化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用策略分析

郭旭東

摘 要：隨著社會(huì)對綜合型人才的需求，課堂教學(xué)愈來愈注重學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。如何通過優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以此來幫助學(xué)生提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率是當(dāng)前一線教育工作者的研究目的。本文通過對化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂現(xiàn)狀、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性及課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略做簡單的分析，希望能幫助教師提高化學(xué)課堂的教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂;實(shí)驗(yàn)教學(xué);課堂設(shè)計(jì)及應(yīng)用

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

1、實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)老套，課堂積極性較低

教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂通常沒有根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況來進(jìn)行設(shè)計(jì)。中學(xué)生正處于求知欲和好奇心較強(qiáng)的階段，對認(rèn)識(shí)新鮮有趣的事物有極高的積極性。但是教師仍然把板書和紙質(zhì)教案作為知識(shí)的載體，按部就班的把書上的知識(shí)運(yùn)用口述的方式去傳遞，容易讓學(xué)生感到厭煩甚至是抵觸心理。

2A實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏創(chuàng)新，教學(xué)吸引力不足

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要手段，老套的化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺少令學(xué)生眼前一亮的實(shí)驗(yàn)效果，存在許多如實(shí)驗(yàn)內(nèi)容單一、實(shí)驗(yàn)平凡老套以及實(shí)驗(yàn)效果新鮮感不足等問題，這些問題直接造成化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率低下，學(xué)生實(shí)驗(yàn)興致不足。

3、依賴教師實(shí)驗(yàn)演示，缺少實(shí)驗(yàn)動(dòng)手機(jī)會(huì)

實(shí)驗(yàn)課堂是教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的主要平臺(tái)，但是多數(shù)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上卻過度依賴講臺(tái)實(shí)驗(yàn)演示的方式進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)講解。這樣一來傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課堂上的學(xué)生作為一個(gè)被動(dòng)的學(xué)習(xí)主體，缺乏對新知識(shí)的自我思考和自主動(dòng)手的能力。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

1、實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于促進(jìn)學(xué)生組建知識(shí)架構(gòu)

化學(xué)學(xué)科是一門綜合型的理科科目，大部分的核心知識(shí)之間都存在非常緊密的聯(lián)系。因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)除了提高課堂學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)效率之外，還要用可視化的方式幫助學(xué)生在腦海中建立起一個(gè)知識(shí)體系，課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以具象化的解釋知識(shí)要點(diǎn)，通過實(shí)驗(yàn)畫面在腦海中也更容易建立知識(shí)架構(gòu)，而知識(shí)構(gòu)架的建立有利于知識(shí)的長期記憶和遇到問題時(shí)實(shí)際清晰的運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)。

2、實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于學(xué)生科學(xué)思維的培養(yǎng)

化學(xué)學(xué)科是一門要不斷的思考和推理的科目，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)思維一方面可以對所學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行加工，另一方面還能夠運(yùn)用實(shí)驗(yàn)邏輯思維推理知識(shí)點(diǎn)。教師在實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)過程中引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的過程中要有科學(xué)思考的能力，主動(dòng)提出問題，幫助學(xué)生在思考問題時(shí)學(xué)會(huì)舉一反三和知識(shí)點(diǎn)遷移，從而培養(yǎng)正確的科學(xué)思維模式。

3、實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于培養(yǎng)自主創(chuàng)新探究精神

化學(xué)是一門由實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科目，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力是培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新的前提。在教師的指導(dǎo)下學(xué)生學(xué)會(huì)在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中學(xué)習(xí)知識(shí)，去發(fā)現(xiàn)知識(shí)要點(diǎn)。并且通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)中通過有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象吸引學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。如：各種氣體或物質(zhì)燃燒后產(chǎn)生的各種神奇的顏色及物質(zhì)。這些化學(xué)現(xiàn)象都能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的去探索化學(xué)原理和親手實(shí)驗(yàn)的沖動(dòng)，幫助學(xué)生更主動(dòng)的學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識(shí)。

三、化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用策略

1、增設(shè)實(shí)驗(yàn)情境教學(xué)，提高課堂學(xué)習(xí)效率

情境實(shí)驗(yàn)教學(xué)是活躍實(shí)驗(yàn)課堂的一種教學(xué)手段，教師多利用生活中的材料及現(xiàn)象，將抽象的知識(shí)用情境教學(xué)的方式在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中呈現(xiàn)出來，讓學(xué)生更容易接受。教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)融入生活中的現(xiàn)象，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中也能體會(huì)到生活中處處都有化學(xué)知識(shí)，增加學(xué)生的課堂興趣。例如在上《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》一課時(shí)可補(bǔ)充“樹上紅花開”的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)：將鐵絲捏成樹枝狀然后將棉花團(tuán)掛在鐵絲上并在棉花團(tuán)上灑上酚酞試液，一共制作3-4根這樣的鐵樹枝，最后再把鐵絲捆綁起來粘在玻璃片上。課堂上，教師在介紹完分子運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)概念后，拿出已經(jīng)制作好的道具和一個(gè)較大的燒杯以及氨水，用滴管把氨水滴在玻璃片上，然后把制作好的“樹枝”用燒杯罩住，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，棉花團(tuán)就像花開了一樣慢慢的變紅。這個(gè)實(shí)驗(yàn)不僅運(yùn)用探究微粒運(yùn)動(dòng)性的知識(shí)點(diǎn)還結(jié)合情境教學(xué)的方式營造活躍的課堂氛圍，情境教學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂把化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容也變得更加豐富有趣，學(xué)生對課堂知識(shí)概念會(huì)有更深刻的理解，對實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)原理也會(huì)有更有印象。

2、引用趣味現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)，提供動(dòng)手實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)

趣味的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興致也能培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，實(shí)驗(yàn)教學(xué)一方面是針對學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率的提升，另一方面也是對教師教學(xué)能力及教師知識(shí)水平的一次考驗(yàn)。在《碳和碳的氧化物》中就可以把生活中簡單有趣的現(xiàn)象融入到課堂中，讓學(xué)生動(dòng)手操作“會(huì)動(dòng)的雞蛋”實(shí)驗(yàn)：課前教師讓每位學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)煮熟的雞蛋，把清水倒入放雞蛋的燒杯中，使雞蛋能完全沉入水中直到靜止，然后將準(zhǔn)備好的濃鹽酸往水中倒入，直到濃鹽酸的量和清水達(dá)到一比一的比例，完成后用玻璃棒在燒杯中均勻攪拌，此時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋殼表面會(huì)逐漸產(chǎn)生氣泡，慢慢的雞蛋就會(huì)開始在燒杯中上下跳動(dòng)、左右翻轉(zhuǎn)，雞蛋猶如被賦予了生命一樣自己活動(dòng)。此實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成的二氧化碳附著在蛋殼上產(chǎn)生浮力把雞蛋托出水面，才會(huì)有神奇的現(xiàn)象。學(xué)生在這樣的實(shí)驗(yàn)課堂中不僅能自我思考問題，自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，還能結(jié)合生活中的道具來創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)效果。相比傳統(tǒng)的二氧化碳制取實(shí)驗(yàn)顯然此類實(shí)驗(yàn)把概念能更直觀更有趣的表達(dá)出來，學(xué)生在有趣的實(shí)驗(yàn)課堂中才更能吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興致。增加教學(xué)實(shí)驗(yàn)的多樣性和有趣性的同時(shí)還幫助教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)和引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的精神。

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