特色民宿助力鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展—以廣西地區(qū)為例

徐晨?趙晨旭

摘要：近年來(lái)，民宿產(chǎn)業(yè)在我國(guó)崛起，逐漸成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，也是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要路徑。廣西地區(qū)的鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者以及政府可通過(guò)凸顯廣西特色，執(zhí)行精品策略，落實(shí)綜合評(píng)估，科學(xué)規(guī)劃民宿，打造優(yōu)質(zhì)形象，發(fā)揮政府職責(zé)，引領(lǐng)民宿發(fā)展等手段，推動(dòng)廣西民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：特色民宿;鄉(xiāng)村旅游;廣西

一、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下民宿發(fā)展概述

黨的十九大做出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署，提出了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡目傄?。習(xí)近平和李克強(qiáng)在2018年召開(kāi)的全國(guó)打贏脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)會(huì)議上明確要求貫徹精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧基本方略。鄉(xiāng)村民宿精準(zhǔn)扶貧作為鄉(xiāng)村旅游扶貧的一種具體類(lèi)型，有利于增加貧困人口的收入，推進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。2018年中央一號(hào)文件將發(fā)展鄉(xiāng)村民宿列為實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

在廣西的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，鄉(xiāng)村旅游已成為鄉(xiāng)村振興的主力軍。而鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的主要載體，對(duì)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施起著至關(guān)重要的作用。

同時(shí)，民宿雖然已經(jīng)有一定的發(fā)展歷史，也有不少成功案例，但是目前廣西鄉(xiāng)村民宿還是處于比較落后的發(fā)展階段，仍舊面臨著定位不明確，政府配套、管理平臺(tái)建設(shè)不足，規(guī)劃建設(shè)定位不清晰，發(fā)展良莠不齊等發(fā)展困境。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，既給廣西的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展帶來(lái)了不可多得的機(jī)遇，也帶來(lái)了滿(mǎn)路荊棘的挑戰(zhàn)。

二、廣西鄉(xiāng)村民宿發(fā)展概況分析

鄉(xiāng)村民宿，我們也可以把它叫做景區(qū)民宿。廣西地區(qū)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)較早，憑著優(yōu)越的地理位置和得天獨(dú)厚的資源景觀，傳統(tǒng)聚落開(kāi)發(fā)，吸引了國(guó)內(nèi)外大量游客，民宿客棧如雨后春筍一樣涌現(xiàn)出來(lái)。桂林和賀州地區(qū)開(kāi)發(fā)較早，有較多的景區(qū)資源和傳統(tǒng)聚落，尤其是桂林地區(qū)，作為廣西老牌旅游城市，“桂林山水甲天下”的名氣響徹全國(guó)，乃至在世界范圍內(nèi)都具有一定知名度，吸引了眾多海內(nèi)外游客，在廣西區(qū)內(nèi)桂林、賀州的民宿行業(yè)發(fā)展較為快速，如桂林的陽(yáng)朔、龍勝大寨、興坪、金坑、平安等，以及賀州市的黃姚古鎮(zhèn)。同樣還有欽州三娘灣、防城港月亮灣、金灘等濱海景區(qū)。近幾年來(lái)鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)旅游需求旺盛，打造了各縣區(qū)多個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，同時(shí)催生了農(nóng)村和城市郊區(qū)大量農(nóng)家樂(lè)服務(wù)，采摘、餐飲、住宿一條龍服務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式，賀州八步馬鞍寨鄉(xiāng)村旅游區(qū)和平桂馬頭灣休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點(diǎn)）、玉林大容山國(guó)家森林公園。旅游景區(qū)發(fā)展起來(lái)的民宿中，其中桂林市的民宿發(fā)展現(xiàn)狀最具有代表性。

三、廣西民宿現(xiàn)階段發(fā)展困境

（一）民宿的市場(chǎng)定位模糊

經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西鄉(xiāng)村民宿超過(guò)了3.6萬(wàn)間，與傳統(tǒng)精品酒店的數(shù)量相比，已經(jīng)可以基本持平。發(fā)展民宿的初心就是充分利用當(dāng)?shù)氐牡乩韮?yōu)勢(shì)以及傳統(tǒng)文化，以凸顯廣西鄉(xiāng)村風(fēng)光的原真性為核心，為強(qiáng)化游客的旅游體驗(yàn)提供基礎(chǔ)。

但實(shí)際上，許多民宿為了迎合廣大游客的需求，逐漸“網(wǎng)紅化”、“精品化”，并且廣西現(xiàn)在許多的民宿都以“采摘園”、“農(nóng)家樂(lè)”的概念為噱頭，卻忽視了民宿自身應(yīng)有的特色，摒棄了廣西獨(dú)有的自然風(fēng)光與地理優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)匚幕c游客之間的交融不夠深刻，許多游客無(wú)法通過(guò)廣西鄉(xiāng)村民宿領(lǐng)會(huì)到廣西傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。

（二）民宿的宣傳營(yíng)銷(xiāo)手段單一

隨著互聯(lián)網(wǎng)、共享經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，旅游直播平臺(tái)、線上宣傳推廣等等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段層出不窮，但廣西的大部分營(yíng)銷(xiāo)渠道不夠?qū)挿?，僅局限于一些傳統(tǒng)方式，忽略了如今發(fā)展的如火如荼的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段。究其原因，首先，廣西民宿相較其他一些省市的特色民宿來(lái)說(shuō)，起步較晚，諸多方面仍有許多不完善的地方，大部分鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營(yíng)者宣傳意識(shí)淡薄，其次，政府的推廣力度也有欠缺，雖然廣西政府對(duì)鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展極為重視，但缺少一些行之有效的措施。政府注重的更多是政策的推行，民宿數(shù)量的增長(zhǎng)，以及以此帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，但是并沒(méi)有真正做到將利益擴(kuò)大化和鄉(xiāng)村民宿品質(zhì)的提升。

（三）民宿發(fā)展良莠不齊

整體而言，廣西各區(qū)域間旅游民宿發(fā)展不均衡，逐漸形成小地域集聚群，大范圍分散的格局。廣西旅游民宿市場(chǎng)呈現(xiàn)以低端經(jīng)濟(jì)型旅游民宿為主，中端、中高端旅游民宿為輔的發(fā)展的格局。廣西旅游民宿主要分布在桂北地區(qū)，桂南、桂西南地區(qū)次之，這一分布特征與廣西旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合，旅游民宿的分布集中于旅游業(yè)比較發(fā)達(dá)的區(qū)域。但是民宿分布不均衡的這一問(wèn)題，使得各地的鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)收也有不同程度的區(qū)別，長(zhǎng)期的不均衡發(fā)展不僅不利于為游客帶來(lái)同質(zhì)服務(wù)，也不利于鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展。

四、廣西民宿未來(lái)發(fā)展策略及建議

（一）差異化策略下的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)

針對(duì)廣西許多鄉(xiāng)村民宿逐漸同質(zhì)化發(fā)展的這一趨勢(shì)，民宿的商家們需要根據(jù)自身民宿縮窄的地理位置與獨(dú)有的傳統(tǒng)文化，制定個(gè)性化的民宿服務(wù)，在廣西的每一個(gè)地區(qū)都應(yīng)該打造地域?qū)俚钠放聘?jìng)爭(zhēng)力。與此同時(shí)，加強(qiáng)政府、民宿的雙向合作，以民俗文化為核心，突出每一個(gè)民宿的特點(diǎn)，加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)合作的意識(shí)，積極拓展新媒體平臺(tái)的發(fā)展。傳統(tǒng)媒體的宣傳與新興網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的推廣雙管齊下，在葆有特色的同時(shí)，也可以打響知名度。

（二）促進(jìn)廣西民宿的宣傳與推廣

廣西區(qū)內(nèi)民宿業(yè)發(fā)展迅猛，多個(gè)地區(qū)依據(jù)本地的傳統(tǒng)文化形成了獨(dú)具特色的民宿品牌，廣西民宿的宣傳與推廣工作，通過(guò)新媒體與傳統(tǒng)媒體，在線上線下同時(shí)投放廣告，與廣西民族特色文化緊密結(jié)合，在提升民宿質(zhì)量與服務(wù)水平的同時(shí)，同時(shí)也需要民宿從業(yè)者們提升宣傳營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿的更好發(fā)展。

（三）政府建立民宿服務(wù)質(zhì)量管理體系，完善民宿信息制度

政府要加強(qiáng)宏觀規(guī)劃，進(jìn)行戰(zhàn)略布局。統(tǒng)籌廣西鄉(xiāng)村民宿發(fā)展，根據(jù)民宿的特點(diǎn)和性質(zhì)，以“誠(chéng)信旅游”作為地方立法、管理的指導(dǎo)思想，健全以質(zhì)量管理制度和誠(chéng)信制度為核心的民宿服務(wù)質(zhì)量管理體系。對(duì)民宿服務(wù)質(zhì)量實(shí)行考核。此外，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)收集、整理和發(fā)布民宿數(shù)目、供需情況、房費(fèi)等信息。以誠(chéng)信管理為統(tǒng)領(lǐng)，提高失信者成本，促使經(jīng)營(yíng)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。側(cè)重發(fā)展具有特色的鄉(xiāng)村民宿，能夠有效呈現(xiàn)出區(qū)域特色。

（四）增強(qiáng)廣西鄉(xiāng)村民宿從業(yè)者的職業(yè)素養(yǎng)

鄉(xiāng)村民宿的成功經(jīng)營(yíng)，與從業(yè)者的素質(zhì)是分不開(kāi)的。許多地區(qū)的民宿都開(kāi)通了游客反饋平臺(tái)，許多人認(rèn)為，民宿與酒店的區(qū)別，就在于從業(yè)者的素質(zhì)與服務(wù)水平。許多民宿經(jīng)營(yíng)者在民宿運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)上比較欠缺，建立非營(yíng)利性培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是合理的方式，對(duì)民宿從業(yè)者在經(jīng)營(yíng)理念等方面進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)，以提高民宿業(yè)者的整體服務(wù)意識(shí)。政府也應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)政策吸引高端民宿的管理人才，不斷增強(qiáng)本地區(qū)民宿的競(jìng)爭(zhēng)力。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，廣西鄉(xiāng)村在發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)時(shí)，可差異化策略下的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，注重民俗特色，避免同質(zhì)化民宿，以特有的歷史文化及濃厚的地域特色，為游客提供不一樣的經(jīng)歷與體驗(yàn);在提升民宿質(zhì)量與服務(wù)水平的同時(shí)，同時(shí)也需要民宿從業(yè)者們提升宣傳營(yíng)銷(xiāo)意識(shí);當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營(yíng)者以及政府可通過(guò)特色景點(diǎn)，執(zhí)行精品策略，科學(xué)規(guī)劃民宿，打造優(yōu)質(zhì)形象，發(fā)揮政府職責(zé)，引領(lǐng)民宿發(fā)展等手段，推動(dòng)廣西民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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