產(chǎn)教融合視域下的職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科建設(shè)新范式

■ 高亞利

（大連市建設(shè)學(xué)校，遼寧 大連 116000）

產(chǎn)業(yè)與教育深度合作的產(chǎn)教融合辦學(xué)模式順應(yīng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢(shì)，為社會(huì)教育的發(fā)展開辟了一條新道路。產(chǎn)教融合強(qiáng)調(diào)教育要充分了解企業(yè)、行業(yè)對(duì)人才能力規(guī)格的需求，為當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才保障和智力支撐?，F(xiàn)代職教體系下的產(chǎn)教融合模式，是培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才的根本途徑。建設(shè)以產(chǎn)教深度融合為導(dǎo)向的現(xiàn)代職教體系已成為國(guó)家職業(yè)教育改革發(fā)展的深層次目標(biāo)。

作為職業(yè)教育的重要組成部分，職業(yè)英語(yǔ)教育要找準(zhǔn)符合自身學(xué)科專業(yè)建設(shè)的特色途徑，探索職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科專業(yè)教學(xué)的產(chǎn)教融合之路。針對(duì)當(dāng)前職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)普遍存在的“學(xué)用分離”“學(xué)做脫節(jié)”“閉門辦學(xué)”等問(wèn)題，本文著力探索適合“產(chǎn)教融合、協(xié)同育人”理念的切實(shí)可行、行之有效的職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科建設(shè)新范式，為產(chǎn)教融合大背景下深化職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革提供些許理論和實(shí)踐借鑒，從而提升職業(yè)院校學(xué)生英語(yǔ)實(shí)踐應(yīng)用能力，強(qiáng)化雙師雙能型職業(yè)英語(yǔ)教師師資隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的健康發(fā)展。

一、產(chǎn)教融合概述

“產(chǎn)”即生產(chǎn)，“教”即教學(xué)。所謂產(chǎn)教融合，就是將教育與生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的有機(jī)協(xié)調(diào)與融合，從而達(dá)到創(chuàng)新教育形式、整合社會(huì)教育資源、提高教育質(zhì)量、滿足社會(huì)崗位需求的目的（張振飛、張艷芳，2015）。

產(chǎn)教融合研究在國(guó)外起步較早。1911年熊皮特（Schumpeter）在《經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論》一書中提出了創(chuàng)新在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用，這是產(chǎn)教融合理論的最初雛形。20世紀(jì)80年代，英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家弗里曼（Freeman）提出企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)、政府部門均是共同參與、協(xié)同促進(jìn)的經(jīng)濟(jì)主體，為產(chǎn)教融合理論發(fā)展提供了依據(jù)。美國(guó)學(xué)者埃茨刻瓦（Etzkowitz）和雷德斯道夫（Leydesdorff）創(chuàng)建了“大學(xué)——產(chǎn)業(yè)——政府”三重螺旋體概念（Triple Helix），明確提出了產(chǎn)教融合的理念。自此，產(chǎn)教融合模式在國(guó)外飛速發(fā)展并積累大量研究成果和實(shí)踐模式，如德國(guó)的“雙元制”教育與產(chǎn)教融合、美國(guó)的“生涯教育”與行業(yè)組織、澳大利亞的“培訓(xùn)包”和協(xié)會(huì)組織以及新加坡“教學(xué)工廠”模式的產(chǎn)教融合。

自2011年教育部提出“促進(jìn)產(chǎn)教深度合作”構(gòu)想以來(lái)，我國(guó)對(duì)產(chǎn)教融合的研究和探討日益增多，研究成果不斷涌現(xiàn)。理論層面，主要針對(duì)產(chǎn)教融合的內(nèi)涵、人才培養(yǎng)模式、專業(yè)課程設(shè)置、教師專業(yè)發(fā)展等方面進(jìn)行深入細(xì)致的挖掘；實(shí)踐層面，各級(jí)院校對(duì)產(chǎn)教融合模式進(jìn)行了具體實(shí)習(xí)實(shí)踐項(xiàng)目建設(shè)的教學(xué)探索。職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域，產(chǎn)教融合教學(xué)改革主要集中在高校的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)，對(duì)職業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)的研究相對(duì)匱乏。

二、職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科建設(shè)新范式

基于面向產(chǎn)教深度融合的背景，結(jié)合職業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，筆者分別從整合多模態(tài)的課程資源、構(gòu)建翻轉(zhuǎn)化的課堂教學(xué)模式、完善開放性的質(zhì)量監(jiān)控體系及實(shí)現(xiàn)專業(yè)化的教師發(fā)展等方面提出產(chǎn)教融合下職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的有效策略，以期構(gòu)建職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科建設(shè)新范式模型（見圖1），從而推動(dòng)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)水平的提升。

圖1 產(chǎn)教融合下的職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科建設(shè)新范式模型

（一）多模態(tài)課程資源建設(shè)

目前，職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域課程資源單一，課程設(shè)置缺乏科學(xué)的目標(biāo)定位和功能導(dǎo)向，嚴(yán)重制約了職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的步伐。因此，急需建立語(yǔ)言與專業(yè)并重、符合專業(yè)崗位需求的職業(yè)英語(yǔ)課程資源體系?？茖W(xué)合理的多模態(tài)課程資源建設(shè)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合的基本保障。

所謂“模態(tài)”，即抽象的語(yǔ)言符號(hào)系統(tǒng)，多模態(tài)（multimodality）指通過(guò)文字、圖片、聲音、視頻、動(dòng)作等多重手段和符號(hào)資源進(jìn)行語(yǔ)言交際的現(xiàn)象（李寶宏、尹丕安，2012）。多模態(tài)理論是一種全新的語(yǔ)言學(xué)習(xí)模式，通過(guò)對(duì)語(yǔ)言資料的編輯處理，借助網(wǎng)絡(luò)傳達(dá)信息，學(xué)生通過(guò)多種感官進(jìn)行互動(dòng)，創(chuàng)造出一種多模態(tài)交互的教學(xué)情境。多模態(tài)教學(xué)有利于呈現(xiàn)全息教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)通過(guò)真實(shí)的情境操作，為學(xué)生創(chuàng)造仿真實(shí)訓(xùn)氛圍，有助于提升英語(yǔ)實(shí)踐應(yīng)用能力。

產(chǎn)教融合下的職業(yè)英語(yǔ)多模態(tài)課程資源建設(shè)可從以下兩個(gè)方面深入：（1）課程資源渠道多模態(tài)化。信息傳遞的開放性和及時(shí)性為職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)開拓了無(wú)限的發(fā)展空間。在原有教材基礎(chǔ)上，教師可利用豐富的微課、慕課、學(xué)習(xí)平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)擴(kuò)充課程資源容量，選取符合學(xué)生自身知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)特性的部分為職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)服務(wù)。（2）課程內(nèi)容建構(gòu)多模態(tài)化?！癊GP+ESP+EOP”課程機(jī)制推動(dòng)課程內(nèi)容與職業(yè)能力對(duì)接，有助于提高學(xué)生的純語(yǔ)言運(yùn)用技能和職業(yè)實(shí)踐能力。首先，通過(guò)對(duì)基礎(chǔ)課程 ESP（English for general purposes）的學(xué)習(xí)，學(xué)生習(xí)得語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)、擴(kuò)大詞匯量、提高聽說(shuō)讀寫能力、培養(yǎng)跨文化交際能力、提升語(yǔ)言運(yùn)用技能。其次，借助專業(yè)英語(yǔ)ESP(English for specific purposes)課程教學(xué)，接觸相關(guān)專業(yè)知識(shí)，如酒店管理英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、客服英語(yǔ)知識(shí)等。最后，通過(guò)對(duì)職業(yè)英語(yǔ)EOP(English for occupational purposes)類課程學(xué)習(xí)，學(xué)生提前熟悉未來(lái)職場(chǎng)的各類情景，提高英語(yǔ)職業(yè)服務(wù)能力。

圖2 產(chǎn)教融合下的多模態(tài)課程建構(gòu)

（二）翻轉(zhuǎn)化教學(xué)模式

基于現(xiàn)代信息技術(shù)的新興教學(xué)模式“翻轉(zhuǎn)課堂”（Flipped Classroom）顛覆了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，成為影響課堂教學(xué)的重大技術(shù)變革。翻轉(zhuǎn)課堂的主要特征是：（1）將知識(shí)授課環(huán)節(jié)移到課外；（2）將課堂騰出來(lái)的時(shí)間進(jìn)行深度交互和積極學(xué)習(xí)；（3）學(xué)生須完成課前課后學(xué)習(xí)任務(wù)，從而更好地從課堂中受益 (Abeysekera&Dawson，2015)。換言之，翻轉(zhuǎn)課堂是以視頻形式，把知識(shí)授受挪到課外，把課外的作業(yè)挪到課內(nèi)，即所謂課內(nèi)課外的顛倒。翻轉(zhuǎn)課堂將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)從教師移交給了學(xué)生，鼓勵(lì)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)。研究表明，翻轉(zhuǎn)課堂模式可增強(qiáng)外語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生自律和自主能力（Evseeva&Solozhenko,2015）。圖3表現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂的區(qū)別。

圖3 傳統(tǒng)課堂與翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)比分析

在信息技術(shù)語(yǔ)境下，翻轉(zhuǎn)課堂使得學(xué)生有更多的課堂參與，能夠自定步調(diào)地學(xué)習(xí)，可按需反復(fù)觀看視頻。而教師由于在課堂上與學(xué)生有更多的接觸，因而更能了解學(xué)生需求，更有效進(jìn)行師生交互，從而節(jié)省了講課時(shí)間。翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式能夠促使教師經(jīng)常性反思教學(xué)實(shí)踐，更多地關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)，積極探究教學(xué)改革，不斷提高自己職業(yè)能力和專業(yè)化程度。

梅瑞爾認(rèn)為教學(xué)要具有實(shí)用性，能解決實(shí)際問(wèn)題；要具有應(yīng)用性，能夠?qū)W以致用；要具有生活性，為未來(lái)工作生活服務(wù)。因此，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的學(xué)習(xí)材料要契合學(xué)生需求，為他們提供有用、有趣、有意義的學(xué)習(xí)內(nèi)容。職業(yè)英語(yǔ)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式要體現(xiàn)職業(yè)導(dǎo)向，將學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生未來(lái)就業(yè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，真正體現(xiàn)職業(yè)英語(yǔ)教育的魅力。

（三）開放性監(jiān)控體系

教學(xué)評(píng)價(jià)是教育教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，全面、客觀、科學(xué)、準(zhǔn)確的質(zhì)量監(jiān)控體系對(duì)于實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)至關(guān)重要。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)主要以終結(jié)性評(píng)價(jià)為主導(dǎo)，評(píng)價(jià)方式刻板單一，過(guò)分強(qiáng)調(diào)結(jié)果，忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的動(dòng)態(tài)性和英語(yǔ)教學(xué)的特殊性。職業(yè)學(xué)校需要結(jié)合本校英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐情況，構(gòu)建一套完善的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，以此來(lái)對(duì)產(chǎn)教融合下的職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方法進(jìn)行科學(xué)的監(jiān)測(cè)。制定出形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、自我評(píng)價(jià)與他人評(píng)價(jià)相結(jié)合、學(xué)校評(píng)價(jià)與企業(yè)評(píng)價(jià)相結(jié)合的開放性質(zhì)量監(jiān)控評(píng)價(jià)體系是產(chǎn)教融合視域下職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)研究的重要內(nèi)容（見附表1）。

產(chǎn)教融合下職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)開放性的質(zhì)量監(jiān)控體系，摒棄傳統(tǒng)的一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)的做法，將學(xué)生的英語(yǔ)總分細(xì)化為幾個(gè)一級(jí)權(quán)重指標(biāo)及若干個(gè)二級(jí)權(quán)重指標(biāo)，如將學(xué)生的英語(yǔ)習(xí)得成績(jī)劃分為語(yǔ)言知識(shí)、專業(yè)職能、職業(yè)素養(yǎng)三個(gè)一級(jí)權(quán)重指標(biāo)。就語(yǔ)言知識(shí)而言，可從學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、參與程度、學(xué)習(xí)態(tài)度等二級(jí)權(quán)重指標(biāo)予以賦分，更全面地考察學(xué)生的各項(xiàng)習(xí)得能力。評(píng)價(jià)主體不再以教師為中心，而是將學(xué)校評(píng)價(jià)與學(xué)生所在實(shí)習(xí)企業(yè)甚至是社會(huì)評(píng)價(jià)相結(jié)合，評(píng)價(jià)主體多元化。評(píng)價(jià)手段上，更加注重形成性評(píng)價(jià)的動(dòng)態(tài)評(píng)估過(guò)程。

（四）專業(yè)化教師發(fā)展

教師專業(yè)化已成為教師職業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)，教師專業(yè)化指的是教師在整個(gè)職業(yè)生涯中，通過(guò)專門訓(xùn)練和終身學(xué)習(xí)，逐步習(xí)得教育專業(yè)知識(shí)與技能并在教育專業(yè)實(shí)踐中不斷提高自身的從教素質(zhì)，從而成為教育專業(yè)工作者的過(guò)程（戴炯，2018）。職業(yè)院校英語(yǔ)教師專業(yè)化發(fā)展最鮮明的特點(diǎn)是實(shí)踐性和技能性。產(chǎn)教融合對(duì)職業(yè)院校英語(yǔ)教師的教學(xué)能力提出了更高的要求。職業(yè)英語(yǔ)教師不但要具有開展教學(xué)活動(dòng)及學(xué)術(shù)研究能力，還應(yīng)具備一定指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的專業(yè)知識(shí)和較高的產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力。簡(jiǎn)言之，職業(yè)英語(yǔ)教師專業(yè)化發(fā)展就是進(jìn)行“雙師雙能型”教師隊(duì)伍建設(shè)的過(guò)程?？赏ㄟ^(guò)以下途徑來(lái)提高職業(yè)院校英語(yǔ)教師的專業(yè)化發(fā)展水平：

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。產(chǎn)教融合大背景下，職業(yè)院校辦學(xué)的根本目的是為社會(huì)輸送高素質(zhì)的技能型應(yīng)用型人才，這決定了人才培養(yǎng)過(guò)程中需要校企雙方的共同參與。職業(yè)英語(yǔ)教師應(yīng)順應(yīng)產(chǎn)教融合的理實(shí)一體化要求，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，遵從英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)規(guī)律，立足職業(yè)教育特點(diǎn)，以學(xué)生為中心，以專業(yè)為背景，以就業(yè)為導(dǎo)向，將語(yǔ)言學(xué)習(xí)與職業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合，提高學(xué)生未來(lái)崗位競(jìng)爭(zhēng)力。

2.落實(shí)雙師雙能。職業(yè)英語(yǔ)教師的專業(yè)發(fā)展應(yīng)強(qiáng)調(diào)職業(yè)性，突出實(shí)踐性。大力加強(qiáng)“雙師雙能型”教師隊(duì)伍建設(shè)，已經(jīng)成為社會(huì)和教育界的共同呼聲。職業(yè)英語(yǔ)教師要不斷深入掌握英語(yǔ)學(xué)科知識(shí)，更新對(duì)應(yīng)專業(yè)知識(shí)，既要能勝任理論教學(xué)，又能指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，具備與專業(yè)相對(duì)應(yīng)的行業(yè)、職業(yè)素質(zhì)，具備寬厚的行業(yè)、職業(yè)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力，將行業(yè)、專業(yè)的需求與英語(yǔ)教學(xué)真正緊密聯(lián)系起來(lái)。

3.健全培訓(xùn)體系。采取集中培訓(xùn)、企業(yè)實(shí)踐、小組研討等形式組織職業(yè)英語(yǔ)教師專門培訓(xùn)，學(xué)習(xí)專業(yè)領(lǐng)域新理論、前沿教育技術(shù)、課程開發(fā)手段和關(guān)鍵技能。還可通過(guò)企業(yè)頂崗培訓(xùn)，重點(diǎn)熟悉相關(guān)行業(yè)企業(yè)先進(jìn)技術(shù)、生產(chǎn)工藝與流程、管理制度與文化、崗位規(guī)范、用人要求等。職業(yè)院校英語(yǔ)教師專業(yè)團(tuán)隊(duì)還可共同開發(fā)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材，加強(qiáng)職業(yè)英語(yǔ)教育師資培養(yǎng)體系的內(nèi)涵建設(shè)。

產(chǎn)教融合是職業(yè)英語(yǔ)教育的必由之路，是職業(yè)英語(yǔ)教師專業(yè)發(fā)展的有力途徑，唯有推動(dòng)產(chǎn)教融合深入發(fā)展，達(dá)成校企資源共建共享，才能推動(dòng)職業(yè)英語(yǔ)實(shí)踐技能的有效培養(yǎng)。鑒于此，職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)嘗試在多模態(tài)課程資源建設(shè)、翻轉(zhuǎn)課堂模式推廣、開放式質(zhì)量監(jiān)控體系制定及雙師雙能型師資隊(duì)伍建設(shè)方面探索職業(yè)英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)新范式，最終實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校學(xué)生提高實(shí)用英語(yǔ)技能的培養(yǎng)目標(biāo)。

附表1 產(chǎn)教融合背景下的職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)表