盛夏的海南美味

出品/南京凱賓斯基酒店

炎熱的季節(jié)中，若是吃，上一頓清涼豐盛的海南主題自助，不出南京就能享受到熱帶海島風(fēng)情美味。酒店主廚精心挑選經(jīng)典的的地方美食，清補(bǔ)涼、椰子文昌雞、文燉東山羊等地道海南特色，還有有童年回憶——炒冰，任意搭配新鮮熱帶水果，調(diào)制屬于自己記憶中的美味。

清補(bǔ)涼

椰汁的清香搭配熱帶水果，西米的軟糯，芋泥的綿密，滿滿夏季風(fēng)味。

椰子雞

夏季最是清補(bǔ)好時(shí)刻，爽滑鮮嫩的雞肉沁潤在椰汁中，小火慢燉幾小時(shí)，湯汁鮮甜，肉質(zhì)細(xì)膩。

文燉東山羊、白斬文昌雞，讓人垂涎。百香果椰子慕斯，斑斕奶油布蕾等特色甜品，更是可人。

仲夏美食之約不可錯(cuò)過的舌尖體驗(yàn)。