牛油果在孟連發(fā)展的優(yōu)劣分析及對策探討

鄧睿

摘 要：隨著牛油果在我國消費(fèi)市場的擴(kuò)大，我國的牛油果種植產(chǎn)業(yè)也是得到了顯著的發(fā)展，并且創(chuàng)造了很高的經(jīng)濟(jì)效益，本文就是在此基礎(chǔ)上，結(jié)合牛油果在孟連傣族拉祜族佤族自治縣的發(fā)展優(yōu)劣分析進(jìn)行了相應(yīng)的種植對策的探討。

關(guān)鍵詞：牛油果;孟連;優(yōu)劣;對策

孟連縣位于云南省西南部，靠近我國邊境線，是我國通向東南亞的主要通道，并且也是普洱市4個邊境縣之一，常住人口14.25萬人。孟連屬南亞熱帶氣候，十分適合牛油果的種植，全縣年均日照2149h，可以保證牛油果的生長光照需求，而且年均氣溫20.1℃，年均降雨量1362.7mm，是發(fā)展牛油果經(jīng)濟(jì)的理想之地。

一、孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

孟連縣已經(jīng)建成了我國面積最大的牛油果規(guī)?；a(chǎn)基地。到目前為止，全縣的標(biāo)準(zhǔn)化牛油果種植基地就超過19000畝，我國規(guī)模最大。僅在2018年產(chǎn)果就接近3400余t，實(shí)際農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10400萬元。

并且孟連縣還擁有國內(nèi)領(lǐng)先的相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)。通過多年的牛油果種植培育，孟連縣已有一大批適合在我國各地推廣的牛油果品種，而且相應(yīng)的品質(zhì)有保證，種質(zhì)資源也十分豐富。同時與以色列牛油果專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了相關(guān)方面的合作研究，研發(fā)了牛油果全新根系克?。╒C）技術(shù)。孟連縣已建成牛油果種植核心示范園8000畝。而且成功的編制地方標(biāo)準(zhǔn)《牛油果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。同時歷經(jīng)多年發(fā)展完善，形成了新型經(jīng)營主體引領(lǐng)牛油果產(chǎn)業(yè)模式。

二、孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

（一）先發(fā)優(yōu)勢

2007年，孟連縣就抓住發(fā)展機(jī)遇，通過和普洱綠銀生物股份有限公司的合作，首次涉及牛油果相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，并且在孟連縣芒街村進(jìn)行適應(yīng)性以及相應(yīng)的生產(chǎn)性試種。并且發(fā)展到2015年，孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成立，政府重視力度空前。發(fā)展至今孟連縣已經(jīng)具備年產(chǎn)50萬株抗病優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)牛油果種苗的生產(chǎn)能力。

（二）區(qū)位優(yōu)勢

孟連與緬甸山水相連，并且相關(guān)氣候類型齊全，是我國對接?xùn)|南亞國家的一個重要門戶。并且靠近瀾滄景邁機(jī)場，隨著我國各類基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，普洱到孟連的高速公路以及泛亞鐵路都會使孟連縣的交通更加方便快捷，為牛油果的市場銷售以及相關(guān)方面的精深加工也是創(chuàng)造了優(yōu)異的條件。

（三）資源優(yōu)勢

1.氣候資源。孟連縣牛油果主要種植區(qū)南壘河流域?qū)倌蟻啛釒夂蝾愋停傮w而言就是冬無寒，夏無暑，也無霜，氣溫在20.1℃左右，年降雨量1362.7mm，光照條件較好，孟連縣的氣候條件和在全球享有“世界牛油果之都”美譽(yù)的墨西哥米卻肯州烏拉邦市的氣候環(huán)境極為類似，所以這樣的氣候條件也是十分適宜我國牛油果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.土地資源。孟連縣林業(yè)用地有12.37萬hm2。在牛油果種植主要布局區(qū)南壘河流域的9.23萬hm2土地中，林地面積約5萬hm2，其中無立木地和宜林地總面積達(dá)350hm2。此外，孟連縣面臨的退耕還林和復(fù)種的任務(wù)較重，因此發(fā)展牛油果產(chǎn)業(yè)的林地面積較為充足。同時隨著孟連縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，這也為牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了豐富的土地資源。

（四）科技優(yōu)勢

孟連縣種植牛油果已經(jīng)經(jīng)歷了13年的實(shí)踐和探索，孟連縣的牛油果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了自主的核心技術(shù)體系，科技優(yōu)勢明顯。首先，孟連縣發(fā)展的種質(zhì)資源豐富，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病牛油果良種較多，為全縣牛油果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的種質(zhì)資源基礎(chǔ)。其次，孟連縣的種苗繁育技術(shù)領(lǐng)先，全新根系克?。╒C）技術(shù)應(yīng)用較為成熟;第三，栽培技術(shù)日趨成熟。同時縣委政府也是高度重視，明確提出大力發(fā)展牛油果產(chǎn)業(yè)的管理規(guī)劃。

四、孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)的完善對策

（一）提升牛油果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?/p>

首先，建基地，夯實(shí)孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。并且貫徹落實(shí)綠色發(fā)展理念，積極地構(gòu)建更加規(guī)范的良種繁育體系，堅(jiān)持集中連片種植與零星分散種植相結(jié)合，采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的方式，努力的構(gòu)建孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。其次，深加工，延伸牛油果產(chǎn)業(yè)鏈。著力發(fā)展精品牛油果保鮮產(chǎn)品，鼓勵優(yōu)先開發(fā)牛油果衍生產(chǎn)品，進(jìn)而使孟連縣牛油果品牌化，擴(kuò)大影響力。

（二）提升牛油果產(chǎn)業(yè)專業(yè)化水平

孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)在打造“一村一品”專業(yè)村的同時努力推進(jìn)其標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。而且以園區(qū)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。圍繞“村莊美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、環(huán)境優(yōu)”的目標(biāo)，發(fā)展特色牛油果產(chǎn)業(yè)，努力建設(shè)“三位一體”的牛油果田園綜合體，農(nóng)業(yè)、旅游融合發(fā)展。

（三）提升牛油果產(chǎn)業(yè)綠色化水平

孟連縣堅(jiān)持適地適栽原則，統(tǒng)一規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建園，重視果園生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)建設(shè)，從立體經(jīng)營角度出發(fā)，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)質(zhì)量以及生態(tài)效益的同步提升。同時還加快推進(jìn)綠色有機(jī)認(rèn)證工作。

（四）提升牛油果產(chǎn)業(yè)組織化水平

孟連縣成立云南省孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟。架構(gòu)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。并且培育高質(zhì)量的專業(yè)合作社。并且培育壯大龍頭企業(yè)。按照“扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)”的原則，支持龍頭企業(yè)對牛油果進(jìn)行精深化加工，進(jìn)而有效地保證孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)的附加值。并且孟連縣還加大招商引資力度，通過優(yōu)惠政策，吸引外部投資。架構(gòu)適合自身發(fā)展需求的社會服務(wù)化組織。統(tǒng)防統(tǒng)治統(tǒng)服務(wù)。

（五）提升牛油果產(chǎn)業(yè)品牌化水平

首先，孟連縣通過建渠道，進(jìn)而不斷地豐富自身牛油果的多維銷售網(wǎng)絡(luò)。并且依托互聯(lián)網(wǎng)以及相關(guān)的如新興的直播帶貨等模式擴(kuò)大孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)的銷售影響力，并且成功的構(gòu)建“線上+線下+物流”的融合發(fā)展平臺，其次，創(chuàng)孟連縣牛油果品牌，進(jìn)而有效地提高其市場影響力。著力推進(jìn)孟連縣牛油果品牌營銷。

五、結(jié)束語

總體而言，孟連縣牛油果產(chǎn)業(yè)其發(fā)展的基礎(chǔ)優(yōu)勢明顯，而且擁有近13年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)以及種植經(jīng)驗(yàn)豐富，并且借助縣政府的大力扶持以及幫扶，已經(jīng)在逐步形成孟連縣牛油果產(chǎn)、銷精深加工的產(chǎn)業(yè)體系，所以孟連縣發(fā)展牛油果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，劣勢較少，可以努力的發(fā)展屬于自身的牛油果品牌。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉雅琴，何希德，周華強(qiáng)，祝進(jìn)，彭建華，王自鵬.四川牛油果產(chǎn)業(yè)調(diào)研和科技支撐對策研究[J].農(nóng)業(yè)科技管理，2018（03）：70-73.

[2]謝青夏.“牛氣沖天”的牛油果種植市場前景分析及種植技術(shù)[J].農(nóng)家之友，2017（06）：61-62.

[3]張麗娜，馬艷粉，于學(xué)安，楊堅(jiān)，何玉萍，彭文憶，陳明，楊瓊聰.牛油果在德宏發(fā)展的優(yōu)劣分析及對策探討[J].中國熱帶農(nóng)業(yè)，2018（03）：14-16.