郭巍 魏向東
關(guān)鍵詞 甪直 古鎮(zhèn) 可持續(xù) 產(chǎn)品
基金項(xiàng)目:2017年江蘇省高校哲學(xué)社會科學(xué)研究項(xiàng)目基金項(xiàng)目(2017SJB1327)。
作者簡介:郭巍,蘇州大學(xué)社會學(xué)院講師,博士研究生,研究方向:可持續(xù)發(fā)展和公共管理;魏向東,蘇州大學(xué)社會學(xué)院教授,博士研究生,研究方向:旅游文化和旅游規(guī)劃。
中圖分類號:D67 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ?DOI:10.19387/j.cnki.1009-0592.2020.05.324
惠山古鎮(zhèn)2018年加入13個(gè)古鎮(zhèn)(甪直、周莊、烏鎮(zhèn)、西塘、同里、南潯、千燈、錦溪、沙溪、黎里、震澤、新市、鳳凰)聯(lián)合申遺,開始了古鎮(zhèn)旅游資源被明確為江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展關(guān)注及文旅融合創(chuàng)新。
江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的旅游發(fā)展是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的時(shí)代要求,需結(jié)合“中國”“江南”“水鄉(xiāng)”“文化”進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,以追求自然生態(tài)可持續(xù)、社會人文可持續(xù)和政治經(jīng)濟(jì)可持續(xù)共同發(fā)展的共同體構(gòu)建,依照可持續(xù)發(fā)展理念開展,要求協(xié)調(diào)游客、產(chǎn)業(yè)、環(huán)境、及社區(qū),關(guān)注當(dāng)前及未來的經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境影響的可持續(xù)。江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代要求是體現(xiàn)文旅融合的產(chǎn)品創(chuàng)新,要通過文化和旅游的共同促進(jìn),挖掘文化、建設(shè)品牌、推動旅游,形成優(yōu)勢。江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)是自然之“水”“江南”文化和“鄉(xiāng)鎮(zhèn)”旅游的集中體現(xiàn),探討古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新利于實(shí)踐可持續(xù)發(fā)展理念,開展文旅融合實(shí)踐,為構(gòu)建共同體提供中國價(jià)值和江南經(jīng)驗(yàn)。
甪直在蘇州吳中區(qū),有“兩橫五縱”的河道水系,河、橋、水巷豐富。甪直是2003年首批中國歷史文化名鎮(zhèn),位列2012年世界文化遺產(chǎn)預(yù)備清單,有“神州水鄉(xiāng)第一鎮(zhèn)”美譽(yù),2016年獲中國第一批特色小鎮(zhèn)和全國重點(diǎn)鎮(zhèn)稱號,2017年榮國家園林城鎮(zhèn)稱號,自2018年來連續(xù)入選綜合實(shí)力千強(qiáng)鎮(zhèn)前一百名。配合我國關(guān)于文物保護(hù)法律法規(guī),甪直制定了《甪直古鎮(zhèn)保護(hù)規(guī)劃》《甪直古鎮(zhèn)總體規(guī)劃》《甪直古鎮(zhèn)保護(hù)和管理辦法》等條列法規(guī),為古鎮(zhèn)保護(hù)開發(fā)指明方向。豐富的旅游資源、強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)背景及完備的法制環(huán)境,使甪直擁有文旅融合產(chǎn)品創(chuàng)新的資源優(yōu)勢和行業(yè)環(huán)境。
甪直的旅游資源特色在“人脈”“物脈”“文脈”方面:(1)體現(xiàn)傳統(tǒng)風(fēng)俗的“人脈”是“江南”生活文化類資源的載體,如甪直名人館和江南文化園; (2)體現(xiàn)橋梁建筑的“物脈”是“水鄉(xiāng)”建筑橋梁文化類資源載體,如三元橋和萬安橋;(3)體現(xiàn)“文脈”的“古鎮(zhèn)”博物館資源是歷史文化載體,如歷史文物等。三方面構(gòu)成甪直古鎮(zhèn)風(fēng)物風(fēng)俗,與古鎮(zhèn)空氣、水、土壤和供游覽的自然旅游資源類風(fēng)土風(fēng)景一起,構(gòu)成古鎮(zhèn)的整體旅游資源,是能培養(yǎng)反映歷史文化特征和社會人文風(fēng)情的古鎮(zhèn)品格-鎮(zhèn)格的基本要素。結(jié)合風(fēng)土風(fēng)景,將古鎮(zhèn)產(chǎn)品創(chuàng)新的出發(fā)點(diǎn)集中于:(1)靈繡素樸的景元素(楊柳和流水等);(2)古簡精實(shí)的物元素(古橋和河埠頭等);(3)玲瓏閑適的人元素(名人故居和茶館等);(4)清樸秀麗的文元素(博物館和飲食習(xí)慣等)。
文旅融合強(qiáng)調(diào)將“景”“物”“人”“文”資源整合進(jìn)公共文化中,拓寬供給形式內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。甪直古鎮(zhèn)文旅融合切入點(diǎn)需要結(jié)合旅游可持續(xù)發(fā)展的自然、人文、經(jīng)濟(jì)維度,將古鎮(zhèn)的“景”“物”“人”“文”通過“人脈”“物脈”“文脈”和旅游結(jié)合,進(jìn)行產(chǎn)品再創(chuàng)新。旅游產(chǎn)品和其它有形產(chǎn)品一樣,遵循產(chǎn)品層次理論。甪直的整體旅游產(chǎn)品可看成是古鎮(zhèn)旅游目的地提供并滿足旅游者需求的全部物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的總和,又稱為旅游目的地產(chǎn)品。具體而言,核心產(chǎn)品是滿足游客體驗(yàn)江南水鄉(xiāng)文化的核心競爭力,包含吃、住、行、游、購、娛的相關(guān)產(chǎn)品給游客帶來的愉悅感等心理滿足;一般產(chǎn)品是形式的,古鎮(zhèn)品牌是重要組成,如:古鎮(zhèn)度假游或江南水鄉(xiāng)建筑研學(xué)游等;期望產(chǎn)品是游客對古鎮(zhèn)游覽普遍期待的粉墻黛瓦等;擴(kuò)大產(chǎn)品包括古鎮(zhèn)聲望形象,也包含旅游服務(wù)的送貨售后等,如:免費(fèi)品嘗特產(chǎn)和提供學(xué)生門票優(yōu)惠,此產(chǎn)品層次要求按照旅游的前、中、后三個(gè)階段展開,如:游前線上古鎮(zhèn)游平臺為游客推薦資源、確定線路、預(yù)定民宿,游中提供特殊語言或主題講解等服務(wù),游后在為游客定制郵寄旅游紀(jì)念品等延伸服務(wù);潛在產(chǎn)品是古鎮(zhèn)和競爭對手區(qū)別開的新方法,是未來可能的發(fā)展趨勢。
將甪直“景”“物”“人”“文”通過“人脈”“物脈”“文脈”作切入點(diǎn),按照五層次結(jié)構(gòu)理論要求,整體產(chǎn)品創(chuàng)新要求:
1.將旅游可持續(xù)發(fā)展理念的自然生態(tài)保護(hù)和社會人文傳承作為文旅融合整體產(chǎn)品創(chuàng)新的核心產(chǎn)品,強(qiáng)調(diào)自然環(huán)境的生態(tài)可持續(xù)以及社會人文環(huán)境的歷史傳承,對江南水鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境的向往和古鎮(zhèn)人文環(huán)境的追求是游客造訪古鎮(zhèn)的核心需求,要求甪直古鎮(zhèn)發(fā)展時(shí)不僅要保護(hù)自然旅游資源,還要注重發(fā)展人文旅游資源,并且需要提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù),提高最基本觀光類旅游產(chǎn)品質(zhì)量,如:以江南文化園為景點(diǎn)的江南文化觀光游。
2.結(jié)合甪直“人脈”“物脈”“文脈”的資源特色,分別發(fā)展體現(xiàn)“人脈”的江南生活體驗(yàn)深度游、體現(xiàn)“物脈”的水鄉(xiāng)建筑考察主題游、以及體現(xiàn)“文脈”的古鎮(zhèn)歷史研學(xué)游,如:馮斌作文博物館的寫作主題游和以三元橋、萬安橋、香花橋?yàn)榭疾鞂ο蟮臉蛄嚎疾煊?,通過這三種旅游形式,重新整合甪直的“景”“物”“人”“文”,引導(dǎo)游客旅游類型和消費(fèi)行為,將游客逐漸培育成碳足跡較低的可持續(xù)發(fā)展游客;
3.自然生態(tài)保護(hù)和社會人文傳承在核心產(chǎn)品中得以體現(xiàn),社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展可以在期望產(chǎn)品層得以體現(xiàn),表現(xiàn)為對各利益相關(guān)者的尊重及協(xié)調(diào),關(guān)注自然環(huán)境保護(hù)和游客體驗(yàn)感的和諧,還關(guān)注社區(qū)居民參與以及公共文化與旅游發(fā)展的和諧,這才是當(dāng)下古鎮(zhèn)發(fā)展重點(diǎn)。
4.文旅融合時(shí)代的古鎮(zhèn)消費(fèi)者已不簡單滿足于古鎮(zhèn)的即時(shí)旅游體驗(yàn),需要結(jié)合科技手段,打造線上線下服務(wù)平臺,尤其完善游前和游后游客服務(wù)反饋系統(tǒng),對于塑造古鎮(zhèn)鎮(zhèn)格以培育目的地旅游形象(Tourist Destination Image/TDI)有推動作用。
5.古鎮(zhèn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了初步的價(jià)值挖掘,在文旅融合的整體產(chǎn)品創(chuàng)新時(shí),要繼續(xù)挖掘古鎮(zhèn)未來可能,使之成為遺產(chǎn)傳承型旅游資源,如:對萬盛米行農(nóng)耕文化傳承和甪直水鄉(xiāng)服飾博物館非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承。
甪直的產(chǎn)品創(chuàng)新思路可以借鑒給其他古鎮(zhèn),梳理旅游資源、總結(jié)文化載體、反思產(chǎn)品各層次內(nèi)容具體要求,即:梳理“景”“物”“人”“文”特色,找出“人脈”“物脈”“文脈”載體,反思五個(gè)層次對應(yīng)內(nèi)容要求,實(shí)現(xiàn)古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展能力(旅游承載力)提高、江南文化旅游目的地形象識別(TDI)鞏固下各古鎮(zhèn)鎮(zhèn)格的塑造及水鄉(xiāng)居民生活場景再現(xiàn)及生活品質(zhì)的提高。在此思路幫助下,形成個(gè)體古鎮(zhèn)點(diǎn)-線-面擴(kuò)散效應(yīng),實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)其物脈、文脈、人脈的“古鎮(zhèn)-生活-人家”的發(fā)展。
個(gè)體古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展需要和江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)家族集體旅游可持續(xù)發(fā)展協(xié)調(diào),尋求家族成員間互補(bǔ),體現(xiàn)鎮(zhèn)鎮(zhèn)不同的鎮(zhèn)格,又彰顯鎮(zhèn)鎮(zhèn)大同的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)資源特色。實(shí)現(xiàn)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)家族的產(chǎn)品創(chuàng)新,要以14個(gè)古鎮(zhèn)為旅游資源整體,以產(chǎn)品層次理論為指導(dǎo),從各層次展開:
1.滿足管理之“需”,保證所以古鎮(zhèn)的資源及服務(wù)質(zhì)量。
2.結(jié)合管理之“態(tài)”創(chuàng)新有形產(chǎn)品,培育體現(xiàn)歷史文化生活的鎮(zhèn)格,并做到鎮(zhèn)鎮(zhèn)大同又鎮(zhèn)鎮(zhèn)不同。
3.期望產(chǎn)品層次要求所有古鎮(zhèn)發(fā)展?jié)M足管理之“體”中利益相關(guān)者期望,表現(xiàn)為游客的游覽體驗(yàn),居民的生計(jì)發(fā)展和古鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展三方面。
4.擴(kuò)大產(chǎn)品層次要求調(diào)整過去旅游發(fā)展初期的自上而下的行政主導(dǎo)模式,結(jié)合利益相關(guān)者機(jī)制的完善,把握管理之“故”,實(shí)現(xiàn)線上線下平臺的構(gòu)建,逐步建立起江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)在世界的整體目的地形象識別(TDI)。
5.潛在產(chǎn)品層次要求江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)挖掘歷史文化,借節(jié)事營銷培育深度專題產(chǎn)品,是管理之“理”的要求。
以上五層次中個(gè)體古鎮(zhèn)鎮(zhèn)格要符合集體江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)之T DI,個(gè)體古鎮(zhèn)鎮(zhèn)格培育可從古鎮(zhèn)不同發(fā)展階段來開展:老年期周莊彰顯其在江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)家族的資歷及不可取代的識別度,是江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)發(fā)展歷史書;壯年期烏鎮(zhèn)和同里作為江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)遺產(chǎn)示范地打造成省級示范點(diǎn);青年期西塘、甪直、錦溪、千燈、沙溪和震澤作為江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)生活狀態(tài)、生活品質(zhì)、和生活氛圍體驗(yàn)地去發(fā)展;少年期黎里、鳳凰、新市、南潯和惠山作為旅游可持續(xù)發(fā)展世界遺產(chǎn)培育地來規(guī)劃,實(shí)行14個(gè)古鎮(zhèn)TDI統(tǒng)一的區(qū)別化鎮(zhèn)格定位。江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)產(chǎn)品創(chuàng)新的五層次實(shí)踐從“需”“態(tài)”“體”“故”“理”五方面,從旅游資源、旅游形象、古鎮(zhèn)個(gè)體、古鎮(zhèn)集體和超驗(yàn)維度詮釋旅游可持續(xù)發(fā)展的自然生態(tài)保護(hù)、社會人文傳承和政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展三方面共同發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展思路。
參考文獻(xiàn):
[1]江暢.核心價(jià)值觀的合理性與道義性社會認(rèn)同[J].中國社會科學(xué),2018,268(4): 5-24+ 205.
[2]周可真.文化管理:管理之所當(dāng)然-對管理之“體”“故”“理”的文化哲學(xué)研究[J].蘇州大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會科學(xué)版),2018,39(3):1-10.
[3]周武忠.新鄉(xiāng)村主義——鄉(xiāng)村振興理論與實(shí)踐[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2018.
[4]郭巍,魏向東.旅游可持續(xù)發(fā)展的理論演進(jìn)及古鎮(zhèn)關(guān)切——以江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)為例[J]. 社會科學(xué),2019(8):30-35.