郝亞杰
摘 要:高一化學(xué)氯氣性質(zhì)、次氯酸漂白性及鐵離子與亞鐵離子轉(zhuǎn)化等教學(xué)時,可應(yīng)用生活中常見物質(zhì)“84”消毒液和潔廁靈開展演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐探索,體現(xiàn)生活中處處有化學(xué)理念;且由于實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的氯氣較少可使其污染和危害最小化。
關(guān)鍵詞:“84”消毒液;潔廁靈;高中化學(xué);教學(xué)實(shí)踐
蘇教版化學(xué)1專題2第一單元“氯氣的性質(zhì)”中提供的實(shí)驗(yàn)室制備氯氣的方法是加熱濃鹽酸與二氧化錳的混合物。此法操作比較繁瑣,所需儀器較多,改用“84”消毒液與潔廁靈混合制取氯氣并將其應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué),因其具有實(shí)用性、趣味性,取得了良好教學(xué)效果。
一、快速制取次氯酸
1.實(shí)驗(yàn)原理
“84”消毒液是一種以NaClO為有效成分的高效消毒劑,呈無色或淡黃色,液體、有刺激性氣味。因1984年北京地壇醫(yī)院的前身北京第一傳染病醫(yī)院研制成功迅速殺滅各種肝炎病毒的消毒液而得名。
2.實(shí)驗(yàn)操作
“84”消毒液從普通超市即可購得,每瓶價格五元左右,可提前購得并注入細(xì)口瓶中備用。實(shí)驗(yàn)時用潔凈干燥的玻璃棒蘸取新開封的“84”消毒液于pH試紙上。
3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果
在數(shù)秒鐘內(nèi)pH試紙變深藍(lán)色,之后慢慢變紫紅色,約50秒后變成白色,2-3分鐘后試紙漂白明顯。學(xué)生疑惑于“84”消毒液為何顯堿性,教師可滲透鹽類水解概念。之后pH試紙變紫紅色,其pH<7,說明生成顯酸性物質(zhì)的原因是次氯酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成次氯酸而顯酸性,即強(qiáng)酸制弱酸的結(jié)論;最終pH試紙變白是生成的次氯酸的漂白性所致。此實(shí)驗(yàn)操作不僅簡便易行且能夠在較短的教學(xué)時間內(nèi)驗(yàn)證鹽溶液的酸堿性(圖1)、生成次氯酸(圖2)、次氯酸的漂白性(圖3)三個實(shí)驗(yàn)結(jié)論。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象輔以下圖:
4.實(shí)驗(yàn)評論
每當(dāng)此段教學(xué)時,教師的工作量無形中加重很多,且實(shí)驗(yàn)效果不夠理想,教材中舉例的漂白粉在現(xiàn)實(shí)生活中早已罕見使用,而將現(xiàn)代生活中常用的“84”漂白液引入課堂,將其與漂白粉的工作原理對照進(jìn)行類比教學(xué),觸類旁通。
5.教學(xué)建議
選用新開瓶的“84”消毒液,測定NaClO的堿性效果更好,pH試紙的藍(lán)色可以持續(xù)15秒以上,但其與空氣中CO2的反應(yīng)速率較慢;若選用比較久置的“84”消毒液,pH試紙變藍(lán)色時間較短。
二、快速制取氯氣
1.實(shí)驗(yàn)原理
用“84”消毒液與潔廁靈混合反應(yīng)制取氯氣。潔廁靈是酸性洗滌劑,主要成分是鹽酸,家庭清潔消毒時不能把“84”消毒液與潔廁靈混合使用,其反應(yīng)原理是:NaClO+2HCl=NaCl+Cl2↑+H2O
2.實(shí)驗(yàn)操作
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們在一支試管中注入約2毫升“84”消毒液,觀察溶液變成黃綠色或無色,氯氣逸散出來,可扇聞嗅到氯氣的刺激性氣味。
3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果
用在試管口檢驗(yàn),瞬間可見濕潤的淀粉-KI試紙變成深藍(lán)色。(如果是新開瓶“84”消毒液反應(yīng)速率較慢,可再向此試管中注入1~2毫升潔廁靈后輕輕震蕩試管)
4.實(shí)驗(yàn)評論
此種方法不僅可以快速制取氯氣,而且用建議用量的試劑操作實(shí)驗(yàn),氯氣的刺激性氣味比較微弱,可以將其污染和毒害最小化;不能觀察到逸出氯氣的黃綠色,但可以檢驗(yàn)其產(chǎn)生,恰說明物質(zhì)檢驗(yàn)中化學(xué)方法比物理方法更具普適性。
5.教學(xué)建議
本實(shí)驗(yàn)中潔廁靈用量不宜多,產(chǎn)生的氯氣過量時可觀察到變藍(lán)的淀粉-KI試紙又褪色變成白色。其原理是氯氣氧化碘單質(zhì)生成碘酸:5Cl2+I2+6H2O=10HCl+2HIO3
此外,可以增做實(shí)驗(yàn):取久置“84”消毒液1-2ml于試管中,在管口用濕潤的淀粉-KI試紙檢驗(yàn),迅速發(fā)現(xiàn)試紙也變藍(lán),請學(xué)生探究原因;得出“84”消毒液的主要成分NaClO具有揮發(fā)性和強(qiáng)氧化性,能將KI氧化成碘單質(zhì)的結(jié)論;使?jié)駶櫟牡矸?KI試紙變藍(lán)的物質(zhì)不僅僅是氯氣,而是能將KI氧化成碘單質(zhì)的具有氧化性的物質(zhì)。
三、快速制取氯水氧化亞鐵離子
1.實(shí)驗(yàn)原理
蘇教版化學(xué)1專題3之鐵離子與亞鐵離子的轉(zhuǎn)化原理,輔以實(shí)驗(yàn)演示鐵離子與亞鐵離子的轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識,無疑具有直觀性。
2.實(shí)驗(yàn)操作
演示實(shí)驗(yàn)時,在一支大試管中加入3毫升硫酸亞鐵溶液,向其中滴加約8滴硫氰化鉀溶液(滴入較多以利于后續(xù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn));再向此試管中依次加入潔廁靈和“84”消毒液各2毫升后震蕩試管,可見溶液變成紅色,說明潔廁靈和“84”消毒液反應(yīng)制得的氯水氧化亞鐵離子生成鐵離子。
3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論
氯水中的氯氣把硫酸亞鐵溶液氧化成硫酸鐵。
4.實(shí)驗(yàn)評論
轉(zhuǎn)化原理2FeCl2+Cl2=2FeCl3的教學(xué)由于傳統(tǒng)氯氣制備方法所限而為其演示實(shí)驗(yàn)帶來較大困難?,F(xiàn)應(yīng)用“84”消毒液與潔廁靈反應(yīng)產(chǎn)生氯氣,實(shí)現(xiàn)了氯水氧化亞鐵離子的即時性和可視性。
5.教學(xué)建議
在實(shí)驗(yàn)操作中先后加入潔廁靈和“84”消毒液時,對于接受能力較高的學(xué)生可以引導(dǎo)他們觀察試管中出現(xiàn)紅褐色沉淀,說明NaClO水解顯堿性,有自由OH-,產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀。
上述實(shí)驗(yàn)可以設(shè)計(jì)成學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),待學(xué)生實(shí)驗(yàn)后完成實(shí)驗(yàn)報告以及時反饋。
總之,在新課程背景下,化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)特點(diǎn)必然會更加彰顯;教師要善于從貼近學(xué)生真實(shí)生活的情景中挖掘教學(xué)資源,凸顯學(xué)科特色,優(yōu)化教學(xué)效果。走近生活、超越傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)模式,從生活實(shí)際中汲取教學(xué)靈感和學(xué)科養(yǎng)分,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)。
編輯 張佳琪