分析營(yíng)養(yǎng)保健飲食護(hù)理干預(yù)對(duì)老年糖尿病患者應(yīng)用效果

洪文麗

【摘要】目的：研究營(yíng)養(yǎng)保健飲食護(hù)理干預(yù)在老年糖尿病患者中的干預(yù)效果。方法：選取2017年8月～2020年2月我院收治的168例老年糖尿病患者作為研究對(duì)象，采用隨機(jī)數(shù)字表法將其分成兩組，即對(duì)照組和觀察組，各84例。對(duì)照組采取常規(guī)飲食指導(dǎo)，觀察組在此基礎(chǔ)上實(shí)施營(yíng)養(yǎng)保健飲食護(hù)理，比較兩組干預(yù)前后的HbA1c、W、BMI以及血糖相關(guān)值。結(jié)果：干預(yù)后，觀察組的HbA1c、FPG、2hPG指標(biāo)均低于對(duì)照組;BMI、W高于對(duì)照組，比較差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論：老年糖尿病患者的臨床干預(yù)中進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健飲食護(hù)理，可有控制體重，更好的控制血糖。

【關(guān)鍵詞】營(yíng)養(yǎng)保健;飲食護(hù)理;老年糖尿病;干預(yù)效果

【中圖分類(lèi)號(hào)】R473.5???????????? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B???????????????? 【文章編號(hào)】2096-7225（2020）02-0066-01

糖尿病是各種因素相互作用的結(jié)果，以高血糖為特征代謝異常綜合征^[1]。隨著病情的發(fā)展，會(huì)累及其它組織器官，導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生，特別是老年患者，機(jī)體代謝功能本來(lái)就差，若患有糖尿病，對(duì)身體健康帶來(lái)很大危害，若是能合理的控制血糖，患者可正常生活，除了服用降糖藥物以及注射胰島素之外，還可從改善飲食方式入手，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)，注重科學(xué)合理的飲食搭配來(lái)更好的控制血糖，避免體重下降現(xiàn)象^[2]。本文就營(yíng)養(yǎng)保健飲食護(hù)理應(yīng)用在老年糖尿病患者中的效果進(jìn)行研究。

1 資料與方法

1.1一般資料

選取2017年8月～2020年2月在我院治療的168例老年糖尿病患者參與本次研究，將這些患者按照隨機(jī)數(shù)字表法分為觀察組和對(duì)照組，各84例。觀察組：男性52例、女性32例，年齡62～79歲、平均（69.93±3.57）歲;對(duì)照組：男性50例、女性34例，年齡63～78歲、平均（65.39±4.47）歲，對(duì)比兩組的一般資料，無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（P>0.05），具有可比性。

1.2方法

對(duì)照組給予常規(guī)飲食指導(dǎo);觀察組加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)保健教育，并給予針對(duì)性的飲食護(hù)理，具體內(nèi)容：①飲食教育：根據(jù)患者體質(zhì)，對(duì)患者進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)保健教育，并對(duì)其講解飲食對(duì)控制糖尿病病情的重要性，有利于其改善不良飲食方式。②制定健康食譜：考慮患者的體質(zhì)、病情、胖瘦，由糖尿病營(yíng)養(yǎng)專家、糖尿病?？漆t(yī)生共同制定健康、科學(xué)的食譜，嚴(yán)格計(jì)算蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素等的攝入量，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)血糖的監(jiān)測(cè)，根據(jù)血糖控制情況進(jìn)行合理調(diào)配，主要是以五谷雜糧為主食，配合新鮮蔬菜、豆類(lèi)，多種微量元素、維生素、纖維素的搭配，堅(jiān)持少食多餐的原則。

1.3觀察指標(biāo)

對(duì)比兩組干預(yù)前后空腹血糖（FPG）、餐后2h血糖（2hPG）;對(duì)比兩組干預(yù)前后的糖化血紅蛋白（HbA1c）、體質(zhì)量（W）、身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）。

1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

采用統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件SPSS21.0處理研究數(shù)據(jù)，計(jì)量資料：“”，檢驗(yàn);計(jì)數(shù)資料：（），c²檢驗(yàn)。P<0.05：差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1兩組血糖對(duì)比

兩組干預(yù)前，F(xiàn)PG、2hPG相比較，無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（P>0.05）;干預(yù)后，觀察組的上述指標(biāo)均低于對(duì)照組，P<0.05。詳見(jiàn)表1。

2.2 HbA1c、W、BMI對(duì)比

干預(yù)前HbA1c、W、BMI相比，P>0.05;干預(yù)后，觀察組的上述指標(biāo)均優(yōu)于對(duì)照組，P<0.05。詳見(jiàn)表2。

3 討論

糖尿病患者不僅僅需要降糖藥、胰島素等來(lái)控制血糖，還需要在飲食上格外注意，營(yíng)養(yǎng)健康的飲食保健可更好的幫助患者控制血糖^[3]。

本研究給予飲食教育、制定飲食方案來(lái)幫助患者科學(xué)、合理的搭配飲食，可有效的控制攝入的總能量^[4]。對(duì)食物的種類(lèi)如維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等進(jìn)行調(diào)整，使患者攝入的營(yíng)養(yǎng)素能夠維持機(jī)體平衡，還可減輕細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，盡可能的少服用藥物，來(lái)達(dá)到生物指標(biāo)的改善，延緩各種并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展，使患者達(dá)到帶病延壽的目的^[5]。本研究結(jié)果顯示，干預(yù)后，觀察組的血糖相關(guān)值、體質(zhì)量、身體質(zhì)量指數(shù)均優(yōu)于對(duì)照組，W、BMI是反應(yīng)機(jī)體的體重和肥胖程度的指標(biāo)，糖尿病患者W會(huì)下降，BMI也會(huì)下降，而觀察組經(jīng)過(guò)飲食護(hù)理，上述指標(biāo)均有所上升，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)保健飲食護(hù)理可幫助患者進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)，有利于體重管理，幫助患者更好的控制血糖。

綜上所述，營(yíng)養(yǎng)保健飲食護(hù)理應(yīng)用在老年糖尿病患者的臨床干預(yù)中，可有效幫助患者更好的控制病情。

參考文獻(xiàn)：

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