有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)，并推出了“仙女紅”等系列紅茶及“天池碧芽”等系列綠茶。

天賜的山水，造就了白馬茶。

出產(chǎn)“仙女紅”的白馬山天尺坪茶區(qū)海拔1300米，正好處于武隆的T字型小氣候區(qū)域之中。茶區(qū)所在之處陡立于烏江邊上，當(dāng)烏江溫暖水汽直沖崖頂時(shí)，即與崖頂?shù)睦淞鹘惶媾拇蛉~片。驟變的溫差和優(yōu)渥的土壤，使得白馬茶不僅富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，且香氣獨(dú)特、茶湯甜香、色澤紅艷、回味綿長(zhǎng)。

事實(shí)上，白馬山產(chǎn)茶的歷史十分悠久。東晉史學(xué)家常球撰寫(xiě)的《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載，早在3000年前，白馬山已是產(chǎn)茶區(qū)。而唐末五代人毛文錫也曾在《茶譜》中提到，白馬茶在唐代便被奉為“貢茶”，揚(yáng)名天下。

目前，白馬山已有現(xiàn)代化茶園5000畝，形成了規(guī)模化生產(chǎn)加工。這里出品的“仙女紅”有機(jī)紅茶，先后獲國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證、重慶“三峽杯”紅茶金獎(jiǎng)、第二屆國(guó)際茶博會(huì)“品鑒用茶”、重慶外事好禮等殊榮，并遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞及歐美各國(guó)。

“仙女紅”有機(jī)紅茶還獲得了院士的高度認(rèn)可。

今年6月，著名茶學(xué)家、中國(guó)工程院院士陳宗懋和蠶學(xué)遺傳育種專家、中國(guó)工程院院士向仲懷來(lái)到白馬山考察。茶園內(nèi)，一個(gè)個(gè)白色蜘蛛網(wǎng)引起了陳院士的注意。“如果茶葉打過(guò)農(nóng)藥，蜘蛛就不會(huì)存在?！标愒菏勘硎荆@正是生態(tài)、綠色的體現(xiàn)。

“白馬山常年云霧繚繞，是天然的好茶生長(zhǎng)地；‘仙女紅’不打農(nóng)藥不施化肥，是當(dāng)之無(wú)愧的茶中上品?！眱晌辉菏拷o予了“仙女紅”極高評(píng)價(jià)，并分別題詞：“云霧繚繞深山中，巴蜀最美仙女紅?！薄鞍遵R松林云霧起，高山最美仙女紅。”

茶葉做文章 走出茶旅融合新路子

如今，“仙女紅”已走上了品牌化發(fā)展的康莊大道。然而，武隆人的眼光卻遠(yuǎn)不止此——他們還圍繞白馬茶，做起了茶旅融合的“大文章”。

2016年3月，武隆啟動(dòng)了白馬山旅游度假區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)。白馬山旅游度假區(qū)東鄰武隆中心城區(qū)，南與貴州道真縣毗鄰，西與南川接壤，北至烏江之濱，與仙女山國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)隔江相望。茶文化，被白馬山旅游度假區(qū)確定為兩大主題之一。

白馬山旅游度假區(qū)以天尺坪為核心，將茶資源進(jìn)行最大化整合、最合理開(kāi)發(fā)。貢茶園、現(xiàn)代觀光茶園、水晶茶廠、琴臺(tái)茶寮等景點(diǎn)被串聯(lián)成珠，既打造出了完備的產(chǎn)業(yè)鏈條，又讓游客能完整體驗(yàn)茶文化。

在這里，無(wú)絲竹之亂耳，無(wú)案牘之勞形。游客們可徜徉于綠色茶海間，感受氤氳著歷史和文化的茶葉芬芳，及大自然贈(zèng)予的寧?kù)o和閑適。也可登臨貢茶園地勢(shì)最高的敲鐘望茶亭，敲一敲亭中編鐘，賞一賞茶海風(fēng)光，或者前往撥瑟聞茶亭，聽(tīng)古韻、品香茗。

要是累了，隨處可歇，看一看采茶姑娘專心采茶的模樣，聽(tīng)一聽(tīng)過(guò)往游客哼著的小曲兒，卸下所有疲憊與倦意。

若想進(jìn)一步感受茶文化，琴臺(tái)茶寮是必須去的。琴臺(tái)茶寮前的茶祖祭祀廣場(chǎng)，復(fù)原了古巴國(guó)祭祀茶祖神農(nóng)氏的場(chǎng)景，是茶文化的核心與精神高地。再往前走，就能抵達(dá)氣勢(shì)恢宏的琴臺(tái)茶寮。站在這里，可鳥(niǎo)瞰茶山全景。不僅如此，游客還能在這里領(lǐng)略茶藝、茶禮、茶說(shuō)、茶道等茶藝表演。如果覺(jué)得不夠盡興，還可以在附近的茶莊群小住一段日子，感受白馬山優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的無(wú)窮樂(lè)趣。

“深入踐行‘兩山’理念，要在文旅融合發(fā)展上勇于擔(dān)當(dāng)作為?！蔽渎^(qū)委書(shū)記黃宗華的話，在白馬山充分體現(xiàn)。整合茶資源、提升茶景觀、研發(fā)茶產(chǎn)品、演繹茶文化，延伸武隆旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，白馬山旅游度假區(qū)走出了一條“旅游+茶文化體驗(yàn)”的農(nóng)旅融合新路子。

產(chǎn)業(yè)大又強(qiáng) 貧困戶摘掉“窮帽子”

按照“建一處景點(diǎn)、引一批企業(yè)、活一帶經(jīng)濟(jì)、富一方群眾”的思路，武隆確立了白馬山旅游扶貧帶等四個(gè)旅游黃金廊道。經(jīng)過(guò)這些年的努力，白馬山片區(qū)已成為我市旅游扶貧的典型。

白馬山曾是武隆五大貧困片區(qū)之一。張明文是土生土長(zhǎng)的白馬人，在外務(wù)工十多年還是僅夠維持生活。

2016年，回家過(guò)年的張明文發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)上有了翻天覆地的變化——水泥路通到家門(mén)口，家家戶戶搬進(jìn)新房，田間茶葉清香撲鼻。于是，他決定不走了，“家門(mén)口就能賺錢(qián)，誰(shuí)還想出去漂泊？”

近年來(lái)，武隆區(qū)大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，除了每年遞增的流轉(zhuǎn)土地租金外，村民們還可以通過(guò)茶葉采摘、田間管護(hù)等獲取收益?！霸谕鈩?wù)工的村民基本都回家了，每戶年收入10多萬(wàn)元不成問(wèn)題?！碑?dāng)上了村民小組組長(zhǎng)的張明文說(shuō)。

讓本地村民參與度假區(qū)環(huán)境日常管理和維護(hù)，是解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)的又一途徑。

2017年，天尺坪村小組集體成立福勤勞務(wù)公司，與白馬山旅游度假區(qū)簽訂茶葉管護(hù)、景區(qū)保潔、藍(lán)莓園管護(hù)、魚(yú)池管護(hù)等勞務(wù)合同，帶動(dòng)106戶336人（其中貧困戶7戶20人）就地就業(yè)。福勤勞務(wù)公司預(yù)計(jì)2020年底營(yíng)業(yè)總額將突破300萬(wàn)元，入股村民戶均增收超過(guò)1萬(wàn)元，集體經(jīng)濟(jì)盈利20余萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、集體、群眾共同富裕。

此外，隨著白馬山旅游度假區(qū)的開(kāi)發(fā)，另一條增收的路子也出現(xiàn)在村民們面前，那就是辦農(nóng)家樂(lè)。2017年，因病致貧的建卡貧困戶張國(guó)生，在政府的幫助下辦起了農(nóng)家樂(lè)，很快實(shí)現(xiàn)年收入七八萬(wàn)元。如今，張國(guó)生一家已脫貧摘帽。

白馬山旅游度假區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，白馬山旅游度假區(qū)將繼續(xù)依托旅游資源和茶產(chǎn)業(yè)既有優(yōu)勢(shì)，在一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)品、茶文化旅游三位一體協(xié)同發(fā)展，建立政府引導(dǎo)、企業(yè)創(chuàng)新、農(nóng)戶參與的三級(jí)協(xié)同發(fā)展機(jī)制，實(shí)現(xiàn)景區(qū)提質(zhì)、企業(yè)增效、群眾增收大好局面。