機(jī)器孵化與義親代孵褐馬雞種蛋的利弊分析

朱向博，張麗

（太原動(dòng)物園，陸生野生動(dòng)物疫源疫病監(jiān)測(cè)站，山西 太原 030009）

褐馬雞是世界珍禽，僅產(chǎn)于我國(guó)陜西、山西以及河北三省的斑塊化區(qū)域，屬于國(guó)家重點(diǎn)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。褐馬雞的孵化，有學(xué)者或研究者曾報(bào)道過，可用商用孵化機(jī)孵化，亦可用母雞等義親代孵，但是兩種孵化方式具體有什么優(yōu)劣并未闡述清楚。筆者結(jié)合近兩年的孵化及育雛實(shí)踐，對(duì)褐馬雞種蛋兩種孵化方式的利弊進(jìn)行了探討。

1 利弊探討的前提說明

▲褐馬雞

利弊探討的前提是待孵種蛋來源盡可能是來自于雌雄1∶1 的配對(duì)親本，且入孵種蛋應(yīng)以每對(duì)親本的種蛋為一個(gè)孵化組別，這樣能保證后期的物種譜系記錄和孵化育種研究的準(zhǔn)確性和可靠性。由于褐馬雞種蛋稀少而珍貴，為了減少胚胎發(fā)育過程中受到不必要的影響，孵化中不采用“照蛋”或其他方法來判斷不同孵化日齡胚胎的發(fā)育情況。

2 孵化機(jī)孵化的利與弊

孵化機(jī)孵化滿足了現(xiàn)代化養(yǎng)禽業(yè)大批量孵化的需求，主要用于蛋雞、肉雞、鴨、鵝、山雞、鵪鶉、鴿子等的商業(yè)孵化，技術(shù)成熟。褐馬雞的孵化機(jī)孵化多見于文獻(xiàn)報(bào)道中，技術(shù)也比較成熟。

2.1 孵化機(jī)孵化的優(yōu)勢(shì)

2.1.1 孵化場(chǎng)地需求小 根據(jù)太原動(dòng)物園的孵化實(shí)踐，20 個(gè)配對(duì)的褐馬雞繁殖群體，1～2 個(gè)中號(hào)孵化機(jī)外加1 個(gè)出殼機(jī)就可以滿足孵化需求，孵化間的面積最少需要7～8 m2。

2.1.2 入機(jī)孵化的時(shí)間相對(duì)自由 入機(jī)孵化的時(shí)間是自由的，理論上啥時(shí)候有蛋啥時(shí)候就可以入機(jī)孵化。為了做后期的譜系記錄和孵化研究，入機(jī)孵化的種蛋必須是按每個(gè)繁殖對(duì)為單位入孵，每個(gè)繁殖對(duì)種蛋的入孵時(shí)間最少間隔3 d，否則同時(shí)出雛的眾多個(gè)體之間沒法區(qū)分來源于哪個(gè)父母代。所以，時(shí)間是相對(duì)自由的。

2.1.3 孵化干擾因素少 孵化機(jī)孵化只需按孵化要求控制好溫度和濕度即可，做好備用電源和供水的前提下，干擾因素幾乎沒有。

2.1.4 病原性疾病的困擾少 入孵的種蛋可能存在垂直傳播疾病的困擾，這種困擾會(huì)造成孵化過程中胚胎發(fā)育停止或者出雛后表現(xiàn)為弱雛，排除了出雛前的病原性疾病，后期幾乎沒有新發(fā)病原性疾病。相比于義親代孵的雛雞，病原性疾病的困擾少得多。

2.1.5 能夠大批量孵化 孵化機(jī)給大批量孵化創(chuàng)造了條件，一旦建立褐馬雞種蛋的機(jī)器孵化技術(shù)規(guī)程，依照技術(shù)規(guī)程操作，孵化工作基本上沒有難度。類似的有鵝種蛋機(jī)器孵化技術(shù)規(guī)程。

2.2 孵化機(jī)孵化的弊端

2.2.1 孵化成本高 購(gòu)買孵化機(jī)，國(guó)產(chǎn)小型孵化機(jī)每臺(tái)售價(jià)3 000～5 000 元，進(jìn)口孵化機(jī)的價(jià)格則超過一萬元，甚至是國(guó)產(chǎn)機(jī)器價(jià)格的五六倍。而且使用過程中若設(shè)備配件損壞需要購(gòu)買零配件更換，維修成本也高。

2.2.2 開孵需試機(jī)摸索 不同品牌、型號(hào)的孵化機(jī)，種蛋孵化的溫濕度有差別，加之我國(guó)地理經(jīng)緯度跨度大，孵化機(jī)所處的環(huán)境溫濕度不同，孵化開始的時(shí)間也不一樣，開機(jī)孵化前需要摸索種蛋最佳的孵化溫濕度參數(shù)。

2.2.3 不同批次入孵蛋的溫濕度需協(xié)調(diào) 一般保存7～10 d 內(nèi)的種蛋孵化率高，所以7～10 d 常常入機(jī)孵化一批，在2～3 個(gè)月的產(chǎn)蛋期內(nèi)，由于孵化設(shè)備有限，往往將不同批次的種蛋放進(jìn)同一孵化機(jī)孵化，但是孵化的前期、中期、后期的孵化溫度和濕度要求會(huì)有一些不同，需要協(xié)調(diào)不同批次種蛋的溫濕度，且協(xié)調(diào)有一定難度。

2.2.4 需專業(yè)人士育雛 孵化機(jī)出雛后，需要有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)育雛人員育雛，育雛過程中的保溫工作需要全程人工介入，勞動(dòng)強(qiáng)度稍大。

3 義親代孵的利與弊

義親代孵屬于民間傳統(tǒng)的孵化方法，以往林區(qū)居民常有撿到褐馬雞卵（不知道是褐馬雞的卵）交給抱窩母雞孵化出褐馬雞的情況。

3.1 義親代孵的優(yōu)勢(shì)

3.1.1 孵化成本低 義親孵化只需要有抱窩的義親即可，一個(gè)義親的成本大約60～100元，成本相比孵化機(jī)低很多。

3.1.2 不需要專業(yè)育雛人員 義親代替了專業(yè)育雛人員的工作，不需要太多的人工介入。義親會(huì)教雛雞覓食的本領(lǐng)，即便是突然的天氣降溫、陰雨天，義親也會(huì)很好地保護(hù)雛雞，讓雛雞免受惡劣天氣的影響。

3.2 義親代孵的弊端

3.2.1 孵化場(chǎng)地需求大 考慮孵卵的義親之間可能出現(xiàn)的相互干擾，以及出雛后不同日齡的雛雞需要分開飼養(yǎng)，所以每個(gè)孵卵義親需要一個(gè)單獨(dú)的孵化空間，并且為了將來不給雛雞造成不必要的倒籠應(yīng)激，從入孵第一天就要預(yù)留將來使用的籠舍場(chǎng)地，以滿足雛雞到成雞有相對(duì)較大的生活空間。

3.2.2 代孵義親難找 一個(gè)代孵母雞孵化褐馬雞種蛋的最優(yōu)個(gè)數(shù)為7～10 個(gè)，在種蛋數(shù)量積累足夠的情況下，需要找代孵義親，現(xiàn)代化雞場(chǎng)沒有抱窩雞，僅城郊地區(qū)甚至農(nóng)村才能找到正在抱窩的母雞，一兩個(gè)代孵母雞好找，十幾甚至二十幾個(gè)代孵母雞就難找。

3.2.3 義親孵化干擾因素多 義親孵化主要受到環(huán)境和義親本身的影響。環(huán)境影響可能來自于周邊不可避免的噪音、野貓的驚嚇、天空急速而過的飛鳥驚嚇等。另外，義親本身存在孵化中途或者接近孵化末期時(shí)棄巢不孵的現(xiàn)象。

3.2.4 義親傳播疾病多 找回來的代孵義親難免有攜帶隱形病原的情況：成年母雞常常攜帶大腸桿菌、沙門菌、雞痘、球蟲、組織滴蟲、羽虱、雞絳蟲等病原而不表現(xiàn)發(fā)病。義親育雛中，義親一定程度上充當(dāng)了傳染性疾病的傳染源，雛雞常常啄食義親啄食過的食物、飲水，甚至糞便。幼齡雛雞對(duì)疾病的抵抗力差，容易發(fā)病，發(fā)病致死的多是由于義親攜帶病原感染而死。

4 小結(jié)

褐馬雞繁殖擴(kuò)群的終極目的不是純粹地增加褐馬雞的數(shù)量，而是豐富褐馬雞的遺傳資源多樣性，有利于未來放歸野外種群的生存進(jìn)化。繁殖擴(kuò)群研究中，對(duì)機(jī)器孵化和義親代孵提出了不同的條件要求，各個(gè)褐馬雞繁殖馴養(yǎng)單位可根據(jù)各自的實(shí)際情況來選擇適宜的孵化方式。如果選擇義親代孵，建議選烏雞作為代孵義親，實(shí)踐和理論均證明烏雞就巢性（又叫抱性）強(qiáng)，孵窩過程中對(duì)外界干擾的耐受強(qiáng)。

另外，籠養(yǎng)褐馬雞存在雌性親本只下蛋而不臥卵孵化的現(xiàn)象。野生褐馬雞在孵化過程中，人類的干擾常常會(huì)造成褐馬雞離巢，兩次以上的干擾會(huì)造成最終棄巢，放棄孵化。相比野生環(huán)境，籠養(yǎng)褐馬雞的飼養(yǎng)空間相對(duì)有限，每天至少一次的飲水、食物投喂和衛(wèi)生清掃，給褐馬雞孵卵造成了高頻的干擾。形成對(duì)比的是，山西省林業(yè)和草原局對(duì)野生褐馬雞種群的監(jiān)測(cè)顯示，山西境內(nèi)褐馬雞野生種群數(shù)量逐年遞增，且原來沒有褐馬雞的林區(qū)也逐漸監(jiān)測(cè)到褐馬雞種群。那么，如果不能建立褐馬雞種蛋的機(jī)器孵化技術(shù)規(guī)程，而是找義親代孵，給籠養(yǎng)褐馬雞的研究者提出了一個(gè)未來需要解決的問題：如何規(guī)避籠養(yǎng)條件，解決雌性褐馬雞自己孵卵的難題。