大型商業(yè)綜合體防火與安全疏散設(shè)計(jì)探討

李旭旭 李少斌

摘要：近年來，伴隨著我國城市化進(jìn)程的加快和人民群眾日益增長的物質(zhì)文化需求提升，大型商業(yè)綜合體在全國各地不斷涌現(xiàn)。這些場所及內(nèi)部設(shè)施在給人民群眾生活帶來便利的同時，也帶來了各種隱患，消防安全尤其引發(fā)人們關(guān)注?；馂?zāi)事故的發(fā)生固然有天災(zāi)人禍等不確定因素，但是如果在設(shè)計(jì)階段重點(diǎn)考慮建筑防火與安全疏散等因素，將在源頭上減少火災(zāi)的發(fā)生乃至發(fā)生火災(zāi)時最大程度減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。本文從設(shè)計(jì)角度出發(fā)，探討大型商業(yè)綜合體防火與安全疏散設(shè)計(jì)難點(diǎn)與要點(diǎn)，為大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計(jì)提供參考。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體;建筑防火;安全疏散;設(shè)計(jì)

一、大型商業(yè)綜合體火災(zāi)與安全疏散特點(diǎn)

（一）場所火災(zāi)特點(diǎn)

1.火災(zāi)荷載大，易形成立體火災(zāi)。商業(yè)綜合體是指集購物、住宿、餐飲、娛樂、展覽、交通樞紐等兩種或兩種以上功能于一體的單體建筑和通過地下連片車庫、地下連片商業(yè)空間、下沉式廣場、連廊等方式連接的多棟商業(yè)建筑組合體。其中，建筑面積大于5萬平方米的商業(yè)綜合體稱為大型商業(yè)綜合體。該類建筑具有建筑體量大，建筑內(nèi)部空間構(gòu)造復(fù)雜，而且為追求視覺效果，多采用可燃易燃材料裝修。一旦發(fā)生火災(zāi)且在無有效阻隔的情況下，火勢將向橫向縱向迅速蔓延，極易造成重大損失。

2.致災(zāi)因素多，電氣線路火災(zāi)占比高。隨著經(jīng)濟(jì)社會不斷發(fā)展，導(dǎo)致火災(zāi)產(chǎn)生的因素逐漸增多，其中電器類火災(zāi)占比最高。官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，住宅類火災(zāi)中已查明原因的火災(zāi)中有52%系電氣原因引起。與住宅相比，大型商業(yè)綜合體內(nèi)部配套電氣設(shè)施與設(shè)備更多、線路敷設(shè)更復(fù)雜。盡管采用阻燃電纜或做阻燃處理，但隨著后期改造中不規(guī)范敷設(shè)，及配電線路與電氣設(shè)備在長時間運(yùn)行過程中不斷老化，導(dǎo)致因線路短路或過載而導(dǎo)致火災(zāi)的風(fēng)險加大。

3.火災(zāi)撲救困難，社會影響大。大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)后一旦失控進(jìn)入猛烈燃燒階段，由于內(nèi)部空間復(fù)雜、濃煙高溫環(huán)境、可燃物多、滅火器材難以施展等因素，給消防員撲救帶來巨大挑戰(zhàn)，同時也易造成重大財產(chǎn)和生命損失。近年來發(fā)生的部分火災(zāi)事故如：2013年10月11日，北京石景山喜隆多商場火災(zāi)，2018年3月25日，俄羅斯克麥羅沃購物中心火災(zāi)，2018年6月1日，四川達(dá)州市通川區(qū)塔沱市場火災(zāi)等，均給滅火救援帶來巨大挑戰(zhàn)，導(dǎo)致重大損失并產(chǎn)生深遠(yuǎn)社會影響。

（二）人員安全疏散特點(diǎn)

1.營業(yè)期間人員流動大，人員構(gòu)成復(fù)雜。大型商業(yè)綜合體提供的多元商業(yè)服務(wù)，吸納大量外部顧客群體，且人員流動量大。同時，顧客群體中分布著一定比例的老人、幼兒、孕婦等行動不便人士，在出現(xiàn)火災(zāi)事故時，此類人員逃生自救能力有限。此外，外來人員對大型商業(yè)綜合體內(nèi)部建筑結(jié)構(gòu)、最優(yōu)疏散路徑等信息缺乏必要了解，在出現(xiàn)緊急情況時極易出現(xiàn)疏散秩序混亂、人員踩踏等問題。

2.產(chǎn)生大量高溫有毒煙氣，不利于人員疏散。由于商場內(nèi)多采用有機(jī)高分子材料裝修裝飾，且建筑內(nèi)展示、堆放商品種類繁多，這些易燃可燃物品，一旦遇火燃燒，將產(chǎn)生大量有毒氣體與煙霧。人們在煙霧環(huán)境中易產(chǎn)生慌亂及盲從意識，且人體在吸入過量有毒煙霧后會出現(xiàn)意識喪失、行動能力降低等問題，加大人員安全疏散逃生難度。

3.建筑結(jié)構(gòu)復(fù)雜，顧客對疏散路線不熟悉。大型商業(yè)綜合體空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜，顧客難以熟悉內(nèi)部疏散路線。且多數(shù)商鋪為增加顧客購物逗留時間，通過人為迂回設(shè)置購物通道等方式，變相增加緊急情況下顧客疏散行進(jìn)路線長度。場所內(nèi)密集布置各種醒目廣告和色彩鮮艷的裝修裝飾材料，也易遮擋疏散指示標(biāo)識或造成視覺誤導(dǎo)。在上述多重因素影響下，一旦發(fā)生緊急情況，在疏散引導(dǎo)缺失的情況下，將給顧客疏散逃生帶來巨大挑戰(zhàn)。

二、大型商業(yè)綜合體防火設(shè)計(jì)

（一）設(shè)計(jì)思路

對相關(guān)工程信息（如內(nèi)部功能分區(qū)、各項(xiàng)設(shè)計(jì)要求與建筑參數(shù)指標(biāo)等）加以采集，在此基礎(chǔ)上明確建筑防火設(shè)計(jì)目標(biāo);結(jié)合實(shí)際情況靈活應(yīng)用各項(xiàng)計(jì)算方法，在已知工程信息基礎(chǔ)上對各類火災(zāi)安全事故的發(fā)生概率、火勢蔓延范圍等進(jìn)行預(yù)測，針對性制定防火設(shè)計(jì)方案;結(jié)合各專業(yè)要求參照國家相關(guān)消防規(guī)范進(jìn)行修訂完善，并編制消防設(shè)計(jì)專篇，超出現(xiàn)有規(guī)范要求的及時組織專家評審提出解決方案;對所制定建筑防火設(shè)計(jì)方案的可行性與合理性進(jìn)行評估。

（二）合理劃分防火分區(qū)

由于大型商業(yè)綜合體具有內(nèi)部空間復(fù)雜、可燃易燃材料量大的特征，因此在發(fā)生意外火災(zāi)事故后，火勢將在短時間內(nèi)迅速蔓延并造成巨大損失，這也是大型商業(yè)綜合體傳統(tǒng)設(shè)計(jì)模式中所存在的主要防火設(shè)計(jì)難點(diǎn)之一。按照大型商業(yè)綜合體內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)及功能分區(qū)，合理劃分防火分區(qū)并采取有效的防火分隔措施，從而將火勢蔓延控制在一定范圍內(nèi)，就成為設(shè)計(jì)階段的關(guān)鍵。

在建筑防火分區(qū)劃分的設(shè)計(jì)中，需結(jié)合防火分區(qū)設(shè)置要求與功能需求合理劃分，在規(guī)范允許的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)商業(yè)服務(wù)體驗(yàn)功能與消防安全的最佳組合。在設(shè)計(jì)中尤其需要注意的是，規(guī)范中對不同場所的性質(zhì)及所在樓層對防火分區(qū)最大允許面積的規(guī)定。

（三）明確建筑防火設(shè)計(jì)要點(diǎn)

在開展大型商業(yè)綜合體防火設(shè)計(jì)工作時，需要注意在工程造價合理范圍內(nèi)，優(yōu)先選擇使用滿足防火隔熱性、耐火完整性要求的建筑材料，從而有效抑制火勢發(fā)展和蔓延。設(shè)計(jì)人員尤其需要注意對中經(jīng)常導(dǎo)致火勢蔓延和產(chǎn)生“煙囪效應(yīng)”的各類孔洞進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)處理，尤其是大量出現(xiàn)的各類通風(fēng)排煙管道和管道井。具體設(shè)計(jì)要點(diǎn)如下：

1.定性定量設(shè)計(jì)。對建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、使用功能、設(shè)計(jì)目標(biāo)、業(yè)態(tài)火災(zāi)風(fēng)險進(jìn)行定性分析，將其作為選擇滅火系統(tǒng)、人員疏散系統(tǒng)、火災(zāi)探測報警系統(tǒng)的主要依據(jù)，合理設(shè)定防火分區(qū)及防煙分區(qū)。隨后，對人員生命安全判定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定量分析、設(shè)計(jì)，采集建筑外部環(huán)境與人員結(jié)構(gòu)等信息，在其基礎(chǔ)上構(gòu)建建筑防火模型并確定安全疏散時間。隨后，將建筑防火模型與所制定設(shè)計(jì)方案進(jìn)行對比分析，確保各項(xiàng)設(shè)計(jì)參數(shù)與定量判定標(biāo)準(zhǔn)相符合。

2.排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)。明確排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)的防火意義;根據(jù)建筑火災(zāi)荷載與結(jié)構(gòu)針對性設(shè)定系統(tǒng)參數(shù);充分考慮送排煙口位置、風(fēng)道布置及風(fēng)機(jī)選型對排煙系統(tǒng)運(yùn)行效率所造成的影響;合理選擇排煙方式，優(yōu)先采用自然排煙方式。

3.中庭防火分隔設(shè)計(jì)?？缭蕉鄠€樓層，視野開闊的中庭在大型商業(yè)綜合體中得到大量運(yùn)用，但是也帶來了防火分區(qū)劃分難題。中庭可采取以下措施解決中庭區(qū)域防火分區(qū)面積限制：對上下樓層連通開口部位采用防火卷簾等方式進(jìn)行合理防火分區(qū)劃分;在中庭與回廊之間進(jìn)行防火分隔，將中庭、回廊與扶梯等區(qū)域劃定為獨(dú)立的防火區(qū)域;采用防火玻璃與防火分隔水幕等相結(jié)合的方式。同時，需要注意避免為刻意追求靈活的空間布置而使用已被實(shí)踐淘汰的異型卷簾等消防產(chǎn)品。

三、大型商業(yè)綜合體安全疏散設(shè)計(jì)

（一）逃生通道與消防安全出口設(shè)計(jì)

首先，在建筑內(nèi)部合理區(qū)域（優(yōu)先選擇各功能分區(qū)交匯處）設(shè)置消防安全疏散樓梯。在建筑內(nèi)部疏散走道與墻面上安裝安全逃生疏散指示標(biāo)識、應(yīng)急照明燈具，以及安全疏散平面布置圖，引導(dǎo)人員進(jìn)行安全疏散;設(shè)計(jì)獨(dú)立消防安全通道，供消防人員與設(shè)備前往建筑室內(nèi)著火區(qū)域開展人員疏散與滅火工作，避免消防人員與受災(zāi)人員在公共消防安全通道內(nèi)出現(xiàn)人群擁堵問題;結(jié)合大型商業(yè)綜合體的耐火等級、最大人群容納量而針對性制定各項(xiàng)設(shè)計(jì)參數(shù);根據(jù)建筑高度，選擇采用封閉樓梯間或防煙樓梯間。

其次，在安全出口設(shè)計(jì)階段，結(jié)合建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能分區(qū)，選擇適當(dāng)位置設(shè)置安全出口，合理確定相鄰出口間的距離，并按照規(guī)范要求合理確定安全出口及與疏散通道數(shù)量與寬度值。

（二）縮短疏散反應(yīng)時間

疏散反應(yīng)時間是指，自建筑火災(zāi)安全事故出現(xiàn)，至發(fā)送火災(zāi)預(yù)警信息、組織開展人員疏散工作的時間段。疏散反應(yīng)時間越短，建筑內(nèi)部人員安全疏散概率越高、所造成損失越小。

為達(dá)到這一目的，需要在建筑安全疏散設(shè)計(jì)階段，根據(jù)建筑規(guī)模與場所類型，選擇符合場所類型、功能可靠且靈敏度高的火災(zāi)報警探測器。同時，科學(xué)合理設(shè)計(jì)消防自動設(shè)施聯(lián)動，提高火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的智能化、自動化水平。普遍做法是將語音廣播系統(tǒng)與火災(zāi)聲光報警器結(jié)合，在發(fā)生火災(zāi)事故時，兩者交替動作，確保建筑內(nèi)部全體人員可清晰看到并聽到火災(zāi)報警信息。

四、結(jié)語

鑒于大型商業(yè)綜合體火災(zāi)事故影響深遠(yuǎn)，只有全面掌握此類型建筑防火與安全疏散的主要特征，貫徹落實(shí)上述各項(xiàng)設(shè)計(jì)措施，配合住建、消防等政府部門完成工程設(shè)計(jì)與審批工作，才能未雨綢繆，有效預(yù)防火災(zāi)安全事故發(fā)生，并大大減少已發(fā)生火災(zāi)所造成財產(chǎn)損失與人員傷亡。

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