高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置的就業(yè)導向分析

周永勝

摘要：本文就我國農(nóng)業(yè)類高職院校專業(yè)設(shè)置情況進行了具體的介紹，提出了高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置的就業(yè)導向，并在此基礎(chǔ)上為農(nóng)業(yè)類高職院校專業(yè)設(shè)置提出了建議，希望能夠為農(nóng)業(yè)類高等職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置以及就業(yè)指導提供參考以及借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；高職；專業(yè)設(shè)置；就業(yè)導向；建議

隨著經(jīng)濟體制的不斷改革，各個高職院校為了穩(wěn)定其自身生源通過降低分數(shù)線，以及開通專門招生渠道等各種措施使校內(nèi)新生資源數(shù)量得以不斷擴大。但是從長遠來看，高職院校學生資源在不斷擴大的同時就業(yè)市場及其融合壓力也逐漸增大。崗位數(shù)量及質(zhì)量的高低與高職院校人才的數(shù)量并不存在直接的關(guān)系，隨著高職院校畢業(yè)人數(shù)的持續(xù)增加，各個專業(yè)畢業(yè)壓力也隨著增強。因而，高職院校要想提高人才的綜合競爭能力，就必須做好自身專業(yè)設(shè)置工作。

1 我國高職院校專業(yè)設(shè)置情況

2015年，教育部通過廣泛征詢意見及建議，組織專家調(diào)整了2004年的高職高專專業(yè)目錄。其主要專業(yè)設(shè)置及調(diào)整方式為：合并培養(yǎng)方向較為接近的專業(yè)，將與我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向關(guān)系密切的專業(yè)進行保留，對一些名稱與產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢不匹配的專業(yè)進行更名，將一些無法滿足國策及當前產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟人才需求規(guī)律的專業(yè)取消，增加能夠更好適應(yīng)我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢的一批專業(yè)[1]。

全新的專業(yè)目錄對學校的主體責任進行了突出強調(diào)，使高職院校在專業(yè)設(shè)置及調(diào)整方面的自主權(quán)得到了進一步的落實擴大。在全新專業(yè)設(shè)置管理辦法下，高職院?？梢詫ζ鋵I(yè)進行自主設(shè)置及調(diào)整。但是與此同時，在高職院校專業(yè)設(shè)置方面也提出了越來越高的要求，要求其連續(xù)2年就業(yè)率不得低于60%，如果某一專業(yè)連續(xù)2年對口就業(yè)率低于50%，就必須對其招生計劃進行調(diào)整，或者停止招生。這樣會對高職院校進行倒逼，使其保證所設(shè)置專業(yè)科學合理，對課程設(shè)置進行優(yōu)化，不斷提高自身教學質(zhì)量，將就業(yè)渠道進行不斷拓寬，進而使就業(yè)對口率及就業(yè)率均得到明顯提升。

2 高職農(nóng)業(yè)類院校專業(yè)設(shè)置情況

2015年高職專業(yè)目錄農(nóng)業(yè)類專業(yè)將原有29個專業(yè)通過保留、合并及更名等方式優(yōu)化為17個，同時增加了2個專業(yè)，因而現(xiàn)有的新專業(yè)目錄當中共有19個農(nóng)業(yè)類專業(yè)。保留的專業(yè)分別為種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)（510102）及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)（510106）；將原有作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)（510101）及熱帶作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)（510117）合并為現(xiàn)有的作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)（510101）；原有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)（510118）及農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理專業(yè)（510506）合并為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)（510104）；將原有園藝技術(shù)專業(yè)（510105）、都市園藝專業(yè)（510115）、設(shè)施園藝工程專業(yè)（510116）、商品花卉專業(yè)（510211）及食藥用菌（部分）專業(yè)（510131）合并為現(xiàn)有的園藝技術(shù)專業(yè)（510107）；將原有植物保護專業(yè)（510109）及植物檢疫專業(yè)（510110）合并為現(xiàn)有的植物保護與檢疫專業(yè)（510108）；將原有中草藥栽培技術(shù)（部分）專業(yè)（510107）及藥用植物栽培加工（部分）專業(yè)（510130）合并為現(xiàn)有的中草藥栽培技術(shù)專業(yè)（510110）；將原有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)（510111）及農(nóng)產(chǎn)品加工與品質(zhì)管理專業(yè)（510133）合并為農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)（510113）；將原有綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)（510113）及綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)（510114）合并為現(xiàn)有的綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)（510114）；將原有都市農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)（510132）及農(nóng)業(yè)機械應(yīng)用技術(shù)專業(yè)（580410）合并為現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)（510117）；將原有的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)（510501）及農(nóng)村行政與經(jīng)濟管理專業(yè)（510599）合并為現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)（510118）。更名的專業(yè)有，將原有設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)（510103）更名為現(xiàn)有的設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備專業(yè)（510103）；將原有觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)（510104）更名為現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)（510105）；將原有茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)（510106）更名為現(xiàn)有的茶葉栽培與茶葉加工專業(yè)（510109）；將原有煙草栽培技術(shù)專業(yè)（510108）更名為現(xiàn)有的煙草栽培與加工專業(yè)（510111）；將原有棉花檢驗加工與經(jīng)營專業(yè)（610216）更名為現(xiàn)有的棉花加工與經(jīng)營管理專業(yè)（510112）；將原有合作社經(jīng)營管理專業(yè)（620308）更名為現(xiàn)有的農(nóng)村經(jīng)營管理專業(yè)（510119）。此外，還分別新增了農(nóng)資營銷與服務(wù)專業(yè)（510115）及農(nóng)產(chǎn)品流通與管理專業(yè)（510116）。

新的專業(yè)目錄可以將高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)分為6個經(jīng)營管理及流通類專業(yè)（農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)村經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品流通與管理、農(nóng)資營銷與服務(wù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、棉花加工與經(jīng)營管理）、4個農(nóng)產(chǎn)品加工類專業(yè)（棉花加工與經(jīng)營管理、茶樹栽培與茶葉加工、煙草栽培與加工、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測）、2個農(nóng)業(yè)設(shè)施與設(shè)備技術(shù)類專業(yè)（農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備）、4個專類作物生產(chǎn)技術(shù)類專業(yè)（種子生產(chǎn)與經(jīng)營、茶樹栽培與茶葉加工、煙草栽培與加工、中草藥栽培技術(shù)）、3個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、植保以及檢測技術(shù)類專業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、綠色食品生產(chǎn)與檢驗、植物保護與檢疫技術(shù)），以及5個農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)類（生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、園藝技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)、作物生產(chǎn)技術(shù)）。

3 高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置的就業(yè)導向

高職院校的實際教學工作需要通過專業(yè)設(shè)置來與社會需求之間實現(xiàn)緊密結(jié)合，因而專業(yè)設(shè)置已經(jīng)成為使高職院校教學工作更好適應(yīng)社會需求的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對于高職院校而言，社會需求不僅是其設(shè)置專業(yè)的客觀依據(jù)，同時也是專業(yè)得以生存發(fā)展的基礎(chǔ)[2]。要想適應(yīng)社會需求，不僅需要使地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需求及人才結(jié)構(gòu)的需求得以適應(yīng)，還需要使學生個體發(fā)展的實際需求得到適應(yīng)。

此次教育部調(diào)整高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)的行為，使以就業(yè)為導向這一專業(yè)設(shè)置原則得以充分體現(xiàn)出來，同時也使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的實際發(fā)展趨勢及當前農(nóng)業(yè)人才需求的格局反映出來。高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置就業(yè)導向的幾個主要特征表現(xiàn)為以下幾方面。首先，各種新型的農(nóng)業(yè)設(shè)施及農(nóng)業(yè)設(shè)備已經(jīng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，在今后農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中掌握農(nóng)業(yè)設(shè)施及農(nóng)業(yè)設(shè)備應(yīng)用技術(shù)的人才必然成為不可或缺的生力軍。因而，將原有設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)更名為現(xiàn)有設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備專業(yè)，將原有都市農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)及農(nóng)業(yè)機械應(yīng)用技術(shù)專業(yè)合并為現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)，充分顯示在未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中對農(nóng)業(yè)設(shè)施及設(shè)備方面技術(shù)人才巨大的需求及就業(yè)導向。

其次，近年來，人們的生活水平有了明顯的提高，因而在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面提出了越來越高的要求，在這樣的時代背景下人們對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管控及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測也提出了相應(yīng)更高需求[3]。在全新的專業(yè)目錄內(nèi)，將原有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工與品質(zhì)管理專業(yè)合并為現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)，將原有綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)以及綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)合并為現(xiàn)有綠色食品生產(chǎn)與檢驗專業(yè)，更為綜合且明確地進行了專業(yè)定位，進而充分體現(xiàn)出了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管控方面國家的政策方針及對其人才需求的導向。

此外，在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，農(nóng)產(chǎn)品流通及銷售已經(jīng)成為其制約瓶頸，一直以來更是對農(nóng)民造成了較大的困擾，做好鄉(xiāng)村治理工作，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)成為中國夢實現(xiàn)的一個主戰(zhàn)場[4]。在全新的高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置目錄當中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通與管理專業(yè)、農(nóng)村經(jīng)營管理專業(yè)、農(nóng)資營銷與服務(wù)專業(yè)，以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)等都與農(nóng)產(chǎn)品流通銷售相關(guān)，表明在今后相當長的一段時間內(nèi)，做好農(nóng)村農(nóng)業(yè)的經(jīng)營、管理和流通方面人才培養(yǎng)工作已經(jīng)成為高職農(nóng)業(yè)類院校的首要任務(wù)，也是今后我國農(nóng)業(yè)的一個主要發(fā)展趨勢，更是學生的就業(yè)導向。

另外，在全新的專業(yè)目錄當中，原有觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)被更名為休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)，表明在農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中與生活和旅游的結(jié)合越來越受到重視，已經(jīng)不再僅僅局限于過去對外在景觀的重視，更加看重在人們精神方面農(nóng)業(yè)可以帶來的緩解壓力作用，對人們進行積極引導使其體驗且回歸到農(nóng)業(yè)生活、農(nóng)村生活當中[5]。

最后，在全新專業(yè)目錄當中，原有的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)和名稱得以保留下來，這說明一直以來國家都高度關(guān)注以及重視生態(tài)環(huán)境。在今后農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)一方面將成為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得以改善的主要措施，另一方面將實現(xiàn)現(xiàn)有土壤質(zhì)量的優(yōu)化改觀，因而對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)方面人才的需求量也將呈現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢。

4 農(nóng)業(yè)類高職院校專業(yè)設(shè)置建議

4.1 建立高職院校信息服務(wù)和人才預測體系

當前，農(nóng)業(yè)類高職院校在設(shè)置專業(yè)時普遍不具備足夠有效的專業(yè)設(shè)置信息，沒有及時準確掌握信息，在勞動力市場人才需求狀況和區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面存在把握不準確的情況，使得專業(yè)設(shè)置過程中存在著盲目性、不科學性和滯后性。因而，相關(guān)教育行政主管部門應(yīng)當牽頭成立職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置指導委員會，通過共享產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、企業(yè)發(fā)展、院校發(fā)展及人才需求等各方面的相關(guān)信息，幫助高職院校獲取足夠的專業(yè)設(shè)置決策信息。各個高職院校需要有效預測人才需求，對專業(yè)設(shè)置和調(diào)整方案進行超前謀劃。

4.2 提高專業(yè)以及產(chǎn)業(yè)的貼合度

農(nóng)業(yè)類高職院校所設(shè)置專業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系不緊密，缺乏新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理等專業(yè)。因而，高職院校應(yīng)當結(jié)合當?shù)貙嶋H情況及自身優(yōu)勢來進行專業(yè)的設(shè)置，使專業(yè)與產(chǎn)業(yè)具備更高的結(jié)合度，進而促進區(qū)域經(jīng)濟得到更好的發(fā)展[6]。首先，教育主管部門需要做好專業(yè)設(shè)置管理工作，對農(nóng)業(yè)類高職院校進行宏觀指導，促進其結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)實際情況建立特色優(yōu)勢專業(yè)。其次，在農(nóng)業(yè)類高職院校專業(yè)設(shè)置過程中，要做好全省性和區(qū)域性布局，一方面使各個院校充分發(fā)揮其辦學優(yōu)勢和辦學特色，另一方面防止院校之間出現(xiàn)無序競爭。

4.3 優(yōu)化現(xiàn)有專業(yè)結(jié)構(gòu)

農(nóng)業(yè)類高職院校辦學宗旨為服務(wù)三農(nóng)，因而各個高職院校需要對其辦學特色及專業(yè)設(shè)置方面所存在的問題進行認真查找，將自身優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，對專業(yè)結(jié)構(gòu)進行不斷地調(diào)整優(yōu)化。農(nóng)業(yè)類高職院校需要保證涉農(nóng)專業(yè)數(shù)量與開設(shè)專業(yè)總數(shù)的比例不低于60%。

4.4 建立完善的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整驅(qū)動專業(yè)改革機制

農(nóng)業(yè)類高職院校需要以市場作為導向，建立一個完善的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整驅(qū)動專業(yè)改革機制，對優(yōu)勢骨干專業(yè)加強建設(shè)，將與市場需求存在脫節(jié)問題的老專業(yè)進行不斷的壓縮改造，對新興專業(yè)進行大力培植，保證所培養(yǎng)高端技術(shù)人才能夠有效應(yīng)對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

4.5 擴大學校專業(yè)設(shè)置自主權(quán)

當前，高職院校在專業(yè)設(shè)置過程中主要依靠高職院校專業(yè)目錄，每年定期申報一次專業(yè)，這樣使得職業(yè)院校在發(fā)展個性和發(fā)揮優(yōu)勢方面受到了很大的限制。因而，相關(guān)教育主管部門應(yīng)當對專業(yè)審批進行嚴格把關(guān)的同時，允許職業(yè)院校根據(jù)政府和行業(yè)指導，結(jié)合當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，在自身優(yōu)勢基礎(chǔ)之上開設(shè)一些國家專業(yè)目錄內(nèi)沒有涉及的區(qū)域性的特色專業(yè)和優(yōu)勢專業(yè)[7]。

5 結(jié)語

綜上所述，根據(jù)最新高職專業(yè)目錄，新型農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和生產(chǎn)管控、農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢和就業(yè)導向。因而農(nóng)業(yè)類高職院校在專業(yè)設(shè)置過程中必須對專業(yè)產(chǎn)業(yè)情況進行科學分析，實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效融合，對新型產(chǎn)業(yè)需要的新型專業(yè)進行大力布局，通過專業(yè)設(shè)置改革，提升高職院校辦學水平，進而培育出符合社會需求的高質(zhì)量人才。

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