在老漢口擺地攤

李笙清

圖1 漢陽街頭的小吃挑子

擺地攤，近來已成為持續(xù)占據(jù)“熱搜”榜的一個高頻熱詞，其實這并不是現(xiàn)代的專利。中國的地攤經(jīng)濟(jì)文化，在古時候就已經(jīng)十分火爆，北宋《清明上河圖》長卷中就有地攤從業(yè)者的火爆場面。

在一些清晚期發(fā)行的黑白明信片上，外國攝影師鏡頭里的中國市井地攤風(fēng)情同樣引人注目。它們就像一部無聲的放映機(jī)，為我們了解100多年前的社會風(fēng)情提供了寶貴的寫真史料。“街頭炒栗一燈明，榾拙煙消火焰生。八個大錢稱四兩，未嘗滋味早聞聲?！边@首由浙江余姚秀才葉調(diào)元創(chuàng)作于清道光年間的《漢口竹枝詞》，描述了清晚期漢口地攤上賣炒栗子的情形。清末發(fā)行的明信片中，大多滲透著這樣濃郁的市井生活氣息，有些還印有那個時代的地攤風(fēng)情畫面。

漢陽街頭的小吃挑子（圖1）

明信片反面貼有大清國郵政4分郵票，蓋有漢口、上海和比利時布魯塞爾等地郵戳。明信片正面印有英文：“漢陽——小吃攤，買糖的小女孩，漢口梁記藥房制作?！边@張明信片1904年4月12日從漢口寄出，同月18日到達(dá)上海，5月份輾轉(zhuǎn)到達(dá)比利時布魯塞爾。明信片上的漢陽街頭，在一間破舊的布瓦房子前，一個頭扎白毛巾的小販正歇下小吃挑子，身后有一頭挽長辮的老者經(jīng)過。一個穿著清代服飾的小女孩捧著碗站在小吃攤前，滿臉稚氣，目光里充滿了期待。清晚期，武漢街頭擺地攤賣小吃的小販很多，賣包面、湯圓、包子、麻花、油條、糍粑、水餃、米粉、餛燉、散子、油墩、剁饃、煎包、發(fā)糕、燒梅、豆皮、豆絲的比比皆是，有的是固定擺攤經(jīng)營，有的是走街串巷流動經(jīng)營，這些被葉調(diào)元寫進(jìn)一首膾炙人口的《漢口竹枝詞》：“芝麻撒子叫凄涼，黃口鳴鑼賣小糖。水餃湯圓豬血擔(dān)，夜深還有滿街梆。小家婦女學(xué)豪門，睡到辰時醒夢魂。且慢梳頭先過早，粑粑油餃一起吞?！泵餍牌系倪@副小吃挑子集加工銷售于一體，就像一家老武漢街頭極富中國特色的流動食品店。

圖2 漢口街頭的郎中

漢口街頭的郎中（圖2）

這張明信片由漢口Bernard&Mon honva l公司制作，印制精美，正面上方和右側(cè)空白處寫滿了英文。該片于1908年3月2日從漢口寄出，1908年3月底到達(dá)法國。在這張黑白明信片上，一位擺地攤中藥材的老郎中腳穿布鞋、辮子盤起、滿臉皺紋、面容憨厚、慈眉善目，正一手托腮注視前方。他面前用兩條長凳和一塊木板鋪成簡易的賣藥攤，上面擺滿了大大小小的藥瓶，身后的木板墻上掛著“功效華佗”的招牌。郎中作為醫(yī)生的稱謂始于宋代，是中國古代南方對中醫(yī)醫(yī)生的稱呼，為我國“三教九流”中的中九流之一。很顯然，這是一位走江湖街頭賣藥謀生的老郎中，黝黑瘦削，風(fēng)塵滿面，面對鏡頭露出一副局促、靦腆的憨厚表情。

據(jù)《漢口竹枝詞》描述，晚清時期在武漢從事地攤經(jīng)營的，既有“看錢丟罷還求賞，手捧銅鑼到處扠”的江湖賣藝人，也有“蘇州花紙賣提籃，炮竹泥臺盡擺攤”的就地擺攤經(jīng)營，甚至還出現(xiàn)了女扮男裝“手執(zhí)驚閨沿家賣，貨郎誰識女兒身”的沿街叫賣女貨郎，可見當(dāng)時百姓從事地攤營生的廣泛性。這些明信片上的畫面濃縮了晚清百姓生活場景，于方寸之間顯影出老武漢地攤文化的原生態(tài)狀貌。