蜀文化影響下成都形象的書寫

畢燃

【摘要】李劼人的小說以清末到民國初年的變革期作為宏大的歷史背景，將成都及周邊的歷史轉(zhuǎn)折、思想變遷、傳統(tǒng)民俗、人物形象等，通過對日常生活和人物情節(jié)的描寫躍然紙上，還原了成都特定歷史時期的城市現(xiàn)實、傳統(tǒng)民俗風(fēng)情以及歷史轉(zhuǎn)折點的變革與發(fā)展，留下了對成都這座城市的寶貴文學(xué)記載。

【關(guān)鍵詞】李劼人;成都形象;城市書寫

郭沫若先生在《中國左拉之待望》一文中，盛贊李劼人的作品：“古人稱頌杜甫的詩為‘詩史’，我是想稱頌李劼人的小說為‘小說的近代史’，至少是‘小說的近代《華陽國志》’”。同樣作為成都本土知名文學(xué)家的巴金先生也說過，“過去的成都活在他的筆下”。李劼人用川話寫川事，以川事來抒情的城市書寫方式，賦予了成都文學(xué)層面的精神內(nèi)涵，表達(dá)了作者對家鄉(xiāng)的深濃眷戀和對國家的赤子之心。

一、方言文化——用川話寫川人

李劼人筆下具有鮮明的四川方言寫作特色，其所選用的方言詞語和句子主要有兩大來源，第一是袍哥會的行話。其中有些至今仍是四川人的日常話語，如對識（介紹雙方相識）、撒豪（欺軟怕硬、仗勢欺人）、水漲了風(fēng)聲緊急等都是流行于袍哥之間的俗語、諺語;第二是四川當(dāng)?shù)氐耐ㄓ盟渍Z。例如地皮風(fēng)（毫無事故，忽然發(fā)生了一種驚人謠言，使安定的秩序，一下便擾亂了）、散談子（開玩笑）、不撤火（不退縮、不害怕）、沖殼子（講大話、吹牛）、真果（是真的，確實）等。

為使讀者在閱讀過程中能夠看懂方言詞匯在文中的大義，李劼人在小說中進(jìn)行了注釋。例如《暴風(fēng)雨前》中就有以下這些注釋，如：“地皮風(fēng)”注釋“地皮風(fēng)，是說毫無事故，忽然發(fā)生了一種驚人謠言，使安定的秩序，一下便擾亂了。這是成都人的語言。全詞為扯地皮風(fēng)”;“聽墻根兒”注釋“凡是在窗前壁下偷聽別人私語的，叫作聽墻根兒。是當(dāng)時婦女當(dāng)中最為人鄙夷的一種惡劣行為。這一語言，至今仍在成都家庭中使用”;“打錘角逆”注釋“打錘即打降、打架，文言所云斗毆。角逆即相爭相罵，也含有斗毆的意思。皆是四川人的語言?！钡取５胤教厣Z言的運用，為李劼人的小說增添了濃濃的川味，讓讀者真切感受到了成都當(dāng)時的語言風(fēng)貌。

二、飲食文化——美味人生，貪戀精致

川菜是中國特色傳統(tǒng)的四大菜系之一，川人自古以來便有“尚滋味”的傳統(tǒng)。在四川人看來，吃是生活中一種重要的享受方式，更何況是李劼人這樣一位名副其實的美食家，他對美食的熱愛在小說中通過對川菜佳肴、成都小吃、各色吃飯場所的描寫表現(xiàn)出來。比如《死水微瀾》中顧天成吃的醋溜五柳魚、醉鮮蝦，北新街精記的泡菜、胡豆瓣，紅鍋飯店的豬肉片燜豆腐等等。也正是在韓二奶奶繪聲繪色的講述中，美好的吃食打開了鄧幺姑對成都的美好想象。即使是在小小的天回鎮(zhèn)，也有許多特色的吃食，比如灰包皮蛋、清水鹽蛋、豆腐干、油炸花生糕、燒臘、抄手、冒節(jié)子等。就是這些讓人垂涎欲滴的飲食，激發(fā)了讀者對川人美味人生的好奇，開啟了成都飲食文化聞名于世的閥門。

成都人想吃、愛吃更是要求吃得精致，對極盡精致的食物和做法樂此不疲、享樂其中。在《死水微瀾》中，李劼人曾花了不少筆墨來描寫川西壩豬肉的精挑細(xì)選和做法精良，“成都西北道的豬，在川西壩中又要算頭等中的頭等。它的肉，比任何地方的豬肉都要來得嫩些、香些、脆些，假如你將它白煮到剛好，切成薄片，少一點白醬油，放入口中細(xì)嚼，你就察得它帶有一種胡桃仁的滋味，因此，你才懂得成都的白片肉何以是獨步天下的。” ①從選擇豬種、喂養(yǎng)方式到烹飪技巧，李劼人都無比細(xì)致地為讀者道來。

三、茶館文化——小茶館里的大社會

俗話說：“四川茶館甲天下，成都茶館甲四川”。大家三五成群，喝著蓋碗茶、“沖著殼子”、打著麻將，悠然地享受著西南大都市里的悠閑生活。李劼人小說中的茶館是人們接收和分享信息的重要場所，是大家暢所欲言的自由之地，更是根植于成都人生命的重要社交和休閑方式?！侗╋L(fēng)雨前》中，郝又三與田伯行相遇時，也是將茶館選做兩人商討的地點。作者還花了不少篇幅對成都的茶館進(jìn)行描寫，“全城不知道有多少，平均下來一條街總有一家。有大有小，小的多半在鋪子上擺二十來張桌子，大的或在門道內(nèi)，或在廟宇內(nèi)，或在人家祠堂內(nèi)，或在什么公所內(nèi)，桌子總在四十張以上。” ②無論是重大的時事新聞還是鄉(xiāng)鄰間的奇聞八卦，你都能在茶館聽到相關(guān)信息，還可以親自參與到茶館的討論中去，足以見得茶館對于成都這座城市的重要意義，便是一個具有巴蜀文化典型特征的意象。在李劼人的成都書寫中，花費了許多筆墨去寫茶館。茶館的存在為成都永久地貼上了一張悠閑安逸的城市標(biāo)簽。

李劼人用成都之方言，寫盡了成都的人和事。他筆下的人們坐在茶館里用川話暢快交流議論，在“東大街看燈過年”，去湊熱鬧“趕青羊?qū)m”，這些都是蜀地特有并沿襲至今的民俗活動，也是蜀文化在文學(xué)世界的真實性體現(xiàn)，就連自小生長于成都的郭沫若先生也不禁發(fā)出這樣的贊嘆，“青羊?qū)m看花會，草堂寺喂魚，勸業(yè)場吃茶，望江樓飲酒，鐵路公司聽演說流淚，后院講堂罵土端公……這些幾乎沒入了忘卻的深淵里的生活，都由他的一支筆替我復(fù)活了轉(zhuǎn)來。”

成都擁有著悠久的歷史底蘊、深厚的文化內(nèi)涵和獨特秀麗的自然風(fēng)光，這些都成為了文人墨客的創(chuàng)作素材，創(chuàng)造了諸多著名佳作。李劼人用富有蜀地特色的語言文字，描繪出現(xiàn)實與文學(xué)創(chuàng)作交融的成都，通過故事情節(jié)的推動，將情與史融入單一的日常生活，讓成都變得更加鮮活、立體。

參考文獻(xiàn)：

[1]李劫人.李劫人選集[M].成都：四川文學(xué)出版社，1980

[2]李劫人的生平和創(chuàng)作[M].四川省社會科學(xué)院出版社，李士文著，1986

注釋：

①李劼人.李劼人選集（第一卷）[M].四川文學(xué)出版社，1980：187

②李劼人.暴風(fēng)雨前[M].人民文學(xué)出版社，1982：55

（武警警官學(xué)院 610213）