平輿縣白芝麻連作的原因及抗重茬栽培技術(shù)

駐馬店市農(nóng)業(yè)對(duì)外合作交流中心 史慧

白芝麻在駐馬店市每年都有大面積種植。近年，雖然平輿縣花生、玉米等秋作物播種面積有所增加，但相比之下，白芝麻仍是主要種植的秋作物。

一、連作原因

白芝麻是不耐重茬和連作的作物。一般情況下，在同一地塊，連續(xù)2 年種植白芝麻后，第3 年就應(yīng)當(dāng)種植花生、玉米或其他秋作物，如果繼續(xù)種植白芝麻，不僅產(chǎn)量低，而且品質(zhì)差。然而，實(shí)際情況是平輿縣大多數(shù)農(nóng)戶都連續(xù)種植白芝麻在3 年以上。

究其原因，白芝麻種植不僅便于管理，而且經(jīng)濟(jì)效益較高，平輿縣很多農(nóng)戶在小麥?zhǔn)斋@后，都有種植白芝麻的習(xí)慣。因此，每年小麥?zhǔn)斋@后的秋季，平輿縣農(nóng)戶種植最多的作物就是白芝麻，其次才是花生、玉米等秋作物。農(nóng)戶雖然知道白芝麻不耐重茬，但仍然年年在同一地塊上種植，以獲得較高的產(chǎn)量和收益。

二、抗重茬栽培技術(shù)

如何幫助農(nóng)戶解決白芝麻不耐重茬這一技術(shù)難題，筆者根據(jù)實(shí)地調(diào)查，總結(jié)出平輿縣白芝麻抗重茬栽培技術(shù)，以供廣大農(nóng)戶參考。

（一）精選抗病蟲優(yōu)良品種

首先，筆者在平輿縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)走訪發(fā)現(xiàn)，大部分農(nóng)戶非常重視白芝麻優(yōu)良品種的選擇和應(yīng)用。因此，應(yīng)選擇輿芝十二、鄭芝13 號(hào)、鄭芝15 號(hào)、駐芝14 號(hào)、豫芝Dw607 等經(jīng)過試驗(yàn)、示范的高產(chǎn)抗病品種。一些所謂的新品種盡管在其他地方可以獲得較高的產(chǎn)量，但未必適合在平輿縣種植，尤其是在多年連作的土地上種植。其次，選擇應(yīng)用新品種要非常謹(jǐn)慎。一是要到基層農(nóng)技推廣部門等正規(guī)單位購買種子。二是由于自己選種技術(shù)、儲(chǔ)藏條件有限，新種子也不要留種作翌年使用。與化肥、農(nóng)藥相比，購買種子的投資較少，沒有必要在良種上省錢，每667 m2多生產(chǎn)10 kg 白芝麻的收益，就比購買種子的費(fèi)用高。

（二）推廣機(jī)械化精細(xì)播種技術(shù)

近年來，平輿縣連年推廣千畝連片白芝麻機(jī)械化種植技術(shù)，該技術(shù)采取的是寬窄行種植及小壟種植方式。寬窄行種植的主要優(yōu)勢(shì)在于行與行之間的通風(fēng)透氣，便于管理，通過對(duì)千畝白芝麻的示范種植，效果非常好。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大面積連片機(jī)械化種植白芝麻具有三個(gè)優(yōu)點(diǎn)：一是便于適時(shí)早播。“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”是老幼皆知的農(nóng)諺。適時(shí)搶墑早播，能夠?yàn)榕嘤字ヂ閴衙绱蛳禄A(chǔ)。由于夏季高溫多雨，如果錯(cuò)過了最佳的播種時(shí)機(jī)，就可能因?yàn)閴勄椴缓?，?dǎo)致白芝麻無法正常出苗，或者墑情過大無法按時(shí)播種，影響后期各項(xiàng)管理工作的正常開展，不利于白芝麻各階段的正常生長(zhǎng)。二是機(jī)械化播種能夠較好地保證白芝麻的播種質(zhì)量。提高出苗率是一播全苗的關(guān)鍵，只有高質(zhì)量的播種，才能為后來的管理提供保障。連作年份較多的地塊，對(duì)苗期管理要求更嚴(yán)，如果出苗不一致，會(huì)造成出苗晚的幼苗苗弱苗黃，發(fā)育不健全，有可能誘發(fā)多種病蟲害的發(fā)生。三是在白芝麻各生長(zhǎng)階段的管理上，不僅省工省時(shí)，還能有效防止病蟲害的發(fā)生。機(jī)械化播種的白芝麻，特別是在早期的管理上更加方便快捷，在間苗、定苗時(shí)，基本上可以一步到位，保證整個(gè)地塊苗勻、苗壯。

（三）重施鉀肥，適時(shí)做好各階段的管理工作

白芝麻對(duì)鉀肥的需求比較多，由于小麥生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，對(duì)各種養(yǎng)分的吸收量比較多，因此，在播種前田間施肥時(shí)，每667 m2應(yīng)重施鉀肥5～20 kg。根據(jù)平輿縣農(nóng)民群眾的種植經(jīng)驗(yàn)，使用硫酸鉀抗重茬效果更加突出。在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，及時(shí)有效地做好病蟲草害的防治工作，出現(xiàn)反常情況及時(shí)向農(nóng)技人員反映，在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，科學(xué)有序有效地解決，避免出現(xiàn)有病亂投醫(yī)的現(xiàn)象。

綜上所述，在同一地塊連作的白芝麻，只要在種植過程中各項(xiàng)管理工作做得及時(shí)有效，仍能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。據(jù)調(diào)查，2019 年，平輿縣雖然在不少地方出現(xiàn)了旱澇不均的現(xiàn)象，但絕大部分地塊的白芝麻每667 m2產(chǎn)量仍然超過100 kg，個(gè)別地塊每667 m2產(chǎn)量在130 kg 以上。