年貨傳統(tǒng)文化簡述與未來發(fā)展分析

徐子惠 王浩丞 王文智冠

【摘要】中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長博大精深，新年文化是傳統(tǒng)文化中極重要的一部分，每逢過年，親朋好友們互贈年貨，年貨的內(nèi)容也是新年文化的反映。本文將以年貨為例研討新年文化的內(nèi)容，并結(jié)合當(dāng)今時代年貨的發(fā)展現(xiàn)狀，研究出針對傳統(tǒng)文化復(fù)興的具體的實(shí)踐想法與方式。

【關(guān)鍵詞】新年；年畫；創(chuàng)新；十二生肖

【中圖分類號】G122 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

基金項(xiàng)目：新年伴手禮—新年文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究（項(xiàng)目編號：200006），指導(dǎo)教師：霍楷、湯常鳴，項(xiàng)目成員：徐子惠、王浩丞、王文智冠。

一、年貨傳統(tǒng)文化簡述

十九大報(bào)告指出：“深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結(jié)合時代要求繼承創(chuàng)新，讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時代風(fēng)采?！贝_實(shí)，論文化厚度、深度、廣度，放眼全世界也沒有哪個國家能和中國比較，中華上下五千年積累下來的不只是華夏民族與廣闊疆域，更有融入炎黃子孫血脈中的傳統(tǒng)文化。春節(jié)作為最具有代表性傳統(tǒng)文化節(jié)日之一，一直是傳統(tǒng)習(xí)俗和文化的集中體現(xiàn)點(diǎn)，辦年貨、互贈禮品也是數(shù)千年來流傳下來的習(xí)俗，《京都風(fēng)俗志》云：“十五日以后，市中賣年貨者，星羅棋布?！?/p>

作為伴生節(jié)日出現(xiàn)的民俗活動，購置年貨、互贈年貨最能代表春節(jié)不同于其他節(jié)日的獨(dú)特內(nèi)涵，年貨的定義極廣，從參與人群年齡上可以分為送老人、壯年、青年、兒童，從功能上分為裝飾品、日用品、食品等，自宋代市場經(jīng)濟(jì)萌芽出現(xiàn)，各類坊市的出現(xiàn)使得商品交易更加頻繁，逢年過節(jié)的商品往來也更加密集，地域不同年貨的種類和贈送方式也不盡相同。北京作為數(shù)代王朝的定都地，文化深厚且豐富，多年多民族混居，南北方人混居，少數(shù)民族對漢族人的學(xué)習(xí)，北方文化與南方文化的融合，產(chǎn)生了獨(dú)具特色的“北京味兒”，孕育出了眾多年貨種類，豐富的年貨種類也是北京市井文化的體現(xiàn)。北京的年貨如按大類，可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點(diǎn)綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉，雞鴨這是最普通的；鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關(guān)之外的關(guān)東貨，關(guān)東貨得以傳遞至中原，也有一大部分原因來源于北方的鮮卑族和女真族族人大量進(jìn)入中原，帶來了少數(shù)民族的文化，同時帶來的還有少數(shù)民族的飲食習(xí)慣；而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類，則又是江南的東西，江南文化溫文爾雅，細(xì)致入微，在飲食習(xí)慣上也有極大體現(xiàn)。衣著各時代不同，但舊時除去“旗裝”而外，也講究南式，滿族傳統(tǒng)服裝長袍馬褂，漢族傳統(tǒng)服飾長袖漢服，都有獨(dú)特魅力，春節(jié)講究穿新衣，衣物也自然成為春節(jié)年貨必須贈送的禮品之一。年貨中日用品不少，來自南方的有紙張、竹器、瓷器等。玩耍的東西就更多了，兒童的、大人的玩藝，都不分南北滿漢。相對北方的粗獷豪放，南方置辦的年貨更加復(fù)雜，也更加細(xì)致，因?yàn)轱嬍成系牟町?，南方的食品主要有湯圓、干果、年糕、臘貨、果脯等，由于文化傳統(tǒng)的不同，各類慶?；顒右膊槐M相同。

除了地域上的差異，作為傳統(tǒng)手工藝與傳統(tǒng)文化載體的年貨也具有很大研究價值，年貨中必備的春聯(lián)、年畫、剪紙、新衣都是傳統(tǒng)文化符號的物質(zhì)載體。

春聯(lián)：春聯(lián)相傳起源于桃符，據(jù)說桃符古代用來驅(qū)鬼，一般是大紅色桃木制作，后來改為在紅紙上書寫，紅色一向是驅(qū)邪納福的顏色。不同地方要貼不同內(nèi)容的春聯(lián)，在牲畜窩棚所貼的春聯(lián)大多用來祈求六畜興旺、倉廩殷實(shí)，供奉灶王爺所貼的春聯(lián)則是祈求灶王在天上多替凡人美言，再次下凡時給信徒們帶來更多的福氣和吉祥，供奉土地爺所貼的春聯(lián)祈求土地爺能夠目睹凡間的辛苦勞動，給人們帶來更多收獲，在床頭、門口、院墻上都有不同內(nèi)容，不同寓意的對聯(lián)也象征著人們的美好意愿。

年畫：年畫內(nèi)容豐富，見證了傳統(tǒng)文化的變遷，是民間文化生活的重要體現(xiàn)，年畫范圍之廣甚至跨越了南北差異、民族差異、文化差異。年畫的起源說法眾多，神佛祭祀、祈福消災(zāi)是年畫最普遍的內(nèi)容，年畫上繪制的也大多是神佛肖像。到明清時期，官方開始重視民俗對于百姓的教化作用，內(nèi)容也不再局限于神佛，出現(xiàn)了很多頌揚(yáng)功績、勸誡世人為主題的年畫，既娛樂民眾，也潛移默化地起到了對世人的教化作用。

剪紙：剪紙通過加工方式、顏色、用途等可以分為多種，以加工方式分類有剪、折、撕等方式。折疊剪紙是在先對紙張進(jìn)行折疊加工之后再進(jìn)行剪紙加工，通常用于加工結(jié)構(gòu)對稱的紋樣例如人、動物、花卉等，展開后的成品結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、有連續(xù)性，通常用于工藝圖案的制作，簡潔明了，操作便捷；剪影式剪紙相對折疊式更加具象，常常用于表現(xiàn)精細(xì)的人物形象，甚至可以表達(dá)出故事情節(jié)，工具使用上也更加復(fù)雜，但效果也更加精細(xì)，比折剪式能夠表達(dá)出更多內(nèi)容；撕紙式則是由民間剪紙發(fā)展出來的一個變形，僅采用手撕的方式進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，創(chuàng)作出的作品雖然不十分精細(xì)，但具有其獨(dú)特的粗獷豪放與野性美，帶有一種渾然天成的自然的感覺。以顏色分類有單色剪紙與多色剪紙，單色剪紙以大紅色為主，也有綠色、褐色、黑色、金色等顏色，單色剪紙由于在顏色上相對單調(diào)，所以在圖案及制作手法上相對復(fù)雜；彩色剪紙?jiān)谛问脚c技法上都有較大進(jìn)步，上色工藝也十分考究，填、染、涂、噴、印等手工方式使剪紙?zhí)厣吁r明，表達(dá)力更加強(qiáng)烈。

剪紙無論以何種方式表達(dá)，內(nèi)容一直離不開生活，其用途最廣的就是窗花，窗花的內(nèi)容基本是人物、動植物、神佛等，在節(jié)日的時候起到去舊迎新、招財(cái)納福的作用；剪紙形式在日常生活中的表現(xiàn)形式還有禮花、鞋花、花幡等，禮花是利用剪紙的形式和圖案對糕點(diǎn)等食物進(jìn)行裝飾，通常是制作出剪紙圖案的模具，在食物即將制作完成時進(jìn)行二次加工，以染色或印壓的方式進(jìn)行處理，起到祈福的作用；鞋花多用于壽鞋當(dāng)中，內(nèi)容常為花草等，根據(jù)繡花位置的不同可分為鞋頭花、鞋面花與鞋幫花；花幡含義較為籠統(tǒng)，有的用于節(jié)日的慶祝，有的用在婚喪嫁娶等，但都具有極高的藝術(shù)價值。

二、傳統(tǒng)年貨發(fā)展分析

（一）年貨發(fā)展現(xiàn)狀

年貨的不斷更迭是社會不斷發(fā)展的縮影，年貨的變遷也是文化發(fā)展的產(chǎn)物，從古代的直接物質(zhì)交易，發(fā)展到現(xiàn)代社會的高科技產(chǎn)品。年貨目前更多的是使用價值占主導(dǎo)，例如肉、蛋、奶、油等食品或儲值卡、紅包等貨幣，更多的裝飾價值并未受到深度開發(fā)。隨著時代的不斷發(fā)展，年貨的內(nèi)容也不斷更新?lián)Q代，但傳統(tǒng)文化畢竟由傳統(tǒng)社會農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而來，面對現(xiàn)代社會人群的不同需求和文化背景，年貨的內(nèi)容自然也需要更新?lián)Q代。目前市場上存在的年貨雖然已經(jīng)出現(xiàn)了一些適合新一代年輕人贈送與使用的產(chǎn)品，卻仍沒有推廣開來，年貨的設(shè)計(jì)依然停留在比較傳統(tǒng)的具體形象的直接套用階段。怎樣將讓年貨更具有現(xiàn)代社會的特點(diǎn)，更能夠符合現(xiàn)代人的需求，脫離出物質(zhì)的直接交換，讓年貨成為新時代文化傳承與教化的載體，是現(xiàn)代年貨設(shè)計(jì)的重要著眼點(diǎn)。