回暖與寒流，酒業(yè)復(fù)蘇待何時(shí)？

梁同正

四月春意鬧，隨著國內(nèi)疫情基本得到控制，我們也看到了酒業(yè)的種種恢復(fù)跡象。盡管情況尚未樂觀，但中國酒業(yè)一直在積極面對。這一期專題，我們?yōu)樽x者總結(jié)分析疫情給酒業(yè)所帶來的種種影響，此外通過業(yè)內(nèi)大咖的觀點(diǎn)，為酒業(yè)的恢復(fù)出謀劃策。

When spring comes， with the epidemic situation generally under control， we have also seen signs of recovery in the wine industry. Although the situation is not yet optimistic， the Chinese wine industry has been active attitude facing all those difficulties. In this issue， we will summarize and analyze the problems caused by the epidemic to the wine industry. In addition， we will make suggestions for the recovery of the wine industry from the perspectives of industry KOLs.

“對葡萄酒業(yè)同仁，我們其實(shí)是同一陣線的。在這樣的嚴(yán)峻時(shí)刻，只有團(tuán)結(jié)并保持一定的正面能量才是對于市場日漸下滑的現(xiàn)狀做出的正確反饋?！?/p>

步入四月，武漢解封，我們在慶祝熱干面終于回來之余，也不得不去面對餐飲業(yè)因疫情受重創(chuàng)后對葡萄酒行業(yè)的影響。在這期專題中，我們采訪了中法和迦南酒業(yè)的CEO李韌，他所說的這番話，真的是觸動(dòng)到我了。這場疫情中，體現(xiàn)了全國人民上下齊心共同抗疫的使命感。而疫情后各行業(yè)會(huì)該如何恢復(fù)，真的需要上游下游，甚至跨行業(yè)的相互扶持團(tuán)結(jié)一致。

我們持續(xù)兩期為葡萄酒行業(yè)發(fā)聲，將我們所觀察到的，所采訪到的業(yè)界觀點(diǎn)分享給我們的讀者。這是我們作為一個(gè)立足本土的葡萄酒媒體應(yīng)有的責(zé)任感。隨著全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)的進(jìn)行，我們也將目前行業(yè)中出現(xiàn)的種種現(xiàn)象及時(shí)更新在我們的微信公眾號(hào)（wine _ mag）上，而這期專題中，我們將這些現(xiàn)象做深度擴(kuò)展分析，結(jié)合業(yè)內(nèi)人士的觀點(diǎn)為酒業(yè)從業(yè)人員提供詳盡的資訊。

上游停擺，航運(yùn)阻滯，供應(yīng)鏈需要關(guān)注的有這些

隨著疫情在全球各地的蔓延，葡萄酒供應(yīng)鏈上的種種問題越來越成為酒業(yè)所關(guān)注的重心之一。

目前歐洲多個(gè)主要產(chǎn)酒國宣布采取全面封鎖措施，以及對進(jìn)出國境的航運(yùn)實(shí)施嚴(yán)格檢疫隔離。對于中國葡萄酒市場的主要影響在于上游生產(chǎn)商交貨周期延遲甚至停滯，特別是對于那些早在春節(jié)前就已經(jīng)清空庫存的酒商來說，這幾個(gè)月來也在為“訂不到貨”而頭疼。但這是不是意味著酒商當(dāng)中“現(xiàn)貨為王”呢？顯然，酒商們的想法當(dāng)然是要把貨物盡快賣出去，但目前餐飲業(yè)尚未完全恢復(fù)，想要盡快消化庫存依然存在困難，真的是“有貨也愁，沒貨更愁”。但事情也有積極的一面，有國內(nèi)的酒莊選擇跟經(jīng)銷商站在一起，提供包括宣傳資源上的協(xié)助、對部分合作伙伴的優(yōu)惠政策等幫助措施。這期，我們歸納了主要的葡萄酒來源國的生產(chǎn)、航運(yùn)信息，給正在準(zhǔn)備下半年進(jìn)貨計(jì)劃的酒商們做參考。

疫情之下，行業(yè)協(xié)會(huì)營銷有新招

隨著國內(nèi)疫情得到基本控制，雖然葡萄酒的消費(fèi)未見良好恢復(fù)，但各產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)早已紛紛行動(dòng)起來，玩起各種新形式的推廣活動(dòng)了。

微信小程序游戲、線上考試、直播、線上為“雷司令”慶生……各產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)紛紛下場，玩起了各種營銷新模式。早前，我們就有報(bào)道過西班牙里奧哈協(xié)會(huì)推出的“滅菌大作戰(zhàn)”游戲，讓不少朋友大呼好玩有意思。當(dāng)然趁著大家宅家，不少行業(yè)協(xié)會(huì)紛紛推出各種認(rèn)證考試，畢竟趁現(xiàn)在趕緊給自己充電才是王道。

在逐步實(shí)施全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)的過程中，各行業(yè)協(xié)會(huì)也在不斷更新推出新的活動(dòng)，想知道都有哪些？趕緊翻開《疫情之下，各葡萄酒協(xié)會(huì)的花式營銷》看看吧。

疫情，帶給中國酒的是什么？

“‘下蹲是為了跳得更高！”

4月21日，我們在微信公眾號(hào)推送了最新的中國酒生產(chǎn)數(shù)據(jù)。6年間，中國葡萄酒的產(chǎn)量下降了61%，讓人不由得擔(dān)心這場疫情對中國酒的沖擊究竟有多大。

疫情對中國酒的沖擊是顯然的，但并不代表中國酒會(huì)在這場疫情中一蹶不振。相反地，中國的精品酒莊正在發(fā)力，不斷在推出迎合中國消費(fèi)者品味的新品。這場疫情讓進(jìn)口酒的供給不順，而目前中國大部分酒莊已逐步恢復(fù)正常工作。這會(huì)不會(huì)是中國酒一個(gè)發(fā)力市場的機(jī)會(huì)呢？答案也許不然，中國酒莊能做的事情還有很多。只有真正做好自己的產(chǎn)品，發(fā)力新營銷手段，才是中國酒可靠的出路。

疫情雖尚未過去，但我們應(yīng)該現(xiàn)在就開始發(fā)力，為疫情過去后行業(yè)的恢復(fù)做準(zhǔn)備。翻開這期專題，希望這期內(nèi)容能為你提供幫助。