老年吃得少 死亡風險高

寧蔚夏

飲食控制得好壞是治療糖尿病的關鍵，以往認為，飯吃得太多易致餐后血糖升高， 不利于血糖控制。

然而，近期發(fā)表在《國際老年醫(yī)學雜志》的一項研究表明，不僅是多吃，老年糖尿病患者少吃也會造成死亡風險上升。

研究小組以1163名65歲以上老年糖尿病患者為對象，采用調(diào)查問卷的方式，根據(jù)能量攝取的不同將他們分為四組，進行為期6年的追蹤，探討了飲食量與死亡率之間的關系。

結(jié)果表明，能量攝取最少組和最多組死亡風險均上升。能量攝取最少組的死亡風險明顯上升，特別是在伴有肥胖的人群中。能量攝取多少和死亡風險的關系，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維的攝取比例調(diào)整后依然保持不變，說明老年糖尿病患者死亡風險的高低與特定營養(yǎng)素的攝取量的多少無關，而確保攝取充足的總能量是非常重要的。

摘自《生命時報》