符卓代
摘要:
近年來,由于海洋環(huán)境變化、漁船增多、漁業(yè)作業(yè)成本提高及漁場作業(yè)范圍縮小等因素,漁民們不得不考慮轉產(chǎn)轉業(yè)。本文從漁業(yè)產(chǎn)業(yè)載體重構角度,提出未來漁業(yè)載體的發(fā)展對策:三產(chǎn)融合和產(chǎn)城融合,并以海南省儋州市白馬井鎮(zhèn)為例進行分析。
關鍵詞:欠發(fā)達地區(qū);漁民;轉產(chǎn)轉業(yè);產(chǎn)業(yè)載體
大部分欠發(fā)達地區(qū)漁民(如海南等)從事的是海洋捕撈業(yè),海洋捕撈是他們的主要經(jīng)濟來源,同時也是海洋經(jīng)濟的重要組成部分。然而由于漁船增多和捕魚技術提高,導致漁業(yè)資源日益枯竭,大量污水和未經(jīng)有效處理的廢水排入海洋中導致海洋環(huán)境受到污染和海洋災害頻發(fā),再加上簽訂《中越北部灣漁民合作協(xié)定》、《中韓漁業(yè)協(xié)定》和《中日漁業(yè)協(xié)定》后,傳統(tǒng)漁場作業(yè)范圍縮小,漁民被迫不得不轉產(chǎn)轉業(yè)。漁民轉產(chǎn)轉業(yè)有利于保護海洋漁業(yè)資源和海洋環(huán)境,有利于開發(fā)多樣的漁業(yè)載體。目前關于漁業(yè)載體的研究較少,本文對漁業(yè)產(chǎn)業(yè)載體重構對策的研究可以為漁民轉產(chǎn)轉業(yè)提供借鑒意見,實現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
一、 文獻綜述
(一)關于漁民轉產(chǎn)轉業(yè)研究綜述
漁民轉產(chǎn)轉業(yè)指的是原先從事捕撈業(yè)的漁民到岸上就業(yè)或者在政府政策、資金、技術的支持下從事養(yǎng)殖業(yè)、休閑漁業(yè)或其他行業(yè)。當前學者們對漁民轉產(chǎn)轉業(yè)的研究主要集中在轉產(chǎn)轉業(yè)面臨的問題與對策上。陳祿青、周明鈞(2010)和居占杰、劉蘭芬(2010)認為漁民轉產(chǎn)轉業(yè)面臨的問題有:漁民靠海吃海的觀念根深蒂固不愿轉變;擔心養(yǎng)殖業(yè)前景不容樂觀;大部分漁民文化水平低,再就業(yè)空間有限;漁民投入大量的資金到漁船中從而造成缺乏資金去從事別的行業(yè);政府扶持政策力度不夠。朱堅真、師銀燕(2009)和韓興勇(2006)指出促進漁民轉產(chǎn)轉業(yè)的對策有:開設職業(yè)型培訓班,提升漁民素質;拓寬漁民再就業(yè)渠道,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品加工、休閑漁業(yè)和遠洋漁業(yè)等;加大政策扶持力度,如設立轉產(chǎn)轉業(yè)專項資金。
(二)關于產(chǎn)業(yè)載體研究綜述
大多數(shù)欠發(fā)達地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式單一化,產(chǎn)業(yè)載體的出現(xiàn)可以有效的彌補這一缺陷,但是目前關于產(chǎn)業(yè)載體的研究主要集中在概念、分類等理論層面上。孟憲昌(1991)認為產(chǎn)業(yè)載體是一種人與自然交互作用于其間的環(huán)境。吳金明、李軼平(2001)指出產(chǎn)業(yè)載體隨著經(jīng)濟發(fā)展階段的變化而變化,在經(jīng)濟發(fā)展的早期階段是以農(nóng)業(yè)為產(chǎn)業(yè)載體,而當經(jīng)濟發(fā)展到一定高度時,工業(yè)載體取代農(nóng)業(yè)載體成為產(chǎn)業(yè)載體,到經(jīng)濟進入發(fā)達階段時,服務業(yè)載體成為產(chǎn)業(yè)載體。而張志彤等(2013)將戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)載體分為硬載體和軟載體兩種類型,硬載體包括產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群、企業(yè)、大學、戰(zhàn)略聯(lián)盟、科技服務中心等,軟載體包括創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)法規(guī)、文化、習俗、支持金融體系發(fā)展的政策等。
二、 欠發(fā)達地區(qū)漁民轉產(chǎn)轉業(yè)產(chǎn)業(yè)載體重構對策
由于環(huán)境污染、漁船增多、科技發(fā)達、捕撈成本增加,致使從事捕撈業(yè)的漁民收入越來越不理想,基于這種情況,政府不得不出臺政策支持漁民轉產(chǎn)轉業(yè),以便減輕近海捕撈業(yè)的壓力。此外,筆者通過與漁民、漁政局工作人員交談以及查閱相關資料,認為適合漁民轉產(chǎn)轉業(yè)的產(chǎn)業(yè)載體為復合載體,復合載體指的是漁業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的結合,比如漁業(yè)三產(chǎn)融合和產(chǎn)城融合。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)載體的重構有利于漁民轉產(chǎn)轉業(yè)和振興欠發(fā)達地區(qū)經(jīng)濟。
(一) 漁業(yè)三產(chǎn)融合
1.漁業(yè)三產(chǎn)融合的概念及類型
漁業(yè)三產(chǎn)融合指的是以漁業(yè)為基本依托,以新型經(jīng)營主體為引領,以利益聯(lián)結為基本紐帶,通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)功能拓展、要素集聚、組織創(chuàng)新及技術滲透,合理配置資源、技術、勞動力等要素,促進漁業(yè)生產(chǎn)、漁業(yè)銷售、漁業(yè)休閑服務等有機整合,進而實現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化、漁民增收、漁村繁榮。漁業(yè)三產(chǎn)融合的方式有三種類型:一是產(chǎn)業(yè)鏈延伸型,以漁業(yè)為中心向前向后鏈條延伸。二是產(chǎn)業(yè)交叉型,比如漁業(yè)與旅游業(yè)相融合即休閑漁業(yè)。三是技術滲透型,如漁業(yè)與電商企業(yè)合作,從而進行網(wǎng)絡營銷。
2.漁業(yè)三產(chǎn)融合的發(fā)展對策
(1)打造漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條
漁業(yè)是農(nóng)業(yè)的組成部分之一,其產(chǎn)業(yè)鏈條為捕撈、養(yǎng)殖、加工和銷售。
●上游:由于近海海域漁業(yè)資源面臨萎縮,發(fā)展遠洋捕撈成為目前捕撈業(yè)的重要趨勢,遠洋捕撈指的是遠洋捕撈技術在200米等深線以外大洋區(qū)捕魚蝦等,遠洋捕撈不僅能緩解近海漁業(yè)資源的壓力,還能帶動漁具、水產(chǎn)品加工、漁船制造等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為大部分人提供就業(yè)機會。擴大完善漁業(yè)養(yǎng)殖基地,運用計算機技術監(jiān)測漁業(yè)養(yǎng)殖基地的水質含氮、氧、磷等化學物質的情況、海水污染等情況,一旦超過標準值,則會發(fā)出預警,養(yǎng)殖人員就會對養(yǎng)殖區(qū)進行處理,以此實現(xiàn)科學養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖。
●中游:欠發(fā)達地區(qū)的水產(chǎn)品加工規(guī)模企業(yè)較少,附加價值低,品牌知名度低。為改變此現(xiàn)狀,政府應提供稅收優(yōu)惠政策吸引水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)落戶,提供技術、資金支持吸引冷鏈物流企業(yè)進入,形成產(chǎn)業(yè)集群,發(fā)展特色的水產(chǎn)品和塑造特色漁業(yè)品牌,提升漁業(yè)價值的同時也可以增加當?shù)貪O民的就業(yè)機會。
●下游:發(fā)展新型營銷業(yè)態(tài)。鼓勵欠發(fā)達地區(qū)發(fā)展訂單漁業(yè)、電商等銷售模式。訂單漁業(yè)指漁戶在生產(chǎn)之前與漁業(yè)企業(yè)簽訂具有法律效力的合同或契約,漁民按照合同的規(guī)定時間為漁業(yè)企業(yè)提供對應數(shù)量和質量的水產(chǎn)品,而漁業(yè)企業(yè)按照合同約定的價格收購漁戶的水產(chǎn)品或者幫助漁戶銷售約定數(shù)量的水產(chǎn)品。訂單漁業(yè)適應現(xiàn)代化市場的需求,有效提升漁民的收入。電商銷售水產(chǎn)品,不僅減少中間商成本,還能為漁民帶來更大的經(jīng)濟收益。
(2)落實完善基礎設施建設
完備的基礎設施是漁業(yè)三產(chǎn)融合的前提條件,所以欠發(fā)達地區(qū)需從以下兩個方面加強基礎設施建設。一是在硬件方面:由于水產(chǎn)品的易腐性,需規(guī)劃公路網(wǎng)絡密度和建設智能的公路交通體系,以便加快水產(chǎn)品流通和加強城鎮(zhèn)互通,另外,加快鐵路與機場的建設,方便與外界聯(lián)系及促進水產(chǎn)品的出口貿易;當前欠發(fā)達地區(qū)的港口大多只是充當卸載貨物的作用,未來應完善港口周圍設施,建設漁船維修、制造廠,海鮮一條街,游艇俱樂部,海釣俱樂部等,充分發(fā)揮港口輻射帶動作用,形成產(chǎn)業(yè)集群。二是在軟件方面:加強培訓新型職業(yè)型漁民,使其更好的適應岸上工作,另外,加大投入發(fā)展欠發(fā)達地區(qū)教育,建立產(chǎn)學研基地,培養(yǎng)專業(yè)型人才助力漁民轉產(chǎn)轉業(yè);發(fā)展智能化冷鏈物流,利用網(wǎng)絡傳感技術把握水產(chǎn)品溫度、定位系統(tǒng)追蹤物流信息及人工智能等技術,有效實現(xiàn)對水產(chǎn)品全面監(jiān)管,保障水產(chǎn)品品質安全;在水產(chǎn)養(yǎng)殖上,利用漁業(yè)現(xiàn)代化科技構建養(yǎng)殖信息IC卡,方便知道養(yǎng)殖水域污染情況,實現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。
(二) 產(chǎn)城融合視角下重構產(chǎn)業(yè)載體
1.產(chǎn)城融合的概念
許多學者對產(chǎn)城融合的概念持有不同觀點,一般意義上的產(chǎn)城融合指的是我國轉型背景下相對于產(chǎn)城分離提出的一種發(fā)展思路。要求產(chǎn)業(yè)與城市功能融合、空間整合,“以產(chǎn)促城,以城興產(chǎn),產(chǎn)城融合?!笨蓮囊韵氯齻€方面理解產(chǎn)城融合的內涵:人本導向、功能融合和結構匹配。而本文的產(chǎn)城融合指的是漁業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)與城鎮(zhèn)的融合。
2.產(chǎn)城融合視角下重構產(chǎn)業(yè)載體的對策
在產(chǎn)業(yè)重構需求和產(chǎn)城融合的目標導向下,傳統(tǒng)的粗放型漁業(yè)無法適應城鎮(zhèn)發(fā)展要求,所以筆者認為傳統(tǒng)漁業(yè)需從以下兩方面實施載體重構,以實現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(1) 功能融合,完善配套
功能融合指的是產(chǎn)業(yè)、商業(yè)、娛樂、居住、教育等功能的混合。文中的欠發(fā)達地區(qū)主導產(chǎn)業(yè)是漁業(yè),但是目前漁業(yè)主要是捕撈業(yè),功能單一,未來在產(chǎn)城融合的視角下,將建設一個多功能的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),園區(qū)內分別劃分為綜合服務區(qū)、休閑垂釣區(qū)、漁文化展示區(qū)、漁家樂體驗區(qū)、養(yǎng)生度假區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)六大區(qū)域,在這六大區(qū)域內又衍生出其他生產(chǎn)性服務業(yè),如海釣俱樂部、度假酒店等和公共服務設施,如溫泉、漁文化博物館等。園區(qū)附近為居民住宅區(qū),居民住宅區(qū)周邊配有生活性服務業(yè),如超市、餐飲、娛樂場所等,維持產(chǎn)業(yè)和居住平衡,方便人們生產(chǎn)和生活。整個新城鎮(zhèn)集產(chǎn)業(yè)、生活、休閑于一體,以此促進新城鎮(zhèn)的發(fā)展。
(2) 漁業(yè)共生,產(chǎn)業(yè)集聚
以小鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)漁業(yè)為主,未來在小鎮(zhèn)內構建嵌套型漁業(yè)共生網(wǎng)絡,重點打造水產(chǎn)品精深加工核心企業(yè),形成向前向后主體產(chǎn)業(yè)鏈,并強化與之相配套的企業(yè)聯(lián)系,加快發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖、冷鏈智慧物流等新興產(chǎn)業(yè),適當發(fā)展旅游+、商業(yè)地產(chǎn)等現(xiàn)代服務業(yè),形成產(chǎn)業(yè)集聚,產(chǎn)業(yè)集聚既是產(chǎn)業(yè)載體的一種表現(xiàn)形式,也是推進城鎮(zhèn)化的有效途徑。在漁業(yè)共生網(wǎng)絡體系中,著重強調資源循環(huán)利用、內生循環(huán),建立資源循環(huán)利用綜合體,實現(xiàn)資源節(jié)約與環(huán)境友好,最后構建集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的小鎮(zhèn)和促進鄉(xiāng)村振興。
三、 案例分析
(一) SWOT分析打造儋州市白馬井漁業(yè)風情小鎮(zhèn)的條件
儋州市位于海南省西北部,是海南省西部的經(jīng)濟、交通、通信和文化中心,北部和西部瀕臨北部灣,與廣西壯族自治區(qū)、越南隔海相望,海岸線長267公里。儋州市轄有16個鎮(zhèn),分別是光村鎮(zhèn)、排浦鎮(zhèn)、白馬井鎮(zhèn)、海頭鎮(zhèn)、新英鎮(zhèn)等,其中白馬井鎮(zhèn)是儋州市的漁業(yè)重鎮(zhèn)。
1.開發(fā)白馬井漁業(yè)風情小鎮(zhèn)的優(yōu)勢分析
(1)資源豐富。在氣候資源方面,白馬井屬熱帶季風氣候,高溫多雨,全年只有夏季無冬季,年均溫在22~27℃,特別適合開展垂釣和潛水活動。在自然資源方面,海洋生物種類多樣,盛產(chǎn)石斑魚、帶魚、馬鮫魚、龍蝦、螃蟹等適合開展海釣的海產(chǎn)品。在濱海資源和文化資源方面,白馬井鎮(zhèn)周邊地區(qū)擁有松濤水庫、藍洋溫泉、國家級中心漁港、光村銀灘、峨蔓龍門激浪等自然景觀,同時還有儋州調聲、山歌、少數(shù)民族風情、東坡書院等人文資源。
(2)交通便利。環(huán)島西線高速公路貫穿境內,有兩縱兩橫交成“井”字的干線公路網(wǎng),鎮(zhèn)內還有白馬井港、洋浦港等優(yōu)良深水港,此外,儋州機場擬在建,將來形成海陸空交通網(wǎng)絡布局。
2.開發(fā)白馬井漁業(yè)風情小鎮(zhèn)的劣勢分析
(1)缺乏專業(yè)的休閑漁業(yè)人才。白馬井鎮(zhèn)的漁民文化程度大部分在初中以下,所以對法律知識、衛(wèi)生知識、旅游服務知識了解甚少,同時也缺乏對休閑漁業(yè)專業(yè)技術和知識的了解。
(2)缺乏資金。發(fā)展?jié)O業(yè)風情小鎮(zhèn)需要大量資金建設海釣場所、公共碼頭、船艇制造、海洋牧場、潟湖治理等,同時需要資金購買休閑漁業(yè)船舶、設備和裝備。
(3)休閑漁業(yè)開發(fā)程度低。目前的休閑漁業(yè)模式主要是漁家樂和近海垂釣,尚未形成吃住行游教購一體的休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
3.開發(fā)白馬井漁業(yè)風情小鎮(zhèn)的機遇分析
(1)國家政策。國務院于2016年印發(fā)《國務院關于深入推進新型城鎮(zhèn)化建設的若干意見》,作出了推進特色小鎮(zhèn)建設的部署;此外,海南省發(fā)改委于2019年9月發(fā)布《海南省休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,白馬井鎮(zhèn)應抓住這個機遇,為發(fā)展?jié)O業(yè)風情小鎮(zhèn)做好準備。
(2)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整。近年來,海洋漁業(yè)資源逐漸衰竭,環(huán)境污染,意味著傳統(tǒng)捕撈業(yè)的發(fā)展空間在縮小,不得不考慮轉型升級。漁業(yè)風情小鎮(zhèn)是休閑漁業(yè)的一種,發(fā)展休閑漁業(yè)既是優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的方式之一,也是漁民轉產(chǎn)轉業(yè)的另一條謀生之路。
(3)迎合人們追求原生態(tài)休閑生活的需求。經(jīng)濟高速發(fā)展的社會,使得人與人之間的關系變得微妙復雜,人們在生產(chǎn)和生活中感到壓力大。高強度的工作和快節(jié)奏的生活不僅使人們感到精神緊張,還容易出現(xiàn)亞健康或疾病。而休閑旅游的特殊功能是可以幫助人們緩解壓力、愉悅身心。
4.開發(fā)白馬井漁業(yè)風情小鎮(zhèn)的威脅分析
(1)其他沿海省份的競爭壓力。雖然白馬井鎮(zhèn)有適合發(fā)展?jié)O業(yè)風情小鎮(zhèn)的資源,但全國其他沿海省份(如廣東省、山東省、浙江省等)也有相似的資源,且都注重發(fā)展?jié)O業(yè)風情小鎮(zhèn),從而導致休閑漁業(yè)項目相類似,沒有特色。所以白馬井鎮(zhèn)休閑漁業(yè)要想贏得市場,需要創(chuàng)新和塑造特色品牌。
(2)同類行業(yè)帶來的壓力。具有旅游性質的休閑項目逐漸興起,如:休閑農(nóng)業(yè),這些項目的進行必定會分散休閑漁業(yè)的客流。
(二)儋州市白馬井漁業(yè)風情小鎮(zhèn)的構建
1.功能定位
基于白馬井鎮(zhèn)的“漁、港、景、文”等特色優(yōu)勢資源,致力于將其打造成熱帶濱海漁業(yè)風情特色小鎮(zhèn),漁業(yè)風情特色小鎮(zhèn)是休閑漁業(yè)的發(fā)展載體,同時也是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)與我國城鎮(zhèn)化進程協(xié)調發(fā)展的新型模式。圍繞“一個中心,兩個片區(qū)”打造濱海漁業(yè)風情小鎮(zhèn),一個中心指以白馬井漁港為中心,兩個片區(qū)指濱海新區(qū)和海花島片區(qū)。到2025年,把白馬井鎮(zhèn)初步發(fā)展成產(chǎn)、城、人、文四位一體的現(xiàn)代化城鎮(zhèn),實現(xiàn)以漁興港、以港興城的目標。
2.功能布局
(1)白馬井漁港。以白馬井國家中心漁港為核心發(fā)展休閑漁港碼頭,帶動新英、干沖、泊潮、南灘等一批漁港的改建升級,打造漁港經(jīng)濟圈。優(yōu)良的氣候條件使得一年四季都適合開展各種各樣的休閑垂釣(如親子游釣、家庭游釣)體驗,舉辦各種專業(yè)的垂釣賽事如海南國際海釣大賽、一帶一路休閑海釣大賽等,另外,還需規(guī)劃建設峨蔓-白馬井-海頭海釣釣場,建游艇俱樂部以便發(fā)展游艇旅游。
(2)濱海新區(qū)。濱海新區(qū)為居民居住區(qū),居住區(qū)附近建海濱公園、漁人廣場健康休閑中心。
(3)海花島片區(qū)。建設白馬井休閑旅游有限公司,公司內開設休閑漁業(yè)精品旅游線路,設立休閑漁業(yè)專業(yè)網(wǎng)站和建設休閑游客接待中心;定期舉辦儋州調聲節(jié)、儋州山歌節(jié)和漁歌節(jié);在漁業(yè)教育方面,有漁具陳列、魚蝦貝展示博物館、海事博物館、文物館、水族館、生物教育館;另外,創(chuàng)建共享漁莊,共享漁莊類型如熱帶漁家、熱帶垂釣、熱帶海鮮和熱帶海產(chǎn)。
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(作者單位:廣西大學商學院企業(yè)管理系,廣西 南寧 530004)