在課堂教學(xué)中如何正確處理演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)

張興虎

【摘要】小學(xué)階段的科學(xué)教材主要是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的好壞直接關(guān)系到科學(xué)教學(xué)的成敗，同時(shí)，實(shí)驗(yàn)探究是小學(xué)階段科學(xué)教學(xué)最有效直觀的方法，也是實(shí)施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生自主實(shí)踐能力的基本要素。小學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作可以提高學(xué)生的觀察能力，思維能力，實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。因此，課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以說(shuō)是小學(xué)科學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)教學(xué)? 實(shí)踐興趣

【中圖分類號(hào)】G623.2 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）12-0169-01

著名化學(xué)家戴安邦先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式?；瘜W(xué)演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用最廣、最有效的教學(xué)實(shí)驗(yàn)?！庇纱丝梢?，演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)是何等重要？那么，在新課標(biāo)理念下怎么樣正確對(duì)待演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢？

一、做好教材實(shí)驗(yàn)編排

百聞不如一見。教材中編排的實(shí)驗(yàn)具有不可舍棄性。只有演示操作了，小學(xué)生才能看到真實(shí)知識(shí)，培養(yǎng)真實(shí)能力;在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，有的教師過(guò)分依賴教學(xué)大綱，沒(méi)有針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行及時(shí)有效的處理，無(wú)法從根本上激發(fā)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的興趣，影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

二、精心策劃實(shí)驗(yàn)教學(xué)

為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師需要?jiǎng)?chuàng)造良好的課堂教學(xué)情景，制造懸念，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)，滿足學(xué)生多樣的需求。在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師要根據(jù)實(shí)際的教學(xué)情況，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的求知欲。與此同時(shí)，教師要改變傳統(tǒng)的說(shuō)教方式，精心設(shè)計(jì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，尤其要控制好細(xì)節(jié)，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

三、精細(xì)構(gòu)思實(shí)驗(yàn)思路

布魯姆說(shuō)過(guò)：“有效的教學(xué)始于準(zhǔn)確地知道需要達(dá)到教學(xué)目標(biāo)是什么”。為了實(shí)現(xiàn)既定的實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，教師要組織學(xué)生做好準(zhǔn)備工作，理順實(shí)驗(yàn)思路，進(jìn)行合理的構(gòu)思，制定完善的實(shí)驗(yàn)流程，針對(duì)學(xué)生積極開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提升實(shí)驗(yàn)組織的直觀性，讓學(xué)生盡快掌握實(shí)驗(yàn)技巧，做好實(shí)驗(yàn)記錄，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

四、精確連接實(shí)驗(yàn)裝置

為了保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，教師需要根據(jù)實(shí)際情況，制定完善的實(shí)訓(xùn)操作程序，保證實(shí)驗(yàn)裝置連接的精確性，保證整體的整潔，嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生擺放整齊，禁止亂拿亂放，防止出現(xiàn)意外，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利進(jìn)行。

五、針對(duì)具體要求，指導(dǎo)觀察實(shí)驗(yàn)

設(shè)置課本實(shí)驗(yàn)的目的在于實(shí)現(xiàn)某一學(xué)習(xí)目的，實(shí)驗(yàn)?zāi)康臎Q定了實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn)，教師要指導(dǎo)學(xué)生細(xì)心觀察、積極思考、注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的變化，抓住反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，領(lǐng)會(huì)知識(shí)要點(diǎn)，同時(shí)讓學(xué)生得到鮮明、清晰的直觀感受。例如：在演示碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有些學(xué)生對(duì)生成的黑色粉末是鐵產(chǎn)生懷疑，我就在實(shí)驗(yàn)前后分別用磁鐵吸引反應(yīng)物質(zhì)和生成物質(zhì)，從而證明確實(shí)生成的物質(zhì)是鐵。這樣，學(xué)生不僅了解鐵塊、鐵粉顏色的不同，而且較好地掌握了該實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容。

六、依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，引?dǎo)得出結(jié)論

在小學(xué)科學(xué)教材中，教師在實(shí)驗(yàn)完成以后，需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，總結(jié)實(shí)驗(yàn)存在的經(jīng)驗(yàn)。教材的所有演示實(shí)驗(yàn)，都是精心編排并且有一定目的性的。教師在教學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，然后仔細(xì)觀察各種實(shí)驗(yàn)，得出正確的結(jié)論，比如水沸騰的原因、為什么會(huì)有霧，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。

七、利用多媒體手段，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)演示效果

隨著當(dāng)前教育技術(shù)水平的提升，教師需要充分利用多媒體信息技術(shù)，為學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供精美的課件，比如實(shí)時(shí)播放實(shí)驗(yàn)錄像和幻燈片，給學(xué)生一個(gè)更加直觀的感受，提升教學(xué)效果。

八、適當(dāng)增補(bǔ)實(shí)驗(yàn)，解決疑難問(wèn)題

根據(jù)課堂教學(xué)的需要，教師需要彌補(bǔ)一些課外的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的視野，提升學(xué)生實(shí)際操作能力。比如在進(jìn)行氫氣驗(yàn)純操作中，根據(jù)教材的內(nèi)容要求，如果氫氣純度的試管內(nèi)存有氫氣火焰，學(xué)生在繼續(xù)收集氫氣前，必須用拇指堵住試管口一會(huì)兒，使里面的余火熄滅，防止出現(xiàn)安全事故。教師需要對(duì)此進(jìn)行針對(duì)性的解釋，比如試管內(nèi)有火焰，為什么看不到，教師要增加一個(gè)“水進(jìn)火出”的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，就是把剛做完氫氣驗(yàn)純實(shí)驗(yàn)的試管迅速移入水槽中，底部要稍微低于管口，然后把試管口一小半浸入水中，讓水慢慢流進(jìn)試管，這時(shí)候就會(huì)看到黃色的火焰。通過(guò)增補(bǔ)一些有趣的實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生有效了解實(shí)驗(yàn)的流程和原理。

九、學(xué)生上臺(tái)演示，增強(qiáng)參與意識(shí)

學(xué)生上臺(tái)演示，既增加了學(xué)生的參與意識(shí)，又便于師生間信息的溝通，還有利于促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，但課前教師必須對(duì)演示的學(xué)生進(jìn)行基本操作、連接裝置、演示順序、重點(diǎn)及目的等進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，使演示盡可能準(zhǔn)確無(wú)誤，也便于學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的良好習(xí)慣，更可貴的是學(xué)生看到了教師演示一樣的現(xiàn)象，卻取得了不一樣的教學(xué)效果。

十、演示改為分組，引領(lǐng)合作探究

對(duì)部分可見度小、儀器裝置簡(jiǎn)單安全且易做的演示實(shí)驗(yàn)可改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，由教師引領(lǐng)學(xué)生小組實(shí)踐，進(jìn)而合作探究，完成檢驗(yàn)、認(rèn)識(shí)、發(fā)展理論的任務(wù)，這正是新教育理念之需要。

十一、合理改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，樹立創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)新意識(shí)的樹立，也就是推崇創(chuàng)新，追求創(chuàng)新，以創(chuàng)新為榮的觀念和意識(shí)的培養(yǎng)。如學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律時(shí)，對(duì)氫氧化鈉溶液和硫酸溶液反應(yīng)前后質(zhì)量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)，做了如下改進(jìn)：向錐形瓶中加入硫酸銅溶液，將一個(gè)膠頭滴管插入到橡皮塞中，再向膠頭滴管中吸取氫氧化鈉溶液，且擦去滴管口附近的溶液后，小心地將帶有膠頭滴管的橡皮塞塞到錐形瓶口中，不要撞乳膠頭。將錐形瓶放在天平右盤稱量，用砝碼使天平平衡后取下錐形瓶，砝碼不取。將滴管內(nèi)的溶液滴入錐形瓶?jī)?nèi)，生成藍(lán)色沉淀，再把錐形瓶放到托盤天平上，天平仍保持平衡。做了如上改進(jìn)后，操作方便，實(shí)驗(yàn)可靠，現(xiàn)象明顯，更重要的是有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展和創(chuàng)新意識(shí)的樹立。

十二、嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是根據(jù)確定的題目由學(xué)生運(yùn)用有關(guān)化學(xué)知識(shí)和技能，確定恰當(dāng)方法自己動(dòng)腦動(dòng)手解決問(wèn)題的過(guò)程。如學(xué)習(xí)氫氣的物理性質(zhì)前布置“如何驗(yàn)證相同條件下氫氣是密度最小的氣體”，許多同學(xué)采用氫氣流吹肥皂泡的實(shí)驗(yàn)，由于準(zhǔn)備充分，使氫氣肥皂泡滿教室都是，氣氛十分活躍，極大地激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和動(dòng)力，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)造能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]殷春麗.提高小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略分析[J].中國(guó)校外教育，2019（32）：120+125.