課程思政元素融入“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)的探索與實(shí)踐

徐海云，張明亮，王 濤，馮翠蘭

（商丘師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，河南 商丘 476000）

習(xí)主席在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“高等院校的立身之本在于立德樹(shù)人，要把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人”［1］。在新形勢(shì)下，高等院校的思政教育必須提升其親和力和針對(duì)性以滿足學(xué)生全方面發(fā)展的需求和期盼，必須徹底打破傳統(tǒng)思想政治課“孤島”的困境，使各類課程尤其是專業(yè)課程與傳統(tǒng)大學(xué)生思想政治理論課同向同行、協(xié)同發(fā)展，從而構(gòu)建全員、全課程的“大思政”教育體系［2］，讓各類課程尤其是占據(jù)高等院校課程主體的專業(yè)課程體現(xiàn)各自的思政閃光點(diǎn)，充分發(fā)揮專業(yè)“課程思政”的育人功能。如何實(shí)施專業(yè)實(shí)踐課教學(xué)方法、教學(xué)模式與教學(xué)內(nèi)容等方面的教學(xué)改革與實(shí)踐，有效實(shí)現(xiàn)專業(yè)“課程思政”和“思政課程”的有機(jī)銜接并形成協(xié)同效應(yīng)，對(duì)實(shí)現(xiàn)從專業(yè)教育和思想政治教育兩方面完成高素質(zhì)、高質(zhì)量的德智體全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)接班人具有極其重要的意義。本文以《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)為例，通過(guò)將社會(huì)主義核心價(jià)值觀思想意識(shí)和馬克思主義哲學(xué)思想等思政元素有機(jī)融入到專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革中，并積極開(kāi)展如案例教學(xué)法、PBL（PROBLEM-BASED LEARNING）教學(xué)法、TBL（TEAM-BASED LEARNING）教學(xué)法、專題教育法、比較教學(xué)法等形式多樣化的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探索與實(shí)踐［3］，在傳授有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本原理和操作技能中增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感的同時(shí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德、健全的人格魅力、正確的人生觀與價(jià)值觀。

1 基于“課程思政”的教學(xué)理念，精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和設(shè)計(jì)教學(xué)案例

作為構(gòu)成大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系重要一環(huán)的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是高等院校化學(xué)化工類及其他近化學(xué)類專業(yè)學(xué)生必修的重要專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程之一。其教學(xué)目的不僅是對(duì)《有機(jī)化學(xué)》中基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的驗(yàn)證，更重要的是鍛煉學(xué)生獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)操作技能，熟悉有機(jī)化合物的基本合成與常見(jiàn)分離提純方法、結(jié)構(gòu)表證與性能測(cè)定技術(shù)，形成多維度的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力［3］。傳統(tǒng)的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)往往都是根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案與培養(yǎng)目標(biāo)從有機(jī)化學(xué)教材里的諸多實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中依據(jù)“基本操作和基本技能實(shí)驗(yàn)”、“有機(jī)化合物合成實(shí)驗(yàn)”、“基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)或綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”三大教學(xué)模塊設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，并且對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的講授方法和實(shí)施的教學(xué)手段與教學(xué)模式較為陳舊與單一，更多注重實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能的講解與演示，缺乏在《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)、思想政治素質(zhì)以及辯證科學(xué)思維等思政元素的引導(dǎo)，沒(méi)有充分發(fā)揮專業(yè)課程與思想政治理論課程的協(xié)同效應(yīng)，這種教學(xué)方法很顯然與新形勢(shì)下的教育教學(xué)要做到全程育人、全方位育人的人才培養(yǎng)要求相差甚遠(yuǎn)，難以真正實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程與思想政治理論課程協(xié)同構(gòu)建高等學(xué)校大思政課程體系的目標(biāo)。因此，以《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》專業(yè)課程教學(xué)為例，基于“思政元素與專業(yè)知識(shí)相互融合”的教學(xué)理念，在保障教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的前提下，積極推進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新，科學(xué)合理地篩選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，最大限度地滿足德才兼?zhèn)涞纳鐣?huì)主義事業(yè)接班人的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

案例教學(xué)法（Case Study-Based Learning，CBL）就是一種在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)課程教學(xué)目的和教學(xué)要求，通過(guò)挑選與其相關(guān)聯(lián)的若干典型教學(xué)案例并加以分析研究、提出見(jiàn)解、作出判斷，以實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)的教學(xué)方法［4］。鑒于有機(jī)試劑的易燃、易爆、毒性較強(qiáng)以及有機(jī)實(shí)驗(yàn)操作潛在的危險(xiǎn)性與有機(jī)合成過(guò)程中存在的諸多不確定性等，再加上學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地中學(xué)實(shí)驗(yàn)條件不同的地區(qū)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平層次不齊，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)與自身防護(hù)普遍薄弱，因此，在《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)中必須安排1～2次的實(shí)驗(yàn)室安全意識(shí)教育，然而傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室安全教育以張貼在實(shí)驗(yàn)室墻面上的實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度、一些常見(jiàn)儀器設(shè)備的操作指南等為主，均為一些硬性規(guī)定，學(xué)生感覺(jué)枯燥乏味甚至部分學(xué)生存在著對(duì)實(shí)驗(yàn)室安”事不關(guān)己高高掛起”的錯(cuò)誤思想，顯然嚴(yán)重影響到教學(xué)效果。在此以思政教育為主線，通過(guò)一些活生生的典型的發(fā)生在國(guó)內(nèi)外高校實(shí)驗(yàn)室的安全事故作為“實(shí)驗(yàn)室安全教育”的教學(xué)案例，以此增強(qiáng)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)、規(guī)范操作意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，力爭(zhēng)打造融有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)傳授、實(shí)驗(yàn)操作技能培養(yǎng)、創(chuàng)新科學(xué)思維開(kāi)發(fā)、思想政治教育于一體的專業(yè)課程思政式課堂教學(xué)模式。例如，可以舉出四年前各大新聞媒體曾報(bào)道過(guò)的一起發(fā)生在某實(shí)驗(yàn)室因?qū)嶒?yàn)過(guò)程中使用高錳酸鉀等化學(xué)試劑，導(dǎo)致的兩名學(xué)生頭部和眼睛造成嚴(yán)重灼傷的大學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全事故以及兩年前媒體所報(bào)道的發(fā)生在北京某一實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生在進(jìn)行垃圾滲濾液污水處理科研實(shí)驗(yàn)時(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)突然爆炸從而造成參與實(shí)驗(yàn)的3名學(xué)生當(dāng)場(chǎng)死亡的事故，等等。類似的發(fā)生在高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室或科研室的安全事故典型教學(xué)案例均可通過(guò)紀(jì)實(shí)新聞、圖片、視屏等多種信息化載體模式生動(dòng)鮮明地呈現(xiàn)給學(xué)生，更形象、更直觀地提高學(xué)生的危險(xiǎn)意識(shí)和安全意識(shí)，更加深刻地懂得做實(shí)驗(yàn)時(shí)規(guī)范操作的重要性和必要性，切不可麻痹大意。通過(guò)這種圖文并茂、現(xiàn)場(chǎng)視屏等多樣化的方式宣講實(shí)驗(yàn)室安全教育明顯比枯燥無(wú)味地照本宣科式的提醒和警示所帶來(lái)的實(shí)際效果要明顯很多，學(xué)生也很感興趣；如此同時(shí)，通過(guò)消防隊(duì)員們?cè)趯?shí)驗(yàn)室安全事故發(fā)生后的消防救援場(chǎng)景和感人畫(huà)面也增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任以及對(duì)消防隊(duì)員那種奮不顧身?yè)尵葌麊T和國(guó)家財(cái)產(chǎn)的無(wú)私奉獻(xiàn)精神的敬仰。

2 結(jié)合“TBL”教學(xué)法，探索思政教育融于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的途徑［3，5］

TBL（team-based learning））教學(xué)法是以團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)、以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主的教學(xué)方法。TBL教學(xué)法注重學(xué)生在教學(xué)中地參與度如注重學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、討論式學(xué)習(xí)、互學(xué)互教的拓展式學(xué)習(xí)，有助于促進(jìn)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、語(yǔ)言表達(dá)能力以及人際交往能力，該教學(xué)方法尤其注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與創(chuàng)新性，在更高層次上提高學(xué)生的認(rèn)知能力。

針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程特點(diǎn)，在擬定的人才培養(yǎng)方案和課程教學(xué)大綱的指導(dǎo)下，基于課程思政式教學(xué)方法改革與創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)理念，將TBL教學(xué)法與CBL教學(xué)法、專題教學(xué)法、比較教學(xué)法以及PBL教學(xué)法等巧妙結(jié)合，并通過(guò)具體的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為教學(xué)案例，積極探索思政教育融于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的有效路徑和方式。

以芳香醛相關(guān)合成實(shí)驗(yàn)的專題教學(xué)案例來(lái)說(shuō)明，如何靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法巧妙地將看似普通的一個(gè)有機(jī)合成反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)融入與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容密切相關(guān)聯(lián)的思政元素。首先通過(guò)TBL教學(xué)方法，教師讓學(xué)生分組討論如圖1所示的在芳香醛專題實(shí)驗(yàn)中，與苯甲醛相關(guān)聯(lián)的的合成反應(yīng)蘊(yùn)含了哪些辯證唯物主義觀點(diǎn)或思想以及思想政治元素，鼓勵(lì)學(xué)生多角度、全方位展開(kāi)積極自由的討論。

在學(xué)生的研討中，任課教師可根據(jù)學(xué)生熱議的情況，不失時(shí)機(jī)地采用多種方式加以引導(dǎo)。例如，通過(guò)比較法，苯甲醛為什么在不同的反應(yīng)條件下會(huì)得到不同的反應(yīng)產(chǎn)物，這說(shuō)明了哲學(xué)中的那些思想。其次在該教學(xué)過(guò)程中使用的PBL教學(xué)方法引出了討論話題。最后，教師將各小組討論的情況進(jìn)行歸納總結(jié)并給出參考答案（并非絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)答案。由于每個(gè)同學(xué)考慮問(wèn)題的角度不同，出發(fā)點(diǎn)有別，答案自然不完全相同，只要學(xué)生能很好地給出自己答案的理由和道理，都是可取的，這正是我們倡導(dǎo)的看待任何問(wèn)題所用的辯證唯物主義思想）。

經(jīng)過(guò)深入挖掘與探究，與苯甲醛合成實(shí)驗(yàn)有關(guān)的主要思政元素主要包含：第一，體現(xiàn)出哲學(xué)中的事物的普遍聯(lián)系與差異性觀點(diǎn)，也就是這一類反應(yīng)之間從反應(yīng)的機(jī)理角度考慮，它們之間既有一定的聯(lián)系同時(shí)又存在相當(dāng)大的差異性。第二，體現(xiàn)出內(nèi)因與外因的辯證關(guān)系，例如苯甲醛在濃堿作用下發(fā)生“坎尼扎羅”反應(yīng)得到苯甲酸和苯甲醇；而在醇鈉催化作用下卻發(fā)生“季先科”反應(yīng)獲得的主要產(chǎn)物為苯甲酸酯。這組對(duì)比實(shí)驗(yàn)表明，有機(jī)反應(yīng)的最終產(chǎn)物取決于內(nèi)因也即有機(jī)化合物本身的化學(xué)性質(zhì)和外因也即有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的外部因素（主要包括反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、所需溶劑、催化劑等等）共同作用的結(jié)果，其中內(nèi)因是反應(yīng)的根據(jù)，外因是反應(yīng)的條件，外因通過(guò)內(nèi)因起作用，也就是反應(yīng)能否發(fā)生以及最后生成什么是由反應(yīng)本身的性質(zhì)決定的。第三，體現(xiàn)出的思政思想是“變肥為?！?、“物質(zhì)的循環(huán)利用”、“節(jié)能減排”的環(huán)境保護(hù)意識(shí)以及有機(jī)合成反應(yīng)一直追求和崇尚的“綠色化學(xué)”理念。如通常在做苯甲醛發(fā)生坎尼扎羅”這個(gè)傳統(tǒng)有機(jī)反應(yīng)時(shí)，得到的產(chǎn)物苯甲酸和苯甲醇尤其是苯甲醇基本上都是當(dāng)作實(shí)驗(yàn)廢物直接扔掉，但參照有關(guān)文獻(xiàn)，將苯甲醇氧化為苯甲酸，再將其與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)得到一種可應(yīng)用于香精香水、人造精油配制的主要原料，從而得到的較好的再利用，既避免了不必要的化學(xué)藥品浪費(fèi)也減少了環(huán)境污染物的排放，最大限度地發(fā)揮有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的原子經(jīng)濟(jì)性等。最后，通過(guò)這個(gè)芳香醛反應(yīng)的專題教學(xué)案例也從另外一個(gè)側(cè)面讓學(xué)生深深認(rèn)識(shí)到：在做實(shí)驗(yàn)或?qū)?lái)從事化學(xué)相關(guān)科研工作一定要學(xué)會(huì)在傳統(tǒng)有機(jī)反應(yīng)上進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新的思想意識(shí)，要學(xué)會(huì)多角度、全方位看待問(wèn)題，只有這樣才能事半功倍，真正地學(xué)以致用。