幾內(nèi)亞比紹水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

鄧尚勇 胡國勝

摘要 ? ?介紹了幾內(nèi)亞比紹水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀，包括水稻面積與分布、水稻種植方式、水稻品種、中國水稻品種表現(xiàn)，分析了當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)發(fā)展的制約因素，并提出相應(yīng)的對策，以供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?水稻;生產(chǎn)現(xiàn)狀;發(fā)展對策;幾內(nèi)亞比紹

中圖分類號 ? ?S511 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）12-0055-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

宜昌國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司從1999年開始承擔(dān)商務(wù)部援助幾內(nèi)亞比紹農(nóng)業(yè)專家組工作，先后派遣110多名中國農(nóng)業(yè)專家，赴幾比開展了20余年的水稻技術(shù)傳播工作，針對當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)現(xiàn)狀，連續(xù)開展品種對比和繁育推廣，為幾比水稻生產(chǎn)起到很好的示范推動作用。

1 ? ?水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 ? ?水稻面積與分布

幾內(nèi)亞比紹國土面積為3.612 5萬km2，人口190萬人，其中80%為農(nóng)業(yè)人口?，F(xiàn)有可耕地面積約110萬hm2，因為缺乏基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)投入限制，已耕種面積只有45萬hm2。其中，已耕種水稻面積約11萬hm2，淡水稻面積約3萬hm2，淡水稻主產(chǎn)區(qū)主要分布在中東部的巴法塔、加布、奧約等省區(qū)，由于沒有水利基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)資料匱乏、種植管理粗放等原因，平均產(chǎn)量只有1.5 t/hm2左右。鹽堿地水稻面積為8萬hm2，主要由海水倒灌形成，其產(chǎn)量更低。

1.2 ? ?水稻種植方式

目前，水稻種植方式主要有淡水地的育秧栽插或直播、雨季林下旱地撒播 、鹽堿地起壟插秧或直播。

1.3 ? ?水稻品種

水稻品種主要有三類，一是旱稻品種，如SEFA-Rane（本地）、WAB-272-B-B-2-H2（科特迪瓦）、WAB 181-11（科特迪瓦）;二是水稻品種，如SENQUERE（本地）、IA-CUBA-12（古巴）、WITA10（Tox3233-316212）（科特迪瓦）、SABE-12（中國）、CM-3（中國）、YAN-6（中國）、CHEN HUAN ZEN、BANIMALO;三是紅樹林稻谷品種，如SOUAKO 8（科特迪瓦）、DJ 684-D（塞內(nèi)加爾）、ATANHA、KABLAC、YAKA（本地）。

1.4 ? ?中國水稻品種表現(xiàn)

由中國農(nóng)技專家組選育的SABE-12，推廣面積已占淡水稻面積的40%以上，示范最高產(chǎn)量7～8 t/hm2，大面積推廣種植平均產(chǎn)量4～5 t/hm2，是本地品種的2～3倍或更多。SABE-12品種不僅產(chǎn)量高，而且抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，連續(xù)2年在卡萊基塞鹽堿地試種均取得2.4～2.8 t/hm2的好收成。SABE-12是最受農(nóng)民歡迎的水稻品種，幾內(nèi)亞比紹總統(tǒng)為其取名“美味1號”。

2 ? ?水稻生產(chǎn)發(fā)展的制約因素

一是水稻品種落后、良種普及率極低;二是農(nóng)業(yè)技術(shù)人才短缺，農(nóng)技推廣體系不健全，稻農(nóng)普遍受教育程度較低，傳統(tǒng)落后的種植方式為主導(dǎo)，水稻高產(chǎn)種植技術(shù)不能有效轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力;三是農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施十分落后，抵御自然災(zāi)害的能力脆弱，絕大多數(shù)地方還處在雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)、靠天吃飯的狀態(tài)上;四是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料嚴(yán)重匱乏，生產(chǎn)資料完全依賴進(jìn)口或國際援助，以提供種子、農(nóng)藥、肥料和農(nóng)機(jī)具為主的服務(wù)機(jī)構(gòu)很不健全;五是政府財力極其有限，農(nóng)業(yè)投入嚴(yán)重不足。總體來說，水稻生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件差，水稻生產(chǎn)組織管理化程度低，水稻生產(chǎn)的基本投入無保障[1]。

3 ? ?水稻生產(chǎn)發(fā)展對策

3.1 ? ?發(fā)展目標(biāo)

3.1.1 ? ?水稻總產(chǎn)逐年增加。按全國190萬人口，每人每年消費標(biāo)準(zhǔn)糧200 kg計算，全國每年需要自產(chǎn)糧食36萬t。2019—2024年，通過5年的努力，力爭使幾比全國的糧食產(chǎn)量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻1番，達(dá)到39萬t，其中水稻總產(chǎn)達(dá)到30萬t，旱糧產(chǎn)量達(dá)到9萬t，糧食基本實現(xiàn)自給。

3.1.2 ? ?農(nóng)業(yè)科技運用水平快速提高。重點加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民素質(zhì);大力引進(jìn)、推廣先進(jìn)實用農(nóng)業(yè)新技術(shù)，大力推廣水稻優(yōu)良品種;普及規(guī)范化栽培技術(shù)，實現(xiàn)水稻產(chǎn)量的跨越式增長。

3.1.3 ? ?糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較大改善。通過政府財政支持和國際社會援助，農(nóng)民投工投勞，大力進(jìn)行農(nóng)田基本建設(shè)，重點在東部省份淡水水稻產(chǎn)區(qū)進(jìn)行農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如條件允許爭取在西南沿海鹽堿地水稻產(chǎn)區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計海堤修筑，增設(shè)排灌泵站，逐漸實現(xiàn)能灌能排，減少和防止海水倒灌加重土地鹽堿化[2-3]。

3.1.4 ? ?農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系逐步健全。通過加強(qiáng)國家農(nóng)業(yè)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)、重點加強(qiáng)水稻良種的選育和繁殖、完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系、建立區(qū)域農(nóng)資管理中心、創(chuàng)辦社會化農(nóng)資銷售網(wǎng)絡(luò)、加強(qiáng)技術(shù)援助國際合作，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技物配套，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2 ? ?主要任務(wù)

3.2.1 ? ?建立一批糧食生產(chǎn)基地，確保糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。堅持立足國內(nèi)實現(xiàn)糧食基本自給的方針，穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)，確保國家糧食安全。在全國建立一批以水稻為主的糧食生產(chǎn)基地，加大基地農(nóng)田基本建設(shè)，使基地達(dá)到排灌通暢、土地平整、地力均衡、技物配套、服務(wù)高效。

3.2.2 ? ?建立和完善農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系，確保農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民持續(xù)增收。通過與國際組織廣泛合作，不斷提高水稻等糧食生產(chǎn)技術(shù)水平和生產(chǎn)比較效益，積極發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)全面發(fā)展。突出抓好農(nóng)產(chǎn)品粗加工，提高農(nóng)業(yè)綜合效益;構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技推廣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)體系，全面提高農(nóng)民文化水平和素質(zhì)，增強(qiáng)就業(yè)技能和本領(lǐng)，確保農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民持續(xù)增收。

3.3 ? ?具體措施

3.3.1 ? ?科學(xué)制訂發(fā)展規(guī)劃。將制訂以水稻為主的國家糧食發(fā)展規(guī)劃與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃有機(jī)結(jié)合，同步并重。國家將提高農(nóng)業(yè)科技水平作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點，科學(xué)制定農(nóng)業(yè)科技推廣體系、人才隊伍建設(shè)、重點科技項目、農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、財政支持等政策法規(guī)。發(fā)揮當(dāng)?shù)卣头钦M織在研究、項目、規(guī)劃等方面的積極作用。

3.3.2 ? ?加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。通過政府籌資、國際援助，農(nóng)民投工投勞，分期分批，先易后難，逐步修復(fù)和建設(shè)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施。修建泵站、曬場、倉庫等設(shè)施，改善生產(chǎn)條件，擴(kuò)大水稻種植面積，力爭到2024年使全國水稻種植面積穩(wěn)定在10萬hm2以上。改善耕地質(zhì)量，逐步建設(shè)一批高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)田。

3.3.3 ? ?建立健全農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)體系。利用現(xiàn)有平臺或新建農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)學(xué)校，建立并完善培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)方案、制度、措施、目標(biāo)管理體制機(jī)制，形成制度化、體系化、長期化的技術(shù)培訓(xùn)推廣機(jī)構(gòu)。選拔和組建長期固定的農(nóng)業(yè)職業(yè)教師隊伍，培養(yǎng)和完善農(nóng)業(yè)職教體系，通過考試、考核招收有志于投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的青年學(xué)生，通過培訓(xùn)教學(xué)、考試和考評，對通過考試達(dá)到一定知識技能水平的學(xué)生頒發(fā)畢業(yè)證書，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)后備人才。組織全國糧食產(chǎn)區(qū)的管理人員、技術(shù)骨干，進(jìn)行有針對性的知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，提高他們的思想認(rèn)識、管理水平和技能水平。組織全國糧食產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)能手、種田大戶、知識青年等，進(jìn)行系統(tǒng)性培訓(xùn)，進(jìn)一步提高他們的知識技能和種糧水平，更好地發(fā)揮他們在當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)中的引領(lǐng)帶頭作用，從而推動整體種糧水平的提高。通過加大技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)科技推廣力度，不斷提高農(nóng)民整體素質(zhì)和種田水平，快速提升幾比全國的農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用水平，從而達(dá)到快速提高糧食產(chǎn)量的目的[4]。

3.3.4 ? ?建立完善良種選育和繁殖基地建設(shè)，提高良種質(zhì)量和良種覆蓋率。通過提高良種覆蓋率，力爭使幾比全國的糧食產(chǎn)量實現(xiàn)跨越式增長。在孔圖博埃爾農(nóng)場建立永久水稻良種選育試驗基地，面積50 hm2，完善溝渠、泵站、機(jī)械操作道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，承擔(dān)引進(jìn)、試驗、篩選、示范和推廣水稻優(yōu)良品種、對現(xiàn)有水稻主推品種進(jìn)行提純復(fù)壯、對主要品種進(jìn)行原種生產(chǎn)。在格蘭大壩農(nóng)場建設(shè)水稻良種繁育基地面積70 hm2，修復(fù)和完善溝渠、泵站、機(jī)械操作道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，主要承擔(dān)主推水稻品種的繁殖任務(wù)，基地建設(shè)完善后，每年要供應(yīng)生產(chǎn)用種910 t。在岡坡撒稻區(qū)建設(shè)水稻高產(chǎn)示范區(qū)及培訓(xùn)實習(xí)基地，同時承擔(dān)良種繁育任務(wù)。建設(shè)面積80 hm2，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在展示和推廣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的同時，每年可向全國其他地區(qū)供應(yīng)水稻良種400 t。

3.3.5 ? ?建立區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)中心。設(shè)立國家、省（區(qū)）級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料管理機(jī)構(gòu)，專人負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的分配、管理。在相關(guān)?。▍^(qū)）設(shè)立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)中心，將種子、農(nóng)藥、肥料、大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械等實行集中統(tǒng)一管理、分配，統(tǒng)一調(diào)度;公開招聘管理員，經(jīng)過培訓(xùn)，考試考核合格，確認(rèn)技術(shù)等級以后上崗。建立健全農(nóng)資管理規(guī)章制度，發(fā)放到縣、村一級的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料需建立登記使用臺賬，確保使用到田。試點建立農(nóng)資商店，探索農(nóng)資社會化服務(wù)途徑，逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范推廣國家承擔(dān)，配套農(nóng)資社會化服務(wù)，做好國家水稻生產(chǎn)發(fā)展的物資保障。

3.3.6 ? ?加強(qiáng)對外交流與合作。與國際組織、外國機(jī)構(gòu)開展農(nóng)業(yè)技術(shù)合作，爭取國際社會的廣泛支持，多渠道籌集農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基金、水稻生產(chǎn)發(fā)展資金，增加政府財政對糧食生產(chǎn)資金的投入比例，切實提高糧食生產(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)地位。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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[2] 黃代金，宋發(fā)菊，張其蓉，等.幾內(nèi)亞比紹水稻生產(chǎn)存在的問題與發(fā)展對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（21）：66-67.

[3] 蔣燕.中國雜交水稻技術(shù)援外項目口譯實踐報告[D].長沙：中南大學(xué)，2014.

[4] 吳京華，羅閏良.中國雜交水稻的國際發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].中國稻米，2007（1）：11-13.