魏全超
(陽光農(nóng)業(yè)相互保險公司建三江中心支公司前鋒保險社,黑龍江 建三江 156325)
當(dāng)前,人們已經(jīng)不再滿足于以往的吃飽這個基本生存要求,吃好正在成為社會需要的主流之一。大豆的營養(yǎng)成分好,還可以通過各種方式加工成為多種食品,并深受人們喜受和歡迎。種植綠色大豆,關(guān)鍵在于把握好幾個關(guān)鍵性問題。如果做得好,不但會使它的產(chǎn)量和質(zhì)量獲得大幅度提高,也會因此增加種植收益,提升在市場當(dāng)中的競爭力。
種子選擇得是否合適合理,對于保證大豆產(chǎn)量是一個重要的前提和基礎(chǔ)。農(nóng)民朋友對此深有體會。他們說:種地選好種,可以一畝頂二畝,這就是一個非常鮮明的寫照。多年來,東北地區(qū)的大豆在科學(xué)技術(shù)人員的不懈努力之下,呈現(xiàn)出品種多,適應(yīng)性各異的特點。正所謂尺有所短,寸有所長,雖然這些大豆種類多為優(yōu)質(zhì)品種,但仍然有一個適應(yīng)性的問題。為此,在選擇品種時,應(yīng)該進行綜合考慮。一般而言,應(yīng)該盡可能選擇農(nóng)業(yè)專家推廣的優(yōu)良品種為選擇的前提和基礎(chǔ)。所以種植大豆時,應(yīng)該最大限度避免想當(dāng)然,而應(yīng)該購買那些符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并以列入推廣種子目錄的優(yōu)質(zhì)品種,以避免由于選種不當(dāng),造成產(chǎn)量低和品質(zhì)低影響了收益。
大豆是一種對營養(yǎng)成分要求種類全、數(shù)量大的農(nóng)作物。它的生長周期當(dāng)中,基本都在不停地吸收各類營養(yǎng)成分和大量的水分。特別是幾個關(guān)鍵時期,這種需要更加明顯,由此也使它對于土壤中的營養(yǎng)需求也是迫切的。如果土壤營養(yǎng)成分豐富,土質(zhì)疏松,大豆生長就會效果較好。但就實際來說,很多地區(qū)由于種植大豆時未能做到合理化計劃安排,加上長期種植,疏松性程度較低的現(xiàn)象較普遍,而且這類地塊所占的面積也較大,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的土地面積??;部分地塊土壤中有機質(zhì)不足,這些都在一定程度上影響了大豆產(chǎn)品質(zhì)量。
施肥技術(shù)不高,也是一個需要高度重視和長期性解決的問題。施肥技術(shù)的高低,直接影響到大豆產(chǎn)量和質(zhì)量,這一點不可忽視。相當(dāng)部分農(nóng)民對于施肥技術(shù)掌握得不深不透,想當(dāng)然地施肥現(xiàn)象較為普遍。其結(jié)果是因施肥不當(dāng),影響了大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量,更影響了種植效益。主要表現(xiàn)在:肥料施用上的單一性,施用肥料數(shù)量的隨意性。由于在施肥時未能真正地做到因地施肥,不但浪費了大量的肥料,也影響了大豆的品質(zhì)。如果這一問題解決的不好,種植綠色大豆效果會大打折扣。
種和收這兩個終端性問題,對于保證綠色大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量都很主要。對于種植這個環(huán)節(jié),需要切實解決的問題之一是合理化密植。種植是否合理,是要以其品種不同及品種特點為依據(jù)的。大豆因較喜溫,為避免地表溫度比較低影響其品質(zhì)和產(chǎn)量,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁厍闆r選擇合適的品種和播種時間。綠色大豆之所以受歡迎,在于其無害性。因此,除草和除病蟲害時應(yīng)以人力為主,以生物防治法、物理防治法為主,最大限度地減少農(nóng)藥施用量,使大豆的生長環(huán)境更佳。對于收割這個環(huán)節(jié),要做到以機械收割,可減少損失,同時要在確定的最佳收獲時期,以使產(chǎn)量更高,效果更好。
“深松整地” 法是一種較為科學(xué)規(guī)范的整地方法,要真正通過規(guī)范整地,使其發(fā)揮在綠色大豆種植方面的作用,用好這個方法至關(guān)重要。要注意“翻、松、耙” 三種方式的有機結(jié)合,以使土壤狀況得到有效改善。大豆的生長周期較長,其根扎入土中的深度與土壤的通透能力是成正比的,根扎得深,利于大豆更好生長發(fā)育,所以大豆的中耕深松工作要加強,以有效提高土壤自身的蓄水和保肥能力。壟溝的耕層深度是否合理,對于大豆有效吸收各類營養(yǎng)作用不可小視。耕作中,應(yīng)適當(dāng)加深壟溝深度,以使深層下的水通過大豆根系返回植株需要的養(yǎng)分。此外,秸稈還田法由于能有效增加土壤當(dāng)中有機質(zhì)含量,也是一種行之有效的方法。
近年來,在東北地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)取得了突出成績。它是以機械化方式進行播種,使播種工作進一步精細(xì)化,有效解決了大豆種植當(dāng)中十分重要的合理密植這一問題。要做到播種上的科學(xué)規(guī)范,主要是從兩個方面確保其作業(yè)上的規(guī)范性科學(xué)性。首先,要對播種機排種部件間隙進行合理調(diào)整和規(guī)范,實現(xiàn)以最大限度避免因排種部件間隙不適合,導(dǎo)致播種時發(fā)生多播及少播。第二,要實現(xiàn)大豆種子的合理化選擇。做到品種上優(yōu)良,純凈度高和發(fā)芽率高,從而實現(xiàn)嚴(yán)格控制播種的數(shù)量和質(zhì)量。
大豆要在施肥上做到科學(xué)規(guī)范,應(yīng)避免“重數(shù)量、輕質(zhì)量”做法,切記肥料并非是越多越好。總體原則是:“前輕后重,淺少深多”:施肥時要深施,選擇適宜的時機,同時,要降低有機肥料流失量。在施用種肥時,要采用分層方式。以大豆種子為準(zhǔn),第一層施于種子下部5 ~7cm,第二層施于種子下部10 ~15cm,肥量比例要控制在1:2 為宜。氮肥是大豆生產(chǎn)中用量最多的一種肥料,但磷肥和鉀肥對大豆也同樣重要,要避免在溫度高和雨水調(diào)和的時候施肥,并要把磷肥和鉀肥的比例合理控制好。此外,在花期時的肥料施用也要做到科學(xué)規(guī)范,一般對尿素及微量元素以噴施法施用,可使大豆生長發(fā)育得更好。
要實現(xiàn)科學(xué)規(guī)范收割大豆,要注意以機械收割并把握準(zhǔn)大豆收割時機。如同一地塊,其大豆成熟程度可能也不同,可以采取分段收獲方式進行收割。一般來說,大豆植株落葉量是否達到總量80% 是大豆是否成熟的重要指標(biāo)之一,當(dāng)發(fā)現(xiàn)落葉量達到80% 且發(fā)現(xiàn)豆莢變黃時,即可收割。
此外,為有效提升大豆品質(zhì),在進行大豆生長過程中除草作業(yè)時,應(yīng)該以少用藥不用藥為基本原則,并堅持病蟲害早治快治,以避免大豆受到各類藥害侵蝕。
要抓好綠色大豆的生產(chǎn)工作,堅持其生產(chǎn)周期的科學(xué)化規(guī)范化管理十分關(guān)鍵,需要引起高度重視,并抓好落實,才能達到預(yù)期目標(biāo)。