大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治策略探究

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摘 要 隨著云南省鎮(zhèn)沅縣蔬菜種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，蔬菜種植的地位得到了明顯提升，鎮(zhèn)沅縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更趨向合理化，大棚種植也得到了全面推進(jìn)，并取得了可喜的效果。然而蔬菜種植技術(shù)相對(duì)落后所產(chǎn)生的影響逐漸顯現(xiàn)，病蟲帶來的為害更是逐漸加重?；诖耍瑢?duì)大棚種植技術(shù)及病蟲害防治進(jìn)行分析和研究，從而提高鎮(zhèn)沅縣蔬菜種植水平和病蟲害防治水平。

關(guān)鍵詞 大棚蔬菜種植;病蟲害;防治策略

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?，隨著物質(zhì)生活水平提高，人們對(duì)于蔬菜的質(zhì)量提出了更高的要求，因此蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治問題成為消費(fèi)者和有關(guān)部門高度重視并認(rèn)真對(duì)待和解決的問題。降低蔬菜病蟲害風(fēng)險(xiǎn)，才能促進(jìn)蔬菜種植有序、健康的發(fā)展。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)分析

1.1 無公害種植技術(shù)

1.1.1 品種篩選

大棚種植雖然環(huán)境適宜，蔬菜生長(zhǎng)條件較好，但不可因此就忽視對(duì)種植蔬菜品種的選擇。想要實(shí)現(xiàn)無公害種植，在選擇大棚種植蔬菜品種時(shí)必須注意蔬菜的生命力，選擇種植生命力較強(qiáng)的蔬菜，在種植過程中會(huì)大大提升蔬菜的成活率，從而提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。了解蔬菜種植環(huán)境，為適應(yīng)環(huán)境選擇適宜的品種，是順利種植的開始。

1.1.2 蔬菜種植準(zhǔn)備工作

大棚種植的準(zhǔn)備工作除了種植品種篩選，還包括種植土地規(guī)劃，為了保證大棚種植蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境最優(yōu)，必須對(duì)蔬菜之間的間距進(jìn)行科學(xué)、合理規(guī)劃，防止蔬菜種植過密造成質(zhì)量不足以及種植過于疏散造成的種植經(jīng)濟(jì)效益下降。

在蔬菜品種選擇好、土地種植規(guī)劃明確后，即可進(jìn)行大棚搭建。為避免搭建大棚過程中出現(xiàn)材料浪費(fèi)，造成不必要的投資，購(gòu)買搭建材料前也需要進(jìn)一步規(guī)劃。大棚內(nèi)的土壤要進(jìn)行消毒，大多數(shù)菜農(nóng)采用的熏蒸技術(shù)即可滿足消毒需要。

為了保證大棚中的土壤為蔬菜提供足夠養(yǎng)分，必須將大棚土壤深耕，深度為40～60 cm，既保障了土壤通透，又可以殺死土壤中的細(xì)菌，同時(shí)便于肥料吸收，保障蔬菜可以有效吸收養(yǎng)分[1]。

1.1.3 種植管理技術(shù)

在種植時(shí)，必須選擇合理的時(shí)間，以保障作物的生長(zhǎng)。水和肥料是蔬菜茁壯生長(zhǎng)不可或缺的兩個(gè)要素，因此在種植過程中必須提供適量的水源和肥料，讓作物在生長(zhǎng)期獲得足夠的養(yǎng)分。

在肥料管理中，有機(jī)肥料、無機(jī)肥料應(yīng)按比例配施，以確保蔬菜種植土壤的肥力達(dá)到平衡，避免單一肥料造成土壤結(jié)構(gòu)失衡。另外，大棚采光也要嚴(yán)格按照規(guī)劃來實(shí)施，確保蔬菜生長(zhǎng)過程中光照充足，必要時(shí)可以手動(dòng)控制大棚的通風(fēng)和光照等條件，為蔬菜提供適合生長(zhǎng)的環(huán)境，為大棚種植帶來更大的效益。

1.2 有機(jī)蔬菜種植技術(shù)

1.2.1 蔬菜品種選擇

蔬菜品種的選擇直接關(guān)系到蔬菜大棚的經(jīng)濟(jì)效益，因此在種植時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況篩選種植的蔬菜品種，不要選擇轉(zhuǎn)基因的蔬菜。同時(shí)為了保證其生態(tài)健康，蔬菜的根莖葉都不能用特殊藥物處理。在不同的氣候條件和土壤結(jié)構(gòu)下，同一蔬菜品種的長(zhǎng)勢(shì)和質(zhì)量會(huì)有很大的差異，因此蔬菜發(fā)展應(yīng)選擇適宜本地區(qū)氣候條件和土壤的品種進(jìn)行種植，使其效益最大化。

1.2.2 種植區(qū)域的選擇

種植有機(jī)蔬菜對(duì)土壤沒有特別需求，但在規(guī)劃種植區(qū)域時(shí)要選擇一整片土壤，同時(shí)在蔬菜種植的區(qū)域內(nèi)不能種植其他植物。

為了保障大棚種植切實(shí)有效進(jìn)行，同時(shí)滿足經(jīng)濟(jì)收益最大化，必須詳細(xì)地評(píng)估和規(guī)劃種植用地，明確種植的風(fēng)險(xiǎn)。直接在大棚中種植有機(jī)蔬菜，在一定程度上可以改變土質(zhì)，進(jìn)而改變土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力[2]。

1.2.3 合理施肥

為了確保土壤肥沃，在大棚中種植有機(jī)蔬菜有必要對(duì)肥料進(jìn)行合理管理，以確保土壤肥力的增長(zhǎng)。增加有機(jī)蔬菜土壤肥力的首選是天然有機(jī)肥料，長(zhǎng)期使用無機(jī)肥料只會(huì)加劇土壤生態(tài)環(huán)境失衡，同時(shí)蔬菜的味道和質(zhì)量會(huì)大大下降，進(jìn)而降低蔬菜的銷售價(jià)值。因此，在種植有機(jī)蔬菜時(shí)合理混合有機(jī)肥料和無機(jī)肥料，可為蔬菜生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，即保障了大棚蔬菜的質(zhì)量，又增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2 大棚蔬菜的病蟲害防治策略探討

2.1 生態(tài)防治技術(shù)

大棚種植過程中也存在許多問題，如植物葉片霜凍、大棚使用期限短、棚內(nèi)空氣不流通等，都會(huì)影響蔬菜種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。但人為調(diào)節(jié)的適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)的宜溫宜濕大棚同時(shí)也為大棚中害蟲的繁衍提供了良好的環(huán)境，這些害蟲的生長(zhǎng)直接影響大棚蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而導(dǎo)致農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)遭受巨大損失。經(jīng)過農(nóng)林科研人員不懈的努力和試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酸性環(huán)境是病蟲害大量暴發(fā)的主要因素。為避免病蟲害的發(fā)生，可以采用生態(tài)控制技術(shù)，在種植蔬菜時(shí)噴灑一些堿性化學(xué)物質(zhì)以防止生態(tài)環(huán)境呈酸性。

2.2 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

科技的發(fā)展和進(jìn)步利于為蔬菜生長(zhǎng)提供更好的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)產(chǎn)量增加。但是大棚內(nèi)適宜蔬菜生長(zhǎng)的溫度、濕度、密閉空間也為病害和蟲害的產(chǎn)生創(chuàng)造了條件，導(dǎo)致許多大棚蔬菜在種植過程中被病蟲害嚴(yán)重破壞。為了避免植物病蟲害對(duì)蔬菜種植的影響，需要不斷提高農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，充分利用農(nóng)業(yè)殺蟲滅菌技術(shù)，同時(shí)要采取相應(yīng)技術(shù)措施預(yù)防病蟲害。例如種植前將土壤暴露于自然光中，盡管土壤失去了水分和部分肥力，但取得了良好的殺菌效果。此外，選擇抗病性強(qiáng)的蔬菜品種也是一項(xiàng)有效預(yù)防病蟲害的措施。

2.3 藥物防治技術(shù)

農(nóng)藥對(duì)害蟲控制有很好的作用，但農(nóng)藥會(huì)殘留在蔬菜表面，降低蔬菜的品質(zhì)，直接影響蔬菜的銷售。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行蔬菜種植時(shí)，為了避免二次重復(fù)發(fā)生病蟲害往往使用藥物進(jìn)行防治，但是農(nóng)業(yè)污染和毒性很高。農(nóng)藥毒性在整個(gè)生物鏈中的傳遞具有累積效應(yīng)，農(nóng)藥噴灑在蔬菜上，殘留的農(nóng)藥被人體消化吸收并在體內(nèi)不斷積累，會(huì)影響人們的健康。因此種植大棚蔬菜過程中不僅要避免病蟲害，也要解決蔬菜中農(nóng)藥殘留問題。

2.4 物理防治技術(shù)

傳統(tǒng)的病蟲害防治通常采用化學(xué)防治，即噴灑農(nóng)藥，而隨著人們對(duì)蔬菜無農(nóng)藥需求的增加，越來越多的農(nóng)民在蔬菜種植過程中采用物理病蟲害防治技術(shù)，不僅可以有效預(yù)防植物病蟲害，而且可以生產(chǎn)出無公害蔬菜，能更好地滿足市場(chǎng)需求。物理預(yù)防常用手段就是利用蚊帳、遮陽網(wǎng)等遮蔽物防止昆蟲進(jìn)入大棚蔬菜的生長(zhǎng)區(qū)域。也可在種植過程中采取天敵控制蟲害，確保大棚內(nèi)的生態(tài)平衡。利用物理防治技術(shù)預(yù)防和控制大棚蔬菜的病蟲害問題已得到種植農(nóng)民的認(rèn)可。

3 結(jié)語

蔬菜種植技術(shù)和病蟲害是影響蔬菜大棚種植的重要因素，對(duì)蔬菜大棚種植有著明顯的影響。為確保蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益和蔬菜品質(zhì)，必須采取科學(xué)有效的措施來防止病蟲侵害。相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)采用專業(yè)的種植技術(shù)去幫助農(nóng)戶解決病蟲害問題，為廣大農(nóng)民創(chuàng)收。

參考文獻(xiàn)：

[1] 馬建國(guó).大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治措施研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（23）：94-95.

[2] 楊麗紅.大棚蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治措施分析[J].種子科技，2019，37（12）：113，117.

（責(zé)任編輯：趙中正）