茶葉綠 鄉(xiāng)村興

張偉煒

幾場(chǎng)春雨過(guò)后，南粵大地披上了綠裝。廣東省汕頭市的各個(gè)茶園陸續(xù)進(jìn)入采摘期。

雨過(guò)天晴，南澳縣后花園村的茶葉制作加工廠里，“80后”茶農(nóng)余程江與其他3名伙伴正埋頭炒青、揉捻、復(fù)炒、復(fù)揉、烘干，每一個(gè)動(dòng)作都十分熟練。

“我從小就跟著父親到茶園采摘茶葉，制茶的每道工序早已爛熟于心。近年來(lái)，看到南澳的‘宋茶逐漸被更多外地游客所認(rèn)識(shí)、接受，我很高興?！庇喑探f(shuō)。

余程江所說(shuō)的“宋茶”，指的是出自后花園村、憑借清醇甘香、無(wú)公害而廣受消費(fèi)者青睞的有機(jī)茶。相傳，南宋皇帝趙昺途經(jīng)此地，指著一種野生的植物為茶，后人便將這種植物稱作“宋茶”。

“村民從4月初開始大面積采摘春茶，每天摘茶人數(shù)多達(dá)百人?！焙蠡▓@村黨支部書記余遠(yuǎn)征介紹。據(jù)了解，后花園村有茶園近千畝，茶葉制作加工廠近20家。近年來(lái)，茶葉年產(chǎn)量突破10噸，產(chǎn)值超過(guò)300萬(wàn)元?？捎^的經(jīng)濟(jì)收益，激發(fā)了后花園村農(nóng)戶種茶的積極性。

“近年來(lái)，已有超過(guò)七成外出務(wù)工的村民返鄉(xiāng)種茶，其中包括很多年輕人返回家鄉(xiāng)從事茶葉制作、銷售和經(jīng)營(yíng)。”余遠(yuǎn)征表示，接下來(lái)，后花園村將保留本村特色，繼續(xù)在產(chǎn)業(yè)興旺方面發(fā)力，著重發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)，讓后花園村更加生態(tài)宜居，讓村民過(guò)上更好的生活。

2020年4月初的一天清晨，當(dāng)不少人仍在睡夢(mèng)中時(shí)，潮南區(qū)紅場(chǎng)鎮(zhèn)蘇林社區(qū)蘇光村村民李鐘有與妻子便開始了一天的忙碌，他們來(lái)到茶園，一邊去除雜草、修剪茶枝，一邊采摘茶葉。李鐘有家自從2016年被列為有勞動(dòng)力貧困戶后，李鐘有和妻子在區(qū)、鎮(zhèn)有關(guān)部門的幫助下，積極參加茶葉技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)熟悉制茶工藝，購(gòu)買制茶設(shè)備用于茶葉生產(chǎn)。他們夫妻倆不僅掌握了采茶、制茶、包裝……每道工序，而且通過(guò)種植茶葉，他們的“錢袋子”越來(lái)越鼓?！拔覀円患疑a(chǎn)茶葉，每個(gè)月平均收入大概3000元，基本滿足生活需求。生活越來(lái)越好，日子也更有盼頭了！”李鐘有高興地說(shuō)。

李鐘有通過(guò)茶葉生產(chǎn)脫貧致富，是紅場(chǎng)鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)工作持續(xù)推進(jìn)的體現(xiàn)和縮影。近年來(lái)，紅場(chǎng)鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)在政府精準(zhǔn)扶貧政策的鼓勵(lì)支持下，通過(guò)實(shí)施茶葉產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目，轄區(qū)內(nèi)的蘇林、中村等茶廠為村集體年創(chuàng)收在10萬(wàn)元以上，帶動(dòng)農(nóng)戶800多戶，108戶貧困戶從中受益，受益人口700多人，直接帶動(dòng)每戶每人年收益近600元。紅場(chǎng)鎮(zhèn)出產(chǎn)的茶葉價(jià)格也從幾年前每公斤100～400元，提高到現(xiàn)在的每公斤200～1200元，經(jīng)濟(jì)效益明顯增加。

“目前，全鎮(zhèn)有32戶貧困戶直接參與茶葉生產(chǎn)，主要種植茶青，然后銷售給茶葉合作社或茶葉加工廠，20多戶貧困戶受雇于茶園。貧困戶在茶葉種植中，逐漸走出了一條屬于自己的脫貧致富之路?！奔t場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦主任湯錫桂說(shuō)。

據(jù)介紹，紅場(chǎng)鎮(zhèn)還計(jì)劃引進(jìn)一兩家茶葉企業(yè)投資建設(shè)加工廠，提高制茶技術(shù)水平。同時(shí)嘗試創(chuàng)新機(jī)制，形成龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶之間穩(wěn)定的產(chǎn)銷協(xié)作，以及多種形式的利益聯(lián)結(jié)模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收。