四川成都元素在環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

陳莉聰 張 琪

（昆明理工大學(xué),云南昆明 650504）

成都地處中國(guó)西部，是西南地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，擁有4500多年的文明史，也是世界珍稀野生動(dòng)物——大熊貓的故鄉(xiāng)。這里有最多的大熊貓種群，也擁有世界最先進(jìn)技術(shù)的大熊貓保護(hù)及繁育中心。同樣，成都也是一座全國(guó)知名的美食之都。川菜乃中國(guó)四大名菜系之一，而四川成都就是川菜的發(fā)源地，成都也享有“天府之國(guó)，美食之都”的美譽(yù)。成都還是休閑旅游之都，這里有青城山、都江堰、杜甫草堂、武侯祠、金沙遺址、西嶺雪山等景觀，是旅游者的天堂，是一座來了就不想走的城市，被中國(guó)文化和旅游部命名為“中國(guó)最佳旅游城市?！?/p>

一、四川成都區(qū)域環(huán)境概述

1.地理位置

成都市位于四川省的中部，四川盆地的西部，全市東西長(zhǎng)192公里，南北寬166公里，總面積達(dá)12390平方公里，其中耕地面積達(dá)648萬(wàn)畝。東北與德陽(yáng)市、東南與資陽(yáng)市毗鄰，南面與眉山市相連，西南與雅安市、西北與阿壩藏族羌族自治州接壤。[1]

2.地形地貌

成都屬于成都平原，四周有群山環(huán)抱。成都地勢(shì)平坦，河網(wǎng)交錯(cuò)，自古有“天府之國(guó)”的美譽(yù)。成都平原的形成詩(shī)由發(fā)源于川西北高原的岷江、沱江以及其支流等八哥沖積扇重疊連綴復(fù)合而成。

3.氣候

成都位于川西北高原向四川盆地過渡的交接地帶，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，日照較少、雨量充沛、氣候溫和、四季分明。平均氣溫一般為16.2℃，年最高氣溫為37.3℃，年極端最低氣溫為-5.9℃，7～8月為成都最熱的月份，氣溫達(dá)到25.4最℃，1月為一年中最冷，氣溫可低到5.6℃；成都年均降水量集中在6～9，大約占全年降水量的73%左右，其中7～8約份詩(shī)降水量最集中的月份，占全年的47%。

二、四川成都人文與景觀概述

1.四川民族

四川為多民族聚居地，有55個(gè)少數(shù)民族，490.8萬(wàn)人。彝族、藏族、羌族、滿族、回族、納西族、苗族、蒙古族、傈僳族、土家族、布依族、白族、壯族、傣族為省內(nèi)世居少數(shù)民族。

2.四川成都旅游

（1）概述

自古以來?yè)碛小疤旄畤?guó)”美譽(yù)的成都，位于四川盆地的中央，置身于雪山、河流、森林和群山之中。這里有武侯祠、都江堰、青城山、杜甫草堂等名勝古跡，還有川菜、川劇等文化元素，具有“東方伊甸園”的美譽(yù)，是一座來了就不想離開的城市。正因?yàn)閾碛羞@些優(yōu)勢(shì)，成都的旅游也頗具發(fā)展?jié)摿?，旅游產(chǎn)業(yè)早已成為成都經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)。

（2）四川成都主要景點(diǎn)

成都的主要景點(diǎn)有都江堰、青城山、天府廣場(chǎng)、武侯祠、杜甫草堂、金沙遺址、青羊?qū)m、望江樓公園、寬窄巷子、大熊貓繁育研究基地、錦里、成都遠(yuǎn)洋太古里、IFS國(guó)際金融中心、新世紀(jì)環(huán)球中心。吸引了來自全國(guó)和世界各地的游客來成都體驗(yàn)休閑宜居的生活狀態(tài)。

3.川菜

川菜乃中國(guó)四大菜系之一，其菜式多樣，口味醇厚且清鮮，以麻辣著稱，并帶有濃郁的地方風(fēng)味和獨(dú)特的烹飪手法。它的十大經(jīng)典菜有：川味火鍋、水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁、甜皮鴨。著名的川味小食有：老媽兔頭、夫妻肺片、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、賴湯圓、軍燉鍋魁等。在國(guó)際上享有“食在中國(guó)，味在四川”的美譽(yù)。[2]

4.茶館

成都茶館多，而且隨著近年來經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，茶館的數(shù)量當(dāng)數(shù)全國(guó)第一。成都茶館的陳設(shè)與國(guó)內(nèi)其他的地方的茶館有諸多不同，桌椅用竹材料，座椅也各有特色，有坐著的，有躺著的，只要買上一杯茶，就可以坐上一天直到老板兒關(guān)門，茶館一般是天一亮就開門，過了半夜人散去才關(guān)門。在成都的街坊巷尾，甚至公園里，隨處可見喝茶聊天打牌的人。竹椅上的器皿習(xí)慣用蓋碗茶三件套的茶具，放一壺開水在旁邊，和朋友打牌聊天賞風(fēng)景，享受愜意的休閑生活。近年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成都又新增了很多升級(jí)改造的茶坊、茶樓、品茗所，裝修更為高檔，使用的軟裝家具擺件又更高檔，但依舊是使用蓋碗茶，也又使用專門的泡茶器皿，即玻璃杯或者用于觀賞茶藝表演的紫砂壺和陶壺，依舊是享受休閑放松的時(shí)光。

隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，四川飲茶之風(fēng)盛行。在保留的原有老茶館的基礎(chǔ)上，一大批裝修豪華的茶樓和茶坊不斷涌現(xiàn)，尤其是成都，各類中、高端茶樓數(shù)量之多、生意之火爆。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前成都的茶樓茶坊在5000家以上。消費(fèi)者除了來飲用各類茶品以外，還能體驗(yàn)茶文化獨(dú)有的魅力。茶館營(yíng)造了交友、議事、休閑娛樂的文化氛圍，已經(jīng)成為這座現(xiàn)代化大都市的一道亮麗的風(fēng)景線。

5.竹

竹在我國(guó)文化上具有濃墨重彩的一筆，漢字中又很多都是帶有竹字偏旁的，比如“筆”“等”。竹的生長(zhǎng)環(huán)境決定了竹的材質(zhì)，竹的材質(zhì)的韌性、組織以及抗拉力決定了竹的使用途徑和使用技法。

四川是竹之鄉(xiāng)，產(chǎn)量約占全國(guó)1/2，竹子的種類量占全國(guó)的1/4。川竹形態(tài)有兩類，一是多慈竹，二是竹型袖長(zhǎng)，屬于常綠植物，最利于體現(xiàn)大自然雄渾偉力的面貌。四川竹編也享譽(yù)中外，主要以精編細(xì)織最為有名，設(shè)計(jì)生產(chǎn)了大量的工藝品，如成都的胎瓷竹編、益陽(yáng)的水竹涼席、梁平的竹絲畫簾和青神的竹編畫扇等。[3]

隨著城市的發(fā)展、景觀的營(yíng)造也出現(xiàn)了同質(zhì)化問題，如何挖掘具有四川獨(dú)特地域文化，更好地展現(xiàn)地域景觀魅力，川竹發(fā)揮了重要的作用，自古以來“人居竹，竹環(huán)居，人竹共生；情寓竹，竹賦情，情竹相融”便是西蜀腹地的情境。

三、四川元素在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

1.四川元素

自然環(huán)境決定了人文環(huán)境，人文環(huán)境造就了一個(gè)區(qū)域的文化特征，形成了一定的審美情趣和文化品性。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中將代表四川特色的元素進(jìn)行提取并形成了圖像符號(hào)運(yùn)用到實(shí)際的案例中的例子有很多。結(jié)合四川特色，提取具有區(qū)域特色的圖像符號(hào)，并結(jié)合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的具體案例進(jìn)行簡(jiǎn)要概括。其中自然環(huán)境的符號(hào)提取代表有峨眉山金頂——祥云圖案裝飾設(shè)計(jì)；都江堰風(fēng)景——建筑屋檐設(shè)計(jì)；樂山大佛——禪意酒店景觀設(shè)計(jì)。人文環(huán)境的符號(hào)提取代表有熊貓文化國(guó)寶熊貓——IFS熊貓形象設(shè)計(jì)；竹文化蜀南竹?！袼嚻罚幻褡逦幕甲鍏^(qū)——羌族元素浮雕；川西藏族區(qū)，藏族裝飾設(shè)計(jì)；川茶文化四川蓋碗茶與休閑生活，川茶包裝設(shè)計(jì)；川劇，川劇元素室內(nèi)設(shè)計(jì)。

2.四川元素中的“竹”在成都區(qū)域景觀中的應(yīng)用

竹子是我國(guó)傳統(tǒng)的觀賞植物之一，由于其具有特殊的美感和文化底蘊(yùn)，從古至今被廣泛應(yīng)用到園林景觀中，并得到人們喜愛和贊同。本章節(jié)根據(jù)竹的生長(zhǎng)環(huán)境和特點(diǎn)，淺析竹在成都景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。

（1）望江樓公園

望江樓公園坐落在成都市東門外九眼橋，錦江南岸的一片茂林修竹中。望江樓公園是我國(guó)竹類收集最早、人工栽培歷史最長(zhǎng)的竹種園。從1954年開始引種竹子，歷經(jīng)三代人六十五年的努力耕耘，現(xiàn)保護(hù)栽培各類成活竹子34屬400多種，其中有瀕危竹子3種、稀有竹子5種、漸危竹子5種，發(fā)現(xiàn)竹子新種4種，收集栽培世界各大洲竹子70種，是中國(guó)重要的竹種質(zhì)資源基因庫(kù)。

（2）杜甫草堂

杜甫草堂位于成都浣花溪公園旁，市唐代詩(shī)人杜甫流寓之所。杜甫之愛竹，其詠竹的詩(shī)句可見一斑，依據(jù)杜甫詩(shī)里描寫并借鑒了川西民居的特點(diǎn)還重建“茅屋景區(qū)”，重現(xiàn)了詩(shī)人故居的田園風(fēng)貌。杜甫草堂坐北朝南，總體布局分為草堂舊址、梅園和草堂寺三個(gè)部分。園內(nèi)隨處可見竹，清幽秀麗，形態(tài)優(yōu)美，內(nèi)部建筑古樸典雅，是獨(dú)特的“混合式”古典園林。

（3）大熊貓繁育研究地

大熊貓繁育研究基地位于成都市北郊斧頭山側(cè)的淺丘上，基地內(nèi)有適合大熊貓繁衍生息的生態(tài)環(huán)境。大熊貓食性單一，喜好竹，以劍竹為生，生性孤僻，種群通常由零散的個(gè)體組成，個(gè)體棲息在植被豐富多樣，竹品種多樣的基地，彼此相互依賴和制約。竹的特點(diǎn)是一年四季都能茂盛青翠，熊貓吃竹子的心和竹筍，有時(shí)也吃竹葉，竹子各部分的營(yíng)養(yǎng)成分基本一致。熊貓的生長(zhǎng)繁衍都離不開竹?；貎?nèi)人工生態(tài)植被豐富多樣，尤其是竹類品種與周圍的自然風(fēng)光巧妙地融合在一起，為大熊貓?zhí)峁┝擞崎e舒適的環(huán)境。

（4）小結(jié)

四川成都，自古以來就與竹有著深厚的淵源，從望江公園、杜甫草堂再到大熊貓繁育研究基地等名址，隨處可見以竹造園的態(tài)度、飄逸自然的造景手法以及尋幽訪古的造園意境。竹在成都?xì)v史發(fā)展過程中發(fā)揮了獨(dú)特的魅力和作用。

3.四川元素中“竹”在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

川竹除了在景觀中的應(yīng)用，也有與室內(nèi)設(shè)計(jì)相結(jié)合的案例。在廣東省佛山市，位于南海區(qū)保利水城的餐廳——川隈雜談就是以四川省眉山市青神縣的青神竹編為靈感和啟發(fā)設(shè)計(jì)商業(yè)餐飲空間。餐廳提取了中國(guó)四川文化中最本體，最日常的元素材料——竹，作為這家川菜館的空間介質(zhì)，用這一物質(zhì)性的來傳達(dá)非物質(zhì)性的川菜口味。這是用物質(zhì)來傳播非物質(zhì)文化。這一室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目榮獲了2018年德國(guó)iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的室內(nèi)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)及2018年德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)“建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)”類別“最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”。[4]

由此看來，竹在室內(nèi)設(shè)計(jì)中所表現(xiàn)的環(huán)保材料、鄉(xiāng)土情懷、文化價(jià)值是當(dāng)代室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展的需求之一，商業(yè)空間中將川竹元素作為展現(xiàn)非物質(zhì)文化的媒介和載體，對(duì)空間的裝飾和表現(xiàn)起到了非常重要的作用。

四、結(jié)語(yǔ)

本文通過對(duì)四川成都的區(qū)域人文環(huán)境及元素進(jìn)行了概述。通過對(duì)四川成都元素中竹元素在景觀及室內(nèi)的應(yīng)用介紹，進(jìn)一步闡述了具有地方特色的四川文化氛圍以及四川成都人的生活態(tài)度。本文也通過介紹在四川獨(dú)有的自然條件和人文環(huán)境下，四川成都地區(qū)的人民生活的狀態(tài)——閑情雅致。成都是一座即具有大都市的時(shí)尚風(fēng)采的魅力之都，又是一座具有地域特色的田園之處。