油茶林下養(yǎng)雞對油茶蟲害防控和雜草密度的影響

張平安，陳雄弟，婁鈞翼，方林鑫，張 威

（1.浙江省青田縣林業(yè)局，浙江 青田 323900；2.中國林科院 亞熱帶林業(yè)研究所，浙江 杭州 311400）

油茶Camellia oleifera為我國南方重要的木本油料樹種，也是世界四大木本油料樹種之一[1]。茶油營養(yǎng)成分豐富，是一種健康型高級食用油，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點推廣，我國將其作為有效破解食用油供應緊張、保障糧油安全的重要經(jīng)濟林樹種[2]。近年來，油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，基地規(guī)模逐步擴大，規(guī)?；N植導致病蟲害集中爆發(fā)等一系列問題也逐步顯現(xiàn)[3-4]。目前，浙江省青田縣油茶生產(chǎn)中危害油茶林的主要害蟲為銅綠麗金龜Anomala corpulenta，油茶織蛾Casmara patrona和茶籽象甲Curculio chinensis，其中，以茶籽象甲對油茶產(chǎn)量的影響最大，嚴重影響油茶林的經(jīng)濟效益。目前，對其防治方法仍然是以化學防治為主，不但容易造成農(nóng)藥殘留，更為重要的是防治的同時也殺傷天敵，而且污染環(huán)境，因此尋求一種更加科學合理的經(jīng)營模式至關重要。

立體農(nóng)業(yè)生態(tài)模式是一種在單位土地面積內(nèi)充分利用自然資源，建立多層次配置、多物種共棲、多級質(zhì)能循環(huán)利用的種養(yǎng)相結合的農(nóng)業(yè)模式，該模式可提高單位面積土地利用率和總體經(jīng)濟效益[5]。油茶林地復合經(jīng)營方式，實現(xiàn)以耕代撫，是當前油茶產(chǎn)業(yè)基地經(jīng)常采用的林地管理方式，主要有油茶林下套種落花生Arachis hypogaea，番薯Ipomoea batatas，大豆Glycine max等經(jīng)濟作物[6-7]和黑麥草Lolium perenne，鼠茅Vulpia myuros等牧草[8-9]。

本文開展了油茶林下養(yǎng)雞對油茶主要蟲害和雜草密度的影響，為油茶林復合經(jīng)營等提供理論依據(jù)，也為油茶林科學經(jīng)營提供參考。

1 材料與方法

1.1 研究地概況

試驗地分別設在浙江省青田縣山口鎮(zhèn)馱寮背油茶基地（試驗地1），地理坐標為28°6′8″ N，120°17′26″ E，海拔487 m；浙江省青田縣小舟山鄉(xiāng)大尖山油茶基地（試驗地2），地理坐標為28°6′8″ N，120°17′26″ E，海拔560 m。青田縣地處浙江省南部山區(qū)，甌江中下游，屬中亞熱帶季風性氣候，溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫18.6℃，全年無霜期平均294 d，年平均日照時數(shù)為1 663.9 h，≥10℃年積溫天數(shù)為261 d 左右。

1.2 試驗材料

試驗油茶林均為長林系列，試驗地1 為2011 年造林，基地總面積73.33 hm2，林齡8 a，平均樹高2.73 m，郁閉度0.7 左右；試驗地2 為2009 年造林，基地總面積48 hm2，林齡10 a，平均樹高2.9 m，郁閉度0.85 左右。兩處試驗林均開展日常撫育管理，林分長勢良好，林間雜草主要為白茅Imperata cylindrica，五節(jié)芒Miscanthus floridulus及芒萁Dicranopteris pedata。研究選擇試驗用雞品種為青田本地土雞品種三黃雞Gallussp.。

1.3 試驗方法

在每個試驗林地選擇典型地塊各設置20 m×30 m 試驗樣地3 塊，3 塊樣地間要求間隔一定距離（至少300 m間距），每塊樣地內(nèi)散養(yǎng)50 只養(yǎng)殖場孵化后喂養(yǎng)20 d 的雞苗，試驗小區(qū)邊緣用網(wǎng)隔離，以防雞外逃和串區(qū)，試驗小區(qū)內(nèi)分別在四個角和中間位置輪流設置喂料點，引導雞在林中均勻分布。每隔10 d 統(tǒng)計一次樣地內(nèi)雞的數(shù)量，發(fā)現(xiàn)丟失或者死亡，及時補充同日孵化的雞。于2018 年5 月開始放養(yǎng)雞，每日早、晚2 次對放養(yǎng)雞進行投飼，飼料為70%～ 90%的玉蜀黍Zea mays加上10%～ 30%的糠麩，每日8:00 和18:00 等量投飼，同時供給水，6 個月后試驗結束。2 個試驗林地均設對照組3 塊（試驗地1 為對照1，試驗地2 為對照2），面積與樣地一致，選取的樣地與對照樣地間隔一定距離（至少100 m 間距），受害情況基本一致，為傳統(tǒng)油茶林撫育管理，開展日常除草、施肥等管理。

1.4 指標測定方法

蟲害率測定：于2018 年4 月和2019 年4 月分別調(diào)查試驗林地蠐螬Popilliaspp.（主要為銅綠麗金龜?shù)挠紫x形態(tài)）的危害情況，在每塊樣地隨機選擇30 株油茶，統(tǒng)計其受到蠐螬危害的株數(shù)；分別于2018 年4 月和2019年7 月調(diào)查油茶織蛾危害情況，在每個樣地內(nèi)隨機選擇100 個枝條，統(tǒng)計受害枝條數(shù)量；分別于2018 年10 月、2019 年10 月前后調(diào)查茶籽象甲的危害情況，在每個樣地內(nèi)隨機選擇100 顆油茶果，統(tǒng)計茶籽象甲危害率。統(tǒng)計處理和對照的每塊樣地放養(yǎng)土雞對害蟲危害率的影響。危害率計算公式：

危害率計算公式：危害率=受害數(shù)/總抽樣數(shù)×100%。

雜草密度測定：2019 年5－11 月，每月分別調(diào)查不同處理對雜草的影響，在每個試驗樣地隨機選擇5 個4 m×5 m 樣方，計算每平方米雜草密度。每塊樣地的雜草密度為5 個樣方雜草密度的平均值。

1.5 數(shù)據(jù)分析方法

試驗數(shù)據(jù)用GraphPad Prism 7.00 進行統(tǒng)計分析，采用單因素方差分析（One-way ANOVA）對不同處理間3個樣地主要害蟲危害率和雜草密度進行差異性分析。

2 結果與分析

2.1 油茶林下套養(yǎng)土雞對主要害蟲危害的影響

由表1 表明，2019 年，不同試驗區(qū)林下套養(yǎng)土雞與對照組蠐螬危害均存在顯著性差異（P＜0.05），特別是試驗地1，由于連續(xù)幾年施用未腐熟的有機肥，導致蠐螬爆發(fā)，套養(yǎng)土雞后，試驗效果顯著，試驗地基本未發(fā)現(xiàn)蠐螬危害。試驗地2 的結果基本與試驗地1 相似，說明油茶林下套養(yǎng)土雞能有效防治蠐螬危害。

表1 套養(yǎng)土雞對主要害蟲危害的影響Table 1 Effect of raising chicken on pest control in C.oleifera stand

2019 年，不同試驗區(qū)林下套養(yǎng)土雞對油茶織蛾防治效果與對照間存在顯著性差異（P＜0.05）。放養(yǎng)土雞后油茶織蛾的危害率呈現(xiàn)明顯下降趨勢，放養(yǎng)半年后試驗地1 和試驗地2 的平均危害率僅為3.33%和5%，而對照1 和對照2 的危害率分別為23.67%和25%，說明油茶林下套養(yǎng)土雞對油茶織蛾的防治效果較好。

2019 年，不同試驗區(qū)林下套養(yǎng)土雞同樣對防治茶籽象甲有明顯效果。對照1 和對照2 的茶籽象甲危害率為12.67%和13.67%，而樣地1 和樣地2 的茶籽象甲危害率僅為1%和2%，受害率明顯呈現(xiàn)下降趨勢。

2.2 油茶林下套養(yǎng)土雞對林下雜草的影響

由表2 表明，從放養(yǎng)土雞30 d 開始，不同試驗區(qū)與對照組林下雜草密度均差異顯著（P＜0.05），放養(yǎng)土雞樣地雜草數(shù)量呈現(xiàn)明顯遞減，對照組未采取人工除草，雜草數(shù)量呈穩(wěn)定增長趨勢。

表2 不同套養(yǎng)時間對林地雜草密度的影響Table 2 Effect of different duration of raising chicken on density of weeds in C.oleifera stand

3 結論與討論

發(fā)展林下養(yǎng)殖可以增加林產(chǎn)業(yè)附加值，對于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，鞏固生態(tài)建設成果等均具有重要意義[10]。林下養(yǎng)雞被認為是一種立體農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的典型模式，對其研究多集中在果園養(yǎng)雞[11-12]，果園養(yǎng)雞不僅帶來了良好的社會效益和生態(tài)效益，實現(xiàn)了資源的充分利用同時也減少了果園內(nèi)農(nóng)藥化肥的使用，降低了農(nóng)業(yè)投入成本，提高了經(jīng)濟效益[13-15]。林內(nèi)套養(yǎng)的土雞因為活動量大，生長快，肉質(zhì)良好，同時給林地增施有機肥，最終能夠實現(xiàn)雙贏[16-18]。

油茶產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)“精準扶貧、穩(wěn)定致富、鄉(xiāng)村振興”的重要舉措，亦是“一畝山萬元錢”等創(chuàng)新模式的關鍵載體。隨著油茶純林面積的快速擴大、栽培集約化程度的不斷提高，但對病蟲害問題關注不夠，導致當前油茶病蟲害日趨嚴重[19-20]。蠐螬及茶籽象甲等地下和種實害蟲近年來暴發(fā)頻率逐年提高、發(fā)生范圍不斷擴大、危害程度也不斷提高，在青田及浙江多個油茶主栽區(qū)造成苗木的大量死亡及顯著減產(chǎn)，經(jīng)濟損失巨大[21-22]。本研究中，利用林間放養(yǎng)土雞，對幾種重要害蟲均有明顯的防治效果，特別是茶籽象甲和蠐螬，老熟幼蟲一般在土中化蛹，化學防治效果不佳，利用土雞防治效果顯著，在減少蟲口數(shù)量和危害率方面具有明顯優(yōu)勢。

油茶林林地空闊，易孳生雜草，水肥管理也較繁重困難，管理維護用工大、部分地區(qū)水土流失嚴重，規(guī)?；N植病蟲害容易集中爆發(fā)[23-24]。土雞取食雜草，同時雞群在林下活動時，雜草被反復踩踏而被抑制生長及至死亡，放養(yǎng)土雞可以減少雜草危害，不但可減少除草劑、農(nóng)藥、化肥等化學藥劑的投入，同時也可以產(chǎn)生較好的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。本研究結果也顯示，林間放養(yǎng)土雞對林地內(nèi)雜草有較好的防治效果。與對照樣地相比，放養(yǎng)土雞的林地內(nèi)，由于雜草多數(shù)可以作為食物來源，因此樣地內(nèi)雜草數(shù)量隨著放養(yǎng)時間而呈現(xiàn)顯著下降。

雖然已有報道林下養(yǎng)雞的模式在提高效益方面有優(yōu)勢，但對于這種新型生態(tài)模式的研究較少，特別是養(yǎng)雞對病蟲害和雜草的控制、對土壤的改善以及對產(chǎn)量的提高等方面的研究較為缺乏。在提升經(jīng)濟效益的同時，也可能存在由于放養(yǎng)密度過大，導致土壤板結的問題，在經(jīng)濟效益提升的同時，綜合效益不一定最優(yōu)。目前，相關研究尚未形成共識，還需要進一步深入研究。因此，在今后的研究中，應該加強養(yǎng)雞生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的結構優(yōu)化配置等方面探索，尋求出最佳飼養(yǎng)模式，獲取最佳綜合收益。