高臺(tái)縣依托畜牧業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)成效分析

王麗娜

摘 要 長期以來，高臺(tái)縣大力推行農(nóng)牧結(jié)合、合理循環(huán)的養(yǎng)殖方式，推動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖及標(biāo)準(zhǔn)化的示范場建設(shè)。然而在畜牧業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)工作中也存在著人口素質(zhì)水平低下及資金不足的問題?；诖耍瑧?yīng)依托畜牧業(yè)資源優(yōu)勢，將發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)作為實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧的根本途徑，推動(dòng)畜牧業(yè)的生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，助力脫貧攻堅(jiān)新道路的開拓。

關(guān)鍵詞 畜牧發(fā)展;助力;脫貧攻堅(jiān)

中圖分類號：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.14.056

近年來，隨著我國畜牧業(yè)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，貧困地區(qū)的扶貧攻堅(jiān)工作成效顯著，有效增加了貧困人口的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)了我國可持續(xù)發(fā)展道路的建設(shè)。尤其是在一些較為偏遠(yuǎn)的山區(qū)，畜牧業(yè)的發(fā)展可以合理運(yùn)用自然資源優(yōu)勢，增加農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入，全方位促進(jìn)農(nóng)牧民的脫貧致富?；诖?，以甘肅省張掖市高臺(tái)縣為例，了解當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和脫貧攻堅(jiān)工作中存在的問題，并提出相關(guān)的解決措施，為脫貧攻堅(jiān)工作的順利進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。

1 高臺(tái)縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，高臺(tái)縣一直在大力推行農(nóng)牧結(jié)合、合理循環(huán)、集約發(fā)展等多個(gè)養(yǎng)殖方式，加快推動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖及標(biāo)準(zhǔn)化的示范場建設(shè)。通過積極推動(dòng)政策引導(dǎo)、優(yōu)化禽畜品種升級和合理加深疫病防控監(jiān)管，擴(kuò)展了市場空間，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。2019年第一季度，全縣共擴(kuò)建養(yǎng)殖場區(qū)9個(gè)，禽畜飼養(yǎng)總數(shù)131.1萬頭左右，其中牛羊8萬頭左右，禽類50萬只左右。

位于駱駝城鎮(zhèn)的明玉牧業(yè)有限公司就是高臺(tái)縣一家集母牛繁育養(yǎng)殖、肉牛育肥為一體的牛產(chǎn)品養(yǎng)殖場，現(xiàn)已建立成高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖圈舍6棟，飼養(yǎng)肉牛近600頭，隨著養(yǎng)殖技巧的不斷升級，市場效益也在不斷提升。2019年4月，該公司的牧場出欄牛40余頭，收入80余萬元，同年9月又售出60頭牛，總共出欄牛數(shù)100頭左右。2018年，甘肅省駱駝城農(nóng)業(yè)發(fā)展公司投入2 000余萬元構(gòu)建集肉驢繁育養(yǎng)殖及特色種植為一體的循環(huán)性農(nóng)業(yè)展示園。由于毛驢飼養(yǎng)的料草較為簡單，疫病發(fā)生率也較低，僅當(dāng)年出欄的毛驢就有30多頭，按照每頭毛驢8 000余元的市場價(jià)值計(jì)算，總銷售額達(dá)20多萬元。

2 高臺(tái)縣地理環(huán)境優(yōu)勢

高臺(tái)縣屬于甘肅省張掖市，地處河西走廊中部，黑河中游下段，其環(huán)境屬冷溫帶大陸性干旱氣候，干燥，降水稀少，光熱豐富，晝夜溫差大。夏季炎熱，冬季寒冷。年均氣溫8.1 ℃，最熱月為7月，整月平均溫度在22.7 ℃左右，氣溫區(qū)域分布由北向南遞減，川區(qū)高于山區(qū)，東西相差不大，南北相差較大，適合畜牧業(yè)的發(fā)展?？梢葬槍Φ乩憝h(huán)境優(yōu)勢，根據(jù)時(shí)節(jié)制定不同的畜牧養(yǎng)殖方針，選擇喜愛該地區(qū)氣候的牲畜進(jìn)行飼養(yǎng)，并在飼養(yǎng)過程中構(gòu)建良好的生活環(huán)境，全方位促進(jìn)本地區(qū)畜牧業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。

3 高臺(tái)縣畜牧業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)工作中存在的問題

3.1 貧困人口素質(zhì)水平較低

高臺(tái)縣貧困人口的文化水平與身體素質(zhì)普遍不高，年齡趨于老年化，對新型知識(shí)及技術(shù)的接受度較低。所以在開展畜牧業(yè)扶貧工作時(shí)，不少貧困人群對于相關(guān)部門所給予的資料無法理解，在接受相關(guān)技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)過程中也有很多貧困人員存在聽不懂的問題。

3.2 畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模小，資金不足

貧困人口對于資金的掌控能力較弱，在資金的投入方面存在很大問題，導(dǎo)致在畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中一旦出現(xiàn)問題就會(huì)對后續(xù)工作失去信心，繼而影響整個(gè)畜牧飼養(yǎng)工程的進(jìn)程。同時(shí)，隨著我國扶貧工作的進(jìn)一步開展，高臺(tái)縣越來越多的貧困戶都開啟了畜牧養(yǎng)殖工作，然而在規(guī)模發(fā)展及扶持力度等方面存在問題，特別是在資金投入方面存在不少情況，這些在很大程度上影響著高臺(tái)縣畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

4 促進(jìn)高臺(tái)縣畜牧業(yè)發(fā)展的策略

4.1 提升畜牧質(zhì)量

高臺(tái)縣地區(qū)一直以來都在推動(dòng)著畜牧業(yè)工作的科學(xué)規(guī)劃，充分提升養(yǎng)殖手段，繼而做到富民強(qiáng)國，將整個(gè)脫貧工作作為未來發(fā)展的大方向。為此，要積極以養(yǎng)殖戶與貧困戶的經(jīng)濟(jì)增收為主要內(nèi)容，以發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效且安全的畜牧業(yè)產(chǎn)品為主要目標(biāo)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的共同提升。基于此，針對地區(qū)人口文化及年齡的相關(guān)問題，積極促進(jìn)地區(qū)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶為貧困居民提供物質(zhì)幫扶，把技術(shù)信息傳遞給貧困戶，為貧困戶解決技術(shù)及資金問題，以利于發(fā)展貧困戶的主觀能動(dòng)性，構(gòu)建出精品化、規(guī)?；?、生態(tài)化的養(yǎng)殖新思路。

4.2 樹立科技品牌意識(shí)

高臺(tái)縣地區(qū)應(yīng)要求龍頭企業(yè)與相關(guān)協(xié)會(huì)組織全力打造好地區(qū)品牌，做好地區(qū)科技支撐，提升產(chǎn)品的附加價(jià)值，擴(kuò)大市場的銷量;并選擇營養(yǎng)價(jià)值豐富的農(nóng)作物進(jìn)行種植及加工，在種植過程中為地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)帶來一定的增產(chǎn)、增值及增效等，提升地區(qū)農(nóng)戶的脫貧信心，為之后的發(fā)展建立起積極的作用。

4.3 優(yōu)化市場資源

在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的過程中，要充分實(shí)施一產(chǎn)業(yè)一協(xié)會(huì)，以協(xié)會(huì)統(tǒng)一的方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、分級化，從而使得整個(gè)市場的運(yùn)作及審核能有一個(gè)全面性的資源整合，為打響地區(qū)品牌聲譽(yù)、構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)販賣平臺(tái)起到積極有利的影響。同時(shí)，加大整體的發(fā)展規(guī)模及資金投入，增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力，維護(hù)整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展空間?；诖?，不但可以讓企業(yè)及地區(qū)貧困戶的經(jīng)營模式更加優(yōu)化，還有利于規(guī)范運(yùn)作能力，強(qiáng)化養(yǎng)殖貧困戶資源整合，保障銷售前景及效益，保證養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的合理化，使產(chǎn)品的質(zhì)量能夠充分提升。

5 結(jié)語

畜牧業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步在高臺(tái)縣的脫貧工作中有著非常積極的影響，政府及相關(guān)組織應(yīng)給予支持與鼓勵(lì)，合理開發(fā)出符合高臺(tái)縣特色的畜牧類產(chǎn)品，構(gòu)建當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)品牌效應(yīng)，全方位提升產(chǎn)品的市場競爭力，為實(shí)現(xiàn)高臺(tái)縣貧困人口的脫貧打下良好的基礎(chǔ)。

（責(zé)任編輯：趙中正）