現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點(diǎn)

摘要：我國是超級農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)中非常重要的一部分，所以不斷提高蔬菜質(zhì)量與產(chǎn)量，可以獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷提升，科技水平的高速發(fā)展，使各項(xiàng)事業(yè)都取得了較快的發(fā)展與提高，我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展成果有目共睹，特別是蔬菜栽培技術(shù)，技術(shù)水平已經(jīng)處于一流的位置，溫室蔬菜種植成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要種植方式之一，部分地區(qū)建立了蔬菜種植基地，機(jī)械化水平也得到了進(jìn)一步的提高，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的同時，也更加的注重農(nóng)業(yè)作業(yè)效率的提高，以及農(nóng)業(yè)科技的現(xiàn)代化發(fā)展，為我國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展而不斷努力。在我國現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，我國政府逐步提升了對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視程度，并且在農(nóng)業(yè)發(fā)展中投入了大量的人力、物力和財(cái)力，這為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)水平的提升提供了有力支持，使農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)更加完善，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜栽培技術(shù);栽培要點(diǎn)

引言

伴隨我國經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，我國人民對生活要求越來越高，人們對農(nóng)業(yè)的發(fā)展越來越重視，國家也對農(nóng)業(yè)方面投入了大量的支持。目前，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜相應(yīng)的種植和栽培技術(shù)也越來越完善。在此基礎(chǔ)上，國家也明確的提出了對農(nóng)民種植綠色蔬菜的新要求，本文就現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點(diǎn)進(jìn)行了探討。我國是一個人口眾多，人均擁有資源比例相對較低的國家，糧食是我國人民生活中重要的生活資源。所以，對我國來說，農(nóng)業(yè)發(fā)展始終都是國家發(fā)展重心之一。伴隨國家經(jīng)濟(jì)和人們生活水平的快速提高，我國人民對農(nóng)業(yè)提出了更高的要求，除了糧食之外，對蔬菜的需求更加旺盛。因此，農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷深入蔬菜栽培技術(shù)和要點(diǎn)。

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)現(xiàn)狀

我國對蔬菜產(chǎn)業(yè)投入的加大使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有了顯著的發(fā)展。目前溫室大棚技術(shù)成為我國蔬菜栽培的主要方式，同時也向創(chuàng)新化與專業(yè)化發(fā)展。現(xiàn)代化的溫室大棚技術(shù)種類繁多，包括無土栽培、反季栽培和軟化栽培等。無土栽培是指用人工調(diào)配的營養(yǎng)液來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的土壤，可以更好地促進(jìn)內(nèi)部營養(yǎng)元素的吸收，有效防治病蟲害的侵襲，更節(jié)省了水、土壤、肥料等資源。反季栽培是指利用大棚密封的特點(diǎn)進(jìn)行保溫，營造出溫暖適宜的環(huán)境。這樣在氣候寒冷的時候，蔬菜也可以正常生長，使得一年四季蔬菜都可以正常的供應(yīng)，滿足人們需求的同時也刺激經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。軟化栽培是指在蔬菜到了一定的生長階段以后，用黑色膜布把大棚蓋起來，營造一種無光或者弱光的生長環(huán)境。讓蔬菜在這段時期內(nèi)部器官變得軟化，提升蔬菜的品質(zhì)與口感。另外，蔬菜種植產(chǎn)業(yè)朝向規(guī)模化的方向發(fā)展，生產(chǎn)銷售相結(jié)合，形成了一體化的產(chǎn)業(yè)模式，產(chǎn)量大大提升。同時結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w情況進(jìn)行推廣，使產(chǎn)量增加、品種優(yōu)化。

二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)

（一）提升育苗質(zhì)量

一般番茄在室內(nèi)的育苗過程中，需要在室內(nèi)中心地區(qū)作為番茄育苗范圍。而且在育苗工作進(jìn)行之前，需要對范圍內(nèi)土壤進(jìn)行翻開消毒，同時做好鋪設(shè)苗床，在這個過程中，需要把適量的鋸末加入到已經(jīng)消過毒的土壤內(nèi)，鋸末可以增加土壤的透氣性和保持一定量的水分。然后再進(jìn)行鋪設(shè)電熱線的工作，在育苗范圍內(nèi)保持穩(wěn)定且合適的溫度，同時將一定量的營養(yǎng)缽放在育苗土壤上。再用適量的水澆灌土壤，然后在營養(yǎng)缽中播種適量的番茄種子，最后整體覆蓋一層覆蓋膜。

（二）提升種植技術(shù)

在進(jìn)行蔬菜種植期間，通常需要提早進(jìn)行蔬菜種植，蔬菜搭配在早春階段的播種時間，需要根據(jù)市場對農(nóng)作物的基本需求而確立。切不同農(nóng)作物栽種環(huán)境條件、氣候條件存在一定的差異性，確定蔬菜種類之后進(jìn)行育苗管理工作，時間通常在十月上旬到次年的二月中旬最為合適。選擇提早種植，蔬菜的產(chǎn)量得到保障，而且能夠有效提升種植密度。其次就是為避免連作的問題，需要將農(nóng)作物換茬管理工作做好，如果栽種環(huán)境條件較好，最好是能夠?qū)⑺?、蔬菜輪作模式?yīng)用起來，這樣一來交替的農(nóng)作物種植，能夠?qū)⒉∠x害問題集中進(jìn)行控制，有效維護(hù)種植戶的經(jīng)濟(jì)利益。還有一方面就是選擇不同種類蔬菜同一大棚種植期間，需要根據(jù)植株的高低以及生長要求，盡可能地避免相互遮擋的問題。如果是同一種蔬菜的移栽種植管理，則需要經(jīng)植株的高低修正到位，避免同類蔬菜之間隙設(shè)置不合理，導(dǎo)致生長成熟期，莖葉的相互遮擋。

（三）加強(qiáng)病蟲防治

病蟲防治的工作主要有物理型防治和化學(xué)型防治，在病蟲防治的實(shí)踐工作中，是利用物理和化學(xué)雙重防治的方式，這種方式能夠顯著提高病蟲害防治效果。物理防治方式主要是將棚內(nèi)的環(huán)境濕度和室內(nèi)溫度綜合控制在合適的范圍內(nèi)，盡可能減少害蟲的發(fā)生，然后再使用低毒農(nóng)藥，在蔬菜幼苗上噴灑少量低毒農(nóng)藥，以防控幼苗病蟲害的發(fā)生。

三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要點(diǎn)

（一）合理選擇蔬菜品種

在蔬菜栽培工作中，選擇蔬菜品種是首要環(huán)節(jié)，對于種植人員來說是具有一定難度的工作。種植人員在實(shí)際工作中要因地制宜的選擇蔬菜種植品種，并且在選擇蔬菜種植品種中要充分考慮當(dāng)?shù)氐牡乩硖卣鳌夂驐l件、種植歷史等因素。例如，冬季溫度較低，光照較弱，種植人員可以選擇適合低溫環(huán)境的蔬菜品種。需要注意的是選擇的種植品種一定要經(jīng)過國家相關(guān)部門的認(rèn)定，為了保證蔬菜品種的原始性，種植人員可以選擇雜交品種，進(jìn)而種植出質(zhì)量更高的蔬菜。種植人員要充分掌握種植地區(qū)的氣候環(huán)境，使用科學(xué)方法選擇早熟品種，這樣不僅可以提升蔬菜抵抗病毒的能力，而且可以提供蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量。

（二）合理控制光照

陽光是植物生長所必需的要素，沒有陽光蔬菜的光合作用就會無法進(jìn)行，進(jìn)而影響一些蔬菜的生長。但是在一些特定天氣和季節(jié)之中，陽光的照射時間往往會很少，如陰雨天沒有光照，又或者是冬季的時候，日照時間短。所以棚膜的透光度一定要好，種植戶還要定期清理棚膜，發(fā)現(xiàn)棚膜被雜物遮擋情況嚴(yán)重，一定要及時清理。有些蔬菜并不需要太長時間的光照，所以這個時候種植戶就需要在棚膜上覆蓋一層遮光物，對蔬菜受光照時間進(jìn)行人工控制。為了保證大棚內(nèi)的光線照射，種植戶還可以在大棚內(nèi)增設(shè)一些人工光照設(shè)備，對蔬菜進(jìn)行照射起到一定輔助作用。

（三）合理施肥

各種工業(yè)化肥的生產(chǎn)極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的過程中，也會使用到大量的有機(jī)肥料和基肥，其中有機(jī)肥料是主要肥料，基肥是輔助肥料，而且基肥的使用也不宜太久。在使用肥料時要充分了解蔬菜的養(yǎng)分需求，同時注意肥料的使用量，避免肥料過剩，造成有害影響。在施肥時還要注意大棚的通風(fēng)，肥料內(nèi)含有大量易揮發(fā)的元素，要防止肥料的揮發(fā)對蔬菜的生長產(chǎn)生不利影響。

結(jié)束語

綜上所述，隨著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的不斷發(fā)展、提升，人民群眾的生活質(zhì)量得到了明顯的改善，越來越多的蔬菜逐漸進(jìn)入到各家的食譜中。在享用技術(shù)成果的同時也不能忽略日益嚴(yán)重的環(huán)境問題對蔬菜種植帶來的影響，所以，繼續(xù)提升蔬菜栽培技術(shù)的水平，增加有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量，對保障人們的生活質(zhì)量具有非常重要的意義。

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作者簡介：

趙建香，山東省濱州市惠民縣辛店鎮(zhèn)政府。