核桃真能補(bǔ)腦嗎

核桃的樣子很像一個(gè)微型的“大腦”，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部大腦，甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。

按照以形補(bǔ)形的說(shuō)法，大多數(shù)人認(rèn)為吃核桃能補(bǔ)腦。小孩多吃可益智，長(zhǎng)者多吃可防記憶力衰退。很多學(xué)生、上班族等群體在感覺(jué)自己“絞盡腦汁”后都會(huì)買(mǎi)核桃來(lái)補(bǔ)充“能量”，認(rèn)為多吃核桃能變聰明。但就現(xiàn)在的研究來(lái)說(shuō)，到目前為止，并沒(méi)有直接的研究證據(jù)表明，吃了核桃之后，能在短期內(nèi)提高人的智商，甚至是提高考試成績(jī)。

超市或者商場(chǎng)的貨架上，各式各樣的核桃乳被擺在醒目的位置，但是如果你仔細(xì)閱讀核桃乳的營(yíng)養(yǎng)成分表，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一瓶核桃乳中含量最高的成分是碳水化合物，而核桃的主要成分——蛋白質(zhì)和脂肪的含量卻極少。

在日常生活中，當(dāng)我們?cè)谄＞氲臅r(shí)候喝一瓶核桃乳確實(shí)有神清氣爽之感，其實(shí)這并不奇怪，這是因?yàn)槿藗冊(cè)谔幚砉ぷ骰驅(qū)W習(xí)時(shí)，大腦需要消耗大量的能量，而糖類(lèi)是大腦補(bǔ)充能量的首選。因此，當(dāng)我們處于饑餓或者血糖過(guò)低的狀態(tài)時(shí)，喝核桃乳確實(shí)能提振精神，但這種效果喝糖水也能達(dá)到。

如果你想增長(zhǎng)智力或出色完成學(xué)習(xí)任務(wù)的話，認(rèn)真學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)、鍛煉大腦的思維能力和提高獨(dú)立思考能力才是最靠譜的方式。