技能菜單在高職建筑工程概預(yù)算中的應(yīng)用★

楊 靜

(江西制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 南昌 330000)

1 概述

高職院校的人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型的人才，以實(shí)際實(shí)用為主，貼合企業(yè)需求。工程造價(jià)作為一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐性要求很高，但是目前課程教學(xué)中多采用傳統(tǒng)的老師講授學(xué)生學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行，《建筑工程概預(yù)算》作為工程造價(jià)專業(yè)的一門核心課程，實(shí)踐性和綜合性較強(qiáng)，在教學(xué)工作中，通常以講授理論為主，并以獨(dú)立的練習(xí)題進(jìn)行練習(xí)，導(dǎo)致相關(guān)課程與該專業(yè)課程之間聯(lián)系較弱，進(jìn)而造成學(xué)生在具體工程實(shí)踐過程中，實(shí)踐能力較弱，無法將知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通，因此對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能、實(shí)踐能力尤為重要[1-3]。

2 研究現(xiàn)狀

目前國(guó)內(nèi)外對(duì)于建筑工程概預(yù)算的課程改革已有研究，尤其是針對(duì)建筑工程概預(yù)算的課程在教學(xué)工作中注重理論，缺乏實(shí)踐的問題。

張成、張銀環(huán)等人以工作過程為立腳點(diǎn)，對(duì)建筑工程概預(yù)算課程的改革進(jìn)行了研究，提出了以工作過程為導(dǎo)向的課程體系開發(fā)的必要性。馬朝霞、張雪梅等人，通過對(duì)目前存在的問題，從課程的應(yīng)用性的角度出發(fā)，論述對(duì)課程的教材、師資、教學(xué)方法進(jìn)行改革的必要性，提出實(shí)施案例教學(xué)法，提高學(xué)生實(shí)踐能力。伍嬌嬌等人對(duì)建筑工程概預(yù)算課程的教學(xué)模式進(jìn)行研究，提出“教學(xué)、討論、學(xué)習(xí)、實(shí)踐”四位一體的教學(xué)新模式。師麗等人也做了相關(guān)研究。許家雄、劉敏等人對(duì)建筑工程概預(yù)算課程的教學(xué)方法進(jìn)行改革研究，提出以多種教學(xué)手段相結(jié)合提高學(xué)生興趣。何成波基于BIM技術(shù)，對(duì)建筑工程概預(yù)算課程教學(xué)改革進(jìn)行探索，提出教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行改革的必要性[4-10]。目前針對(duì)實(shí)踐能力和就業(yè)崗位的“定制性”培養(yǎng)體系仍有待完善，相關(guān)的研究資料有限，該研究方向具有一定的研究前景，對(duì)工程造價(jià)專業(yè)的就業(yè)能力提高具有重要的意義。

3 技能菜單模式在課程改革中的應(yīng)用

“技能菜單”教學(xué)模式是以行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)為導(dǎo)向，依托行業(yè)企業(yè)，確定并列出學(xué)生需要獲得的專業(yè)技能，歸類成獨(dú)立又相互聯(lián)系的技能菜單，推進(jìn)教學(xué)改革和實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握相應(yīng)產(chǎn)業(yè)主體崗位核心技能[11，12]。

本次課程改革以某高職院校工程造價(jià)專業(yè)學(xué)生為對(duì)象，根據(jù)工程造價(jià)類企業(yè)的需求進(jìn)行調(diào)查分析，實(shí)現(xiàn)“企業(yè)點(diǎn)菜”，如圖1所示；根據(jù)企業(yè)點(diǎn)菜的需求，以工程項(xiàng)目實(shí)際計(jì)量過程開展為任務(wù)導(dǎo)向，構(gòu)建課程內(nèi)容體系，實(shí)現(xiàn)“學(xué)校配菜”；針對(duì)課程內(nèi)容體系，轉(zhuǎn)變課程教學(xué)方法，制定新的教學(xué)方法體系，完成“師生做菜”；針對(duì)教學(xué)結(jié)果，通過多種方式檢驗(yàn)教學(xué)改革成果，建立實(shí)踐能力考核體系，實(shí)現(xiàn)“共同品菜”。

3.1 教學(xué)目標(biāo)

《建筑工程概預(yù)算》課程是高職院校工程造價(jià)專業(yè)學(xué)生必須掌握并且會(huì)運(yùn)用的一門專業(yè)核心課程，通過該課程的學(xué)習(xí)，可以提高學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)。

教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該與企業(yè)對(duì)于工程造價(jià)專業(yè)學(xué)生的崗位需求相符合，通過對(duì)工程造價(jià)類企業(yè)的需求進(jìn)行調(diào)查分析，得到企業(yè)對(duì)于造價(jià)員崗位的能力要求和層次要求，將企業(yè)需求與工程造價(jià)專業(yè)的崗位技能進(jìn)行匹配，如圖1所示。根據(jù)技能匹配菜單，重新修訂課程目標(biāo)。

在知識(shí)目標(biāo)方面，學(xué)生要熟悉工程造價(jià)的流程，掌握工程量計(jì)算規(guī)則和定額的應(yīng)用。在能力目標(biāo)方面，學(xué)生可以根據(jù)實(shí)際工程圖紙，獨(dú)立完成識(shí)圖、計(jì)算工程量、套取定額以及應(yīng)用。在素質(zhì)目標(biāo)方面，通過在教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)合作、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真等素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

3.2 教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)課程目標(biāo)，以工程項(xiàng)目實(shí)際計(jì)量過程開展為任務(wù)導(dǎo)向，構(gòu)建課程內(nèi)容體系。

為了使《建筑工程概預(yù)算》課程與崗位技能菜單的要求相匹配，將課程內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識(shí)、課程理論知識(shí)與技能培訓(xùn)、綜合技能培訓(xùn)三部分。

首先進(jìn)行課程的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)。然后將課程的理論知識(shí)進(jìn)行分解并且匹配相應(yīng)的技能培訓(xùn)，分別為：土石方工程的理論知識(shí)學(xué)習(xí)與完成某辦公樓土方工程清單和定額工程量的技能培訓(xùn)；樁基礎(chǔ)工程的理論知識(shí)學(xué)習(xí)與完成某辦公樓樁基礎(chǔ)工程清單和定額工程量的技能培訓(xùn)；砌筑工程的理論知識(shí)學(xué)習(xí)與完成某辦公樓砌筑工程清單和定額工程量的技能培訓(xùn)；混凝土工程的理論知識(shí)學(xué)習(xí)與完成某辦公樓混凝土工程清單和定額工程量的技能培訓(xùn)；措施項(xiàng)目的理論知識(shí)學(xué)習(xí)與完成某辦公樓措施項(xiàng)目工程清單和定額工程量的技能培訓(xùn)；簡(jiǎn)單裝飾工程的理論知識(shí)學(xué)習(xí)與完成某辦公樓簡(jiǎn)單裝飾工程量清單編制的技能培訓(xùn)。最后為綜合崗位技能培訓(xùn)，分別為某綜合辦公室清單工程量編制、某綜合辦公室定額工程量、某綜合辦公樓工程量的校核以及工程造價(jià)的編制。根據(jù)課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)進(jìn)行課時(shí)分配，為了更好地將理論聯(lián)系實(shí)踐，參考原《建筑工程概預(yù)算》課程標(biāo)準(zhǔn)，將實(shí)踐部分的課時(shí)調(diào)整為總課時(shí)的50%。

3.3 教學(xué)方法

在教學(xué)方法方面，應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，多采用項(xiàng)目教學(xué)法等，進(jìn)行情境教學(xué)，以具體工作任務(wù)引領(lǐng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)。通過典型的工作任務(wù)，由教師提出要求或示范，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐，注重“教”與“學(xué)”的互動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中掌握本學(xué)習(xí)領(lǐng)域的職業(yè)能力，提高職業(yè)道德。在教學(xué)過程中，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)工作情境，同時(shí)應(yīng)加大實(shí)踐的容量，在實(shí)踐過程中，使學(xué)生掌握建筑工程概預(yù)算文件的編制與操作，提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。

3.4 教學(xué)評(píng)價(jià)

在課程評(píng)價(jià)方面，課程考核體系基于崗位從業(yè)能力和技能核心能力來進(jìn)行考核，包括60%的過程性考核和40%的期末終結(jié)性考核，同時(shí)制定對(duì)應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，包括職業(yè)素養(yǎng)考核、單項(xiàng)任務(wù)考核和綜合性考核等。為了提高教學(xué)質(zhì)量，考核分過程性考核和期末考核兩部分。

3.5 應(yīng)用成果

以某高職院校工程造價(jià)專業(yè)2017級(jí)學(xué)生為研究對(duì)象，通過在《建筑工程概預(yù)算》課程中進(jìn)行改革。通過問卷調(diào)查，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度由我必須學(xué)到我要學(xué)進(jìn)行了轉(zhuǎn)化，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣比之前的傳統(tǒng)教學(xué)提高了40%，并且學(xué)生對(duì)于專業(yè)技能的掌握程度明顯高于傳統(tǒng)教學(xué)的學(xué)生。

4 結(jié)語

“技能菜單”模式符合“深化產(chǎn)教融合、校企合作”的高職院校培養(yǎng)模式，通過對(duì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)進(jìn)行改革，得到以下結(jié)論：1)教學(xué)目標(biāo)與企業(yè)對(duì)于工程造價(jià)專業(yè)學(xué)生的崗位需求相符合，從知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)三方面進(jìn)行確定。課程內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識(shí)、課程理論知識(shí)與技能培訓(xùn)、綜合技能培訓(xùn)三部分，并將實(shí)踐部分的課時(shí)調(diào)整為總課時(shí)的50%。教學(xué)方法立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，多采用項(xiàng)目教學(xué)法等，進(jìn)行情境教學(xué)。在課程評(píng)價(jià)方面，包括60%的過程性考核和40%的期末終結(jié)性考核，考核分過程性考核和期末考核兩部分。2)以某高 職院校工程造價(jià)專業(yè)2017級(jí)學(xué)生為研究對(duì)象，通過《建筑工程概預(yù)算》課程改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣、對(duì)于專業(yè)技能的掌握程度明顯高于傳統(tǒng)教學(xué)的學(xué)生。