西藏園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺的思路及對(duì)策

李青 閔治平

摘要 ? ?西藏發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村振興的意義重大。本文分析了西藏園藝產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展的思路，并提出了對(duì)策，以期為西藏園藝產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展提供參考，促進(jìn)西藏鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興。

關(guān)鍵詞 ? ?園藝產(chǎn)業(yè);發(fā)展思路;發(fā)展對(duì)策;西藏

中圖分類號(hào) ? ?F326.13 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）12-0110-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

十九大報(bào)告在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總要求中明確提出了“產(chǎn)業(yè)興旺”，要求在發(fā)展生產(chǎn)的基礎(chǔ)上培育新產(chǎn)業(yè)、完善產(chǎn)業(yè)體系，使農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更加繁榮。產(chǎn)業(yè)興旺是改變當(dāng)今鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的重要舉措[1]。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展，園藝產(chǎn)業(yè)作為提升農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的新支柱，肩負(fù)著建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、全面建成小康社會(huì)、提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民生活質(zhì)量的重要任務(wù)。因此，園藝產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展已成為提升西藏農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展、增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民收入的重要途徑。當(dāng)前西藏園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須圍繞構(gòu)建現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)體系展開，重點(diǎn)突出特色、綠色、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新研究。

1 ? ?思路

1.1 ? ?構(gòu)建現(xiàn)代化園藝產(chǎn)業(yè)體系

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的推動(dòng)力，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村發(fā)展動(dòng)能轉(zhuǎn)換的主要推動(dòng)力[2]。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是園藝產(chǎn)業(yè)興旺的必由之路，對(duì)拓寬園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑、豐富園藝產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵等具有決定性作用。因此，在確保糧食安全的前提下，西藏地區(qū)可以通過克服限制、制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的不利因素（氣候條件、自然環(huán)境、交通不發(fā)達(dá)），因地制宜地運(yùn)用設(shè)施技術(shù)，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)等，逐步建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系[3]。西藏設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還要突出城郊結(jié)合區(qū)域，重點(diǎn)發(fā)展精細(xì)菜、特色菜和高原花卉、果樹種植，在豐富產(chǎn)品種類的同時(shí)，逐漸在精品上多下功夫。

1.2 ? ?聚焦優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)融合

西藏多種多樣的氣候類型和復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境，為多種作物的起源、繁殖、演化提供了良好的條件[3]。經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇和人工培育，古老地方品種、絢麗多姿的野生種質(zhì)資源也十分豐富。如一些特色野生花卉（黃牡丹、杜鵑、藏報(bào)春、蘭花等）、特色果樹（核桃、木瓜、蘋果等）、野生蔬菜及菌類資源，具有極大的開發(fā)利用價(jià)值。

“三產(chǎn)”融合不僅是推動(dòng)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的有效途徑，同時(shí)也是促進(jìn)農(nóng)民增收、加快農(nóng)村振興的重要舉措[4]。對(duì)高原獨(dú)特且具有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)特色園藝產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)品牌意識(shí)，注重產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)借助區(qū)內(nèi)外“農(nóng)博會(huì)”“互聯(lián)網(wǎng)+”等多種渠道，推進(jìn)品牌的發(fā)展，加強(qiáng)品牌市場(chǎng)營(yíng)銷，加快形成具有西藏特色的園藝產(chǎn)品品牌，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2 ? ?對(duì)策

2.1 ? ?按區(qū)域需求發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)

西藏蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展可劃分為3個(gè)區(qū)域。第1個(gè)區(qū)域，在相對(duì)貧困地區(qū)以滿足當(dāng)?shù)厝罕姷南M(fèi)需求為主;第2個(gè)區(qū)域，在以農(nóng)牧業(yè)、旅游業(yè)融合發(fā)展的地方，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥卟酥苣晟a(chǎn)和持續(xù)供應(yīng)為主;第3個(gè)區(qū)域，在種植條件成熟地區(qū)，以注重發(fā)展特色蔬菜，推進(jìn)工廠化生產(chǎn)加工及銷售為主。

首先，在全區(qū)開展蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件調(diào)研，按照區(qū)域劃分，制訂不同的發(fā)展規(guī)劃。其次，在西藏全區(qū)各市（縣）形成蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地，在自給自足的基礎(chǔ)上，初步培育以蔬菜產(chǎn)業(yè)為主的新型園藝產(chǎn)業(yè)示范縣。最后，以蔬菜產(chǎn)業(yè)為主體，形成集第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相融合的“第六產(chǎn)業(yè)”，實(shí)現(xiàn)種植、產(chǎn)品加工、品牌營(yíng)銷的多產(chǎn)融合，打造高原鄉(xiāng)村生活新方向。

2.2 ? ?因地制宜發(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選擇適宜的果樹品種，因地制宜發(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)。一是在海拔3 200 m以下的雅魯藏布江中下游、三江流域的果樹實(shí)生區(qū)域，栽種以蘋果、核桃、桃、梨等為主的落葉果樹;在設(shè)施條件較好的區(qū)域，種植葡萄和桃等，可實(shí)現(xiàn)1年栽苗、2年結(jié)果、3年豐產(chǎn)，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。二是海拔3 200 m以上的果樹發(fā)展次生區(qū)域，主要為河谷地帶小氣候，以早中熟果樹品種種植為主。三是利用房前屋后空地，選擇經(jīng)濟(jì)效益較高、管理較粗放、見效快的果樹品種進(jìn)行栽種，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。

2.3 ? ?開發(fā)利用野生資源帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)

栽種食用菌具有投入少、產(chǎn)出高、見效快等特點(diǎn)，有“不與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)地、不與農(nóng)林爭(zhēng)時(shí)”的優(yōu)勢(shì)。因此，在西藏發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)可成為廣大農(nóng)牧民增收的首選產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁、可持續(xù)發(fā)展?jié)摿薮?。西藏共有野生食用?4種，歸屬于12個(gè)科、40個(gè)屬，野生食用菌資源豐富[5]。如西藏白肉靈芝在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，導(dǎo)致野生資源量逐年下降，人工栽培勢(shì)在必行。首先，可以在不同海拔地區(qū)示范白肉靈芝栽培關(guān)鍵技術(shù)，開展靈芝產(chǎn)品深加工研究等，逐步帶動(dòng)各地的農(nóng)牧民參與到食用菌種植中。其次，以靈芝、羊肚菌、黑木耳等特色食用菌為主，扶持當(dāng)?shù)厥秤镁献魃绨l(fā)展，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民積極參與種植，逐步形成具有一定規(guī)模的“研發(fā)—生產(chǎn)—加工—銷售”食用菌產(chǎn)業(yè)鏈[6]。

2.4 ? ?選育馬鈴薯新品種，提升高產(chǎn)栽培技術(shù)

以馬鈴薯為食材的菜品種類多樣，深受西藏群眾喜愛。在西藏促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可從以下幾方面著手。一是引進(jìn)與選育出適宜本區(qū)種植、滿足生產(chǎn)需求的鮮食型、加工型新品種，通過示范種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，提高馬鈴薯產(chǎn)量。二是推廣馬鈴薯脫毒種薯種植。在引進(jìn)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯及其高效繁育研究的基礎(chǔ)上，開發(fā)無土栽培、霧培等種薯脫毒新技術(shù)，提高脫毒種薯普及率和種植率，提高種植效益。三是建立適合西藏自然生態(tài)條件的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的栽培技術(shù)體系。例如，馬鈴薯壟作栽培技術(shù)、地膜覆蓋栽培技術(shù)、綠色提質(zhì)增效栽培技術(shù)，以及早疫病、晚疫病、瘡痂病等防治技術(shù)。

2.5 ? ?藏藥材規(guī)范化生產(chǎn)

近年來，常規(guī)藏藥材品種的種植面積雖然不斷擴(kuò)大，但對(duì)品種提純復(fù)壯不夠重視，導(dǎo)致種苗退化較快[7]。退化品種不僅抗病較差、產(chǎn)量持續(xù)下降，而且品質(zhì)不斷變劣。因此，一是要及時(shí)提純復(fù)壯，通過建立系統(tǒng)的良種繁育技術(shù)和栽培技術(shù)體系，對(duì)西藏特有藏藥材進(jìn)行品種提純復(fù)壯，繁育出優(yōu)良種苗，確保源頭供應(yīng)充足。二是根據(jù)藏藥材規(guī)范化種植研究成果，制定出相關(guān)的生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，用人工種植來彌補(bǔ)野生資源稀缺的現(xiàn)狀。

3 ? ?結(jié)語

園藝產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展是西藏鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的重要任務(wù)。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要避免單一途徑，必須尊重高原農(nóng)業(yè)特點(diǎn)和鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)律，實(shí)現(xiàn)多措并舉，通過綜合開發(fā)利用高原特色園藝資源和鄉(xiāng)村社會(huì)文化資源，充分挖掘園藝產(chǎn)品的多種功能和潛在價(jià)值，開拓園藝產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)空間，滿足農(nóng)牧民群眾的多樣化需求，提高其收入水平，從而全面促進(jìn)西藏鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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