服裝縫制工藝課的教學(xué)方法之我見(jiàn)

侯獻(xiàn)君

摘要：服裝工藝課是服裝專業(yè)教學(xué)中的一門重要課程。這門課程可以很好地體現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)思想，突出以能力為本、以就業(yè)為導(dǎo)向、以應(yīng)用為目的的職業(yè)教育特色。

多年來(lái)，我一直擔(dān)任《服裝縫制工藝》這門課的教學(xué)工作，通過(guò)不斷地摸索和實(shí)踐，在教學(xué)實(shí)踐中積累了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，在此總結(jié)出來(lái)與大家交流。

服裝縫制，是將裁剪好的服裝裁片經(jīng)過(guò)縫紉、整燙等手段制成服裝成品的過(guò)程。為了服裝的工藝制作達(dá)到完美狀態(tài)，使學(xué)生全面掌握制作的各個(gè)環(huán)節(jié)的技能、內(nèi)容，以下幾種教學(xué)方法能夠培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，在工藝課教學(xué)方面收到良好的效果。

關(guān)鍵詞：服裝縫制;工藝課;教學(xué)方法

一、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

中職服裝工藝課的培養(yǎng)目標(biāo)，是為服裝企業(yè)培養(yǎng)服裝款式與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝工藝制作、裁剪、整燙、經(jīng)營(yíng)管理等技術(shù)崗位上的高素質(zhì)初、中級(jí)專門人才。因此，在教學(xué)中要突出“以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想，從實(shí)際需要出發(fā)，做到理論、實(shí)踐一體化，讓學(xué)生邊學(xué)邊練的過(guò)程中，掌握服裝縫制工藝的方法和技能，為學(xué)生的日后發(fā)展打好基礎(chǔ)。

興趣是最好的老師，是學(xué)習(xí)的原動(dòng)力。在服裝工藝課教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)注重學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。一是結(jié)合課堂內(nèi)容從實(shí)際生活中捕捉課題。例如，學(xué)生在進(jìn)行手針工藝訓(xùn)練過(guò)程中，如果采用先講理論做示范督促學(xué)生練習(xí)，學(xué)生會(huì)漸漸感覺(jué)枯燥無(wú)味。為了培養(yǎng)學(xué)生練習(xí)手針工藝的興趣，我采取籌辦手針工藝品展覽的辦法，要求學(xué)生完成的所有作品必須是用手針各種針?lè)p制出來(lái)的，內(nèi)容不限，可以是手機(jī)袋、小手絹、小窗簾或是洋娃娃的衣服等，結(jié)果學(xué)生積極性很高，縫制出了很多精細(xì)靈巧的各具特色的工藝品。這樣不僅使學(xué)生手針針?lè)ú僮骷寄艿玫接?xùn)練，而且還使學(xué)生掌握了許多工藝技巧，摸索出很多的工藝處理方法。學(xué)生對(duì)服裝縫制工藝這門課有了極大興趣，自信心也提高了。二是將課題內(nèi)容多樣化工藝上相互借鑒，拓展知識(shí)和技能。如，把“女西褲”的基礎(chǔ)上拓展成“哈倫褲”、“裙褲”等各種不同的加工形式，這樣使學(xué)生對(duì)“西褲”的加工方法和測(cè)量方法有全面的了解和掌握，調(diào)動(dòng)了他們?cè)诓僮鲿r(shí)積極思考的興趣，對(duì)營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氣氛起到了推動(dòng)作用。

二、借助樣品及示范性教學(xué)方法，突破難點(diǎn)

在服裝工藝課的教學(xué)中，對(duì)于那些錯(cuò)綜復(fù)雜的工藝難點(diǎn)，必須把復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化。通過(guò)教師做示范，操作過(guò)程中分析原理、講解要點(diǎn)，把工藝過(guò)程的程序性和規(guī)范性展現(xiàn)在學(xué)生的視野中，才能收到較好的教學(xué)效果，這是直接影響學(xué)生操作技能形成的關(guān)鍵。

按照以上方法，當(dāng)學(xué)生熟練掌握了各種平縫緝線之后教師就可以講授零部件的制作步驟及方法了。學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單部件制作對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)也會(huì)有難度的，他們很難做到一次性掌握，而且在課堂上，一個(gè)教師要面對(duì)幾十個(gè)學(xué)生，很難保證每個(gè)學(xué)生都能一次性地看清理解整個(gè)制作過(guò)程，對(duì)有問(wèn)題的學(xué)生再進(jìn)行示范講解的可能性不大，因此借助一些能體現(xiàn)工藝特點(diǎn)和整個(gè)制作過(guò)程的樣品顯得十分必要。這些樣品按制作的步驟、難點(diǎn)、重點(diǎn)進(jìn)行分解，體現(xiàn)整個(gè)制作過(guò)程，將每個(gè)步驟寫(xiě)上序號(hào)，用線串連起來(lái)，以免搞錯(cuò)順序;樣品上還可以寫(xiě)上工藝流程以及每個(gè)制作步驟中應(yīng)注意的問(wèn)題和要點(diǎn)。在課堂上，教師把樣品展示給學(xué)生，使學(xué)生對(duì)每個(gè)操作步驟一目了然，在課后還可以幫助學(xué)生鞏固難點(diǎn)。當(dāng)然，樣品需要教師在課前精心準(zhǔn)備，雖然會(huì)用不少時(shí)間，但一旦樣品制成也可以長(zhǎng)久使用，為平時(shí)的教學(xué)提供方便。在縫制工藝教學(xué)中，值得我們?nèi)プ龀蓸悠返牟考泻芏?，例如：褲子?cè)縫袋、绱拉鏈、襯衣領(lǐng)、袖衩，各種挖袋等等。

三、采取以點(diǎn)帶面、因人制宜和“滾雪球”等教學(xué)模式，全面提高教學(xué)效率

在服裝專業(yè)實(shí)習(xí)課中，教師一人講解，幾十名學(xué)生邊聽(tīng)邊做，由于學(xué)生的接受能力不同，會(huì)出現(xiàn)兩極分化現(xiàn)象，不利于大面積提高教學(xué)質(zhì)量，困難可想而知。為此，采用靈活多變、不拘一格的教學(xué)方法勢(shì)在必行。為此，在教學(xué)中我進(jìn)行了大膽的嘗試，即實(shí)行“滾雪球”式實(shí)習(xí)指導(dǎo)法，因材施教，以點(diǎn)帶面，抓兩頭帶中間，互幫互學(xué)共同提高。這是一種能夠表現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)造力和素質(zhì)的教學(xué)方法。具體實(shí)施步驟：

1、劃分層次。全面掌握并根據(jù)班級(jí)學(xué)生的技術(shù)水平能力，將學(xué)生分成好、中、差三等級(jí)。

2、劃分專業(yè)學(xué)習(xí)小組。以4～6人左右，將全班學(xué)生劃分為若干個(gè)小組。每個(gè)小組的技術(shù)水平均等，由技術(shù)好、能力強(qiáng)、接受較快并有一定表達(dá)和組織能力的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)和質(zhì)量檢查員。

3、教學(xué)注重點(diǎn)面兼顧。教師在集體教學(xué)的同時(shí)重點(diǎn)抓兩頭。集體授課以中等學(xué)生為主要對(duì)象，而個(gè)別輔導(dǎo)要面對(duì)好、差兩等學(xué)生。對(duì)各組的組長(zhǎng)、質(zhì)量檢查員進(jìn)行培訓(xùn)，要求他們的知識(shí)面更寬，技術(shù)更全面，多加強(qiáng)手法訓(xùn)練，使他們不但自己的技術(shù)可以很快提升，還要作為“小雪球”繼續(xù)分別滾動(dòng)，起到“小老師”的作用，帶動(dòng)全組同學(xué)共同提高。而教師對(duì)個(gè)別技術(shù)差的學(xué)生進(jìn)行更耐心的輔導(dǎo)、幫助和教育，使他們樹(shù)立信心、提高興趣，能在最后的“雪球”滾動(dòng)中跟上全班同學(xué)步伐。

多年來(lái)，我采用“滾雪球”式實(shí)習(xí)指導(dǎo)法進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)，效果顯著。培養(yǎng)許多具有較高水平的服裝專業(yè)技術(shù)人才。實(shí)踐證明，它有利于大面積提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)水平，是符合職業(yè)中專服裝專業(yè)特點(diǎn)的一種切實(shí)可行的教學(xué)方法。應(yīng)該注意的是：教師必須具備扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)的動(dòng)手能力，能夠熟練運(yùn)用多種面料量、裁、做各類服裝。

1、教師必須具備生產(chǎn)組織管理的能力，應(yīng)該是一名合格的服裝廠廠長(zhǎng);各小組長(zhǎng)、質(zhì)量檢查員應(yīng)逐步具備小車間主任、班組長(zhǎng)的素質(zhì)和水平。對(duì)學(xué)生必須深入了解避免分組誤差，特別是對(duì)兩頭學(xué)生的情況更需切實(shí)掌握。

2、在實(shí)習(xí)中，對(duì)小組的組成要有適當(dāng)調(diào)整，適時(shí)引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，使進(jìn)步快、后來(lái)居上的學(xué)生能夠得到應(yīng)有評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)，從而使全體學(xué)生在競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展、不斷進(jìn)步。

四、激勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

在教學(xué)中一定要引導(dǎo)和開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，真正做到學(xué)以致用。因此，在課堂教學(xué)中，教師對(duì)概念、問(wèn)題的提出都應(yīng)精心設(shè)計(jì)，注意創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境。對(duì)于提出的問(wèn)題要從實(shí)際出發(fā)，貼近生活，使學(xué)生對(duì)問(wèn)題感到有解決的需要，激發(fā)起他們的興趣，鼓勵(lì)和幫助學(xué)生建立創(chuàng)新意識(shí)，形成創(chuàng)造性心理品質(zhì)。比如，在進(jìn)行連衣裙的制作時(shí)，教師將創(chuàng)設(shè)這樣一種情境：某某同學(xué)要去參加好友的生日會(huì)，沒(méi)有找到合適的服裝。請(qǐng)同學(xué)們利用所學(xué)知識(shí)幫她設(shè)計(jì)一款符合其身份的服裝。借助于這一情景，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，從而使學(xué)生們?cè)谇榫车膭?chuàng)設(shè)中，獲得作品成就感，激發(fā)更大的學(xué)習(xí)興趣。

五、充分利用好多媒體教學(xué)手段

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，服裝工藝課的教學(xué)設(shè)備越來(lái)越豐富。為此，在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)利用現(xiàn)代化教學(xué)手段來(lái)輔助實(shí)習(xí)課的教學(xué)，將課程知識(shí)內(nèi)容直觀地傳授給學(xué)生，提高服裝工藝課的教學(xué)效率。服裝制作工藝的具體操作過(guò)程比較復(fù)雜，在教學(xué)中采用錄像、圖片、課件，案例等多媒體教學(xué)手段，再結(jié)合樣品這樣的直觀性教具，便可以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)內(nèi)容的理解，強(qiáng)化記憶，為他們的個(gè)性化培養(yǎng)提供空間，從而達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

總之，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，人們的審美觀在逐步提高且更加多元。服裝工藝課的教學(xué)應(yīng)該做到：理論與實(shí)踐一體化，教學(xué)方法靈活多樣化，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性，突出以能力為本、以就業(yè)為導(dǎo)向、以應(yīng)用為目的的職業(yè)教育特色。讓我們不斷研究、探索，把服裝專業(yè)教學(xué)工作做好，爭(zhēng)取培養(yǎng)更多文化素質(zhì)好、專業(yè)技能水平高的服裝棟梁之才。